Kurs içeriği
Practitioner · Kurs 2: Ürün Gamı ve Asorti Planlaması · Ders 4 / 5

Bir gamın kendi teslimatını satış sezonu boyunca aşamalandırmak

Seviye: PractitionerSüre: 45 dakikaKullanılan sipariş: A (tişört) ve B (denim model), iki teslimat partisine aşamalandırılmışAraç: Ürün gamı ve asorti planı çalışma kitabı
Bu ders, bir gamın kendi teslimat aşamalandırmasını sezon boyunca koordine eden acente, alıcı veya fabrika içindir. Ders 2.3 faydalı bir arka plandır ama gerekli değildir. Fairway Stores'un teslimat partisi dağılımı öğreticidir, bildirilen veri değildir.
AcenteMeridian Sourcing, Fairway Stores'un gamını iki fabrikayla koordine ediyor
AlıcıFairway Stores'un alıcısı
Sipariş A'nın kendi takvimiTişört, kendi sabit takvimine göre sevkiyata hazır
Fairway Stores'un öğretici teslimat partisi dağılımıParti 1: temel tişörtler; Parti 2 daha sonra: denim model
Sipariş B'nin kendi takvimiDenim model, kendi sabit yıkama aşamasından sonra hazır
Bu dersin belirlediği şeyHer modelin teslimat haftası, yalnızca fabrika hazır olma tarihi değil
02Giriş

Bu sayfa, bir gamın modellerinin neden hepsi tek bir tarihte gelmek yerine sezon boyunca ayrı teslimat partilerine aşamalandırıldığını açıklar

Bu sayfa teslimat aşamalandırmasını açıklar: bir gamdaki her modelin kendi üretim takviminden veya sezondaki rolünden bağımsız olarak aynı tarihte her modeli göndermek yerine, bir satış sezonunun hangi haftasında mağazaya ulaşması gerektiğine karar vermek. Sayfa, birden fazla üretim takvimi üzerinde çok modelli bir gamı koordine eden acente, alıcı veya fabrika içindir.

İşte, Meridian Sourcing gibi bir acente, aynı sezonda satılması amaçlanan, farklı fabrikalardan veya farklı üretim takvimlerinden gelen modelleri koordine eder. Sipariş A'nın tişörtünün kendi üretim takvimi, yıkama için ekstra zamana ihtiyaç duyan Sipariş B'nin denim modelinden çok daha kısadır. Her modeli aynı tek tarihte gelmesi gerekiyormuş gibi ele almak gerçek bir sorundur: ya daha hızlı modeli daha yavaş olanla eşleştirmek için gereksiz yere geciktirir ya da daha yavaş modelin kendi takvimini ekstra maliyetle sıkıştırmayı zorunlu kılar. Bu ders, her modelin kendi üretim takvimine ve sezondaki rolüne gerçekten uyan haftada mağazaya ulaşması için teslimatı aşamalandırma yöntemini verir.

03Başlamadan önce

Neye ihtiyacınız var ve bu ders neyi kapsamıyor

İhtiyacınız olan: Ders 2.3'ün renk ve beden bazında miktar dökümü faydalı bir arka plandır ama gerekli değildir.

Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:

  • bir gamın modellerinin neden tek bir tarihte gelmek yerine ayrı teslimat partilerine aşamalandırıldığını belirtmek;
  • Sipariş A'nın kendi takvimini Sipariş B'nin kendi takvimiyle karşılaştırmak ve bu farkın aşamalandırma için ne anlama geldiğini söylemek;
  • her modeli kendi üretim takvimine ve sezondaki rolüne göre bir teslimat partisine atayan yöntemi uygulamak;
  • ürün gamı ve asorti planı çalışma kitabının teslimat partisi sütununu okumak ve bunun miktarı belirlenmiş bir gama ne kattığını söylemek;
  • yalnızca daha hızlı bir modelin teslimat tarihine uymak için daha yavaş bir modelin takvimini sıkıştırma yaygın hatasından kaçınmak.

