Bu sayfa bir modelin bir asorti içinde oynayabileceği üç rolü, core, moda ve temel, ve tamamen tek bir rol üzerine kurulmuş bir gamın neden başarısız olduğunu açıklar. Sayfa, bir alıcıya üretim uygulanabilirliği konusunda tavsiye veren fabrika merchandiseri veya modelleri doğrudan sınıflandıran alıcı içindir.
İşte, Delta Garments gibi bir fabrika, mağaza zeminine ulaştığında çok farklı davranan modeller üretir. Delta Garments'ın merchandiseri Mona bunu doğrudan görür: Sipariş A'nın tişörtü sezondan sezona aynı hacimde istikrarlı satarken, trend odaklı baskılı bir model sekiz hafta hızlı satar ve sonra durur. Her modeli aynı şekilde ele almak, hepsi için aynı miktarı, aynı tekrar sipariş düzenini ve aynı indirim riskini planlamak, gerçek bir sorundur: çok fazla moda modeli içeren bir gam gereğinden fazla risk taşır, hiç içermeyen bir gam ise müşterinin ilgisini asla tazelemez. Bu ders, bu sorunu çözen üçlü sınıflandırmayı verir.
İhtiyacınız olan: Ders 2.1'in ürün gamı planı faydalı bir arka plandır ama gerekli değildir.
Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:
Bu derste ele alınmayanlar: model, renk ve beden başına tam miktarları belirlemek (Ders 2.3) ve sınıflandırılmış bir gamın teslimatını sezon boyunca aşamalandırmak (Ders 2.4).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Core model | Güvenilir şekilde iyi sattığı ve nadiren düşürülmesi gerektiği için, gamda her sezon yalnızca küçük güncellemelerle taşınan bir model. |
| Moda model | Güncel bir trend etrafında kurulmuş, bir sezon veya daha kısa süre satılan, daha yüksek marj şansı karşılığında daha fazla satış riski taşıyan bir model. |
| Temel model | Bir gamdaki en basit, en istikrarlı model; sezondan sezona en az değişen ve genellikle bir alıcının taşıdığı en yüksek hacimli ürün. |
| Tekrar sipariş | Alıcının daha önce ürettiği bir model için, genellikle aynı veya benzer bir tedarikçiden verilen yeni bir sipariş. |
| Satış riski | Bir modelin tam fiyattan tamamen satılmama olasılığı; kısa trend ömrü veya kanıtlanmamış talebi olan bir model için daha yüksektir. |
| Asorti | Bir perakendecinin bir sezon için gerçekten stoklamaya ve sergilemeye karar verdiği, daha geniş bir ürün gamı planından oluşturulmuş belirli model, renk ve beden kümesi. |
Hiçbir model rolü tek başına yeterli değildir. Bir core model, güvenilir şekilde iyi sattığı için sezondan sezona yalnızca küçük güncellemelerle gamda kalır. Bir moda model, güncel bir trend etrafında kurulur, bir sezon veya daha kısa süre satılır ve daha yüksek marj şansı karşılığında daha fazla satış riski taşır. Bir temel model, gamdaki en basit ve en istikrarlı üründür, en az sıklıkla değişir ve genellikle bir alıcının taşıdığı en yüksek hacimli parçadır. Yalnızca temel modellerden kurulu bir gam müşterinin ilgisini asla tazelemez; yalnızca moda modellerden kurulu bir gam ise çoğu alıcının kaldırabileceğinden çok daha fazla indirim riski taşır. Üçünün kasıtlı karışımı, gerçek bir asorti planının belirlediği şeydir.
| Ne değişebilir | Karşılaşacağınız durumlar | Neden önemli |
|---|---|---|
| İhracat, sipariş üzerine üretim | Delta Garments, Sipariş A'nın tişörtünü temel, Sipariş B'nin kot pantolonunun bir versiyonunu Fairway Stores'un ihracat asortisi için core alt parça olarak üretir; her birinin farklı bir tekrar sipariş düzeni vardır. | Aynı fabrikadan gelen modeller bile alıcının kendi asortisi içinde farklı roller taşır. |
| Yurt içi, stok için üretim | Cedar & Co., kendi temel tişörtünü temel olarak sınıflandırır, Delta Garments'tan 60 günlük açık hesapla sürekli yeniden doldurulur, ve mevsimlik bir baskıyı moda olarak, bir kez sipariş edilir ve tekrar beklenmez. | Stok için üretimde yeniden doldurma tamamen bir modelin hangi rolü oynadığını bilmeye bağlıdır. |
| Rolü değişen bir model | Bir sezon moda olarak piyasaya sürülen bir model, orijinal trend söndükten sonra iyi satmaya devam ederse bir sonraki sezon core olarak yeniden sınıflandırılabilir. | Sınıflandırma kalıcı değildir; her sezon gerçek satışlara göre kontrol edilir. |
| Tek bir küçük fabrika siparişi | Yalnızca bir modeli sipariş olan bir fabrika, küçük bir deneme üretimi gibi, yine de onu sınıflandırır, genellikle moda olarak, çünkü test edilmemiş tek bir model kanıtlanana kadar tam satış riskini taşır. | Tek bir model bile, ilk siparişten itibaren tekrar sipariş beklentilerini doğru belirlemek için bir role ihtiyaç duyar. |
Fairway Stores'un alıcısı, Delta Garments'ın merchandiseri Mona'dan, gelecek sezonun temel üst ve alt asortisine giren modelleri sınıflandırmaya yardımcı olmasını ister. Mona, Sipariş A'nın tişörtünü temel olarak sınıflandırır: tek renk, basit yapım, sezondan sezona az değişimle istikrarlı bir hacimde satılması beklenen. Sipariş B'nin kot pantolonunun bir versiyonunu core alt parça olarak sınıflandırır: o da her sezon tekrarlar, ama tişörtün neredeyse tam istikrarının aksine yıkama veya kesime ara sıra küçük güncellemelerle.
