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Advanced · Cours 5 : Choisir la bonne origine d'approvisionnement · Leçon 3 sur 5

Comment le délai de production et la quantité minimale de commande changent le bon choix d'origine d'approvisionnement

Niveau: AdvancedDurée: 45 minutesCommande utilisée: Le T-shirt de la Commande A, réassort domestique Make to Stock pour Cedar & Co.Outil: Guide de décision pour l'origine d'approvisionnement
Pour le propriétaire ou l'acheteur d'une marque domestique choisissant une origine pour un réassort Make to Stock, où le coût rendu seul ne décide pas du choix. La leçon 5.2 aide mais n'est pas requise. Les chiffres de Factory Y sont illustratifs ; le cas est le réassort domestique de Cedar & Co.
MarqueCedar & Co., 12 magasins, Make to Stock selon ses propres prévisions
UsineDelta Garments, circuit domestique, compte ouvert
CommandeT-shirt de la Commande A, quantité de réassort
Usine de comparaisonFactory Y, une usine illustrative dans une autre région
MéthodeVérifier le délai de production et la quantité minimale face au besoin réel du magasin
OutilGuide de décision pour l'origine d'approvisionnement
02Ouverture

Cette page explique comment le délai de production et la quantité minimale de commande peuvent, seuls, changer le bon choix d'origine, pour le propriétaire ou acheteur d'une marque domestique

Cette page explique comment le délai de production et la quantité minimale de commande peuvent, seuls, changer le bon choix d'origine d'approvisionnement, pour le propriétaire ou acheteur d'une marque domestique choisissant où placer une commande de réassort. Cette leçon enseigne surtout une décision : quand le coût rendu est proche, ou même favorise une origine plus lointaine, le délai et la quantité minimale peuvent quand même exclure cette origine. Omar, le propriétaire de Cedar & Co., rencontre cette décision chaque fois que ses magasins ont besoin d'un réassort rapide de T-shirts et qu'une usine plus lointaine paraissant moins chère est proposée.

Une personne qui vérifie le coût rendu et s'arrête là peut quand même choisir la mauvaise origine, car un coût rendu plus bas ne vaut rien si la marchandise arrive après que le magasin est déjà en rupture, ou si l'usine n'acceptera qu'une quantité bien plus grande que ce dont le magasin a réellement besoin. Le délai décide si la marchandise arrive à temps ; la quantité minimale décide si la commande peut même être passée à la taille dont le magasin a besoin. Sans vérifier les deux face au besoin réel de réassort, un coût rendu plus bas peut mener à une origine incapable de livrer réellement ce dont la marque a besoin.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : la leçon 5.2 est utile, puisqu'elle explique le coût rendu, mais elle n'est pas requise.

À la fin de cette leçon, vous pouvez :

  • expliquer pourquoi le délai et la quantité minimale peuvent l'emporter sur un coût rendu plus bas ;
  • indiquer comment le calendrier d'un réassort Make to Stock dépend d'un délai rapide ;
  • vérifier la quantité minimale d'une usine face au besoin réel de réassort d'un magasin ;
  • appliquer la feuille Compare du Guide de décision à une vérification du délai et de la quantité minimale ;
  • suivre la méthode pour confirmer ces deux facteurs avant de recommander une origine ;
  • consigner une vérification de délai et de quantité minimale sur le modèle de travail de ce cours.

Non couvert ici : calculer le coût rendu lui-même (leçon 5.2) ; diviser une commande entre deux origines pour obtenir à la fois un bon prix et un délai rapide (leçon 5.4) ; rassembler tous les facteurs pour une nouvelle commande (leçon 5.5).

04Termes clés

Mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
Délai de productionLe temps total entre une commande confirmée et l'arrivée de la marchandise à destination.
Quantité minimale de commandeLa plus petite quantité qu'une usine ou une filature accepte ou traite comme une commande.
Stock tamponUn petit stock de composants à rotation rapide qu'une usine surtout Make to Order garde sous la main pour raccourcir le délai des commandes répétées.
Prix FOBLe prix que l'usine facture pour le vêtement, livré à bord du navire à son propre port.
Coût renduLe prix FOB plus le transport et les droits de douane une fois la marchandise arrivée dans le pays de l'acheteur, 3,70 USD par pièce sur la Commande A.
05Enseignement
The rule

Un coût rendu plus bas ne décide pas de la bonne origine d'approvisionnement si son délai est trop lent ou sa quantité minimale trop grande pour le besoin propre de la commande

Le délai de production et la quantité minimale ne sont pas des vérifications secondaires après le coût rendu ; l'un ou l'autre peut exclure une origine quel que soit son prix. Une commande de réassort qui doit atteindre un magasin avant la rupture de stock a besoin d'un délai assez court pour tenir cette date, et aucune économie de coût rendu ne change un délai qui arrive trop tard. De même, une commande dimensionnée au besoin réel d'un magasin ne peut pas du tout être placée chez une usine dont la quantité minimale dépasse cette taille, quel que soit son prix. Ces deux facteurs agissent comme des filtres : une origine qui échoue à l'un des deux n'est pas un choix réalisable pour cette commande, quelle que soit la comparaison de son coût rendu.