Bu derste ele alınmayanlar: gam oluşturmayı, sınıflandırmayı, miktarları ve aşamalandırmayı bir araya getiren tam bir ürün gamı ve asorti planı oluşturmak (Ders 2.5).

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız kelimeler

TerimAnlamı
Teslimat partisiBir sezonda, bir gamdan bir veya daha fazla modelin birlikte mağazaya teslim edildiği planlanmış bir nokta.
AşamalandırmaBir gamın modellerini, her modelin kendi üretim takvimine ve sezondaki rolüne göre zamanlanmış, birden fazla teslimat partisine yaymak.
Üretim takvimiBir modelin sipariş verilmesinden sevkiyata hazır olmasına kadar tamamlaması gereken üretim adımlarının tam sırası.
Satış penceresiBir modelin değiştirilmeden, indirime girmeden veya kaldırılmadan önce aktif olarak satılması beklenen dönem.
Kritik yolBir modelin kendi en erken mümkün teslimat tarihini belirleyen üretim adımları dizisi.
Konsolide sevkiyatHer biri ayrı ayrı bittiği anda göndermek yerine, ikisi de hazır olduğunda birden fazla modeli tek bir sevkiyatta birleştirmek.
05Öğretim
Kural

Bir gamın modelleri, tek bir ortak tarihe zorlanmak yerine, her modelin kendi üretim takvimine göre zamanlanmış teslimat partilerine aşamalandırılır

Bir gamdaki her modelin kendi kritik yolu vardır; bu, kendi en erken mümkün teslimat tarihini belirleyen üretim adımları dizisidir. Farklı kritik yollardaki modelleri olan bir gam, ya daha hızlı modeli geciktirmeden ya da daha yavaş olanı sıkıştırmadan hepsini aynı tarihte teslim edemez. Aşamalandırma bunu çözer: bir gamın modellerini, her biri gerçekten o parti için hazır olan modellere göre zamanlanmış, birden fazla teslimat partisine yayar; böylece bir gam sezona yayılarak mağazaya ulaşır, hepsi bir kerede değil.

Sipariş A→ Parti 1 Sipariş B denim→ Parti 2 Tek bir gam,sezon boyunca aşamalandırılmış
İki farklı kritik yol, tek bir ortak tarih yerine iki teslimat partisine yol açar. Aşamalandırma, her modelin kendi takviminin ve sezonun gerçekten gerektirdiği zamanda gelmesini sağlar.
Gerçekte karşılaşacağınız durumlar

Aşamalandırma kararları pazara, modele ve kimin koordine ettiğine göre değişir, ama her çok modelli gam bir aşamalandırma planına ihtiyaç duyar

Ne değişebilirKarşılaşacağınız durumlarNeden önemli
İhracat, hibrit koordinasyonMeridian Sourcing, Fairway Stores'un gamını, iki farklı üretim yolundan gelen Sipariş A ve Sipariş B'nin denim modelinin kendi takvimlerine göre aşamalandırır, her iki fabrikayla parti tarihlerinde anlaşır.Alıcı ile fabrikalar arasında duran bir acente, birden fazla kritik yolu tek bir sezon planında uzlaştırmalıdır.
Yurt içi, stok için üretimCedar & Co., bir temel tişört yeniden siparişini stok azaldıkça yeniden doldurulan sürekli bir parti olarak aşamalandırırken, mevsimlik bir baskı modelini tek bir planlanmış partide bir kez teslim eder.Stok için üretimde aşamalandırma, aynı gam içinde sürekli bir partiyle tek seferlik mevsimlik bir partiyi karıştırabilir.
Aynı kritik yoldaki modellerAynı fabrika tarafından, aynı kumaştan, neredeyse aynı üretim adımlarıyla üretilen iki model, hiçbir sıkıştırma gerekmeden bir teslimat partisini paylaşabilir.Her gam birden fazla partiye ihtiyaç duymaz; aşamalandırma partileri yalnızca model sayısına değil, takvimdeki gerçek farklara göre eşleştirir.
Pazarlama için erken gereken bir modelDaha uzun bir üretim takvimine ama erken planlanmış bir lansman tarihine sahip bir model, sezonun ilerisinde planlanan daha kısa takvimli bir modelden daha erken başlaması gereken kendi kritik yoluna ihtiyaç duyabilir.Aşamalandırma, bir modelin yalnızca ne kadar hızlı üretilebileceğini değil, planlanmış satış penceresini de dikkate alır.
Takip ettiğimiz vaka

