Bu sayfa, zaten dolu olan bir hatta yeni bir siparişin sığıp sığmadığına hızlıca cevap vermesi gereken herkes içindir. Track 8'in Kurs 2'si, her taahhüdün ortak bir rezervasyon tablosuna nasıl kaydedileceğini gösterdi. Bu ders aynı tabloyu ileriye dönük bir soruyu yanıtlamak için kullanır: bir hat zaten ne taşıyorsa, tamamen yeni bir siparişten hâlâ ne kadar alabilir. Öncelikle bir karar öğretir: tam kabul, kısmi kabul, ya da reddetme veya yeniden planlama.
Bu, Delta Garments gibi bir fabrikada en çok önem taşır; burada Northline Apparel gibi bir alıcı, sezon ortasında, bir hattın zaten taşıdığının üzerine ek bir sipariş alıp alamayacağını sorabilir. Kontrol etmeden evet demek fabrikayı bir hattın teslim edebileceğinden fazlasına bağlayabilir; kontrol etmeden hayır demek ise bir hattın gerçekten yer bulabileceği işi geri çevirebilir.
Önce serbest kapasiteyi kontrol etmeden, bir merchandiser yeni bir siparişi bir hattın tam haftalık kapasitesiyle karşılaştırıp yanlış cevaba ulaşabilir. Bu ders yöntemi verir: o hafta için hattın serbest kapasitesini bulun, ardından yeni siparişi tam haftalık kapasiteye değil o serbest kapasiteye karşı karşılaştırın.
İhtiyacınız olan: Track 8'in Kurs 2'sindeki gibi (ders 8.2.2 ve 8.2.3) kurulmuş bir hattın fiili haftalık kapasitesi ve rezervasyon tablosu. Daha önce bir kabul ya da ret kararı vermiş olmanıza gerek yok.
Bu dersin sonunda şunları yapabilirsiniz:
Burada kapsanmayan: rezervasyon tablosunun kendisinin kurulması (Track 8, Kurs 2), tek bir hattın serbest kapasitesi yetmediğinde yeni bir siparişi birden çok hatta bölme (ders 11.5.2), ve tablodaki canlı bir siparişin gecikip tüm planın yeniden kurulmasını zorunlu kıldığında ne olduğu (ders 11.5.3).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Rezervasyon tablosu | Hangi hatların hangi siparişlere, hangi haftalarda taahhüt edildiğini ve her taahhüdün her hattın kapasitesinin ne kadarını kullandığını listeleyen, böylece her rezervasyonun aynı toplama karşı kontrol edilebildiği ortak bir kayıt. |
| Kapasite kullanım oranı | Bir fabrikanın mevcut kapasitesinin onaylı siparişler tarafından fiilen kullanılan payı, azami çıktısının yüzdesi olarak ifade edilir. |
| Önceden ayrılmış kapasite | Bir alıcının belirli bir sipariş onaylanmadan önce, sezon öncesinde ayırdığı fabrika üretim kapasitesi. |
| Siparişe göre üretim (MTO) | Üretim yalnızca belirli bir alıcı miktar, fiyat ve teslim tarihi üzerinde anlaşarak belirli bir siparişi onayladıktan sonra başlar. |
Yeni bir siparişin miktarı, kullanacağı hafta için hattın serbest kapasitesiyle karşılaştırılır: Track 8'in Kurs 2'sinden gelen hattın fiili haftalık kapasitesi, eksi o hafta zaten rezerve edilmiş her şey. Bir hat, yalnızca tam haftalık kapasitesi dikkate alındığında serbest görünebilir, mevcut rezervasyonları doğru şekilde çıkarıldığında ise zaten dolu görünebilir. Yalnızca serbest kapasite, bir merchandiser'a bir hattın yeni bir sipariş için gerçekte ne kadar yeri kaldığını söyler.
Hat 1'in o hafta serbest kapasitesi, adet olarak: fiili haftalık kapasite (Track 8, Kurs 2) eksi zaten rezerve edilmiş Sipariş A şekli.
