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Practitioner · Cours 1 : Comment le commerce de détail gagne de l'argent · Leçon 2 sur 5

Majoration, marge et l'échelle des prix de détail

Niveau: FoundationDurée: 45 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt, commande export de Delta Garments à Northline Apparel, revendue à Fairway Stores)Outil: Fiche de rentabilité du détaillant
Pour un merchandiser d'usine, un employé des coûts ou un acheteur qui doit expliquer la majoration et la marge comme deux calculs différents à chaque point d'une échelle de prix de détail. Vous avez besoin de la leçon T19-C01-L01. Chiffres en dollars US, à titre pédagogique.
UsineDelta Garments
Commande exportCommande A, 15 000 T-shirts, FOB USD 3,20
Échelle des prix de détailFOB 3,20, rendu 3,70, gros 8,00, prix boutique 19,90
AcheteurNorthline Apparel, vend en gros à Fairway Stores
Acheteur retailFairway Stores, chaîne de grands magasins
Ce que mesure cette leçonComment majoration et marge, calculées au même point, sont liées mais jamais égales
02Ouverture

Cette page explique pourquoi majoration et marge sont deux calculs différents, même quand ils décrivent le même profit

Cette page s'adresse à un merchandiser d'usine, un employé des coûts, ou un acheteur qui doit expliquer pourquoi deux personnes regardant le même profit sur le même T-shirt peuvent énoncer deux pourcentages différents, tous deux corrects. Au travail, « majoration » et « marge » sont souvent utilisées de façon interchangeable, comme si c'était le même mot, et cette habitude cause une réelle confusion dès qu'un vêtement monte une échelle de prix de détail, du prix FOB d'une usine jusqu'à un prix boutique. Cette leçon enseigne surtout le flux argent : elle montre que la majoration est le profit divisé par le coût, la marge est le profit divisé par le prix de vente, et les deux changent à chaque échelon de la propre échelle de prix de la commande A.

La commande A passe du prix FOB de Delta Garments de USD 3,20, à un coût rendu de USD 3,70 une fois que Northline Apparel ajoute le fret et les droits, à un prix de gros de USD 8,00, au propre prix boutique de Fairway Stores de USD 19,90. À chacun de ces points, quelqu'un peut calculer une majoration et une marge, et les deux chiffres ne sont jamais égaux. Sans cette compétence, un merchandiser qui confond majoration et marge citera le mauvais pourcentage à un acheteur, ou mal interprétera la marge de manœuvre réellement restante dans une échelle de prix de détail.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : la leçon T19-C01-L01, qui montre que chaque entreprise sur une échelle de prix calcule sa propre marge contre son propre prix de vente.

À la fin de cette leçon, vous pourrez :

  • énoncer la formule distincte de la majoration et la formule distincte de la marge ;
  • calculer à la fois la majoration et la marge à n'importe quel point de la propre échelle de prix de détail de la commande A ;
  • convertir un pourcentage de majoration énoncé en pourcentage de marge correspondant, et inversement ;
  • nommer les quatre points de la propre échelle de prix de détail de la commande A dans l'ordre ;
  • éviter de citer un pourcentage de majoration là où un pourcentage de marge était demandé, ou l'inverse.

Non couvert ici : la planification d'un budget d'achat retail avant de s'engager sur un style (leçon T19-C01-L03), le coût du stock démarqué après avoir échoué à se vendre (leçon T19-C01-L04), et la construction d'une seule fiche combinant les quatre leçons (leçon T19-C01-L05).

04Termes clés

Mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
Majoration (marge sur coût)Le profit divisé par le coût, exprimé en pourcentage de ce qu'une entreprise a payé.
MargeLe profit divisé par le prix de vente, exprimé en pourcentage de ce pour quoi une entreprise vend.
Prix FOBLe prix que l'usine facture pour le vêtement, livré à bord du navire dans son propre port.
Coût renduLe prix FOB plus le fret et les droits une fois la marchandise arrivée dans le pays de l'acheteur, USD 3,70 la pièce sur la commande A.
Prix de grosLe prix qu'une marque facture lorsqu'elle revend la marchandise finie, par exemple à son propre réseau retail ou à un autre détaillant.
Prix boutiqueLe prix que paie le client à la caisse. Aussi appelé prix de détail.
Échelle des prix de détailLa séquence de prix de vente distincts que traverse un vêtement, du prix FOB de l'usine au prix boutique payé par le client final.
05Enseignement
The rule

La majoration divise le profit par le coût ; la marge divise le même profit par le prix de vente, donc les deux pourcentages ne sont jamais égaux

À un seul point d'une échelle de prix de détail, le profit d'une entreprise peut s'exprimer de deux façons. La majoration est ce profit divisé par ce que l'entreprise a payé pour obtenir la marchandise ; la marge est le même profit divisé par ce pour quoi l'entreprise vend la marchandise. Comme le prix de vente est toujours plus élevé que le coût, dès qu'un profit existe, la majoration est toujours un pourcentage plus grand que la marge sur le même profit. Un merchandiser qui énonce « 60% » sans préciser s'il s'agit d'une majoration ou d'une marge n'a en réalité rien dit d'utile, car une majoration de 60% et une marge de 60% décrivent deux montants de profit différents sur le même coût.

