Bir fabrikanın kritik yolu, mal fabrikadan çıkıp bir markanın kendi deposuna ulaştığında sona erer. Perakende kritik yolu tam olarak aynı sabit noktadan başlar ve bir perakendecinin mal gerçekten satılabilir olmadan önce hâlâ ihtiyaç duyduğu aşamaları ekler: perakendecinin kendi dağıtım merkezinden geçiş, stoğun isimlendirilmiş mağazalara dağıtımı ve müşterilerin satın alabileceği bir rafa hazır tarihe ulaşma. Bu öncelikle bir bilgi akışı becerisidir: fabrika ve marka için zaten var olan bir takvimi alıp, alıcının kendi ofisinin sorumlu olduğu perakende tarafı tarihler ve sorumlularla genişletmek, siparişin bir depoya ulaştığı anda bittiğini varsaymak yerine.
Bu adım olmadan, bir alıcı bir siparişin markanın kendi deposuna tam zamanında ulaştığını görebilir ve yine de planlanan mağazada bulunma tarihini kaçırabilir, çünkü kimse o varıştan sonra bir mağazanın hâlâ ihtiyaç duyduğu günleri planlamamıştır.
İhtiyacınız olan: bir fabrikanın kendi kritik yolunun ne olduğuna ve kilometre taşlarının bir depo varış tarihine nasıl götürdüğüne dair temel bir anlayış. Önceki bir ders gerekmez, ancak dijital kritik yol üzerine bir kurs faydalı bir hazırlıktır.
Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:
Burada ele alınmayan: sabit bir mağazada bulunma tarihinden fabrikanın kendi kesim tarihine geriye doğru gitmek (Ders 2), birçok model hattı ve fabrika üzerinde tek bir kritik yol panosu yürütmek (Ders 3), ve bir gecikmeyi mağaza rafına ulaşmadan önce işaretlemek (Ders 4).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Perakende kritik yolu | Bir perakendecinin planladığı, onaydan başlayıp fabrikanın kendi depo varışının ötesine, malın isimlendirilmiş bir mağazada satılabilir olduğu güne kadar süren tam tarih zinciri. |
| Fabrika kritik yolu | Bir fabrikanın kontrol ettiği, mal markanın kendi deposuna ulaştığında sona eren ardışık aşamalar zinciri. |
| Dağıtım merkezi işlemleri | Perakendecinin kendi deposunun mal geldikten sonra üzerinde yaptığı iş: kontrol, ayırma ve tek tek mağazalar için hazırlama. |
| Mağazalara dağıtım | Bir siparişten kaç birimin hangi isimlendirilmiş mağazaya gideceğine karar vermek ve bunu kaydetmek. |
| Rafa hazır tarih | Malın fiziksel olarak bir mağazanın kendi satış rafında, müşterinin satın almasına hazır olduğu tarih. |
| Perakende tarafı kilometre taşı | Perakendecinin kendi ofisinin sahip olduğu, fabrikanın veya markanın değil, bir kilometre taşı. |
Fabrikanın kendi kritik yolu, son kilometre taşı olan depo varışına ulaşıldığında tamamlanır. Bu tarih fabrika ve marka için önemlidir, ancak bir müşterinin malı satın alabileceği tarih değildir. Perakende kritik yolu, depo varışı ile gerçek bir satış arasında hâlâ duran aşamaları adlandırır: dağıtım merkezi işlemleri, mağazalara dağıtım ve bir rafa hazır tarih; her birinin perakendecinin kendi ofisi içinde kendi sorumlusu vardır, hiçbiri fabrikaya ait değildir.
