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Practitioner · Cours 3 : Planification des besoins en matières · Leçon 1 sur 5

Passer de la nomenclature d'une commande à une liste complète de besoins en matières

Niveau: PractitionerDurée: 45 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt)Outil: Planificateur des besoins en matières
Cette leçon ouvre le Cours 3 (Planification des besoins en matières). Elle s'appuie sur la compétence de qualification des fournisseurs du Cours 1 et réutilise les chiffres de tissu fixes de la Commande A (Parcours 3, Cours 3). Les chiffres sont pédagogiques ; utilisez les chiffres réels de votre propre commande au travail.
UsineDelta Garments (usine de confection)
Tissu de la Commande A0.205 kg par pièce, 15,000 pièces
Total tissu Commande A3,075 kg
Fournisseur de fournituresTrimco (étiquettes, fil, boutons, fermetures)
Consommation de fournitures1 étiquette tissée, 1 étiquette d'entretien, 380 m de fil par 100 pièces
AcheteurNorthline Apparel
02Ouverture

Cette page enseigne au merchandiser ou au planificateur comment transformer la nomenclature d'une commande en une liste complète de besoins en matières : chaque matière dont la commande a besoin, dans sa propre quantité et unité. Elle s'adresse à quiconque lance des bons de commande pour le tissu et les fournitures d'une commande ensemble, et s'appuie sur la compétence de qualification des fournisseurs du Cours 1. Elle enseigne surtout le flux d'information : transformer la nomenclature en liste de besoins en matières, sans perdre ni dupliquer une ligne.

Au travail, un planificateur ne peut pas lancer un bon de commande de tissu aujourd'hui et se souvenir des fournitures plus tard. Chaque matière de la nomenclature, tissu, étiquettes, fil, boutons et fermetures, a son propre fournisseur et son propre délai, et chacune doit être commandée dans la bonne quantité pour la même quantité de commande. Sans liste complète, un planificateur commande certaines matières correctement et en oublie d'autres, et la coupe trouve ensuite du tissu sans étiquettes, ou du fil sans tissu.

La nomenclature de la Commande A fixe déjà son chiffre de tissu, 0.205 kg par pièce pour 15,000 pièces, un chiffre que ce cours réutilise plutôt que de le recalculer. La nouvelle compétence ici consiste à lire chaque ligne de la nomenclature, pas seulement celle du tissu, et à transformer chacune en son propre besoin, dans sa propre unité, prête pour son propre bon de commande.

03Avant de commencer

Vous avez besoin de : la compétence de qualification des fournisseurs du Cours 1 (T13-C01), et il est utile de savoir comment un total de tissu se calcule à partir d'un chiffre par pièce et d'une quantité de commande, vu dans le cours de calculs de tissu du Parcours 3.

À la fin de cette leçon, vous saurez :

  • Énoncer ce que liste une nomenclature et pourquoi une liste de besoins en matières en est un document distinct.
  • Transformer chaque ligne de nomenclature en son propre besoin, dans sa propre unité, pour toute la commande.
  • Réutiliser le chiffre de tissu fixe de la Commande A sans le recalculer depuis le début.
  • Calculer le besoin total d'une fourniture à partir de son chiffre par pièce ou pour cent pièces et de la quantité de commande.
  • Utiliser le planificateur des besoins en matières de ce cours pour construire une liste complète avec des formules vivantes.

Non couvert ici : comment la nomenclature elle-même est construite pour le calcul de coût (Parcours 5, Cours 5), combiner les besoins de deux commandes pour un tissu partagé (Leçon 13.3.2), ajouter délai et stock de sécurité à un besoin (Leçon 13.3.3).

04Termes clés
TermeSignification
NomenclatureLa liste de chaque matière et composant de coût d'un vêtement, avec son coût, utilisée pour construire le prix FOB.
Consommation de tissuLa quantité de tissu (en poids ou en longueur) qu'utilise une pièce, base du calcul du besoin total en tissu d'une commande.
Besoin total en tissuLa quantité complète de tissu dont une commande a besoin, calculée à partir de la consommation par pièce multipliée par la quantité de commande.
Liste des besoins en matièresLa liste complète de chaque matière dont une commande a besoin, chacune dans sa propre unité et quantité, construite ligne par ligne à partir de la nomenclature et de la quantité de la commande.
05Enseignement
La règle

Une liste des besoins en matières transforme chaque ligne de la nomenclature d'une commande en sa propre quantité, dans sa propre unité, pour toute la quantité commandée.