Meridian Sourcing, Fairway Stores'un gamını iki partiye aşamalandırır, Sipariş A'nın tişörtü Sipariş B'nin denim modelinden altı hafta önde

Fairway Stores'un gamını iki fabrika takvimi üzerinde koordine eden acente Meridian Sourcing, gamı iki teslimat partisine aşamalandırır. Parti 1, 16. haftada hazır olan Sipariş A'nın tişörtlerini taşır. Parti 2, altı hafta sonra, 22. haftada hazır olan Sipariş B'nin denim modelini taşır. Tişörtleri denimi beklemek için geciktirmek veya denimin yıkama aşamasını yetişmek için hızlandırmak yerine, Meridian Sourcing, her biri kendi gerçek kritik yoluna göre zamanlanmış iki ayrı parti planlar.

SoruTek bir ortak teslimat tarihini zorlamakİki partiye aşamalandırmak
Sipariş A'nın tişörtüne ne olur?Hiçbir üretim nedeni olmadan, kendi 16. hafta hazırlığından altı hafta sonrasına kadar bekletilirGerçekten hazır olur olmaz, 16. haftada teslim edilir
Sipariş B'nin denim modeline ne olur?Sıkıştırılır, hızlanmış bir yıkama aşaması veya yetişmek için ek maliyet riski taşırKendi gerçek kritik yoluna göre 22. haftada teslim edilir
Uyumsuzluğu kim yönetmek zorunda kalır?Gecikmeli veya hızlandırılmış, daha riskli bir sevkiyat alan Fairway StoresBunun yerine iki temiz, zamanında partiyi koordine eden Meridian Sourcing
Hesaplanan sayı

Sipariş B'nin denim modeli, Sipariş A'nın tişörtünden 6 hafta sonra mağazaya ulaşır; bu, iki sabit takvimleri arasındaki tam farktır

Sipariş A'nın kendi sabit takvimi 16 haftadır; Sipariş B'nin denim modelinin kendi sabit takvimi 22 haftadır. İkisi arasındaki fark, Parti 1 ile Parti 2 arasındaki aşamalandırma aralığını belirler.

Sipariş B'nin denim modelinin kendi takvimi: 22 hafta
Sipariş A'nın kendi takvimi: 16 hafta
İki parti arasındaki fark: 22 − 16 = 6 hafta
Parti 1: 16. hafta Parti 2: 22. hafta 6 haftalık aşamalandırma farkı
Partiler arasındaki 6 haftalık fark bir zamanlama tercihi değildir; Sipariş A'nın ve Sipariş B'nin denim modelinin kendi takvimleri arasındaki sabit farktır. Aşamalandırma bu gerçek farkı gizlemek yerine yalnızca yansıtır.
Yöntem

Bir gamdaki her modeli, bir satış sezonu boyunca doğru şekilde zamanlanmış bir teslimat partisine atayan dört adım