Deux filtres, vérifiés avant que le coût rendu ne décide de quoi que ce soitLe délai tient-il la date de besoin ?Filtre 1La quantité minimale tient-elle la taille voulue ?Filtre 2Comparer le coût rendu seulement ensuite
Le délai et la quantité minimale agissent comme des filtres qu'une origine doit passer avant que son coût rendu ne vaille même la peine d'être comparé. Une origine qui échoue à l'un des deux n'est pas un choix réalisable pour cette commande.
What you meet in real life

Les formes que prend la vérification de délai et de quantité minimale à l'export, en domestique, et selon les modèles d'affaires

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrezPourquoi cela compte
Domestique, Make to StockLe réassort domestique de Cedar & Co. auprès de Delta Garments a un délai court et prévisible et aucun problème de quantité minimale, puisque Delta Garments connaît déjà les propres tailles répétées de Cedar & Co.Une commande de réassort Make to Stock dépend d'un délai rapide et fiable pour éviter une rupture de stock ; une origine domestique et familière protège généralement le mieux cela.
Export, Make to Order, origine lointaineLe devis illustratif de Factory Y pour la même spécification porte un délai de 22 semaines et une quantité minimale de 20 000 pièces, tous deux inadaptés à un réassort de magasin qui a besoin de stock en semaines, pas en mois, à une quantité plus petite.Le délai plus long et la quantité minimale plus élevée d'une origine lointaine peuvent l'exclure pour un réassort rapide et plus petit, indépendamment de son prix.
Export, Make to Order, première commande en grosLe même devis de Factory Y peut convenir à la propre première campagne Make to Order en gros de Northline Apparel, où un délai de 22 semaines est déjà intégré au calendrier de planification de l'acheteur et 20 000 pièces correspond déjà à la taille de la commande.Le même délai et la même quantité minimale qui excluent une origine pour un type de commande peuvent convenir à un autre type placé plus à l'avance et à une taille plus grande.
Autres familles de produitsUne commande de denim comme le jean de la Commande B ajoute son propre délai de lavage chez Cairo Wash Works, donc une forme de réassort pour le denim a besoin d'une marge encore plus courte entre commande confirmée et date de magasin qu'un réassort de T-shirt.Le filtre de délai s'applique à toute famille de produits, mais le délai total qu'il doit tenir diffère selon les étapes que le produit nécessite.
The case we follow

Omar vérifie si le coût rendu plus bas de Factory Y a encore du sens pour le prochain réassort de T-shirts de Cedar & Co.

Omar, le propriétaire de Cedar & Co., se voit proposer le devis illustratif de Factory Y pour le prochain réassort de T-shirts de la marque, à un coût rendu proche de ce que Delta Garments facture déjà en domestique. Les propres magasins de Cedar & Co. ont besoin du réassort en 6 semaines, et la quantité nécessaire est de 4 000 pièces. Le propre délai de Factory Y est de 22 semaines et sa quantité minimale de 20 000 pièces ; le circuit domestique de Delta Garments livre en 5 semaines et accepte toute quantité dont Cedar & Co. a réellement besoin. Omar saisit les deux origines dans la feuille Compare du Guide de décision avant de décider.

The worked number

Vérifier le délai et la quantité minimale de Factory Y face au propre besoin de Cedar & Co. de 6 semaines et 4 000 pièces

Le chiffre calculé de cette leçon est une vérification de réussite ou d'échec face au besoin propre du magasin, pas un calcul de coût.

Besoin de Cedar & Co. : 4 000 pièces, nécessaires en 6 semaines
Delta Garments (domestique) : délai 5 semaines (convient), quantité minimale acceptée à 4 000 pièces (convient)
Factory Y (illustratif) : délai 22 semaines (échoue, 16 semaines trop lent), quantité minimale 20 000 pièces (échoue, 16 000 pièces au-dessus du besoin)
Conclusion : Factory Y échoue aux deux filtres ; le coût rendu n'est même pas comparé
Delta Garments5 semaines, toute quantitéPasse les deux filtresFactory Y (illustratif)22 semaines, minimum 20 000 piècesÉchoue aux deux filtres
Delta Garments passe les deux filtres de délai et de quantité minimale pour ce réassort ; Factory Y échoue aux deux. Le coût rendu n'est jamais même atteint, puisque Factory Y n'est pas un choix réalisable pour cette commande quel que soit son prix.
The method

