Cette page enseigne à un planificateur ou au planificateur de production d'une filature comment ajouter délai et stock de sécurité au-dessus d'un besoin brut en matières, afin qu'une commande de tissu arrive à temps et avec une marge contre la variation ordinaire de l'approvisionnement. Elle s'adresse à quiconque, de part et d'autre d'un bon de commande de tissu, doit transformer une quantité totale en une vraie promesse de livraison. Elle enseigne surtout une décision : combien de temps à l'avance commander, et combien prévoir en plus.
Au travail, une filature comme Rowad Knits ne peut pas simplement promettre de livrer 3,075 kg le jour où on le lui demande. Tricotage, teinture et finition prennent tous du temps réel, et l'approvisionnement en fil ou le calendrier machine propre d'une filature peuvent varier légèrement même quand rien ne va mal. Sans planifier délai et stock de sécurité, une usine risque une livraison de tissu arrivant exactement le jour, ou après le jour, où la coupe commence, sans marge pour absorber le moindre retard.
Le besoin en tissu de la Commande A est déjà fixé à 3,075 kg, confirmé dans les leçons précédentes. La nouvelle compétence ici consiste à transformer ce chiffre brut en un plan complet de besoins en matières : quand la filature doit démarrer, et combien de quantité supplémentaire, au-delà des 3,075 kg bruts, prévoir comme marge.
Vous avez besoin de : la méthode de la Leçon 13.3.1 pour calculer un besoin brut en matières à partir d'une nomenclature et d'une quantité de commande.
À la fin de cette leçon, vous saurez :
Non couvert ici : calculer le besoin brut lui-même (Leçon 13.3.1), repérer un manque contre un plan incluant déjà délai et stock de sécurité (Leçon 13.3.4), assembler un plan complet de besoins en matières sur toute matière d'une commande (Leçon 13.3.5).
| Terme | Signification |
|---|---|
| Délai de production | Le temps total entre une commande confirmée et l'arrivée des marchandises à destination. |
| Besoin total en tissu | La quantité complète de tissu dont une commande a besoin, calculée à partir de la consommation par pièce multipliée par la quantité de commande. |
| Stock de sécurité | Une quantité supplémentaire de matière planifiée au-dessus du besoin brut, pour couvrir la variation ordinaire de la livraison d'un fournisseur ou du run de production d'une filature, sans arrêter la salle de coupe. |
| Marge de production | Un petit pourcentage ajouté au-dessus d'un total brut de consommation de tissu pour couvrir la variance normale de production d'une filature et les pertes de fin de rouleau. |
Le délai répond à une question de temps : combien de temps avant le jour où le tissu est nécessaire le bon de commande doit-il réellement être passé, pour que le tricotage, la teinture et la finition de la filature se terminent tous avant ce jour. Le stock de sécurité répond à une question de quantité : combien de plus que le besoin brut faut-il commander, pour qu'une petite variation ordinaire de la production de la filature ne laisse pas l'usine à court le jour où la coupe commence. Les deux sont calculés séparément puis combinés : le délai recule la date de commande ; le stock de sécurité ajoute de la quantité au-dessus des 3,075 kg bruts.