Yalnızca henüz hiçbir şey rezerve edilmemiş bir hattı rezerve etmiş biri, her yeni sipariş kararının aynı göründüğünü varsaymamalıdır. Karşılaştırma her zaman serbest kapasiteye karşıdır; değişen şey ne kadar serbest kapasite olduğu ve onu ne tür bir siparişin talep ettiğidir.
| Ne değişebilir | Karşılaştığınız şekiller | Neden önemli |
|---|---|---|
| Henüz hiçbir şey rezerve edilmemiş hat | Serbest kapasite tam haftalık kapasiteye eşittir, bu yüzden o tavana kadar herhangi bir talep tamamen kabul edilebilir. | Yöntemin genişlediği en basit durum. |
| Zaten bir onaylı sipariş taşıyan hat | Serbest kapasite, hattın haftalık kapasitesi eksi o siparişin rezervasyonudur, tam haftalık rakamdan küçüktür. | Boş bir hatta sığacak olan aynı talep, kısmen rezerve edilmiş bir hatta sığmayabilir. |
| Önceden ayrılmış kapasite talep eden ihracat siparişi | Northline Apparel gibi bir alıcı, kendi sipariş ayrıntıları kesinleşmeden önce, sezon öncesinde kapasite ayrılmasını isteyebilir, aylar önceden serbest kapasiteye karşı kontrol edilir. | Erken yapılan bir rezervasyon, daha sonraki daha acil bir talebin bulduğunda kaybolmuş olan serbest kapasiteyi tüketebilir. |
| Bugünün kapasitesini talep eden yurt içi stoğa üretim siparişi | Cedar & Co. gibi yurt içi bir marka, tablonun şu an gösterdiği herhangi bir serbest kapasiteyi, sezonluk bir rezervasyon değil bugünün rezervasyonlarına karşı kontrol edilerek talep eder. | Aynı serbest kapasite kontrolü uygulanır, ama aylar önce yapılmış bir tahmine değil, şu anki haliyle tabloya karşı. |
| Serbest kapasiteden büyük istenen miktar | Sipariş, kapasiteyi aşmadan o hat için o hafta tamamen kabul edilemez. | Karar kısmi kabul, ret, yeniden planlama, veya (ders 11.5.2) birden çok hatta bölme haline gelir. |
Delta Garments'taki Hat 1, Track 8'in Kurs 2'sinde sabitlenen rakamları sürdürerek, belirli bir hafta için zaten 4.800 adet rezerve edilmiş Sipariş A şeklini taşıyor. Sipariş A'nın arkasındaki aynı ihracat alıcısı Northline Apparel, şimdi Hat 1'in aynı haftada 5.000 adetlik yeni bir talebi de alıp alamayacağını soruyor.
| Gerçek | Merchandiser'a ne söylediği |
|---|---|
| Hat 1'in fiili haftalık kapasitesi, yaklaşık 8.988 adet (örnek) | O hafta Hat 1'e rezerve edilen her şey için tam tavan |
| Sipariş A şekli, zaten rezerve edilmiş 4.800 adet | Yeni bir talep kontrol edilmeden önce çıkarılması gereken taahhüt |
| Mevcut rezervasyon çıkarıldıktan sonra serbest kapasite | 4.188 adet, yeni bir sipariş için kalan gerçek yer |
| Northline'ın yeni talebi, istenen miktar | 5.000 adet, mevcut serbest kapasiteden fazla |
Bu örnek öğreticidir, akademinin iddia ettiği sabit bir gerçek değildir: Hat 1'in fiili haftalık kapasitesi yaklaşık 8.988 adettir; o hafta zaten 4.800 adet rezerve edilmiş Sipariş A şekliyle, serbest kapasite 8.988 − 4.800 = 4.188 adettir. Northline'ın yeni talebi aynı haftada 5.000 adet istiyor, bu da Hat 1'in serbest kapasitesinden 5.000 − 4.188 = 812 adet fazladır, dolayısıyla talep kapasiteyi aşmadan o hafta Hat 1'de tamamen kabul edilemez.