Vérifier le délai et la quantité minimale avant de comparer le coût rendu

  1. Indiquer la date de besoin propre de la commande et la quantité, les deux faits contre lesquels chaque filtre compare.
  2. Vérifier le délai indiqué de chaque origine face à la date de besoin, excluant toute origine incapable de la tenir.
  3. Vérifier la quantité minimale indiquée de chaque origine face à la quantité nécessaire, excluant toute origine dont le minimum la dépasse.
  4. Saisir le besoin et les chiffres des deux origines dans la feuille Compare du Guide de décision, en la laissant signaler tout échec de filtre.
  5. Comparer le coût rendu seulement ensuite, parmi les origines qui passent les deux filtres.
  6. Consigner la vérification sur le modèle de travail de ce cours avant de recommander une origine.
The trap

Comparer le coût rendu en premier et ne vérifier le délai et la quantité minimale qu'après, une fois qu'une origine paraît déjà choisie

Une erreur courante consiste à comparer le coût rendu en premier, formant une préférence pour l'origine qui paraît moins chère, et à ne vérifier le délai et la quantité minimale qu'après, comme une formalité. Comme le montre le chiffre calculé, Factory Y échoue aux deux filtres pour le besoin de réassort de Cedar & Co., rendant son coût rendu sans importance quelle que soit sa comparaison.

Cette erreur coûte du temps réel et, sur une commande Make to Stock, de vraies ventes perdues, pas une erreur ponctuelle. Si Omar s'était engagé avec Factory Y avant de vérifier son délai, les magasins de Cedar & Co. seraient restés en rupture de stock pendant environ 16 semaines au-delà de la date de besoin de 6 semaines, des semaines de ventes perdues à la propre marge des magasins de Cedar & Co. qu'aucune économie de coût rendu n'aurait pu récupérer.

06En mots simples

Même si une usine ailleurs propose à peu près le même coût final, elle peut quand même ne pas être le bon choix, pour deux raisons simples. Premièrement, si le magasin a besoin de la marchandise dans quelques semaines et que cette usine met plusieurs mois, la marchandise n'arrivera pas à temps, quel que soit le prix. Deuxièmement, si le magasin n'a besoin que de quelques milliers de pièces et que l'usine n'acceptera qu'une commande bien plus grande, la commande ne peut tout simplement pas y être placée. Les deux doivent être vérifiés avant même de comparer le prix, car un bon prix d'une usine incapable de livrer à temps ou d'accepter la bonne quantité n'est pas réellement un choix du tout.

07Vérification rapide
  • Le délai et la quantité minimale peuvent exclure une origine d'approvisionnement indépendamment de son coût rendu.
  • Une commande de réassort Make to Stock dépend d'un délai rapide et fiable pour éviter une rupture de stock.
  • Une quantité minimale supérieure à la quantité réellement nécessaire rend une origine irréalisable pour cette commande.
  • Les deux filtres doivent être vérifiés avant même de comparer le coût rendu.
  • Une origine domestique et familière offre généralement un délai plus court et plus prévisible qu'une origine lointaine.
  • La même origine qui échoue à ces filtres pour une commande peut quand même convenir à une commande différente, plus grande, planifiée plus à l'avance.
08Scénario professionnel

Omar doit décider si le devis de Factory Y est réalisable pour le prochain réassort de Cedar & Co., nécessaire en 6 semaines à 4 000 pièces

Omar, le propriétaire de Cedar & Co., décide du prochain réassort de T-shirts de la marque. Les faits devant lui :

  • Les magasins de Cedar & Co. ont besoin de 4 000 pièces en 6 semaines pour éviter une rupture de stock.
  • Factory Y, l'usine de comparaison illustrative, propose un coût rendu proche du prix domestique propre de Delta Garments, mais indique un délai de 22 semaines et une quantité minimale de 20 000 pièces.
  • Le circuit domestique de Delta Garments livre en 5 semaines et accepte la quantité de 4 000 pièces dont Cedar & Co. a réellement besoin.

Le document qu'Omar lit, la sortie même de la feuille Compare du Guide de décision pour ce cas :

Cedar & Co., besoin de réassort : 4 000 pièces en 6 semaines. Delta Garments : 5 semaines, toute quantité — passe les deux filtres. Factory Y (illustratif) : 22 semaines, minimum 20 000 pièces — échoue aux deux filtres. Recommandation : Delta Garments ; le coût rendu de Factory Y n'est pas comparable puisqu'elle échoue aux filtres de délai et de quantité minimale.

Omar doit-il considérer Factory Y davantage parce que son prix paraît proche de celui de Delta Garments, ou l'exclure sur le seul délai et la seule quantité minimale ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

Il doit exclure Factory Y sur le seul délai et la seule quantité minimale, sans avoir besoin de comparer le prix davantage.

