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Practitioner · Cours 1 : Comment le commerce de détail gagne de l'argent · Leçon 1 sur 5

En quoi la marge propre d'un détaillant diffère de la marge propre d'une usine

Niveau: FoundationDurée: 45 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt, commande export Northline Apparel, revendue en gros à Fairway Stores)Outil: Fiche de rentabilité du détaillant
Pour un acheteur, un planificateur retail ou un merchandiser côté détail qui doit expliquer pourquoi la marge d'un détaillant n'est pas calculée comme celle d'une usine. Aucune leçon préalable requise. Chiffres en dollars US, à titre pédagogique.
UsineDelta Garments
Commande exportCommande A, 15 000 T-shirts, FOB USD 3,20, coût rendu USD 3,70
Acheteur retailFairway Stores, achète en gros à USD 8,00
Prix boutiqueUSD 19,90, propre prix boutique de Fairway Stores
AcheteurNorthline Apparel, vend en gros à Fairway Stores
Ce que mesure cette leçonPourquoi la marge de Fairway Stores diffère de celle de Delta Garments
02Ouverture

Cette page explique pourquoi la marge propre d'un détaillant est un chiffre différent de la marge que gagne une usine sur le même vêtement

Cette page s'adresse à un acheteur, un planificateur retail ou un merchandiser côté détail qui doit expliquer pourquoi la marge propre d'une chaîne de grands magasins ne ressemble en rien à la marge propre d'une usine, sur le même T-shirt. Une personne passant d'un poste en usine à un poste d'achat retail transporte souvent avec elle l'idée de marge de l'usine et l'applique au mauvais prix. Cette leçon enseigne surtout le flux argent : elle sépare la marge qu'une usine gagne sur son propre prix de vente de la marge qu'un détaillant gagne sur son propre prix de vente, bien plus élevé.

Delta Garments confirme la commande A avec Northline Apparel à FOB USD 3,20 la pièce, en planifiant un profit d'usine de USD 0,26 la pièce. Northline Apparel revend le même T-shirt en gros à Fairway Stores, une chaîne de grands magasins, à USD 8,00 la pièce. Fairway Stores le revend à son propre prix boutique de USD 19,90. Trois entreprises, un T-shirt, trois prix de vente, trois marges. Sans cette compétence, un acheteur ne peut pas dire si la marge de Fairway Stores sur la commande A est saine ou faible, car la marge d'une usine et celle d'un détaillant ne sont jamais le même calcul sur le même nombre.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : aucune leçon préalable. Une idée de base de ce qu'est un pourcentage, et le prix FOB fixe de la commande A à USD 3,20, suffisent pour commencer.

À la fin de cette leçon, vous pourrez :

  • nommer le prix de vente propre à chaque entreprise de la chaîne de la commande A contre lequel elle calcule sa propre marge ;
  • calculer la marge propre de Fairway Stores sur la commande A et la comparer à la marge propre de Delta Garments ;
  • expliquer pourquoi la marge d'un détaillant se mesure contre son propre prix boutique, pas contre le prix de l'usine ;
  • énoncer pourquoi un pourcentage de marge plus élevé au détail ne signifie pas que le détaillant est payé davantage que l'usine ;
  • éviter d'appliquer directement la logique de marge d'une usine aux chiffres propres d'un acheteur retail.

Non couvert ici : la différence complète entre majoration et marge comme deux calculs distincts (leçon T19-C01-L02), la planification d'un budget d'achat retail avant de s'engager sur un style (leçon T19-C01-L03), et le coût du stock qui ne se vend pas au prix plein (leçon T19-C01-L04).