La nomenclature d'une commande nomme chaque matière que le vêtement utilise et son chiffre par pièce ; une liste des besoins en matières prend chacun de ces chiffres et le multiplie par la quantité de commande, ligne par ligne, si bien que chaque matière obtient son propre total prêt pour son propre bon de commande. La ligne de tissu de la Commande A donne déjà 0.205 kg par pièce ; multipliée par 15,000 pièces, elle donne le total déjà fixé de 3,075 kg. Chaque autre ligne de la nomenclature, une étiquette tissée, une étiquette d'entretien, du fil, suit la même multiplication, chacune dans sa propre unité : à la pièce pour les étiquettes, au mètre pour le fil. Aucune liste des besoins en matières n'est complète tant qu'une seule ligne de nomenclature n'a pas encore été transformée en son propre total.

Ligne de nomenclatureTotal pour 15,000 piècesTissu, 0.205 kg par pièce3,075 kgÉtiquette tissée, 1 par pièce15,000 piècesÉtiquette d'entretien, 1 par pièce15,000 piècesFil de couture, 380 m par 100 pièces57,000 m
Chaque ligne de nomenclature devient son propre total. Le tissu, les étiquettes et le fil de la Commande A portent chacun leur propre unité et leur propre multiplication contre la même quantité de 15,000 pièces.
Ce que vous rencontrez dans la réalité

La même méthode ligne par ligne s'applique à chaque commande, mais le nombre de lignes et leurs unités diffèrent souvent.

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrezPourquoi cela compte
Nombre de lignes de nomenclatureUn T-shirt basique comme la Commande A peut porter quatre ou cinq lignes ; une veste ou un jean en porte beaucoup plus, fermetures, rivets, doublure de poche, entoilagePlus de lignes signifient plus de bons de commande séparés, chacun avec son propre fournisseur et délai
Unité par ligneTissu en poids ou en longueur, étiquettes et boutons à la pièce, fil et élastique au mètre, teintures et produits chimiques en poids pour l'usage propre d'une filatureMultiplier un chiffre par pièce par la mauvaise quantité ou dans la mauvaise unité produit un besoin qui ne peut pas être commandé correctement
Commande export MTODelta Garments construit une fois la liste des besoins de la Commande A, contre la quantité confirmée de 15,000 pièces de Northline ApparelUne quantité de fabrication sur commande est fixe et connue avant de commander les matières, donc la liste est construite une fois contre un chiffre ferme
Commande domestique MTSUne marque domestique commandant selon sa propre prévision construit la même liste contre une quantité prévisionnelle qui peut changer plus tardUne quantité de fabrication sur stock peut bouger, donc sa liste peut devoir être reconstruite si la prévision est révisée
Familles de produits liéesChaussettes et bonneterie (fil plus un plus petit ensemble de fournitures), literie textile-maison (tissu plus fil et emballage, sans étiquettes cousues dans la couture de la même façon)La méthode ligne par ligne se transpose hors de l'habillement, même si les fournitures qui apparaissent sur la liste changent selon le produit
Le cas que nous suivons

Delta Garments construit la liste complète des besoins en matières de la Commande A avant de lancer des bons de commande à Rowad Knits et Trimco.

Delta Garments a déjà confirmé le total de tissu de la Commande A, 3,075 kg auprès de Rowad Knits, dans le cours de calculs de tissu du Parcours 3. Avant que son planificateur puisse lancer tous les bons de commande à la fois, les fournitures de la même commande, fournies par Trimco, doivent aussi être transformées en leurs propres totaux à partir de la même nomenclature : une étiquette tissée et une étiquette d'entretien, une de chaque par pièce, et du fil de couture, 380 m par 100 pièces. Delta Garments ne peut pas lancer le bon de commande de tissu aujourd'hui et les bons de commande de fournitures la semaine prochaine sans risquer un décalage entre les deux, donc les deux sont construits à partir de la même nomenclature en même temps.

Le chiffre calculé

Les besoins en tissu, étiquettes et fil de la Commande A, chacun issu de sa propre ligne de nomenclature multipliée par la quantité de commande.

Les chiffres fixes de la Commande A elle-même : 0.205 kg de tissu par pièce multiplié par 15,000 pièces.

0.205 × 15,000 = 3,075

La nomenclature de la Commande A fixe aussi une étiquette tissée et une étiquette d'entretien par pièce.

1 × 15,000 = 15,000

La nomenclature de la Commande A fixe le fil de couture à 380 m par 100 pièces.