  1. Önce her modelin kendi kritik yolunu ve gerçek en erken hazır olma tarihini doğrulayın. Varsayılan ortak bir tarih değil, her modelin kendi sabit takvimini kullanın.
  2. Gerçekten benzer hazır olma tarihlerine sahip modelleri aynı partide gruplandırın. Aynı kısa pencere içinde hazır olan modeller, sıkıştırma olmadan bir teslimat partisini paylaşabilir.
  3. Aralarında gerçek bir fark olan modelleri ayrı partilere bölün. Sipariş A ile Sipariş B'nin denim modeli arasındaki kadar büyük bir fark, sıkıştırılmış veya geciktirilmiş tek bir tarih değil, iki parti gerektirir.
  4. Her partinin tarihini sezonun kendi satış takvimine göre doğrulayın. Bir model ayrıca, yalnızca üretimin izin verdiği an değil, planlanmış satış penceresi içinde de mağazaya ulaşmalıdır.
Tuzak

Yaygın bir hata, her modelin kendi kritik yolundan bağımsız olarak bir gamdaki her modeli tek bir ortak teslimat tarihine zorlamaktır

Yaygın bir hata, bütün bir gam için tek bir teslimat tarihi seçmek ve geriye doğru çalışarak, her modelin üretimini buna sığdırmaya zorlamak, her modelin kendi gerçek takvimi etrafında partileri aşamalandırmak yerine. Meridian Sourcing, Sipariş B'nin denim modelini, denimin kendi yıkama aşaması gerçekten bitebilmeden altı hafta önce, 16. haftada Sipariş A'nın tişörtüyle birlikte göndermeye zorlasaydı, denim ya eksik yıkanmış olarak gelirdi ya da kalite riski olmadan gerçekte bu kadar sıkıştırılamayan bir kritik yoldan altı hafta sıkıştırmak için hızlandırılmış, daha maliyetli bir üretim gerektirirdi.

06Basit sözlerle

Bir gamın modellerinin hepsinin mağazalara aynı tarihte gelmesi gerekmez. Her modelin kendi üretim takvimi vardır ve aşamalandırma, her modeli en yavaş olanı beklemeye veya en yavaşı en hızlıya yetişmek için hızlandırmaya zorlamak yerine, bir gamın teslimatını bu gerçek takvimlere uyacak şekilde sezona yayar. Gerçekten benzer hazır olma tarihlerine sahip modeller bir partiyi paylaşabilir; Sipariş A ve Sipariş B'nin denim modelinin kendi takvimleri gibi aralarında gerçek bir fark olan modeller ise bunun yerine ayrı partilere ihtiyaç duyar. Bir partinin zamanlaması, yalnızca bir fabrikanın hazır olma tarihine değil, sezonun kendi satış takvimine de uymalıdır.

07Hızlı kontrol
  • Bir gamın modelleri, her modelin kendi kritik yoluna göre zamanlanmış teslimat partilerine aşamalandırılır, asla tek bir ortak tarihe zorlanmaz.
  • Sipariş A'nın ve Sipariş B'nin denim modelinin kendi sabit takvimleri arasındaki fark tam olarak 6 haftadır ve bu fark partileri arasındaki aşamalandırma aralığını belirler.
  • Gerçekten benzer hazır olma tarihlerine sahip modeller bir partiyi paylaşabilir; gerçek bir farkı olan modeller ayrı partilere ihtiyaç duyar.
  • Bir partinin tarihi, yalnızca bir fabrikanın hazır olma tarihine değil, sezonun kendi satış takvimine de uymalıdır.
  • Daha yavaş bir modelin takvimini daha hızlı bir modelin teslimat tarihine uydurmak için sıkıştırmak, gerçek üretim zamanını maliyet ve kalite riskiyle değiştirir.
08İş yeri senaryosu

Fairway Stores'un alıcısı, Meridian Sourcing'e Sipariş B'nin denim modelinin 22. hafta yerine 16. haftada Sipariş A'nın tişörtüyle birlikte gönderilip gönderilemeyeceğini sorar

Fairway Stores'un alıcısı her iki modelin de aynı pazarlama lansman tarihi için mağazalarda olmasını ister ve Meridian Sourcing'e, kendi 22 haftalık takvimindeki Sipariş B'nin denim modelinin, Sipariş A'nın tişörtüyle birlikte 16. haftada gönderilmek üzere sıkıştırılıp sıkıştırılamayacağını sorar.