Deux faits décident cela. Premièrement, le délai de Factory Y de 22 semaines dépasse de 16 semaines la date de besoin de Cedar & Co. de 6 semaines, ce qui signifie que la marchandise arriverait bien après que les magasins soient déjà en rupture. Deuxièmement, la quantité minimale de Factory Y de 20 000 pièces dépasse de 16 000 pièces les 4 000 pièces réellement nécessaires, ce qui signifie que la commande ne pourrait même pas être placée à la bonne taille.

Choisir Factory Y malgré ces deux échecs laisserait les magasins de Cedar & Co. sans stock pendant environ 16 semaines, et forcerait à commander cinq fois le stock réellement nécessaire, immobilisant du liquide dans des pièces invendues quel que soit le coût rendu.

09Ce que ça coûte

Le coût de choisir une origine sur le seul coût rendu quand elle échoue au filtre de délai ou de quantité minimale

Le coût de cette leçon est ce que choisir Factory Y malgré ses échecs aurait coûté à Cedar & Co. Une rupture de stock de 16 semaines, même à un taux de vente hebdomadaire modeste de 200 pièces à travers les 12 magasins de Cedar & Co. (2 400 pièces de ventes potentielles perdues par semaine), pointe vers des ventes perdues bien plus grandes que toute économie de coût rendu que Factory Y aurait pu offrir, puisque la propre marge de magasin de T-shirts de Cedar & Co. atteint déjà des milliers de dollars par semaine à travers ses magasins. Au-delà de la rupture, commander le minimum de 20 000 pièces plutôt que les 4 000 nécessaires immobiliserait du liquide dans 16 000 pièces excédentaires, un coût sans bénéfice compensatoire une fois les deux filtres déjà échoués.

10Modèle de travail

Guide de décision pour l'origine d'approvisionnement : consigner une vérification de délai et de quantité minimale sur la feuille Compare

Copiez cette ligne dans la feuille Compare, en utilisant la date de besoin et la quantité de la commande que vous décidez.

Point de contrôleLa spécification ditTrouvé (votre saisie)Résultat
Vérification des filtres de délai et de quantité minimaleSaisir la date de besoin et la quantité de la commande et le délai et la quantité minimale indiqués de chaque origine ; consigner tout échec de filtre avant de comparer le coût

Téléchargez la feuille de travail complète, avec la vérification de Cedar & Co. déjà remplie, depuis le lien sur la page de ce cours.

Télécharger Guide de décision pour l'origine d'approvisionnement (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Pourquoi le délai de production et la quantité minimale de commande peuvent-ils exclure une origine d'approvisionnement indépendamment de son coût rendu ?

2. Le délai de Factory Y est de 22 semaines et le réassort de Cedar & Co. est nécessaire en 6 semaines. Que dit ce seul fait sur Factory Y pour cette commande ?

3. Un magasin a besoin de 6 000 pièces en 10 semaines. Une origine offre un délai de 8 semaines et une quantité minimale de 5 000 pièces. Passe-t-elle les deux filtres ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
Délai de productionLead timeالوقت الإجمالي للتنفيذTeslim süresiLe temps total entre une commande confirmée et l'arrivée de la marchandise à destination.
Quantité minimale de commandeMinimum order quantityالحد الأدنى لكمية الطلبMinimum sipariş miktarıLa plus petite quantité qu'une usine ou une filature accepte ou traite comme une commande.
Stock tamponBuffer stockمخزون احتياطي (وسيط)Tampon stokUn petit stock de composants à rotation rapide qu'une usine surtout Make to Order garde sous la main pour raccourcir le délai des commandes répétées.
Prix FOBFOB priceسعر التسليم على ظهر السفينةFOB fiyatıLe prix que l'usine facture pour le vêtement, livré à bord du navire à son propre port.
Coût renduLanded costالتكلفة بعد الوصولTeslim maliyetiLe prix FOB plus le transport et les droits de douane une fois la marchandise arrivée dans le pays de l'acheteur, 3,70 USD par pièce sur la Commande A.
13Suivant

Leçon 5.4 : Quand diviser une commande entre deux origines d'approvisionnement a du sens

Vous savez maintenant comment le délai de production et la quantité minimale de commande peuvent, seuls, changer le bon choix d'origine. La leçon suivante examine ce qui se passe quand aucune origine seule n'est la réponse complète, et qu'une commande est divisée entre deux origines à la place. Retour à la carte du cours

14Échelle

ReconnaîtreNommer les deux filtres, délai et quantité minimale, qui peuvent exclure une origine.
RelierVoir pourquoi un bon coût rendu ne compte pas si un filtre échoue.
ComparerExpliquer pourquoi la même origine peut échouer aux filtres d'une commande et réussir ceux d'une autre.
DéciderVérifier les deux filtres avant de comparer le coût rendu entre origines d'approvisionnement.