Hat 1'in o hafta serbest kapasitesi: fiili haftalık kapasite eksi zaten onaylanmış Sipariş A'nın kendi rezervasyonu.
Açık: Northline'ın yeni talebinin o hafta Hat 1'in serbest kapasitesini ne kadar aştığı.
Yaygın bir hata, yeni bir siparişin istenen miktarını serbest kapasitesi yerine bir hattın tam haftalık kapasitesiyle karşılaştırmaktır. Bu, aynı hat ve haftaya zaten taahhüt edilmiş 4.800 adet hattın gerçekte hâlâ alabileceğinin çoğunu zaten tüketmişken, hattı bolca yeri varmış gibi gösterebilir — 8.988 adetlik haftalık kapasiteye karşı 5.000 adet.
Yeni bir siparişi kabul etmeden önce, bir hattın o hafta gerçekte hâlâ ne kadar adet alabileceğini dikkatle hesaplayın. Hattın bir haftada üretebileceği toplam miktardan başlayın, sonra o hatta zaten rezerve edilmiş her şeyi tek tek çıkarın. Geriye kalan miktar, hattın serbest kapasitesidir. Yeni siparişi hattın tam haftalık toplamına değil, hep bu serbest rakama karşı karşılaştırın. Yeni sipariş serbest kapasiteden fazlasını istiyorsa, hepsi o hat üzerinde o hafta kabul edilemez; fazlalık kısım beklemeli, başka bir haftaya veya hatta taşınmalı, ya da tamamen reddedilmelidir. Zaten rezerve edileni çıkarmadan yeni bir siparişi tam haftalık toplama karşı kontrol etmek, aslında dolu olan bir hattı yanlışlıkla serbestmiş gibi gösterir.
Northline Apparel'deki alıcı Sara, Mona'ya Sipariş A'nın kendi şeklinin zaten 4.800 adet rezerve edildiği aynı haftada Hat 1'in yeni bir 5.000 adetlik talebi de alıp alamayacağını soruyor. Mona, yeni talebin 5.000 adetini Hat 1'in yaklaşık 8.988 adetlik tam haftalık kapasitesiyle karşılaştırıyor ve önce Sipariş A'nın mevcut rezervasyonunu çıkarmadan Sara'ya rahatça sığdığını söylüyor.
Karim'in Mona'ya notu:
Mona'nın yeni 5.000 adetlik talebi, Sipariş A'nın mevcut 4.800 adetlik rezervasyonunu çıkarmadan Hat 1'in tam haftalık kapasitesi olan 8.988 adetle karşılaştırması doğru mu?
Hayır. Mona önce Sipariş A'nın mevcut 4.800 adetini Hat 1'in 8.988 adetlik haftalık kapasitesinden çıkarmalı, bu da 4.188 adetlik bir serbest kapasite verir, ve Northline'ın yeni 5.000 adetlik talebini tam 8.988 adete değil o serbest kapasiteye karşı karşılaştırmalıdır.
Birincisi, bir hattın haftalık kapasitesi o hafta zaten rezerve edilmiş her sipariş arasında paylaşılır, bu yüzden yeni bir talep asla tam rakamla tek başına karşılaştırılmaz.
İkincisi, 5.000 adet gerçek serbest kapasite olan 4.188 adeti 812 adet aşar, bu yüzden talep o hafta Hat 1'de tamamen kabul edilemez.
Mona, Sara'ya Hat 1'in o hafta yeni talebin 4.188 adetini alabileceğini, kalan 812 adetin başka bir haftaya veya hatta taşınacağını söylemeli, tam 5.000 adetin sığdığını onaylamak yerine.
Mona, Sipariş A'nın mevcut rezervasyonunu çıkarmadan tam 5.000 adetlik talebi Hat 1'in tam haftalık kapasitesine karşı onaylamış olsaydı, iki sipariş toplandığında Hat 1 o hafta fiili haftalık kapasitesinden 812 adet fazla ile sona ererdi.
