Kurs içeriği
İleri Düzey · Kurs 5: Kapasite ve Sipariş Rezervasyonu · Ders 2 / 5

Bir hat tek başına tarihi karşılayamadığında siparişi birden çok hatta rezerve etme

Seviye: İleri DüzeySüre: 45 dakikaKullanılan sipariş: A (tişört)Araç: Sipariş rezervasyon planlayıcısı
Bu ders, tek bir hattın serbest kapasitesi yetmediği için bir siparişi birden çok hatta bölmesi gereken bir merchandiser veya üretim müdürü içindir. Rakamlar öğretici örneklerdir; hiçbir bölme rakamı ana kadroda sabit bir gerçek değildir.
FabrikaDelta Garments
Hat 1 serbest kapasite, o hafta4.188 adet (örnek)
Hat 2 serbest kapasite, o hafta2.712 adet (örnek)
Meridian Sourcing üzerinden talep edilen sipariş6.900 adet, aynı hafta
Birleşik serbest kapasite, iki hat6.900 adet (örnek)
Onaylanan bölünmeHat 1'e 4.188, Hat 2'ye 2.712
02Giriş

Bu sayfa, tek bir hattın serbest kapasitesi tek başına yetmediğinde bir siparişin birden çok hatta nasıl rezerve edileceğini ve her hatta ne kadarının gideceğini anlatır

Bu sayfa, ders 11.5.1'in yöntemini kullanarak tek bir hattın serbest kapasitesinin, yine de bir yere sığması gereken bir sipariş için yetmediğini doğrulamış herkes içindir. Bu ders öncelikle bir karar öğretir: hangi hatlar birlikte siparişin tam miktarını karşılayabilir, ve her birine ne kadar rezerve edilir. İstenen bir miktarı serbest kapasiteyle karşılaştırmayı doğrudan genişletir, şimdi aynı anda birden çok hatta uygulanır.

Bu, Delta Garments gibi bir fabrikada en çok önem taşır; burada Avrupalı bir alıcıyı temsil eden Meridian Sourcing gibi bir acente, o hafta tek bir hattın serbest kapasitesinden büyük bir sipariş getirebilir, oysa fabrikanın tamamı iki hat birlikte sayıldığında bunun için yer bulur.

Her hattın kendi serbest kapasitesini ayrı ayrı kontrol etmeden, bir merchandiser ya fabrikanın gerçekten karşılayabileceği bir siparişi geri çevirebilir ya da tek bir hatta teslim edebileceğinden fazlasını vaat edebilir. Bu ders yöntemi verir: her aday hattın serbest kapasitesini bulun, bu serbest kapasiteleri toplayın, ve ancak o zaman her hattın siparişin ne kadarını taşıyacağına karar verin.

03Başlamadan önce

Neye ihtiyacınız var, ve bu ders neyi kapsamıyor

İhtiyacınız olan: ders 11.5.1'deki serbest kapasite yöntemi, değerlendirilen her hatta ayrı ayrı uygulanmış. Daha önce bir siparişi hatlara bölmüş olmanıza gerek yok.

Bu dersin sonunda şunları yapabilirsiniz:

  • bir siparişin ihtiyaç duyduğu hafta için her aday hattın serbest kapasitesini hesaplamak;
  • iki veya daha fazla hattın serbest kapasitelerini toplayarak siparişin tam miktarını karşılayıp karşılamadığını kontrol etmek;
  • hiçbiri kendi serbest kapasitesini aşmayacak şekilde her hatta ne kadar rezerve edileceğine karar vermek;
  • bölünmüş hatların rezerve edilen miktarlarının birlikte siparişin tam istenen miktarına eşit olduğunu doğrulamak;
  • bir siparişin tam miktarını yalnızca tek bir hattın serbest kapasitesine karşı kontrol edip imkansız ilan etme hatasından kaçınmak.

