Cette page apprend à un merchandiser, un planificateur ou un acheteur de marque comment auditer une ligne de coût de matière qui semble suspicieusement basse ou haute, en la reconstruisant à partir de son propre chiffre de consommation et de son prix plutôt qu'en la jugeant au feeling. Elle s'adresse à quiconque a regardé un coût de tissu chiffré et senti qu'il était faux sans pouvoir dire exactement pourquoi. Elle enseigne surtout le flux de décision d'une commande : décider d'accepter, de questionner ou de rejeter un coût chiffré n'est une décision solide qu'une fois vérifiée par rapport au calcul qui la sous-tend.
Les leçons précédentes du Cours 2 ont montré comment un chiffre de consommation de tissu et sa perte se construisent, et comment fournitures et matières secondaires se chiffrent sur des lignes séparées. Cette leçon transforme ces mêmes compétences en outil d'audit : étant donné une ligne de coût de matière finie, comme un coût de tissu par pièce, elle montre comment la reconstruire à partir de la consommation multipliée par le prix et confirmer si le chiffre indiqué est correct, en utilisant le propre coût de tissu fixe de la Commande A de 1,15 USD par pièce comme calcul de référence et la commande domestique de Cedar & Co. comme cas pratique d'audit.
Vous avez besoin : des Leçons 1 à 3 de ce cours, qui construisent la consommation, la perte et le chiffrage des matières ; cette leçon audite des chiffres construits de la même façon.
À la fin de cette leçon, vous pouvez :
Non couvert ici : construire les chiffres de consommation, de perte et de coût de matière eux-mêmes à partir de rien (Leçons 1 à 3, déjà couvertes), construire une fiche de coût des matières complète pour toute une commande (Leçon 5 de ce cours).
| Terme | Signification |
|---|---|
| Coût du tissu | Le coût du tissu utilisé dans un vêtement, déterminé par le prix du tissu au kilogramme et la consommation par pièce. |
| Prix du tissu | Le prix convenu par unité (kilogramme ou mètre) pour un tissu, multiplié par la consommation totale pour calculer le coût du tissu. |
| Consommation de tissu | La quantité de tissu, en poids ou en longueur, qu'utilise une pièce de vêtement ; la base du calcul du besoin total en tissu. |
| Nomenclature | La liste de chaque matière et élément de coût d'un vêtement, avec son coût, utilisée pour construire le prix total. |
| Élément de coût | Une partie du prix total d'un vêtement : tissu, fournitures, façon, frais généraux, ou profit. |
Une ligne de coût de matière comme « tissu : 1,15 USD par pièce » ne s'audite pas en se demandant si 1,15 USD paraît raisonnable ; elle s'audite en multipliant le propre chiffre de consommation de la matière par son propre prix et en vérifiant si les deux se multiplient pour donner le coût indiqué. Le propre coût de tissu de la Commande A, 1,15 USD par pièce, se reconstruit exactement à partir de sa propre consommation fixe de 0,205 kg par pièce multipliée par son propre prix de tissu fixe de 5,60 USD par kilogramme, avec le petit résidu expliqué par l'arrondi.
| Ce qui peut varier | Les formes que vous rencontrez | Pourquoi cela compte |
|---|---|---|
| Une ligne de coût qui semble trop basse | Un coût de tissu indiqué bien en dessous du propre 1,15 USD de la Commande A, avec la même consommation de 0,205 kg et un tissu similaire | Un coût trop bas signifie souvent un prix de tissu périmé ou décalé, ou une consommation discrètement sous-estimée. |
| Une ligne de coût qui semble trop haute | Un coût de tissu indiqué bien au-dessus du propre 1,15 USD de la Commande A pour un tissu et une consommation similaires | Un coût trop haut signifie souvent une perte gonflée, un prix surévalué, ou une consommation jamais réellement reconstruite depuis un placement. |
| Quel facteur est faux | Consommation fausse (construite depuis le mauvais placement ou ratio de tailles) contre prix faux (une cotation de tissu périmée ou décalée) | Reconstruire le calcul sépare lequel des deux facteurs, pas seulement le coût final, a besoin d'être corrigé. |
| Commande export ou domestique | Le propre coût de tissu export de la Commande A audité contre le prix de tissu de Rowad Knits ; le propre coût de tissu domestique de Cedar & Co. audité contre le prix indiqué par Delta Garments | La méthode d'audit elle-même ne change pas selon l'acheteur ; seuls le prix et la consommation vérifiés changent. |
| Familles de produits liées | Chaussettes et bonneterie (une ligne de coût auditée contre le poids de fil par douzaine de paires plutôt que le poids de tissu par pièce) ; serviettes éponge et linge de maison (une ligne de coût auditée contre la longueur ou la surface de tissu par pièce) | La méthode de reconstruction-et-comparaison s'applique à toute ligne de coût de matière, quelle que soit l'unité de la famille de produits. |
Cedar & Co., la marque domestique, reçoit une fiche de coûts d'un nouveau fournisseur potentiel indiquant le coût de tissu de son propre T-shirt à 0,92 USD par pièce, nettement en dessous du chiffre coté par Delta Garments pour un tissu similaire. L'acheteur de Cedar & Co. ne peut pas décider d'accepter ce prix plus bas, de le questionner, ou de le rejeter comme irréaliste, sans d'abord vérifier à partir de quel chiffre de consommation et de quel prix de tissu les 0,92 USD ont été construits.
