Bu sayfa stok yenileme miktarını açıklar: bir stilin yeniden sipariş noktasına ulaşıldığında sipariş edilecek tam parça sayısı, stoğu aşmadan bir hedef seviyeye getirecek şekilde hesaplanır. Cedar & Co. gibi, bir stilin yeniden sipariş noktasına ulaştığını zaten bilen yurt içi bir Stoğa Üretim alıcısı içindir.
İşte, bir yeniden sipariş noktasına ulaşmak yalnızca bir soruyu yanıtlar, şimdi bir sipariş verilmesi gerektiğini; o siparişin ne kadar olacağını yanıtlamaz. Çok az sipariş etmek, bir sonraki stok yenileme döngüsü tamamlanmadan ikinci bir tükenme riski taşır. Çok fazla sipariş etmek fazla stok yaratır: satılmadan kalan, para bağlayan ve sonunda temizlenmesi için indirim gerektiren parçalar. Bu ders size, fazlaya taşmadan gerçek beklenen talebi karşılayan bir stok yenileme miktarı hesaplama yöntemini verir.
İhtiyacınız olan: Ders 2.2'nin yeniden sipariş noktası yöntemi faydalıdır ancak gerekli değildir.
Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:
Burada kapsanmayan: siparişi tetikleyen yeniden sipariş noktasını hesaplamak (Ders 2.2); gerçek satışlar planlanandan daha hızlı veya daha yavaş gittiğinde miktarı ayarlamak (Ders 2.4).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Yeniden stoklama döngüsü | Bir tahmine karşı, tek bir onaylı sipariş yerine yürütülen, tekrarlayan bir Stoğa Üretim turu. |
| Haftalık satış oranı | Bir stilin bir haftada satılan parçalarının ortalama sayısı, toplam satılan parça sayısının geçen hafta sayısına bölünmesiyle bulunur. |
| Açılış stoku | Bir perakendecinin, o haftanın kendi girişi veya satışları sayılmadan önce, belirli bir haftanın en başında elinde tuttuğu stok. |
| Mal girişi (intake) | Onaylı bir siparişten, belirli bir haftada bir perakendecinin kendi depo veya dağıtım merkezine gelen yeni stok. |
| Fazla stok | Gerçek beklenen talebin ötesinde sipariş edilen, satılmadan kalan ve genellikle indirimle temizlenene kadar para bağlayan stok. |
| Yeniden sipariş noktası | Bir Stoğa Üretim alıcısının sürekli tahmine karşı bir sonraki üretim siparişini verdiği kalan stok miktarı. |
Stok yenileme miktarı hesaplanır, seçilmez. Önce, bir hedef stok seviyesi belirlenir: stilin kendi haftalık satış oranında, önündeki tam yeniden stoklama döngüsü boyunca beklenen satışı karşılayacak kadar stok. Sonra, elde bulunan miktar, sipariş anındaki açılış stoku, o hedeften çıkarılır. Sonuç tam stok yenileme miktarıdır: hedefe ulaşmaya yetecek kadar, daha fazlası değil. Çıkarma adımını atlamak ve elde bulunandan bağımsız olarak tam hedef seviyesini sipariş etmek, bir alıcının gerçekte ihtiyaç duymadığı fazla stok taşımasıyla sonuçlanan en yaygın yoldur.
| Ne farklı olabilir | Karşılaşacağınız biçimler | Neden önemli |
|---|---|---|
| Yurt içi, Stoğa Üretim, kısa döngü | Cedar & Co., temel tişört stili için 4 haftalık bir stok yenileme döngüsü yürütür, kendi fabrika ilişkisine karşı sürekli yeniden sipariş verir. | Kısa, sık bir döngü, hedef stok seviyesini ve dolayısıyla stok yenileme miktarını her seferinde nispeten küçük tutar. |
| İhracat, Siparişe Üretim, daha uzun döngü | Delta Garments üzerinden yeniden stoklanan bir Northline Apparel stili daha uzun bir döngüyü kapsar, çünkü üretim her tur için tamamen yeniden başlar. | Daha uzun bir döngü hedef stok seviyesini yükseltir, çünkü bir sonraki sipariş gelmeden önce daha fazla beklenen satış haftasını karşılamalıdır. |
| Sipariş anında olağandışı düşük stok | Kısa bir yerel satış artışı nedeniyle açılış stoğu olağandan daha fazla düşen bir stil. | Daha düşük bir açılış stoğu, aynı hedef seviyeye ulaşmak için gereken stok yenileme miktarını yükseltir. |
| Sipariş anında olağandışı yüksek stok | Hesap çalıştırılmadan önce yakın zamanda iade edilen stoğu açılış stoğuna geri eklenen bir stil. | Bu stoğu doğru şekilde çıkaramamak, bir siparişin gerektiğinden büyük olmasının ve fazla stok yaratmasının tam olarak yoludur. |
Cedar & Co.'nun, yapısında Sipariş A'ya benzer tişört stili, az önce yeniden sipariş noktasına ulaştı. Cedar & Co., 4 haftalık bir stok yenileme döngüsü yürütür ve şimdi önceki bir sezondan tanıdık bir yuvarlak rakamı yeniden sipariş etmek yerine, tam olarak kaç parça sipariş edeceğini hesaplar.