04Termes clés

Mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
MargeLe profit divisé par le prix de vente, exprimé en pourcentage de ce pour quoi une entreprise vend.
FOB (franco à bord)L'usine livre la marchandise à bord du navire dans son propre port. Le fret à partir de là est à la charge de l'acheteur.
Coût renduLe prix FOB plus le fret et les droits une fois la marchandise arrivée dans le pays de l'acheteur, USD 3,70 la pièce sur la commande A.
Prix de grosLe prix qu'une marque facture lorsqu'elle revend la marchandise finie, par exemple à son propre réseau retail ou à un autre détaillant.
Prix boutique (prix de détail)Le prix que paie le client à la caisse. Aussi appelé prix de détail.
Échelle des prix de détailLa séquence de prix de vente distincts que traverse un vêtement, du prix FOB de l'usine au prix boutique payé par le client final.
05Enseignement
The rule

La marge propre d'un détaillant est le profit divisé par son propre prix boutique, jamais par le prix de l'usine

La marge est toujours le profit divisé par le prix que l'entreprise elle-même facture pour ce qu'elle vend. La marge d'une usine est son profit planifié divisé par son propre prix FOB. La marge d'un détaillant est son propre profit divisé par son propre prix boutique. Ce sont deux calculs distincts sur deux prix distincts, même lorsque les deux entreprises traitent exactement le même vêtement. Fairway Stores ne gagne jamais de marge sur le prix FOB de Delta Garments de USD 3,20, car Fairway Stores ne vend jamais à ce prix ; elle achète en gros à Northline Apparel à USD 8,00 et vend à son propre prix boutique de USD 19,90. Un acheteur qui oublie cela compare les deux mauvais chiffres et tire une conclusion erronée sur qui gagne quoi.

Marge d'usine propre de Delta Garments sur la commande A : 0,26 / 3,20 = 8,1%
What you meet in real life

La marge d'un vêtement paraît différente à chaque point de la même échelle des prix de détail

Un acheteur rencontre plusieurs formes de cette même idée au cours d'une année de travail normale, et apprendre à lire chaque échelon de l'échelle des prix selon ses propres termes évite de confondre la marge d'une entreprise avec celle d'une autre.

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrerezPourquoi cela compte
Commande export revendue à un acheteur retailLa commande A passe du prix FOB de Delta Garments de USD 3,20, au prix de gros de Northline Apparel de USD 8,00 vers Fairway Stores, au propre prix boutique de Fairway Stores de USD 19,90.La marge de chaque entreprise se calcule uniquement contre le prix qu'elle facture elle-même ; aucune des trois marges ne peut se lire sur le prix d'une autre entreprise.
Commande domestique achetée directement à l'usineUne marque locale comme Cedar & Co. achète directement à Delta Garments en compte ouvert et fixe son propre prix boutique sans étape de gros séparée entre les deux.Moins d'échelons sur l'échelle des prix signifie toujours que chaque entreprise restante calcule sa propre marge contre son propre prix de vente uniquement.
Coût rendu ajouté avant même la fixation d'un prix de grosLe prix FOB de la commande A de USD 3,20 devient un coût rendu de USD 3,70 une fois le fret et les droits de USD 0,50 ajoutés, avant même que Northline Apparel ne fixe son propre prix de gros.Le véritable coût d'achat d'un détaillant, et la marge construite dessus, doit partir du coût rendu, pas du propre prix FOB de l'usine.
Une usine qui lit la marge d'un détaillant comme si c'était la sienneUn merchandiser passant de Delta Garments à un poste d'achat retail lit la marge de 60% de Fairway Stores et s'attend à ce qu'elle décrive un profit supplémentaire prélevé sur le propre prix de l'usine.La marge du détaillant décrit uniquement la majoration propre de Fairway Stores sur son propre coût d'achat ; elle ne dit rien du profit réellement gagné par Delta Garments elle-même.
The case we follow

Fairway Stores achète la commande A en gros à Northline Apparel et la revend à son propre prix boutique

Delta Garments confirme la commande A avec Northline Apparel à FOB USD 3,20 la pièce, 15 000 pièces, en planifiant un profit d'usine de USD 0,26 la pièce. Northline Apparel ajoute du fret et des droits de USD 0,50 la pièce, atteignant un coût rendu de USD 3,70, puis vend le T-shirt en gros à Fairway Stores, une chaîne de grands magasins qui achète les produits de Northline Apparel en gros, à USD 8,00 la pièce. Fairway Stores fixe ensuite son propre prix boutique à USD 19,90 la pièce. Sara, l'acheteuse chez Northline Apparel, et son homologue chez Fairway Stores, doivent chacune énoncer la propre marge de leur propre entreprise sur le même T-shirt, et aucun des deux chiffres ne décrit l'activité de l'autre entreprise.