380 × (15,000 ÷ 100) = 57,000

La liste des besoins en matières de la Commande A se lit donc ainsi : 3,075 kg de tissu, 15,000 étiquettes tissées, 15,000 étiquettes d'entretien, et 57,000 m de fil de couture, chacun calculé en direct sur le planificateur des besoins en matières de ce cours plutôt que saisi à la main.

NomenclatureTissu → 3,075 kgÉtiquettes → 15,000 chacuneFil → 57,000 mListe des besoins en matières
Une nomenclature produit une liste des besoins en matières. Chaque ligne, tissu, étiquettes et fil, garde sa propre unité et son propre total une fois multipliée par la même quantité de 15,000 pièces.
La méthode

Suivez quatre étapes pour transformer une nomenclature en une liste complète des besoins en matières.

  1. Lister chaque ligne de la nomenclature de la commande, avec son chiffre par pièce ou pour cent pièces et son unité.
  2. Confirmer la quantité de commande contre laquelle chaque ligne sera multipliée, le même chiffre pour chaque ligne d'une même commande.
  3. Multiplier le chiffre par pièce ou pour cent pièces de chaque ligne par la quantité de commande, en gardant l'unité propre à chaque ligne.
  4. Assembler le total de chaque ligne en une seule liste des besoins en matières, prête à être lancée en bons de commande séparés vers chaque fournisseur.
Le piège

Une erreur courante est de construire une liste des besoins en matières pour la seule ligne de tissu et de traiter les fournitures comme une réflexion après coup.

Une erreur courante est de calculer soigneusement le total de tissu d'une commande, comme le sont déjà les 3,075 kg de la Commande A, puis de commander les fournitures plus tard de mémoire ou à partir d'une estimation approximative plutôt que de la même nomenclature. Cela arrive parce que le tissu est généralement la plus grosse ligne de coût et retient d'abord l'attention du planificateur, tandis qu'une étiquette ou une bobine de fil paraît trop petite pour mériter la même rigueur. Une salle de coupe qui a du tissu mais pas d'étiquettes ni de fil le jour où la coupe doit commencer ne peut pas avancer, quelle que soit la quantité de tissu déjà arrivée.

06En mots simples

Cette leçon montre comment transformer la liste complète des ingrédients d'un vêtement en liste de courses avec de vraies quantités. La liste d'ingrédients, la nomenclature, nomme le tissu et chaque petit élément comme les étiquettes et le fil. Pour chacun, la quantité utilisée sur une seule pièce est multipliée par le nombre de pièces fabriquées. Cela donne une liste complète où chaque matière a son propre total, prêt à être commandé. Sauter cette étape pour les petits éléments, et ne calculer soigneusement que le tissu, est une façon courante pour une usine de manquer d'un petit élément le jour où la coupe doit commencer.

07Vérification rapide
  • Liste des besoins en matières = chiffre par pièce de chaque ligne de nomenclature multiplié par la quantité de commande.
  • La ligne de tissu et chaque ligne de fourniture utilisent la même quantité de commande, mais chacune garde sa propre unité.
  • Une quantité de fabrication sur commande est fixe avant de commander les matières ; une quantité de fabrication sur stock peut bouger et peut nécessiter de reconstruire la liste.
  • Chaque besoin en matière, une fois calculé, devient la base de son propre bon de commande vers son propre fournisseur.
  • Le tissu est généralement la plus grosse ligne mais n'est jamais la seule ligne qui a besoin de son propre total calculé.
  • Construisez toujours la liste complète à partir de la nomenclature avant de lancer tout bon de commande, jamais une ligne à la fois de mémoire.
08Scénario professionnel

Mona, la merchandiser de Delta Garments, dispose de la nomenclature de la Commande A et de sa quantité confirmée de 15,000 pièces auprès de Northline Apparel. Avant de lancer tout bon de commande, elle vérifie que chaque ligne de la nomenclature a son propre besoin calculé, pas seulement la ligne de tissu.

  • La nomenclature de la Commande A liste le tissu à 0.205 kg par pièce, une étiquette tissée et une étiquette d'entretien à une de chaque par pièce, et du fil de couture à 380 m par 100 pièces.
  • La quantité confirmée de la Commande A est de 15,000 pièces.
  • Karim, le directeur de production, demande à Mona si les bons de commande de fournitures sont prêts à partir en même temps que le bon de commande de tissu.
Lignes de fournitures de la nomenclature de la Commande A. « Étiquette tissée : 1 par pièce. Étiquette d'entretien : 1 par pièce. Fil de couture : 380 m par 100 pièces. »

Mona a-t-elle construit une liste complète des besoins en matières, ou seulement calculé le total de tissu ?