| Neyin değişebileceği | Karşılaşacağınız biçimler | Neden önemli olduğu |
|---|---|---|
| İhracat sipariş ile yurt içi sipariş | Fairway Stores'un Northline Apparel'den aldığı kot pantolon gibi bir ihracat siparişi, yurt dışındaki bir depo varışından sonra dağıtım merkezi işlemleri ekler; yerel bir marka tarafından yürütülen yurt içi bir sipariş, yerel bir fabrikadan doğrudan kendi mağazalarına daha kısa bir perakende tarafı süreçle geçebilir. | İhracat siparişinin kendi daha uzun süreçini yurt içi bir siparişe kopyalamak, o siparişin satılabilir olması için gerçekten ihtiyaç duyduğu süreyi olduğundan fazla gösterir. |
| Siparişe göre üretim, stok için üretim ve hibrit | Siparişe göre üretim perakende kritik yolu bir kez, onaylanmış tek bir sipariş için, onaydan rafa hazır olana kadar açılır; stok için üretim kritik yolu her yeniden stoklama döngüsünde bir tahmine karşı tekrarlanır; hibrit bir hesap aynı alıcı için her iki türü birlikte yürütür. | Tekrarlayan bir stok için üretim döngüsünü tek seferlik bir siparişe göre üretim olayı gibi ele almak, aynı perakende tarafı aşamaların her döngüde tekrarlandığı gerçeğini gözden kaçırır. |
| Perakende tarafı bir kilometre taşını kim sahiplenir | Dağıtım merkezi işlemleri ve mağazalara dağıtım, perakendecinin kendi ofisi içinde sahiplenilir, asla fabrika tarafından değil, çünkü fabrikanın perakendecinin kendi deposu veya mağazaları üzerinde hiçbir görünürlüğü yoktur. | Fabrikayı perakende tarafı bir kilometre taşının sorumlusu olarak adlandıran bir takip listesi, bir sonraki eylemin gerçekte kime bağlı olduğunu gizler. |
| Kısa bir fabrika kritik yolu ile daha uzun olanı | B Siparişi'nin kot pantolonu, hiçbir perakende tarafı gün eklenmeden önce zaten 22 haftalık bir fabrika kritik yolu yürütür; daha kısa bir fabrika kritik yolu, kendi depo varış tarihinden sonra eklenen aynı perakende tarafı aşamalara hâlâ ihtiyaç duyar. | Perakende tarafı aşamalar, fabrikanın kendi takvimi daha kısa olduğu için küçülmez; fabrikanın takvimi her ne ise onun üzerine eklenirler. |
| Çorap, havlu ve ev tekstili ürün aileleri | Bir çorap, havlu veya ev tekstili siparişi aynı dağıtım merkezi işlemleri ve mağazalara dağıtım aşamalarına ulaşır, ancak perakendeci her birinde çoraplar için çift eşleştirme veya bir ev tekstili setinin bütünlüğü gibi farklı gerçekleri kontrol edebilir. | Perakende tarafı aşama adları ürün ailelerinde aynı kalır; sadece perakendecinin her aşama içinde kontrol ettiği şey değişir. |
Northline Apparel, B Siparişi'ni Delta Garments ile onaylar: onaydan depo varışına kadar 22 haftalık bir fabrika kritik yolunda 3.000 beş cepli kot pantolon. Bir departman mağazası zinciri olan Fairway Stores, bu kot pantolonu Northline Apparel'den toptan satın alır ve kendi mağazalarında satmayı planlar. Fairway Stores, depo varışı olan 22. haftayı kot pantolonun satışa çıkacağı gün olarak ele almaz. Bunun yerine, yalnızca 22. hafta ulaşıldığında başlayan iki ek perakende tarafı aşama planlar: Fairway Stores'un kendi depo ekibinin sahiplendiği dağıtım merkezi işlemleri ve Fairway Stores'un kendi planlama ekibinin sahiplendiği mağazalara dağıtım. Yalnızca ikisi de tamamlandığında isimlendirilmiş herhangi bir mağaza için bir rafa hazır tarih ortaya çıkar.
Hesaplanan sayı22 haftalık rakam, B Siparişi'nin kot pantolonunun kendi sabit fabrika kritik yoludur. Onu izleyen 3 gün ve 4 gün, sabit bir akademi gerçeği değil, örnekleyici planlama rakamlarıdır, çünkü bu kurs için hiçbir dağıtım merkezi veya mağazalara dağıtım süresi sabitlenmemiştir; bir alıcının gün sayısını bir kural olarak ele almadan hesabın şeklini görebilmesi için açıkça örnekleyici olarak gösterilmiştir.
Yaygın bir hata, mal markanın kendi deposuna ulaşır ulaşmaz izleme kaydını kapatmak, sanki sipariş bitmiş gibi. Fairway Stores'un ofisi B Siparişi'nin kot pantolonunu 22. haftada izlemeyi bırakırsa, dağıtım merkezi işlemleri veya mağazalara dağıtım için planlanmış bir tarihi olmaz ve bir rafa hazır tarih önceden planlanmak yerine geç keşfedilir. Perakende tarafı aşamaları, fabrikanın kendi kilometre taşlarını zaten tutan aynı takip listesine eklemek, bir alıcının yalnızca bir depoya kadar olan yolu değil, gerçek bir satışa kadar olan tüm yolu görmesini sağlayan şeydir.
Bir fabrika, mal bir markanın deposuna ulaştığında kendi işinin payını bitirir. Ama bir müşteri bir depoda oturan malı satın alamaz. Bir perakendecinin hâlâ onu kontrol etmesi, kendi mağazaları için ayırması ve ne kadarının nereye gideceğine karar vermesi gerekir. Ancak bundan sonra bir mağaza rafı gerçekten hazırdır. Perakende kritik yolu, siparişin onaylanmasından o rafın hazır olmasına kadar tam tarih listesidir, yalnızca fabrikanın işi bittiğinde duran daha kısa liste değil.
Fairway Stores mağazalarında 23. haftada bir promosyon planlamıştır ve B Siparişi'nin kot pantolonunun bunun için rafta olmasını ister.
Satın alma ofisinin kendi planlama dosyasından ilgili not:
B Siparişi'nin kot pantolonu 23. hafta promosyonuna yetişecek şekilde rafa hazır olabilir mi? Kararı açmadan önce karar verin.