| Soru | Tanıdık bir yuvarlak rakam sipariş etmek | Stok yenileme miktarını hesaplamak |
|---|---|---|
| Sipariş mevcut açılış stoğunu yansıtıyor mu? | Zorunlu değil, çünkü yuvarlak rakam ondan bağımsız seçilir | Evet, açılış stoğu doğrudan hedeften çıkarılır |
| Açılış stoğu olağandan yüksekse ne olur? | Yuvarlak rakam yine de sipariş edilir, fazla stok yaratır | Hesaplanan miktar otomatik olarak daha küçüktür, fazlayı önler |
| Açılış stoğu olağandan düşükse ne olur? | Yuvarlak rakam yine de sipariş edilir, şimdi çok küçük olabilir | Hesaplanan miktar otomatik olarak daha büyüktür, tükenmeyi önler |
Cedar & Co., hedef stok seviyesini kendi haftalık satış oranından hesaplar, ardından açılış stoğunu çıkarır.
Sık yapılan bir hata, bu döngünün kendi açılış stoğuna karşı yeniden hesaplamadan, önceki bir döngüde kullanılan aynı yuvarlak miktarı yeniden sipariş etmektir. Cedar & Co., elde bulunan 280 parçayı çıkarmadan, tam hedef seviyesi olan 1.200 parçayı basitçe yeniden sipariş etseydi, sipariş döngü için gerçek beklenen talebin 280 parça ötesinde fazla stok yaratırdı; bu da doğru hesaplanmış 920 parçalık bir siparişin bağlamayacağı parayı bağlardı. Bu tuzağa düşmek özellikle kolaydır çünkü yuvarlak rakam güvenli ve tanıdık hissettirir, çıkarma adımı ise meşgul bir alıcının zaman baskısı altında atladığı ekstra bir aritmetik gibi hissettirir.
Bir stil yeniden sipariş noktasına ulaştığında, bir sonraki soru tam olarak kaç parça sipariş edileceğidir, yalnızca bir siparişin gerektiği değil. Doğru miktar, önümüzdeki döngü için beklenen satışı karşılayacak kadar bir hedef stok seviyesi eksi elde bulunan herhangi bir stoktur. Çıkarmayı atlayıp tam hedef seviyesini, veya hesaplanan rakam yerine tanıdık bir yuvarlak rakamı sipariş etmek, fazla stok yaratır: gerçek talebin ötesindeki, temizlenene kadar para bağlayan parçalar. Miktarı her döngüde, gerçek mevcut açılış stoğunu kullanarak yeniden hesaplamak, siparişi gerçek talebe göre boyutlandırılmış tutar.
Cedar & Co.'nun alıcısı, önümüzdeki 4 haftalık döngü için tişört stilinin stok yenileme siparişini vermek üzeredir.
Cedar & Co.'nun alıcısı zaten hazırlanmış 920 parçalık siparişi mi vermeli, yoksa miktarı yeni 430 parçalık açılış stoğuna karşı mı yeniden hesaplamalı? Cevabı açmadan önce karar verin.
Yeni 430 parçalık açılış stoğuna karşı yeniden hesaplayın. 1.200 parçalık hedef seviye değişmedi, ancak açılış stoğu 150 parça arttı, bu yüzden doğru stok yenileme miktarı 1.200 − 430 = 770 parçaya düşer, zaten hazırlanmış 920 parça değil.