Majoration propre de Fairway Stores sur la commande A : 11,90 / 8,00 = 148,8%
What you meet in real life

Majoration et marge s'éloignent d'autant plus qu'on les mesure haut sur l'échelle des prix de détail

Un merchandiser rencontre plusieurs formes de cet écart majoration-marge au cours d'une année de travail normale, et les confondre dans l'une d'elles fait qu'un mauvais chiffre atteint un acheteur ou une usine.

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrerezPourquoi cela compte
Profit au niveau usine, bas sur l'échelleDelta Garments gagne USD 0,26 de profit sur un coût de commande A de USD 2,94 ; sa propre majoration est de 8,8%, sa propre marge de 8,1%.À un niveau de profit bas, à un chiffre, majoration et marge sont numériquement proches, donc les confondre ne cause qu'une petite erreur.
Profit au niveau retail, haut sur l'échelleFairway Stores gagne USD 11,90 de profit sur son propre coût de gros de USD 8,00 ; sa propre majoration est de 148,8%, sa propre marge de 59,8%.À un niveau de profit élevé, majoration et marge divergent fortement ; citer l'une au lieu de l'autre fausse la rentabilité du détaillant de près de 90 points de pourcentage.
Commande domestique fixée sans étape de gros distincteUne marque locale comme Cedar & Co. fixe son propre prix boutique directement au-dessus de son propre coût d'achat à Delta Garments, sans entreprise de gros distincte entre les deux.Moins d'échelons sur l'échelle exige quand même que chaque entreprise restante précise clairement si elle cite sa propre majoration ou sa propre marge.
Un acheteur demandant « la majoration » alors que la fiche ne stocke que la margeLa fiche propre d'un bureau d'achat enregistre chaque prix comme un pourcentage de marge ; un nouvel acheteur demande à un fournisseur « la majoration » et reçoit par erreur un chiffre de marge.Lire un chiffre de marge comme s'il s'agissait d'une majoration sous-estime le profit réel qu'une entreprise gagne sur son propre coût.
The case we follow

Mona explique à une nouvelle collègue chez Delta Garments pourquoi la propre majoration et la propre marge de l'usine sur la commande A sont deux chiffres différents

Delta Garments confirme la commande A à FOB USD 3,20 la pièce, composé de coûts de tissu, de garniture, de façon et de frais généraux de USD 2,94, plus un profit planifié de USD 0,26. Mona, la merchandiser, forme une nouvelle collègue qui vient de lire que Fairway Stores gagne « 148,8% » sur le même T-shirt et suppose que Delta Garments doit gagner un chiffre tout aussi grand. Mona doit montrer, avec les propres chiffres de l'usine, pourquoi les chiffres de Delta Garments sont bien plus petits, et pourquoi « 148,8% » était une majoration, pas une marge.

Commande A : majoration comparée à la marge, à deux points de l'échelle des prixDelta Garments (propre coût USD 2,94)Majoration 8,8%Marge 8,1%Fairway Stores (propre coût USD 8,00)Majoration 148,8%Marge 59,8%
La barre de majoration propre de Fairway Stores est bien plus longue que sa propre barre de marge, dessinées à la même échelle. Les deux barres de Delta Garments sont proches car un petit profit produit des chiffres de majoration et de marge similaires ; celles de Fairway Stores sont éloignées car un grand profit ne le fait pas.
The worked number

Convertir la propre marge de Fairway Stores en majoration, et inversement, en utilisant uniquement les propres chiffres fixes de la commande A

Profit propre de Fairway Stores la pièce : 19,90 - 8,00 = USD 11,90
Majoration propre de Fairway Stores : 11,90 / 8,00 = 148,8%
Marge propre de Fairway Stores : 11,90 / 19,90 = 59,8%
Vérification, marge à partir de la majoration : majoration / (1 + majoration) = 1,488 / 2,488 = 59,8%

La dernière ligne de calcul montre que les deux chiffres ne sont pas des faits indépendants ; la marge peut toujours se déduire de la majoration en utilisant le même profit, car les deux décrivent les mêmes USD 11,90, divisés seulement par une base différente. Quiconque connaît l'un des deux chiffres et la formule peut toujours retrouver l'autre.