Burada kapsanmayan: başlangıçta yeni bir siparişi kabul etme kararı (ders 11.5.1), hatlara zaten bölünmüş canlı bir siparişin kendi kritik yolu geciktiğinde bir planın yeniden kurulması (ders 11.5.3), ve acil bir siparişin etrafında zaten rezerve edilmiş işe karşı tartılması (ders 11.5.4).

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız kelimeler

TerimAnlamı
Rezervasyon tablosuHangi hatların hangi siparişlere, hangi haftalarda taahhüt edildiğini ve her taahhüdün her hattın kapasitesinin ne kadarını kullandığını listeleyen, böylece her rezervasyonun aynı toplama karşı kontrol edilebildiği ortak bir kayıt.
Kapasite kullanım oranıBir fabrikanın mevcut kapasitesinin onaylı siparişler tarafından fiilen kullanılan payı, azami çıktısının yüzdesi olarak ifade edilir.
Önceden ayrılmış kapasiteBir alıcının belirli bir sipariş onaylanmadan önce, sezon öncesinde ayırdığı fabrika üretim kapasitesi.
Siparişe göre üretim (MTO)Üretim yalnızca belirli bir alıcı miktar, fiyat ve teslim tarihi üzerinde anlaşarak belirli bir siparişi onayladıktan sonra başlar.
05Öğretim
Kural

Tek bir hattın serbest kapasitesinden büyük bir sipariş birden çok hatta rezerve edilir, hiçbir hattın kendi payı kendi serbest kapasitesini asla aşmaz

Tek bir hattın serbest kapasitesini aşan bir sipariş, ilgili hafta için her hattın kendi payı kendi serbest kapasitesinde kaldığı sürece, iki veya daha fazla hatta bölünerek yine de tamamen rezerve edilebilir. Hatların serbest kapasiteleri yalnızca siparişin hiç karşılanıp karşılanamayacağını kontrol etmek için toplanır; asıl rezervasyon yine hat hat yapılır, her pay kendi hattının serbest kapasitesine karşı kontrol edilir, asla yalnızca birleşik rakama karşı değil.

4.188 + 2.712 = 6.900

O hafta için Hat 1 ve Hat 2'nin birleşik serbest kapasitesi: siparişin karşılanıp karşılanamayacağını kontrol etmek için toplanan her hattın kendi serbest kapasitesi.

Bu haftaAdetHat 1 serbest kapasite4.188Hat 2 serbest kapasite2.712Birleşik serbest kapasite, iki hat6.900Meridian Sourcing üzerinden talep edilen6.900
İki hattın serbest kapasiteleri yalnızca siparişin hiç sığıp sığmadığını kontrol etmek için toplanır. Hat 1'in 4.188 adeti artı Hat 2'nin 2.712 adeti tam olarak talep edilen 6.900 adetlik siparişe eşittir, ama sipariş yine de iki ayrı satır olarak, her hat için bir tane, rezerve edilir.
Gerçek hayatta karşılaştıklarınız

Kaç hattın aday olduğuna ve siparişi kimin verdiğine göre bölünmüş bir sipariş farklı sınırlarla karşılaşabilir

Bir siparişi yalnızca tek bir hatta rezerve etmiş bir merchandiser, çok büyük olan her siparişin otomatik olarak bölünebileceğini varsaymamalıdır. Değişen şey, o hafta kaç hattın serbest kapasitesi olduğu ve birleşik serbest kapasitelerinin siparişle nasıl karşılaştırıldığıdır.