İlk olarak, orijinal 920 parçalık siparişi vermenin neden fazla stok yaratacağı. Şimdi daha yüksek olan 430 parçalık açılış stoğunun üzerine 920 parça sipariş etmek, toplam stoğu 1.350 parçaya çıkarır, bu da 1.200 parçalık hedefin 150 parça ötesindedir; bu tam olarak hesaba katılmayan iade partisinin büyüklüğüdür.
İkinci olarak, yeniden hesaplamanın koruduğu değere kıyasla neden yalnızca bir an sürdüğü. Siparişi kesinleştirmeden önce açılış stoğu rakamını güncellemek, siparişin kendisini vermekten daha fazla zaman almaz ve doğrudan 150 parça fazla stoktan kaçınır.
Cedar & Co.'nun alıcısı, orijinal 920 parça rakamı yerine, mevcut 430 parçalık açılış stoğuna karşı yeniden hesaplanmış 770 parçalık bir sipariş vermelidir. Ders 2.4, gerçek satışların kendisi planlanandan daha hızlı veya daha yavaş gittiğinde nelerin değiştiğini kapsar.
Tek bir ceza rakamı yerine bağlanan para cinsinden ifade edilirse: 150 parçalık fark, gerçek hedef talebin ötesindeki stoktur.
Güncel olmayan 920 parçalık siparişi vermek, satın alma maliyetinde hemen yaklaşık USD 480 bağlar ve 150 parçalık fazlanın daha sonra indirimli fiyattan temizlenmesi gerekirse ek USD 597 indirim değeri riski taşır; bunların hepsi siparişten önce mevcut açılış stoğuna karşı yeniden hesaplanarak önlenebilir.
Çalışma kitabının "Replenishment quantity" sayfası, bir stilin kendi haftalık satış oranını, stok yenileme döngüsü uzunluğunu ve mevcut açılış stoğunu alır, hedef stok seviyesini hesaplar ve stok yenileme miktarını vermek için açılış stoğunu otomatik olarak çıkarır.
Cedar & Co.'nun kendi satırı, 300 parça/hafta oranını, 4 haftalık döngüyü ve mevcut 430 parçalık açılış stoğunu kaydeder, sayfa açılış stoğu rakamı güncellendiğinde 770 parçalık stok yenileme miktarını hesaplar.
1. Bir stok yenileme miktarı için doğru formül nedir?
2. Bir stilin haftalık satış oranı 250 parça, stok yenileme döngüsü 3 hafta ve açılış stoğu 200 parça. Stok yenileme miktarı nedir?
3. Bir stok yenileme miktarı hesaplanmadan önce açılış stoğu neden mevcut rakamına güncellenmelidir?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Yeniden stoklama döngüsü | Replenishment cycle | دورة تجديد المخزون | Cycle de réassort | Bir tahmine karşı, tek bir onaylı sipariş yerine yürütülen, tekrarlayan bir Stoğa Üretim turu. |
| Haftalık satış oranı | Weekly sales rate | معدل المبيعات الأسبوعي | Taux de vente hebdomadaire | Bir stilin bir haftada satılan parçalarının ortalama sayısı, toplam satılan parça sayısının geçen hafta sayısına bölünmesiyle bulunur. |
| Açılış stoku | Opening stock | المخزون الافتتاحي | Stock d'ouverture | Bir perakendecinin, o haftanın kendi girişi veya satışları sayılmadan önce, belirli bir haftanın en başında elinde tuttuğu stok. |
| Mal girişi (intake) | Intake | الوارد | Arrivage | Onaylı bir siparişten, belirli bir haftada bir perakendecinin kendi depo veya dağıtım merkezine gelen yeni stok. |
| Fazla stok | Excess stock | المخزون الفائض | Stock excédentaire | Gerçek beklenen talebin ötesinde sipariş edilen, satılmadan kalan ve genellikle indirimle temizlenene kadar para bağlayan stok. |
| Yeniden sipariş noktası | Reorder point | نقطة إعادة الطلب | Point de recommande | Bir Stoğa Üretim alıcısının sürekli tahmine karşı bir sonraki üretim siparişini verdiği kalan stok miktarı. |
Artık fazla stoktan kaçınan bir stok yenileme miktarını nasıl hesaplayacağınızı biliyorsunuz. Bir sonraki ders, bir stilin gerçek satışları bu hesabın varsaydığı orandan daha hızlı veya daha yavaş gittiğinde nelerin değiştiğini kapsar. Kurs haritasına dön