Yeni talep yanlışlıkla tamamen onaylanmış olsaydı Hat 1'in o hafta aşırı rezerve edileceği miktar: iki sipariş miktarının toplamı, eksi hattın fiili haftalık kapasitesi.
Bu aşırı rezervasyonun olası bir maliyeti, USD olarak: 812 adetlik açığın, Sipariş A'nın kendi sabit fazla mesai oranı olan adet başına 0,15 USD ile, örnek olarak yeniden kullanılarak karşılanması.
Yanlışlıkla onaylanmış bir sipariş sadece fazla mesaiye mal olmaz; Northline Apparel'e geç sevkiyata veya yer açmak için Sipariş A'nın kendi teslimatının ertelenmesine de mal olabilir. Onaylamadan önce serbest kapasiteyi kontrol etmek, söz zaten verildikten sonra bu maliyetler arasında seçim yapmayı önler.
Bu ders, kursun Sipariş rezervasyon planlayıcısının "Kabul veya Ret" tablosunu kullanır; bu tablo bir hattın fiili haftalık kapasitesini ve mevcut rezervasyonlarını ortak rezervasyon tablosundan okur, serbest kapasiteyi otomatik olarak hesaplar ve herhangi bir yeni talebin istenen miktarını o serbest kapasiteye karşı karşılaştırır. Hattı, haftayı, yeni talebin istenen miktarını girin ve tablonun serbest kapasiteyi hesaplamasına ve herhangi bir açığı işaretlemesine izin verin. İndirme bağlantısı: kurs aracı, `templates/T11-C05-order-booking-planner.xlsx`.
1. Bir hattın haftalık kapasitesi 8.988 adettir ve o hafta zaten 4.800 adet rezerve edilmiştir. Yeni bir sipariş aynı hafta 5.000 adet istiyor. Yeni sipariş neyle karşılaştırılmalıdır?
2. Bir hattın bir hafta için serbest kapasitesi 3.000 adettir. Yeni bir sipariş aynı hafta 3.500 adet istiyor. Doğru karar nedir?
3. Yeni bir siparişin istenen miktarı neden bir hattın tam haftalık kapasitesine değil serbest kapasitesine karşı karşılaştırılır?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Rezervasyon tablosu | Booking sheet | ورقة الحجز | Fiche de réservation | Hangi hatların hangi siparişlere, hangi haftalarda taahhüt edildiğini ve her taahhüdün her hattın kapasitesinin ne kadarını kullandığını listeleyen, böylece her rezervasyonun aynı toplama karşı kontrol edilebildiği ortak bir kayıt. |
| Kapasite kullanım oranı | Capacity utilisation | معدل استغلال الطاقة الإنتاجية | Taux d'utilisation de la capacité | Bir fabrikanın mevcut kapasitesinin onaylı siparişler tarafından fiilen kullanılan payı, azami çıktısının yüzdesi olarak ifade edilir. |
| Önceden ayrılmış kapasite | Pre-negotiated capacity | طاقة إنتاجية محجوزة مسبقًا | Capacité pré-négociée | Bir alıcının belirli bir sipariş onaylanmadan önce, sezon öncesinde ayırdığı fabrika üretim kapasitesi. |
| Siparişe göre üretim (MTO) | Make to Order (MTO) | الإنتاج حسب الطلب | Fabrication sur commande (MTO) | Üretim yalnızca belirli bir alıcı miktar, fiyat ve teslim tarihi üzerinde anlaşarak belirli bir siparişi onayladıktan sonra başlar. |
Artık yeni bir siparişi kabul etmeden önce bir hattın serbest kapasitesine karşı nasıl kontrol edeceğinizi biliyorsunuz. Sonraki ders, tek bir hattın serbest kapasitesi bile yetmediğinde ve siparişin birden çok hatta bölünmesi gerektiğinde ne yapılacağına bakar. Kurs haritasına dön