Commande A : prix à chaque point de l'échelle des prix de détail, USD la pièceFOB 3,20Rendu 3,70Gros 8,00Prix boutique Fairway Stores 19,90
Le même T-shirt est prix quatre fois avant d'atteindre le client, et chaque prix appartient à une entreprise différente. Le prix FOB de Delta Garments de USD 3,20 croît jusqu'au propre prix boutique de Fairway Stores de USD 19,90, plus de six fois supérieur.
The worked number

La marge propre de Fairway Stores se calcule uniquement contre son propre prix boutique, pas contre le prix FOB de Delta Garments

Profit propre de Fairway Stores la pièce : 19,90 - 8,00 = USD 11,90
Marge propre de Fairway Stores : 11,90 / 19,90 = 59,8%
Marge propre de Delta Garments, pour comparaison : 0,26 / 3,20 = 8,1%
Différence entre les deux pourcentages de marge : 59,8 - 8,1 = 51,7 points de pourcentage

La marge propre de Fairway Stores de 59,8% paraît bien plus large que la marge propre de Delta Garments de 8,1%, mais les deux chiffres ne sont pas comparables en termes d'argent sans connaître le prix de vente contre lequel chacun se mesure. Fairway Stores gagne USD 11,90 de profit sur une vente de USD 19,90 ; Delta Garments gagne USD 0,26 de profit sur une vente de USD 3,20. La marge de chaque entreprise ne décrit jamais que sa propre activité.

The method

Quatre étapes pour énoncer correctement la marge propre de n'importe quelle entreprise sur un vêtement partagé

  1. Identifiez la marge de quelle entreprise vous devez énoncer.
  2. Trouvez le propre prix de vente de cette entreprise, pas le prix d'une autre entreprise sur le même vêtement.
  3. Soustrayez le propre coût d'achat ou de fabrication de cette entreprise de son propre prix de vente pour obtenir son propre profit.
  4. Divisez ce profit par le même propre prix de vente de cette entreprise pour obtenir sa propre marge.
The trap

Une erreur courante est de lire un pourcentage de marge de détaillant comme s'il décrivait le propre profit de l'usine

Une erreur courante consiste à supposer qu'un pourcentage de marge élevé chez un détaillant signifie que le détaillant retire du profit du propre prix de l'usine. La marge de 59,8% de Fairway Stores ne dit rien de la marge propre de Delta Garments de 8,1% ; les deux se calculent sur deux prix de vente entièrement distincts, avec un coût rendu et un prix de gros placés entre eux. Ce que cela coûte à un acheteur qui se trompe est réel : un merchandiser qui rapporte la marge d'un détaillant comme s'il s'agissait d'argent supplémentaire arraché au propre prix confirmé de l'usine induira une négociation en erreur, car réduire légèrement le prix FOB de l'usine ne change presque rien à la marge propre du détaillant, calculée contre un prix boutique plusieurs fois plus élevé sur la même échelle. Les deux chiffres doivent toujours rester séparés, sinon chaque conversation sur qui gagne quoi se transforme en confusion entre deux calculs sans rapport.

Marge propre de Delta Garments comparée à la marge propre de Fairway StoresDelta Garments, sur FOB 3,20Marge 8,1% de son propre prixFairway Stores, sur prix boutique 19,90Marge 59,8% de son propre prix
Les deux barres de marge sont dessinées à la même échelle mais décrivent deux prix de vente différents. La barre de Fairway Stores paraît plus grande seulement parce que son propre prix boutique est bien plus élevé que le prix FOB de Delta Garments, pas parce qu'elle prend de l'argent à l'usine.
06En mots simples

Une usine et un détaillant parlent tous deux de leur propre marge, mais chacun désigne un chiffre différent. La marge d'une usine est son propre profit divisé par son propre prix de vente à l'acheteur. La marge d'un détaillant est son propre profit divisé par son propre prix boutique au client, bien plus haut sur la même chaîne, après l'ajout du coût rendu et d'un prix de gros. Le même T-shirt est prix plusieurs fois avant d'atteindre la boutique, et la marge de chaque entreprise ne décrit jamais que son propre prix, jamais celui d'une autre entreprise. Un pourcentage de marge retail élevé ne signifie pas que le détaillant a pris de l'argent à l'usine ; cela signifie simplement que le prix boutique du détaillant est un nombre bien plus grand par lequel diviser le profit.