| Soru | Sipariş A'nın tişörtü (temel) | Sipariş B'nin kot pantolonu (core) |
|---|---|---|
| Ne sıklıkla değişir? | Neredeyse hiç; aynı renk, aynı yapım | Ara sıra; yıkama veya kesimde küçük güncellemeler |
| Tekrar sipariş nasıl kararlaştırılır? | Stok azaldığında otomatik olarak yeniden sipariş edilir | Her sezon yeniden sipariş edilir, önce küçük güncellemeler için gözden geçirilir |
| Satış riski nedir? | Çok düşük; kanıtlanmış, istikrarlı talep | Düşük; kanıtlanmış talep, kesim veya yıkama trendlerine biraz daha açık |
Ders 2.1'in kendi 15.000 adetlik temel üst ağ kapasitesini kullanarak, Fairway Stores'un alıcısı, yalnızca bu hesaplanan örnek için, üç rol arasında belirli bir öğretici dağılım yapar.
Yaygın bir hata, bir modeli iyi sattığı anda, o talebin trende bağımlı mı yoksa gerçekten istikrarlı mı olduğunu sormadan core olarak sınıflandırmaktır. Delta Garments ve Fairway Stores, hızlı satan baskılı bir tişörtü sadece ilk sezonunda tükendiği için core olarak sınıflandırmış olsalardı, belirli baskı trendi çoktan söndükten sonra bir sonraki sezon için tekrar miktarlarına bağlanmış olurlardı; bu da büyük olasılıkla, doğru sınıflandırılmış bir moda modelinin ikinci bir sezona asla taşımayacağı satılmamış bir stok bırakırdı.
Bir asortideki her model üç rolden birini oynar. Bir temel neredeyse hiç değişmez ve yüksek hacimde istikrarlı satar. Bir core model her sezon küçük güncellemelerle tekrarlanır. Bir moda model belirli bir trend etrafında kurulur, yalnızca bir sezon satılır ve daha yüksek marj şansı karşılığında daha fazla risk taşır. İyi bir asorti, tamamen birine dayanmak yerine kasıtlı olarak üçünü de karıştırır. Sınıflandırma, bir modelin ne sıklıkla değiştiği, sezonlar arasında nasıl davrandığı ve ne kadar satış riski taşıdığı kullanılarak kontrol edilir ve gerçek satış verileri mevcut olduğunda yeniden gözden geçirilir, çünkü bir modelin rolü bir sezondan diğerine değişebilir.
Delta Garments'ın Fairway Stores için bir sezonluk moda model olarak ürettiği baskılı bir tişört altı hafta içinde tükendi. Sonuçtan memnun olan Fairway Stores'un alıcısı, Mona'dan bunu gelecek sezonun core tekrar siparişine Sipariş A ile aynı 15.000 adetlik hacimde eklemesini ister.
Mona'nın Fairway Stores'un alıcısına notu:
Bu hızlı satan moda tişört, kanıtlanmış bir temelle aynı miktarda doğrudan bir core tekrar siparişine geçmeli mi? Cevabı açmadan önce karar verin.
Henüz değil. Hızlı satış tek başına yalnızca bu sezon talebin var olduğunu doğrular; modelin kendi trendi söndükten sonra da satmaya devam edeceğini doğrulamaz, ve yeniden sınıflandırmanın yanıtlaması gereken gerçek soru budur.
Birincisi, hızlı satışın nedeni. Altı haftalık tükenme büyük ölçüde baskı trendinin güncel olmasından kaynaklanıyorsa, sonucu açıklayan modelin kendi istikrarı değil o trenddir ve bir baskı trendi gelecek sezondan çok önce sönebilir.