Ne değişebilirKarşılaştığınız şekillerNeden önemli
İki hat, birleşik serbest kapasite siparişi tam olarak karşılıyorHer hat bir pay alır, ve iki pay birlikte tam sipariş miktarına eşittir, artan kalmaz.Yöntemin genişlediği en basit bölünme.
İki hat, birleşik serbest kapasite siparişi aşıyorHer iki hat da daha küçük bir pay alabilir, ve merchandiser bölünmeyi seçebilir, örneğin sonrasında daha fazla serbest kapasite kalan hattı tercih ederek.Sipariş birden fazla geçerli şekilde bölünebilir; kontrol yine hiçbir hattın payının kendi serbest kapasitesini aşmamasıdır.
İki hat, birleşik serbest kapasite hâlâ yetersizToplansa bile, hatlar o hafta siparişin tam miktarını karşılayamaz.Sipariş her iki hatta yalnızca kısmen kabul edilebilir, veya üçüncü bir hat ya da farklı bir hafta bulunmalıdır.
Meridian Sourcing gibi bir acente üzerinden verilen ihracat siparişiAcente Avrupalı bir alıcıyı temsil eder ve bölünmenin hat hat onaylanmasını isteyebilir, çünkü kendi alıcısı hangi hattın hangi kısmı yaptığını görmek isteyecektir.Bölünme, yalnızca tek bir birleşik toplam değil, her hattın kendi payının izlenebilir olacağı kadar açık kaydedilmelidir.
Hatlara bölünmüş yurt içi stoğa üretim siparişiCedar & Co. gibi yurt içi bir marka, o hafta serbest kapasitenin birden çok hatta bulunması nedeniyle, herhangi bir alıcı talebi olmadan, üretiminin hatlara bölünmesini görebilir.Bölünme alıcı kaynaklı olsun ya da serbest kapasitenin bulunduğu yerde olsun, aynı birleşik serbest kapasite kontrolü uygulanır.
Takip ettiğimiz sipariş

Delta Garments'ın Hat 1 ve Hat 2'si, her biri ayrı ayrı kontrol edilmiş serbest kapasitesiyle, Meridian Sourcing üzerinden verilen bir siparişe karşı birlikte rezerve edildi

Ders 11.5.1'in devamında, Delta Garments'taki Hat 1'in belirli bir haftada 4.188 adetlik serbest kapasitesi vardır. Kendi mevcut 4.200 adetlik rezervasyonunu 6.912 adetlik haftalık kapasiteye karşı taşıyan Hat 2'nin ise aynı haftada 2.712 adetlik serbest kapasitesi vardır. Avrupalı bir alıcının acentesi Meridian Sourcing, aynı haftada ihtiyaç duyulan 6.900 adetlik bir sipariş veriyor.

GerçekMerchandiser'a ne söylediği
Hat 1'in o hafta serbest kapasitesi4.188 adet (ders 11.5.1'den)
Hat 2'nin haftalık kapasitesi, yaklaşık 6.912 adet (örnek), eksi zaten rezerve edilmiş 4.200 adetHat 2'nin serbest kapasitesi, 2.712 adet
Her iki hattaki birleşik serbest kapasite4.188 + 2.712 = 6.900 adet
Meridian Sourcing'in siparişi, istenen miktar6.900 adet, birleşik serbest kapasiteyle tam olarak eşleşiyor
Hesaplanan rakam

Meridian Sourcing'in 6.900 adetlik siparişi, hiçbir hattın payı kendi serbest kapasitesini aşmayacak şekilde Hat 1 ve Hat 2'ye bölündü

Bu örnek öğreticidir, akademinin iddia ettiği sabit bir gerçek değildir: Hat 2'nin fiili haftalık kapasitesi yaklaşık 6.912 adettir; o hafta zaten rezerve edilmiş 4.200 adetle, serbest kapasitesi 6.912 − 4.200 = 2.712 adettir. Hat 1'in kendi 4.188 adetlik serbest kapasitesine eklendiğinde, iki hattın birlikte 4.188 + 2.712 = 6.900 adetlik serbest kapasitesi vardır, bu da Meridian Sourcing'in 6.900 adetlik siparişiyle tam olarak eşleşir, dolayısıyla tam sipariş, Hat 1'e 4.188 adet ve Hat 2'ye 2.712 adet olarak rezerve edilebilir.