The method

Quatre étapes pour énoncer et convertir correctement majoration et marge à n'importe quel point d'une échelle de prix

  1. Énoncez le propre coût de l'entreprise et son propre prix de vente séparément ; ne mélangez jamais les deux.
  2. Calculez le profit comme le prix de vente moins le coût, une fois, et réutilisez ce même chiffre pour les deux formules.
  3. Divisez le profit par le coût pour la majoration, et divisez le même profit par le prix de vente pour la marge.
  4. Étiquetez chaque pourcentage énoncé comme « majoration » ou « marge » avant de le transmettre à quiconque.
The trap

Une erreur courante est de citer un pourcentage de majoration comme s'il s'agissait d'un pourcentage de marge

Une erreur courante consiste à traiter « 148,8% » et « 59,8% » comme des descriptions concurrentes et contradictoires de la rentabilité propre de Fairway Stores sur la commande A, alors qu'il s'agit du même profit de USD 11,90 exprimé de deux façons différentes. Un merchandiser qui cite la propre majoration de l'usine de 8,8% à un acheteur qui attendait un chiffre de marge ne surestime rien de dramatique à ce niveau bas, mais la même confusion au niveau retail, citer 148,8% là où 59,8% était voulu, surestime gravement la part réelle de profit dans le prix boutique. Ce que cela coûte à une entreprise qui se trompe est une fausse impression de la marge de manœuvre existante pour négocier un prix, car une personne qui croit qu'un détaillant gagne « 148,8% du prix boutique » comme marge, plutôt que comme majoration sur un coût bien plus petit, supposera une marge de manœuvre bien plus grande pour exiger une baisse de prix qu'il n'en existe réellement.

Le propre profit de Fairway Stores de USD 11,90, mesuré contre deux bases différentesCoût 8,00Profit 11,90 (base majoration : coût)Profit 11,90 (base marge : prix boutique 19,90)
Le même profit de USD 11,90 est mesuré contre deux totaux différents. Contre le coût plus petit de USD 8,00 il paraît énorme (majoration) ; contre le prix boutique entier de USD 19,90 c'est une part plus petite d'un tout plus grand (marge).
06En mots simples

Majoration et marge décrivent toutes deux un profit, mais elles le divisent par deux nombres différents. La majoration est le profit divisé par ce qu'une entreprise a payé. La marge est le profit divisé par ce pour quoi une entreprise vend. Comme le prix de vente est toujours le plus grand des deux nombres, la majoration est toujours un pourcentage plus grand que la marge sur le même profit. Bas sur une échelle de prix de détail, là où le profit est petit, les deux chiffres restent proches. Haut sur l'échelle, là où le profit est grand, les deux chiffres s'écartent nettement. Quiconque énonce un pourcentage devrait toujours dire lequel des deux, car les deux mots ne sont pas interchangeables.

07Vérification rapide
  • La majoration est le profit divisé par le coût ; la marge est le profit divisé par le prix de vente.
  • Sur le même profit, la majoration est toujours plus grande que la marge.
  • L'échelle de la commande A va du FOB 3,20, au coût rendu 3,70, au gros 8,00, au prix boutique 19,90.
  • La majoration de Delta Garments (8,8%) et sa marge (8,1%) restent proches, profit petit.
  • La majoration de Fairway Stores (148,8%) et sa marge (59,8%) s'écartent, profit grand.
  • La marge se convertit depuis la majoration en la divisant par un plus la majoration.
08Scénario professionnel

Une acheteuse chez Northline Apparel demande à Delta Garments de « égaler la marge de Fairway Stores » sans vérifier quel chiffre était visé

Sara, l'acheteuse chez Northline Apparel, dit à Karim chez Delta Garments que « Fairway Stores fonctionne sur une marge de 148,8%, donc il devrait y avoir de la marge pour que l'usine accepte un prix FOB plus bas. » Karim connaît bien les propres chiffres de la commande A mais veut vérifier le chiffre de Sara avant de répondre, car il soupçonne qu'il ne décrit peut-être pas ce qu'elle croit qu'il décrit.

Voici le message que Sara a réellement envoyé :

Note à Delta Garments. Chiffre de Fairway Stores sur la commande A : 148,8%, décrit dans le rapport de notre propre équipe retail comme une « marge ». Demande : puisque la marge du détaillant est si élevée, veuillez examiner si le prix FOB de Delta Garments de USD 3,20 a de la marge pour baisser.

Le chiffre de Sara est-il réellement la marge de Fairway Stores, et soutient-il sa demande ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

Non. Le chiffre de 148,8% est la propre majoration de Fairway Stores, pas sa marge. Deux faits de cette leçon le déterminent.

D'abord, la propre marge de Fairway Stores sur la commande A est de 59,8%, pas 148,8%. Le chiffre de 148,8% vient de la division de son propre profit de USD 11,90 par son propre coût de USD 8,00, la formule de majoration. Sa marge, le profit divisé par son propre prix boutique de USD 19,90, est de 59,8%.