07Vérification rapide
  • La marge d'une entreprise est toujours son propre profit divisé par son propre prix de vente, jamais le prix d'une autre entreprise.
  • Le prix de la commande A croît du FOB de Delta Garments à USD 3,20, à un coût rendu de USD 3,70, au prix de gros de Northline Apparel de USD 8,00, au prix boutique de Fairway Stores de USD 19,90.
  • Le pourcentage de marge d'un détaillant est en général bien plus élevé que celui d'une usine, car il se mesure contre un prix de vente bien plus élevé, pas parce que plus d'argent a changé de mains.
  • La marge propre d'un détaillant ne vous dit jamais ce que l'usine a gagné, et la marge propre d'une usine ne vous dit jamais ce que le détaillant a gagné.
  • Le coût rendu se situe entre le prix FOB de l'usine et tout prix de gros ou boutique, et doit être ajouté avant de connaître le véritable coût d'achat d'un détaillant.
08Scénario professionnel

Une nouvelle merchandiser chez Fairway Stores compare la marge de Delta Garments à la marge propre du magasin et tire la mauvaise conclusion

Fairway Stores vient d'embaucher une merchandiser, Layla, qui travaillait auparavant dans une usine de confection. En examinant la commande A, Layla voit que Delta Garments a planifié une marge de 8,1% et que la propre marge de Fairway Stores sur le même T-shirt est de 59,8%. Elle rédige une note pour son manager suggérant que Fairway Stores pourrait demander à Northline Apparel de baisser son prix de gros, puisque « l'usine ne garde clairement qu'une petite marge alors que nous en gardons une bien plus grande. »

Voici la note que Layla a réellement écrite :

Comparaison des marges, commande A. Marge propre de Delta Garments : 8,1% de son prix FOB de USD 3,20 (profit USD 0,26 la pièce). Marge propre de Fairway Stores : 59,8% de son prix boutique de USD 19,90 (profit USD 11,90 la pièce). Recommandation : demander à Northline Apparel de réduire le prix de gros de USD 8,00, puisque la marge de l'usine paraît petite face à la nôtre.

La recommandation de Layla est-elle correcte, et que montre réellement la comparaison de sa propre note ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

Non, la comparaison ne constitue pas une base valable pour cette recommandation. Deux faits de la propre note de Layla le déterminent.

D'abord, les deux marges se calculent sur deux prix de vente différents. Les 8,1% de Delta Garments sont le profit divisé par son propre prix FOB de USD 3,20. Les 59,8% de Fairway Stores sont le profit divisé par son propre prix boutique de USD 19,90, un prix presque six fois plus élevé. Les pourcentages ne peuvent pas être comparés pour conclure qui « garde le plus ».

Ensuite, Fairway Stores n'achète pas du tout au prix FOB de Delta Garments. Fairway Stores achète en gros à Northline Apparel à USD 8,00, un prix qui inclut déjà le prix FOB de Delta Garments, le coût rendu, et la propre marge de Northline Apparel. Même si le prix FOB de Delta Garments était réduit à zéro, la propre marge de Fairway Stores continuerait de se calculer contre son propre prix boutique de USD 19,90, et bougerait à peine, car le prix de gros qu'elle paie réellement est fixé par Northline Apparel, pas par la marge d'usine de Delta Garments.

La note de Layla devrait plutôt comparer le propre coût de gros de Fairway Stores de USD 8,00 à son propre prix boutique de USD 19,90, la bonne paire pour juger de sa propre marge.