6.912 − 4.200 = 2.712

Hat 2'nin o hafta serbest kapasitesi: fiili haftalık kapasite eksi ona zaten rezerve edilen.

4.188 + 2.712 = 6.900

İki hattın serbest kapasiteleri toplanarak, siparişin tam istenen miktarını tam olarak karşılıyor.

Hat 1: 4.188Hat 2: 2.712Hat 1'in 4.188 adeti artı Hat 2'nin 2.712 adeti birlikte Meridian Sourcing'in tam 6.900 adetlik siparişine eşittir.
Sipariş, her hattın payı kendi serbest kapasitesiyle tam olarak eşleşecek şekilde bölünür. Hat 1, 4.188 adet taşır ve Hat 2, 2.712 adet taşır, hiçbiri kendi serbest kapasitesini aşmaz, ve iki pay birlikte tam siparişe eşittir.
Yöntem

Bir siparişin rezervasyonu birden çok hatta nasıl bölünür

  1. Ders 11.5.1'in yöntemini kullanarak siparişin ihtiyaç duyduğu hafta için her aday hattın serbest kapasitesini hesaplayın.
  2. Aday hatların serbest kapasitelerini toplayın, birleşik serbest kapasitenin siparişin tam miktarını karşılayıp karşılamadığını kontrol etmek için.
  3. Her hattın siparişteki payına karar verin, her hattın payını kendi serbest kapasitesinde tutarak.
  4. Her hattın payını ortak rezervasyon tablosunda kendi satırı olarak kaydedin, tek bir birleşik girdi olarak değil.
  5. Payların toplamının siparişin tam istenen miktarına eşit olduğunu doğrulayın, ve birleşik serbest kapasite hâlâ yetersizse herhangi bir açığı işaretleyin.
Tuzak

Bir siparişin tam miktarını yalnızca tek bir hattın serbest kapasitesine karşı kontrol edip siparişi rezerve edilemez ilan etmek

Yaygın bir hata, bir siparişin istenen tam miktarını yalnızca tek bir hattın serbest kapasitesiyle karşılaştırmak, ve o tek hat yetmediğinde, o hafta ikinci bir hattın serbest kapasitesinin kalanı karşılayıp karşılayamayacağını kontrol etmeden siparişi geri çevirmek veya başka bir fabrikaya kaptırmaktır.

06Basit sözlerle

Bir sipariş tek bir hattın serbest yerinden büyükse, aynı hafta başka bir hattın serbest yeri olup olmadığını kontrol edin. İki hattın serbest miktarlarını toplayın, birlikte tüm siparişi karşılayıp karşılayamayacaklarını görmek için. Karşılayabiliyorlarsa, her hattın kendi serbest yerinde kalacak şekilde ne kadar üreteceğine karar verin. Her hattın payını ayrı ayrı yazın, tek bir ortak rakam olarak değil. Bir siparişi tek bir hatta sığmadığı için, ikinci bir hattın serbest yerinin kalanı karşılayıp karşılayamayacağını kontrol etmeden geri çevirmek, fabrikanın gerçekten yeri olan bir işi kaybettirebilir.

07Hızlı kontrol
  • Tek bir hattın serbest kapasitesi tam olarak ders 11.5.1'deki gibi, hat hat kontrol edilir.
  • İki veya daha fazla hattaki birleşik serbest kapasite = her hattın kendi serbest kapasitesinin toplamı.
  • Bir sipariş hatlara ancak birleşik serbest kapasite siparişin tam miktarına en az eşitse sığar.
  • Her hattın rezerve edilen payı kendi serbest kapasitesinde kalmalı, asla birleşik rakamda değil.
  • Bölünmüş bir siparişteki her hattın payı, rezervasyon tablosunda kendi satırı olarak kaydedilir.
  • Tüm hatların rezerve edilen paylarının toplamı, işaretlenmemiş bir açık olmadan, siparişin tam istenen miktarına eşit olmalıdır.
08İş yeri senaryosu