  • Sipariş B'nin denim modelinin kendi sabit takvimi, ancak dikiş bittikten sonra başlayan 3 haftalık yıkamayı içerir.
  • 22 haftalık bir takvimden 6 hafta sıkıştırmak, onaylar gibi kolayca kısaltılabilecek bir aşama değil, yıkama ve bitirme aşamalarının içine düşer.
  • Sipariş A'nın tişörtü, kendi gerçek 16. hafta hazırlığı için zaten yolundadır.

Meridian Sourcing'in Fairway Stores'un alıcısına notu:

Meridian Sourcing: "Sipariş B'nin denim modelinin yıkama aşaması tek başına dikiş bittikten sonra 3 hafta gerektiriyor. 22 haftalık takviminden 6 hafta sıkıştırmak eksik yıkama veya hızlandırılmış bir bitiş riski taşır. Parti 2, bunun yerine Parti 1'den 6 hafta sonra başlayabilir mi?"

Sipariş B'nin denim modeli, Sipariş A'nın tişörtüyle birlikte 16. haftada gönderilmek üzere sıkıştırılmalı mı? Cevabı açmadan önce karar verin.

Kararı göster

Hayır. Ortak bir pazarlama tarihi bir zamanlama tercihidir, bir üretim gerçeği değildir ve Sipariş B'nin denim modelinin kendi kritik yolunun risksiz vazgeçilebilecek 6 haftalık bir esnekliği yoktur.

Birincisi, 6 haftanın nereden gelmesi gerekeceği. Denimin yıkama aşaması 22 haftasının 3'ünü alır ve dikiş bitmeden başlayamaz; takvimi sıkıştırmak doğrudan kaliteyi etkileme olasılığı en yüksek aşamalar olan yıkama veya bitirmeyi keser.

İkincisi, bu kadar sıkıştırmanın gerçekte ne riske attığı. Yıkama ve bitirmeyi hızlandırmak, denimin Fairway Stores'a eksik bir yıkama veya bitişle ulaşması riskini taşır; bu, ortak bir lansman tarihinin haklı çıkaramayacağı bir kalite sorunudur.

Meridian Sourcing, Sipariş B'nin denim modelini kendi 22 haftalık takviminde tutmalı ve Parti 2'yi Parti 1'den altı hafta sonra aşamalandırmalı, tek bir ortak tarih yerine iki parti etrafında kurulu bir lansman yaklaşımı önermelidir. Ders 2.5, bu aşamalandırılmış partilerin tam bir ürün gamı ve asorti planına nasıl uyduğunu geliştirir.

09Maliyeti

Sipariş B'nin denim modelinin kendi 22 haftalık takvimini Sipariş A'nın teslimat tarihiyle eşleştirmek için 6 hafta sıkıştırmak, hızlandırılmış bir yıkama aşaması veya ek maliyet riski taşır

Tek bir ceza rakamı yerine zaman ve risk cinsinden ifade edersek: 16. haftada ortak bir teslimat tarihini zorlamak, sabit 3 haftalık bir yıkama aşaması içeren 22 haftalık bir takvimden 6 hafta çıkarmayı gerektirir.

Sipariş B'nin denim modelinin kendi tam takvimi: 22 hafta
16. haftada ortak bir tarih için çıkarılması gereken haftalar: 22 − 16 = 6 hafta
Sipariş B'nin denim modelinin kendi sabit yıkama aşaması: 3 hafta

Yıkama aşaması tek başına 22 haftanın 3'ünü oluşturduğundan ve dikiş bitmeden başlayamayacağından, 6 hafta çıkarmak kaçınılmaz olarak yıkamayı, bitirmeyi veya ikisini birden keser. Gerçekçi alternatifler, eksik yıkamadan kaynaklanan bir kalite riski veya hızlandırılmış işlemden kaynaklanan ek maliyettir; altı hafta sonraki bir Parti 2 ikisinden de tamamen kaçınırken, hiçbiri ortak bir pazarlama tarihi için riske değmez.