Ancak zar zor, ve yalnızca dağıtım merkezi işlemleri kot pantolonun 22. haftada geldiği gün başlarsa, hiçbir gecikme olmadan.
Buna karar veren iki gerçek, depo varışının 22. haftada sabit olması ve iki perakende tarafı aşamanın birlikte 7 gün (3 + 4) sürmesi, yani tam olarak bir hafta olmasıdır. Dağıtım merkezi işlemleri 22. haftanın ilk gününde başlarsa, mağazalara dağıtım 7. günde, 23. haftanın başlamasından önceki son günde biter, kot pantolonu promosyonun tam başlangıcında rafa hazır hale getirir. Dağıtım merkezi işlemlerinin başlamasındaki herhangi bir gecikme, bir gün bile olsa, rafa hazır tarihi öncesi yerine promosyon haftasının kendisine iter, bu da kot pantolonun promosyonun kendi açılış gününü kaçırdığı anlamına gelir.
B Siparişi'nin kot pantolonunun toplam gemi teslim (FOB) değeri, fiyatı ve miktarıyla sabitlenmiştir. Aşağıdaki hesap bu toplamı gösterir:
Fairway Stores'un kendi dağıtım merkezi işlemleri 2 gün bile geç başlasa, rafa hazır tarih 23. hafta promosyonunun başlangıcının ötesine kayar ve kot pantolon, bir promosyonun genellikle en yüksek satış payını gerçekleştirdiği dönem olan promosyonun kendi açılış günlerini kaçırır. Perakende tarafı aşamaları geç keşfetmek yerine 22. haftada sabitlenmiş depo varış tarihine göre planlamak, Fairway Stores'un 29.400 USD'lik siparişin satış payını tam olarak satmayı planladığı hafta boyunca korumasını sağlayan şeydir.
T19-C03 Perakende kritik yol takip listesini kullanın. B Siparişi'nin kot pantolonu için, fabrikanın kendi sabit depo varış tarihini kaydedin, ardından dağıtım merkezi işlemleri ve mağazalara dağıtım için birer satır ekleyin, Fairway Stores'un kendi ofisini sorumlu olarak adlandırın ve ortaya çıkan rafa hazır tarihi hesaplayın. Sonraki derslerin güncellemesi için durum alanını açık bırakın.
[Perakende kritik yol takip listesini indirin](../../templates/T19-C03-retail-critical-path-tracker.xlsx)
Perakende kritik yol takip listesi dosyasını indirin (Excel)
1. Perakende kritik yolu, fabrikanın kendi kritik yolunun içermediği neyi ekler?
2. B Siparişi'nin kot pantolonu, Northline Apparel'in kendi deposuna sabit bir haftada, 22. haftada ulaşır. Bunu izleyen dağıtım merkezi işlemleri ve mağazalara dağıtım aşamalarını kim sahiplenir?
3. Yurt içi bir markanın perakende kritik yolu, yurt dışına gönderim aşaması olmadan yerel bir fabrikadan doğrudan kendi mağazalarına geçer. Rafa hazır hesabı hâlâ neyi içermelidir?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Perakende kritik yolu | Retail critical path | المسار الحرج لتجارة التجزئة | Chemin critique de vente au détail | Bir perakendecinin planladığı, onaydan başlayıp fabrikanın kendi depo varışının ötesine, malın isimlendirilmiş bir mağazada satılabilir olduğu güne kadar süren tam tarih zinciri. |
| Fabrika kritik yolu | Factory critical path | المسار الحرج للمصنع | Chemin critique de l'usine | Bir fabrikanın kontrol ettiği, mal markanın kendi deposuna ulaştığında sona eren ardışık aşamalar zinciri. |
| Dağıtım merkezi işlemleri | Distribution centre processing | معالجة مركز التوزيع | Traitement en centre de distribution | Perakendecinin kendi deposunun mal geldikten sonra üzerinde yaptığı iş: kontrol, ayırma ve tek tek mağazalar için hazırlama. |
| Mağazalara dağıtım | Store allocation | تخصيص المتاجر | Allocation aux magasins | Bir siparişten kaç birimin hangi isimlendirilmiş mağazaya gideceğine karar vermek ve bunu kaydetmek. |
| Rafa hazır tarih | Floor-ready date | تاريخ جاهزية العرض في المتجر | Date de mise en rayon | Malın fiziksel olarak bir mağazanın kendi satış rafında, müşterinin satın almasına hazır olduğu tarih. |
| Perakende tarafı kilometre taşı | Retail-side milestone | مرحلة جانب تجارة التجزئة | Jalon côté distributeur | Perakendecinin kendi ofisinin sahip olduğu, fabrikanın veya markanın değil, bir kilometre taşı. |
Sırada, bir alıcının sabit bir mağazada bulunma tarihinden başlayıp her aşamanın kendi süresini çıkararak, tarih fabrika zeminine bir kesim tarihi olarak inene kadar geriye doğru nasıl gittiğini öğreneceksiniz. Kurs haritasına dön