Meridian Sourcing 6.900 adetlik bir sipariş veriyor ve Mona'nın Hat 1'in tek başına yalnızca 4.188 adet alabileceğini bulmasının ardından Delta Garments'ın bunu karşılayıp karşılayamayacağını soruyor

Meridian Sourcing, belirli bir haftada ihtiyaç duyulan 6.900 adetlik bir sipariş veriyor. Mona, ders 11.5.1'in yöntemini kullanarak yalnızca Hat 1'i kontrol ediyor, serbest kapasitesinin yalnızca 4.188 adet olduğunu buluyor, ve başka hiçbir hattı kontrol etmeden acenteye siparişin rezerve edilemeyeceğini söylüyor.

  • Hat 1'in o hafta serbest kapasitesi 4.188 adettir, tek başına 6.900 adetlik siparişin çok altında.
  • Hat 2'nin aynı haftaki haftalık kapasitesi yaklaşık 6.912 adettir, zaten 4.200 adet rezerve edilmiş durumda.
  • Hat 2'nin serbest kapasitesi, hesaplandığında, 2.712 adettir.

Karim'in Mona'ya notu:

"Mona, Meridian'ın siparişini geri çevirmeden önce, Hat 2'nin aynı hafta serbest yeri olup olmadığını kontrol et. Tek bir hattın yetmemesi fabrikanın karşılayamayacağı anlamına gelmez."

Mona'nın yalnızca Hat 1'in 4.188 adetlik serbest kapasitesini kontrol ettikten sonra siparişi rezerve edilemez ilan etmesi doğru mu?

Kararı göster

Hayır. Mona aynı hafta için Hat 2'nin serbest kapasitesini de kontrol etmelidir: yaklaşık 6.912 adetlik haftalık kapasitesi eksi zaten rezerve edilmiş 4.200 adet, 2.712 adet serbest verir. Hat 1'in 4.188 adetine eklendiğinde, iki hat birlikte siparişle tam olarak eşleşen 6.900 adetlik serbest kapasiteye sahiptir.

Birincisi, bir hattın serbest kapasitesini aşan bir sipariş otomatik olarak rezerve edilemez değildir, çünkü başka bir hattın aynı hafta serbest kapasitesi olabilir.

İkincisi, 4.188 artı 2.712 6.900'e eşittir, bu yüzden tam sipariş Hat 1'de 4.188 adet ve Hat 2'de 2.712 adet ile rezerve edilebilir.

Mona, yalnızca Hat 1'e dayanarak reddetmek yerine, siparişin her iki hatta bölünerek tamamen rezerve edilebilir olduğunu Meridian Sourcing'e onaylamalıdır.

09Maliyeti

Fabrikanın iki hatta bölerek gerçekten karşılayabileceği bir siparişi reddetmenin maliyeti

Mona, Meridian Sourcing'in siparişini yalnızca Hat 1'i kontrol ettikten sonra reddetmiş olsaydı, fabrika, iki hattaki birleşik serbest kapasitesi talep edilenle tam olarak eşleşmesine rağmen, tam 6.900 adetlik siparişi başka bir tedarikçiye kaptırırdı.

6,900 × 3.20 = 22,080.00

Kaybedilen siparişin değerinin bir örnek ölçüsü, USD olarak: siparişin 6.900 adeti, Sipariş A'nın kendi sabit FOB fiyatı olan adet başına 3,20 USD ile, yanlışlıkla reddedilmiş bir siparişin ölçeğini göstermek için örnek olarak yeniden kullanılıyor.

Bu tek siparişin değerinin ötesinde, gerçekten karşılayabileceği işi geri çeviren bir tedarikçi, alıcının gelecekteki siparişlerini de kaybetme riski taşır, çünkü yanlışlıkla "yer yok" denen bir acente veya alıcının, bir sonraki siparişini başka bir yere vermeden önce tekrar kontrol etmesi için hiçbir nedeni yoktur.