Voir la décision

Mona a calculé la liste complète des besoins en matières de la Commande A. Tissu : 0.205 kg par pièce multiplié par 15,000 pièces donne 3,075 kg. Étiquettes tissées et d'entretien : 1 par pièce multiplié par 15,000 pièces donne 15,000 de chaque. Fil de couture : 380 m par 100 pièces multiplié par 150 (15,000 pièces divisé par 100) donne 57,000 m. Parce que chaque ligne de la nomenclature a son propre total, Mona peut lancer le bon de commande de tissu à Rowad Knits et les bons de commande de fournitures à Trimco en même temps, sans aucune ligne laissée sans calcul.

09Ce que ça coûte

Une liste des besoins qui saute une ligne de fourniture ne menace pas la commande entière, puisque les fournitures coûtent bien moins que le tissu, mais elle porte tout de même un coût en retard. Si Mona n'avait lancé que le bon de commande de tissu, Trimco recevrait une commande tardive de 57,000 m de fil, repoussant peut-être sa livraison au-delà de la date de coupe.

57,000 × 1 = 57,000

Le besoin en fil de couture, en mètres, qui doit atteindre Trimco avant que la coupe puisse commencer en sécurité : 380 m par 100 pièces multiplié par 150 (15,000 pièces divisé par 100).

Une salle de coupe avec du tissu mais sans fil ne peut pas passer à la couture, si bien que le calendrier de 16 semaines peut glisser du nombre de jours que coûte la correction du bon de commande manqué, un coût que la méthode de cette leçon évite entièrement.

10Modèle de travail

Le Planificateur des besoins en matières (le classeur de ce cours) contient la feuille « De la nomenclature au besoin », qui lit le chiffre par pièce ou pour cent pièces de chaque ligne de nomenclature et la quantité de commande, puis calcule automatiquement le propre total de chaque matière comme une formule vivante.

QuestionTissu (rempli)Étiquette tissée (rempli)Fil de couture (rempli)Votre matière
Unitékgpiècemètre
Chiffre par pièce ou pour 100 pièces0.205 kg1 pièce380 m
Quantité de commande15,000 pièces15,000 pièces15,000 pièces
Besoin total en matière3,075 kg15,000 pièces57,000 m

Téléchargez le Planificateur des besoins en matières depuis la page du cours et remplissez la nomenclature de votre propre commande dans la quatrième colonne.

Télécharger Planificateur des besoins en matières (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Qu'est-ce qu'une liste des besoins en matières, et en quoi diffère-t-elle d'une nomenclature ?

2. La nomenclature de la Commande A fixe le fil de couture à 380 m par 100 pièces. Quel est le besoin total en fil pour la commande complète de 15,000 pièces ?

3. Une autre commande de 8 000 pièces utilise la même nomenclature que la Commande A, avec une étiquette tissée à 1 par pièce. Quel est le besoin en étiquettes de cette commande ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
NomenclatureBill of materialsقائمة الموادMalzeme listesiLa liste de chaque matière et composant de coût d'un vêtement, avec son coût, utilisée pour construire le prix FOB.
Consommation de tissuFabric consumptionاستهلاك القماشKumaş tüketimiLa quantité de tissu (en poids ou en longueur) qu'utilise une pièce, base du calcul du besoin total en tissu d'une commande.
Besoin total en tissuTotal fabric requirementإجمالي احتياج القماشToplam kumaş ihtiyacıLa quantité complète de tissu dont une commande a besoin, calculée à partir de la consommation par pièce multipliée par la quantité de commande.
Liste des besoins en matièresMaterial requirement listقائمة احتياج الموادMalzeme ihtiyaç listesiLa liste complète de chaque matière dont une commande a besoin, chacune dans sa propre unité et quantité, construite ligne par ligne à partir de la nomenclature et de la quantité de la commande.
13Suivant

Leçon 13.3.2 : Calculer les besoins en matières de plusieurs commandes partageant le même tissu

Vous savez désormais transformer la nomenclature d'une commande en une liste complète de besoins en matières. La leçon suivante examine ce qui se passe lorsque plusieurs commandes partagent le même tissu, et comment additionner leurs besoins sans compter deux fois l'un ou l'autre. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Distinguer une nomenclature d'une liste des besoins en matières.
Relier Voir comment le chiffre par pièce de toute ligne de nomenclature, tissu ou fourniture, se transforme en un total de commande entière.
Comparer Distinguer le total de tissu de la Commande A de ses totaux d'étiquettes et de fil, chacun dans sa propre unité.
Décider Confirmer que chaque ligne de nomenclature a son propre total calculé avant de lancer tout bon de commande.