10Çalışma şablonu

Ürün gamı ve asorti planı çalışma kitabı: bu dersin doldurduğu teslimat partisi sütunu

Çalışma kitabının "Aşamalandırma" sayfası her modeli kendi kritik yol takvimi, en erken hazır olma haftası ve atanmış bir teslimat partisi numarasıyla birlikte listeler; herhangi bir modelin kendi gerçek hazır olma tarihinden daha erken bir partiye atandığını işaretleyen bir kontrol içerir.

Meridian Sourcing'in kendi satırları, Sipariş A'nın tişörtünü 16. haftada Parti 1'de ve Sipariş B'nin denim modelini 22. haftada Parti 2'de kaydeder; sayfanın yerleşik kontrolü, hiçbir modelin kendi gerçek kritik yolundan önce planlanmadığını doğrular.

Ürün gamı ve asorti planı çalışma kitabı dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Farklı kritik yollardaki modelleri olan bir gam neden birden fazla teslimat partisine ihtiyaç duyar?

2. Sipariş A'nın tişörtü 16. haftada, Sipariş B'nin denim modeli 22. haftada hazır. Bu, teslimatlarının aşamalandırılması için ne anlama gelir?

3. Fairway Stores'un alıcısı, ortak bir lansman için Sipariş B'nin denim modelinin Sipariş A'nın tişörtüyle 16. haftada gönderilmesini istiyor. Meridian Sourcing ne önermeli?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Teslimat partisiDelivery dropدفعة تسليمLivraison échelonnéeBir sezonda, bir gamdan bir veya daha fazla modelin birlikte mağazaya teslim edildiği planlanmış bir nokta.
AşamalandırmaPhasingالتوزيع على مراحلPhasageBir gamın modellerini, her modelin kendi üretim takvimine ve sezondaki rolüne göre zamanlanmış, birden fazla teslimat partisine yaymak.
Üretim takvimiProduction timelineالجدول الزمني للإنتاجCalendrier de productionBir modelin sipariş verilmesinden sevkiyata hazır olmasına kadar tamamlaması gereken üretim adımlarının tam sırası.
Satış penceresiSell-through windowنافذة البيعFenêtre de venteBir modelin değiştirilmeden, indirime girmeden veya kaldırılmadan önce aktif olarak satılması beklenen dönem.
Kritik yolCritical pathالمسار الحرجChemin critiqueBir modelin kendi en erken mümkün teslimat tarihini belirleyen üretim adımları dizisi.
Konsolide sevkiyatConsolidated shipmentشحنة موحّدةExpédition groupéeHer biri ayrı ayrı bittiği anda göndermek yerine, ikisi de hazır olduğunda birden fazla modeli tek bir sevkiyatta birleştirmek.
13Sonraki

Ders 2.5: Tam bir ürün gamı ve asorti planı oluşturmak

Artık bir gamın teslimatını sezon boyunca nasıl aşamalandıracağınızı biliyorsunuz. Son ders, gam oluşturmayı, sınıflandırmayı, miktar bölmeyi ve aşamalandırmayı tek bir tam ürün gamı ve asorti planında bir araya getirir. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıGerçekten ortak bir teslimat partisini, farklı takvimlere rağmen tek bir tarihe zorlanmış iki modelden ayırt et.
BağlaSipariş A'nın ve Sipariş B'nin denim modelinin kendi sabit takvimleri arasındaki farkın partiler arasındaki aşamalandırma aralığını nasıl belirlediğini gör.
KarşılaştırBir acentenin iki fabrika üzerindeki aşamalandırma görüşünü, yurt içi bir alıcının kendi sürekli-mevsimlik aşamalandırmasından ayırt et.
Karar verBir modeli, başka bir modelin teslimat tarihine uydurmak için sıkıştırmak yerine kendi gerçek kritik yolunda tut.