10Çalışma şablonu

Sipariş rezervasyon planlayıcısı: "Hatlara Bölme" tablosu

Bu ders, kursun Sipariş rezervasyon planlayıcısının "Hatlara Bölme" tablosunu kullanır; bu tablo her aday hattın fiili haftalık kapasitesini ve mevcut rezervasyonlarını okur, her hattın serbest kapasitesini hesaplar, ve bölünmüş bir siparişin ne kadarının her hatta rezerve edildiğini kaydetmenize izin verir. Her hattı, haftayı ve ona rezerve edilen payı girin, ve tablonun payları siparişin tam miktarına karşı toplamasına izin verin. İndirme bağlantısı: kurs aracı, `templates/T11-C05-order-booking-planner.xlsx`.

Sipariş rezervasyon planlayıcısı dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Hat 1'in aynı hafta 4.188 adet serbest kapasitesi, Hat 2'nin ise 2.712 adet serbest kapasitesi var. Bir sipariş o hafta 6.900 adet istiyor. Rezerve edilebilir mi?

2. Hat 1'in aynı hafta 2.000 adet serbest kapasitesi, Hat 2'nin ise 1.500 adet serbest kapasitesi var. Bir sipariş 4.000 adet istiyor. Doğru sonuç nedir?

3. Her hattın payı neden yalnızca tüm hatların birleşik serbest kapasitesine değil, kendi serbest kapasitesine karşı kontrol edilir?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Rezervasyon tablosuBooking sheetورقة الحجزFiche de réservationHangi hatların hangi siparişlere, hangi haftalarda taahhüt edildiğini ve her taahhüdün her hattın kapasitesinin ne kadarını kullandığını listeleyen, böylece her rezervasyonun aynı toplama karşı kontrol edilebildiği ortak bir kayıt.
Kapasite kullanım oranıCapacity utilisationمعدل استغلال الطاقة الإنتاجيةTaux d'utilisation de la capacitéBir fabrikanın mevcut kapasitesinin onaylı siparişler tarafından fiilen kullanılan payı, azami çıktısının yüzdesi olarak ifade edilir.
Önceden ayrılmış kapasitePre-negotiated capacityطاقة إنتاجية محجوزة مسبقًاCapacité pré-négociéeBir alıcının belirli bir sipariş onaylanmadan önce, sezon öncesinde ayırdığı fabrika üretim kapasitesi.
Siparişe göre üretim (MTO)Make to Order (MTO)الإنتاج حسب الطلبFabrication sur commande (MTO)Üretim yalnızca belirli bir alıcı miktar, fiyat ve teslim tarihi üzerinde anlaşarak belirli bir siparişi onayladıktan sonra başlar.
13Sonraki

Ders 11.5.3: Canlı bir siparişin kritik yolu geciktiğinde kapasite planını yeniden kurma

Artık bir siparişin tam miktarı sığacak şekilde rezervasyonunu birden çok hatta nasıl böleceğinizi biliyorsunuz. Sonraki ders, bu şekilde kurulmuş bir rezervasyon planına, canlı bir siparişin kendi kritik yolu geciktiğinde ve üretim haftaları kaydığında ne olduğuna bakar. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıHatlar genelinde birleşik serbest kapasitenin neyi gösterdiğini ve neyi göstermediğini adlandırın.
BağlaHer hattın payının neden yine de kendi serbest kapasitesine karşı kontrol edilmesi gerektiğini görün.
KarşılaştırGerçekten karşılanamayan bir siparişi, yalnızca tek bir hatta öyle görünen bir siparişten ayırt edin.
Karar verBir siparişin rezervasyonunu, her payın kendi serbest kapasitesine sığacağı şekilde hatlara bölün.