Ensuite, aucun des deux chiffres ne décrit de la marge de manœuvre dans le propre prix FOB de Delta Garments. La propre majoration ou marge de Fairway Stores se calcule entièrement sur son propre coût de gros de USD 8,00 et son propre prix boutique de USD 19,90 ; cela ne dit rien sur si le propre prix FOB de Delta Garments de USD 3,20, situé plusieurs échelons plus bas sur l'échelle, a de la marge pour bouger.

La note de Sara devrait être corrigée pour dire « majoration », et toute demande à Delta Garments concernant son propre prix FOB doit se fonder sur les propres éléments de coût de Delta Garments, pas sur un chiffre retail pris à un échelon différent de l'échelle.

09Ce que ça coûte

Ce que citer le mauvais chiffre coûte à une négociation entre Northline Apparel et Delta Garments

En utilisant les propres chiffres fixes de la commande A :

Marge propre de Fairway Stores, le chiffre que Sara aurait dû citer : 59,8%
Majoration propre de Fairway Stores, le chiffre que Sara a réellement cité : 148,8%
Différence entre les deux, en points de pourcentage : 148,8 - 59,8 = 89,0 points de pourcentage

Un écart de 89,0 points de pourcentage entre ce que Sara croyait et ce que les chiffres de Fairway Stores montrent réellement est assez grand pour envoyer une demande à Delta Garments fondée sur une fausse impression du profit réellement gardé par le détaillant. Corriger un pourcentage mal étiqueté après qu'il a atteint une usine coûte du temps et peut nuire à la confiance entre acheteur et usine pour un chiffre qui était faux dès le départ, pas parce que l'activité sous-jacente était injuste.

10Modèle de travail

Fiche de rentabilité du détaillant : calculez majoration et marge côte à côte à chaque point de l'échelle

Ouvrez la feuille « Markup and margin » du classeur du cours. Elle liste chaque point de la propre échelle de prix de la commande A, avec une colonne pour le coût, le prix de vente, le profit, la majoration et la marge, tous calculés automatiquement une fois le coût et le prix de vente saisis. Utilisez-la pour vérifier tout pourcentage énoncé avant de le transmettre, en confirmant quelle formule l'a produit.

[Télécharger la fiche de rentabilité du détaillant](../../templates/T19-C01-retail-profitability-worksheet.xlsx)

Télécharger Fiche de rentabilité du détaillant (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Le profit d'une entreprise est de USD 11,90 sur un coût de USD 8,00. Quelle est sa majoration ?

2. La majoration d'une usine sur une commande est de 25%. Laquelle de ces affirmations sur sa marge doit être vraie ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
Majoration (marge sur coût)Markupالزيادة على التكلفةKâr yüzdesi (markup)Le profit divisé par le coût, exprimé en pourcentage de ce qu'une entreprise a payé.
MargeMarginالهامشMarjLe profit divisé par le prix de vente, exprimé en pourcentage de ce pour quoi une entreprise vend.
Prix FOBFOB priceسعر التسليم على ظهر السفينةFOB fiyatıLe prix que l'usine facture pour le vêtement, livré à bord du navire dans son propre port.
Coût renduLanded costالتكلفة بعد الوصولTeslim maliyetiLe prix FOB plus le fret et les droits une fois la marchandise arrivée dans le pays de l'acheteur, USD 3,70 la pièce sur la commande A.
Prix de grosWholesale priceسعر الجملةToptan fiyatLe prix qu'une marque facture lorsqu'elle revend la marchandise finie, par exemple à son propre réseau retail ou à un autre détaillant.
Prix boutique (prix de détail)Shop priceسعر المحلMağaza fiyatıLe prix que paie le client à la caisse. Aussi appelé prix de détail.
Échelle des prix de détailRetail price ladderسلم أسعار التجزئةPerakende fiyat merdiveniLa séquence de prix de vente distincts que traverse un vêtement, du prix FOB de l'usine au prix boutique payé par le client final.
13Suivant

Leçon 1.3 : Pourquoi un détaillant planifie son open-to-buy avant de planifier un seul style

Vous savez maintenant comment majoration et marge évoluent ensemble, mais différemment, à chaque point d'une échelle de prix. La leçon suivante passe entièrement du côté de l'acheteur retail et montre pourquoi un détaillant fixe un budget de dépense avant de choisir un style. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Distinguer majoration et marge comme deux formules séparées sur le même profit.
Relier Voir comment majoration et marge divergent d'autant plus qu'on monte une échelle de prix.
Comparer Peser un chiffre de majoration contre un chiffre de marge sans les traiter comme interchangeables.
Décider Juger si un pourcentage énoncé soutient réellement une demande de négociation avant d'agir dessus.