| Ce qui peut différer | Les formes que vous rencontrez | Pourquoi cela compte |
|---|---|---|
| Le délai propre d'une filature | Le délai de tricotage, teinture et finition de Rowad Knits sur un tissu jersey simple direct contre un tissu plus complexe ou fortement fini | Un délai plus long recule davantage la date de commande par rapport au jour où le tissu est réellement nécessaire |
| Le stock de sécurité en pourcentage | Une usine fixant le stock de sécurité à un petit pourcentage du besoin brut pour une filature fiable, ou un pourcentage plus grand pour une filature nouvelle ou moins éprouvée | Un pourcentage de stock de sécurité plus élevé coûte plus en tissu commandé mais pas encore nécessaire, tandis qu'un pourcentage plus bas porte plus de risque de manque |
| Commande de tissu export MTO | Le tissu de la Commande A commandé contre une quantité confirmée de 15,000 pièces et un calendrier de livraison fixe de 16 semaines | Le délai est compté à rebours depuis une date de livraison ferme déjà convenue avec Northline Apparel |
| Commande de tissu domestique MTS | La commande de filature d'une marque domestique planifiée contre une prévision glissante plutôt qu'une date de livraison fixe | Le stock de sécurité joue un rôle plus important ici, puisque la prévision elle-même peut bouger même avant que la filature commence à produire |
| Familles de produits liées | Le délai propre de fil d'une filature de filage alimentant le calendrier d'une filature de tricotage, le délai propre de tissage d'une filature de denim alimentant la date de coupe d'une usine de confection | La même méthode délai-plus-stock-de-sécurité s'applique un stade plus loin dans la chaîne, de filature à filature comme de filature à usine |
Rowad Knits connaît déjà le besoin brut en tissu de la Commande A, 3,075 kg, fixe et confirmé. Avant de s'engager sur une date de livraison, le planificateur de production propre de Rowad Knits doit compter à rebours son propre délai de tricotage, teinture et finition depuis le jour où Delta Garments a besoin du tissu sur sa propre table de coupe, et le planificateur de Delta Garments doit ajouter sa propre politique de stock de sécurité au-dessus des 3,075 kg bruts afin qu'une petite variance de production ordinaire à la filature ne laisse pas la salle de coupe à court.
Le chiffre calculéCet exemple est illustratif, pas un fait académique fixe revendiqué pour le délai et le stock de sécurité, bien que le besoin brut de 3,075 kg lui-même soit déjà fixe. La politique de stock de sécurité de Delta Garments, 10 % du besoin brut :
Arrondi au kilogramme supérieur pour la commande :
La quantité totale que Rowad Knits doit prévoir de produire, besoin brut plus stock de sécurité :
Le délai propre de tricotage de 3 semaines de Rowad Knits est compté à rebours depuis le jour où Delta Garments a besoin du tissu sur sa table de coupe, si bien que le bon de commande est passé 3 semaines avant ce jour, calculé en direct sur le planificateur des besoins en matières de ce cours.
Une erreur courante est de traiter les 3,075 kg bruts comme le seul chiffre à commander, sans ajouter de stock de sécurité, parce que le chiffre brut paraît déjà précis et correctement calculé. Le run de tricotage et de teinture propre d'une filature peut encore finir un peu en dessous du chiffre exact commandé, à cause de pertes de fin de rouleau ordinaires ou d'une légère variation de teinte qui retire une petite quantité de l'usage. Commander sans aucun stock de sécurité ne laisse aucune marge pour absorber même cette petite variation ordinaire, et une salle de coupe peut se retrouver à court le jour même où elle doit commencer.
Cette leçon montre comment transformer une quantité de tissu brute en un plan réel et réalisable. Deux choses supplémentaires s'ajoutent au-dessus du total simple. D'abord, combien de temps la filature a besoin pour réellement fabriquer le tissu, compté à rebours depuis le jour où il est nécessaire, pour savoir quand passer la commande. Ensuite, une petite quantité supplémentaire au-dessus du total simple, appelée stock de sécurité, au cas où la production propre de la filature arriverait un peu en dessous de ce qui a été exactement commandé. Sauter l'une ou l'autre de ces étapes et ne commander que le total brut risque de faire arriver le tissu trop tard, ou en une quantité légèrement trop petite.
Le planificateur de production propre de Rowad Knits a le besoin brut en tissu de la Commande A, 3,075 kg, et sait que Delta Garments en a besoin sur sa table de coupe dans 5 semaines. Le délai propre de tricotage, teinture et finition de Rowad Knits sur ce tissu est de 3 semaines. La politique de stock de sécurité de Delta Garments ajoute 10 % au-dessus du besoin brut.
Rowad Knits devrait-il planifier son run de tricotage contre 3,075 kg, ou contre 3,383 kg ?