İkincisi, bir core yeniden sınıflandırmasının gerçekte neyi taahhüt ettiği. Sipariş A'nın kendi temel hacmiyle eşleşen 15.000 adetlik bir core tekrarına doğrudan geçmek, trendin kalıcılığı hiç kontrol edilmeden Fairway Stores'u orijinal moda siparişinden çok daha büyük bir bahse bağlar.
Mona, gelecek sezon için tam 15.000 adetlik core hacmi yerine daha küçük, temkinli bir tekrar miktarı önermeli ve belirli baskıya gerçek talep teyit edildiğinde sınıflandırmayı yeniden gözden geçirmelidir. Ders 2.3, onaylanmış bir sınıflandırmanın daha sonra model, renk ve beden başına tam miktarı nasıl belirlediğini geliştirir.
Tek bir ceza rakamı yerine para ve risk cinsinden ifade edersek: Fairway Stores, baskı trendinin gelecek sezon hâlâ satacağını teyit etmeden, Sipariş A'nın kendi temel hacmiyle eşleşen baskılı tişörtün tam 15.000 adetlik core tekrarına taahhüt etmiş olsaydı, temel düzeyinde bir miktarda moda düzeyinde risk taşıyor olurdu.
Sipariş A'nın kendi sabit FOB fiyatı olan USD 3,20 üzerinden, tam 15.000 adetlik bir tekrar, tek bir hızlı satan sezonun ötesinde talebi teyit edilmemiş bir modele taahhüt edilmiş USD 48.000 değerinde üretimi temsil eder. Baskı trendi sönerse, o hacim gerçek bir core tekrarı yerine aşırı büyük bir moda siparişi gibi davranır ve daha küçük, daha temkinli bir tekrar miktarının tamamen önleyeceği indirimli bir stok durumu riski taşır.
Çalışma kitabının "Ürün gamı planı" sayfası, her modelin miktarının yanında bir sınıflandırma sütunu, core, moda veya temel, taşır. Bu ders, Sipariş A (temel) ve Sipariş B'ye dayalı kot pantolon modeli (core) için bu sütunu doldurur ve her sınıflandırmayı üreten gerekçeyi, değişim sıklığını, sezonluk tekrar düzenini ve satış riskini kaydeder.
Mona'nın baskılı tişört için kendi satırı, belirli baskıya gelecek sezon talebi teyit edilene kadar "moda, incelemede" olarak işaretli kalır, yalnızca bir hızlı satışın gücüyle "core"a taşınmak yerine.
Ürün gamı ve asorti planı çalışma kitabı dosyasını indirin (Excel)
1. Bir core model ile bir temel model arasındaki temel fark nedir?
2. Bir sezonluk moda model olarak kurulan baskılı bir tişört altı haftada tükeniyor. Sipariş A'nın temel tişörtüyle aynı hacimde core olarak yeniden mi sınıflandırılmalı?
3. İyi bir asorti neden yalnızca tek bir role dayanmak yerine core, moda ve temel modelleri karıştırır?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Core model | Core style | الطراز الأساسي المتكرر | Style core | Güvenilir şekilde iyi sattığı ve nadiren düşürülmesi gerektiği için, gamda her sezon yalnızca küçük güncellemelerle taşınan bir model. |
| Moda model | Fashion style | الطراز الموسمي | Style mode | Güncel bir trend etrafında kurulmuş, bir sezon veya daha kısa süre satılan, daha yüksek marj şansı karşılığında daha fazla satış riski taşıyan bir model. |
| Temel model | Basic style | الطراز القاعدي | Style basique | Bir gamdaki en basit, en istikrarlı model; sezondan sezona en az değişen ve genellikle bir alıcının taşıdığı en yüksek hacimli ürün. |
| Tekrar sipariş | Repeat order | طلبية متكررة | Commande répétée | Alıcının daha önce ürettiği bir model için, genellikle aynı veya benzer bir tedarikçiden verilen yeni bir sipariş. |
| Satış riski | Sales risk | مخاطرة المبيعات | Risque de vente | Bir modelin tam fiyattan tamamen satılmama olasılığı; kısa trend ömrü veya kanıtlanmamış talebi olan bir model için daha yüksektir. |
| Asorti | Assortment | التشكيلة المعروضة | Assortiment | Bir perakendecinin bir sezon için gerçekten stoklamaya ve sergilemeye karar verdiği, daha geniş bir ürün gamı planından oluşturulmuş belirli model, renk ve beden kümesi. |
Artık bir modeli core, moda veya temel olarak nasıl sınıflandıracağınızı biliyorsunuz. Sonraki ders sınıflandırılmış bir gamı alıp içindeki her model, renk ve beden için tam miktarı belirler. Kurs haritasına dön