09Ce que ça coûte

Ce que coûte une comparaison de marge confuse à la crédibilité et au temps d'une équipe d'achat

En utilisant les chiffres fixes propres de la commande A :

Profit propre de Delta Garments la pièce : USD 0,26
Profit propre de Fairway Stores la pièce : 19,90 - 8,00 = USD 11,90
Part du profit propre de Fairway Stores dans le profit total par pièce de toute l'échelle des prix de détail (0,26 profit FOB à usine plus 11,90 profit retail) : 11,90 / (0,26 + 11,90) = 97,9%

La majeure partie du profit gagné sur toute l'échelle des prix de détail de la commande A revient à l'extrémité retail de la chaîne, non parce que le détaillant est injuste envers l'usine, mais parce que le propre prix boutique du détaillant est le plus grand chiffre de l'échelle et que ses propres coûts, loyer, personnel et stock invendu, sont payés sur cette même marge. Un merchandiser qui envoie une recommandation erronée comme celle de Layla coûte du temps à l'équipe d'achat pour corriger le dossier, et risque d'ouvrir une négociation avec Northline Apparel sur une prémisse fausse.

10Modèle de travail

Fiche de rentabilité du détaillant : enregistrez le propre prix de vente de chaque entreprise et sa propre marge séparément

Ouvrez la feuille « Price ladder » du classeur du cours. Elle liste chaque point de l'échelle des prix de la commande A, du prix FOB de Delta Garments au prix boutique de Fairway Stores, avec une colonne pour le prix de vente, le coût, et la marge de chaque entreprise, calculée automatiquement. Entrez les chiffres d'une autre commande pour voir comment la même méthode s'applique à n'importe quelle entreprise.

[Télécharger la fiche de rentabilité du détaillant](../../templates/T19-C01-retail-profitability-worksheet.xlsx)

Télécharger Fiche de rentabilité du détaillant (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Pourquoi le pourcentage de marge propre de Fairway Stores sur la commande A est-il tellement plus élevé que celui de Delta Garments ?

2. Un détaillant achète un vêtement en gros à USD 10,00 et le vend à son propre prix boutique de USD 25,00. Quelle est sa propre marge ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
MargeMarginالهامشMarjLe profit divisé par le prix de vente, exprimé en pourcentage de ce pour quoi une entreprise vend.
FOB (franco à bord)FOB (free on board)تسليم على ظهر السفينة في ميناء المصنعFOB (gemide teslim)L'usine livre la marchandise à bord du navire dans son propre port. Le fret à partir de là est à la charge de l'acheteur.
Coût renduLanded costالتكلفة بعد الوصولTeslim maliyetiLe prix FOB plus le fret et les droits une fois la marchandise arrivée dans le pays de l'acheteur, USD 3,70 la pièce sur la commande A.
Prix de grosWholesale priceسعر الجملةToptan fiyatLe prix qu'une marque facture lorsqu'elle revend la marchandise finie, par exemple à son propre réseau retail ou à un autre détaillant.
Prix boutique (prix de détail)Shop priceسعر المحلMağaza fiyatıLe prix que paie le client à la caisse. Aussi appelé prix de détail.
Échelle des prix de détailRetail price ladderسلم أسعار التجزئةPerakende fiyat merdiveniLa séquence de prix de vente distincts que traverse un vêtement, du prix FOB de l'usine au prix boutique payé par le client final.
13Suivant

Leçon 1.2 : Majoration, marge et l'échelle des prix de détail

Vous savez désormais que la marge d'un détaillant et celle d'une usine sont deux chiffres distincts, pris à deux points distincts de la même chaîne. La leçon suivante nomme chaque point de cette chaîne et montre comment majoration et marge, liées, ne sont jamais égales. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Distinguer la marge propre d'une usine de la marge propre d'un détaillant sur le même vêtement.
Relier Voir comment le prix de la commande A croît du FOB, via le coût rendu et le prix de gros, jusqu'à un prix boutique final.
Comparer Peser deux pourcentages de marge pris sur deux prix de vente différents sans les confondre.
Décider Juger si une comparaison de marge entre entreprises soutient réellement une recommandation de négociation.