Rowad Knits devrait planifier contre 3,383 kg, le besoin brut de 3,075 kg plus les 308 kg de stock de sécurité de Delta Garments. Planifier contre 3,075 kg seul ne laisse aucune marge pour un manque de production ordinaire, risquant de laisser la coupe à court le jour même où elle doit commencer. Rowad Knits doit aussi démarrer dans son délai de 3 semaines compté à rebours depuis la date de livraison de 5 semaines.
Planifier un stock de sécurité dans un besoin en matières coûte un petit montant en amont, puisque 308 kg de tissu, illustrativement, sont commandés et payés au-delà du besoin brut de 3,075 kg, et tout ne sera peut-être pas finalement nécessaire si le run propre de la filature arrive exactement au chiffre.
Le coût illustratif, en USD, de la seule quantité de stock de sécurité, au prix de tissu fixe propre à la Commande A de USD 5.60 par kg (section 7) : un petit coût en amont contre le risque d'un manque.
Face à ce petit coût en amont, une salle de coupe laissée à court sans aucun stock de sécurité peut faire face à un retard sur toute la commande pendant qu'une seconde commande de tissu urgente est passée et son propre délai attendu, un retard bien plus coûteux pour le calendrier de 16 semaines de la Commande A que le petit coût en amont du stock de sécurité lui-même.
Le Planificateur des besoins en matières (le classeur de ce cours) contient la feuille « Délai et stock de sécurité », qui lit un besoin brut en matières, un délai en semaines, et un pourcentage de stock de sécurité, puis calcule automatiquement la quantité totale planifiée et la date du bon de commande comme une formule vivante.
| Question | Commande A (rempli) | Votre commande |
|---|---|---|
| Besoin brut en matières | 3,075 kg | |
| Délai propre de la filature | 3 semaines | |
| Pourcentage de stock de sécurité | 10 % | |
| Quantité de stock de sécurité | 308 kg | |
| Quantité totale à planifier | 3,383 kg |
Téléchargez le Planificateur des besoins en matières depuis la page du cours et remplissez le délai de votre propre filature et votre propre politique de stock de sécurité dans la deuxième colonne.
1. Qu'est-ce que délai et stock de sécurité ajoutent chacun à un besoin brut en matières ?
2. Le besoin brut en tissu de la Commande A est de 3,075 kg et la politique de stock de sécurité est de 10 %. Quelle est la quantité totale que Rowad Knits doit prévoir de produire ?
3. Une autre filature annonce un délai de 5 semaines pour un tissu nécessaire dans 4 semaines. Que signifie cela pour le bon de commande ?
| FR | EN | AR | TR | Signification |
|---|---|---|---|---|
| Délai de production | Lead time | الوقت الإجمالي للتنفيذ | Teslim süresi | Le temps total entre une commande confirmée et l'arrivée des marchandises à destination. |
| Besoin total en tissu | Total fabric requirement | إجمالي احتياج القماش | Toplam kumaş ihtiyacı | La quantité complète de tissu dont une commande a besoin, calculée à partir de la consommation par pièce multipliée par la quantité de commande. |
| Stock de sécurité | Safety stock | مخزون الأمان | Emniyet stoğu | Une quantité supplémentaire de matière planifiée au-dessus du besoin brut, pour couvrir la variation ordinaire de la livraison d'un fournisseur ou du run de production d'une filature, sans arrêter la salle de coupe. |
| Marge de production | Production buffer | هامش الإنتاج | Üretim payı | Un petit pourcentage ajouté au-dessus d'un total brut de consommation de tissu pour couvrir la variance normale de production d'une filature et les pertes de fin de rouleau. |
Vous savez désormais comment délai et stock de sécurité s'ajoutent au-dessus d'un besoin brut. La leçon suivante examine ce qui se passe lorsque, même avec délai et stock de sécurité planifiés, un plan de besoins en matières montre encore un manque, et comment le repérer avant qu'il ne retarde la coupe. Retour à la carte du cours