L'acheteur de Cedar & Co. demande au nouveau fournisseur son propre chiffre de consommation et son propre prix de tissu au kilogramme séparément, plutôt que d'accepter le chiffre unique regroupé de 0,92 USD sur parole. Les propres chiffres du fournisseur se révèlent être une consommation de 0,184 kg par pièce à un prix de 5,00 USD par kilogramme, tous deux inférieurs aux propres chiffres de Delta Garments de 0,205 kg et 5,60 USD. L'acheteur de Cedar & Co. a maintenant deux facteurs séparés à questionner, pas un seul chiffre final inexpliqué.
The worked numberLe propre audit de la Commande A, confirmant le chiffre indiqué :
Le propre audit du nouveau fournisseur, reconstruisant son chiffre de 0,92 USD à partir de sa propre consommation et de son propre prix indiqués :
Une erreur courante consiste à décider qu'un coût de tissu indiqué de 0,92 USD « doit être » trop beau pour être vrai, ou inversement « doit être » une remise de marché équitable, sans demander à partir de quel chiffre de consommation et de quel prix la cotation a été construite. Un chiffre final regroupé seul ne peut pas dire si un coût plus bas vient d'un prix de tissu réellement plus bas, d'une consommation réellement plus basse issue d'un placement plus serré, ou d'une consommation sous-estimée qui laissera une usine à court de tissu en cours de production, exactement le genre de sous-estimation contre laquelle la Leçon 2 de ce cours mettait déjà en garde.
Cette erreur est facile à commettre parce qu'un chiffre unique en dollars est plus rapide à réagir que deux facteurs séparés, si bien qu'un acheteur sous pression de temps peut accepter ou rejeter une ligne de coût sans poser les deux questions qui l'expliqueraient réellement. La garantie consiste à toujours demander la consommation et le prix comme deux chiffres séparés avant de juger toute ligne de coût de matière, exactement comme le fait le propre acheteur de Cedar & Co. avec la cotation du nouveau fournisseur.
Quand un coût de matière semble faux, trop bon marché ou trop cher, la façon de le vérifier n'est pas de deviner si le nombre paraît juste. La façon de le vérifier est de demander quelle quantité de matière est utilisée et à quel prix elle est achetée, puis de multiplier ces deux nombres ensemble et de voir s'ils correspondent au coût indiqué. S'ils ne correspondent pas, l'erreur est dans la quantité ou dans le prix, et demander les deux séparément montre lequel questionner. Cela fonctionne de la même façon que le coût indiqué semble suspicieusement bas ou suspicieusement haut.
L'acheteur de Cedar & Co. a maintenant séparé le coût de tissu regroupé de 0,92 USD du nouveau fournisseur en ses deux propres facteurs : une consommation de 0,184 kg par pièce et un prix de 5,00 USD par kilogramme, tous deux inférieurs aux propres chiffres de Delta Garments pour un tissu similaire.
L'acheteur de Cedar & Co. doit-il accepter le coût de tissu de 0,92 USD du nouveau fournisseur comme un prix équitable et plus bas ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.
Pas encore ; l'acheteur devrait questionner spécifiquement le chiffre de consommation avant d'accepter le prix. Deux faits décident cela.
D'abord, le propre coût de tissu du nouveau fournisseur se reconstruit correctement, 0,184 × 5,00 = USD 0,92, donc l'arithmétique elle-même n'est pas en cause. Le prix de 5,00 USD par kilogramme, seul, pourrait être un prix de marché réellement compétitif qui mérite d'être accepté.
Ensuite, un chiffre de consommation de 0,184 kg, contre les propres 0,205 kg de la Commande A pour un tissu similaire, est un chiffre sensiblement plus bas qui a besoin de sa propre explication, pas juste d'une hypothèse de placement plus serré. L'acheteur de Cedar & Co. devrait demander au nouveau fournisseur de montrer le placement et le pourcentage de perte derrière 0,184 kg, exactement comme l'enseignent les Leçons 1 et 2 de ce cours, avant d'accepter un chiffre de consommation qui pourrait sinon laisser Cedar & Co. à court de tissu en cours de production.
Accepter un chiffre de consommation sous-estimé et non audité a un coût réel une fois la production commencée. Si Cedar & Co. avait accepté le chiffre de 0,184 kg du nouveau fournisseur sans vérifier le placement derrière lui, et que la vraie consommation pour un T-shirt comparable est plus proche des propres 0,205 kg de la Commande A, Cedar & Co. manquerait de tissu avant la fin de la coupe, exactement le manque que la Leçon 2 de ce cours avait déjà chiffré pour la propre commande de la Commande A.
La Fiche de coût des matières contient une ligne pour reconstruire un coût de matière indiqué à partir de sa propre consommation et de son propre prix, exactement comme dans cette leçon.
| Question | Commande A (rempli) | Nouveau fournisseur (illustratif) |
|---|---|---|
| Consommation par pièce | 0,205 kg | 0,184 kg |
| Prix par kilogramme | USD 5,60 | USD 5,00 |
| Coût reconstruit (formule) | USD 1,148, s'arrondit à 1,15 | USD 0,92 |
| Coût indiqué | USD 1,15 | USD 0,92 |
| Le coût reconstruit correspond-il au coût indiqué ? | Oui | Oui, mais la consommation elle-même a besoin d'être vérifiée |
Téléchargez la Fiche de coût des matières et reconstruisez le coût indiqué de votre propre fournisseur à partir de sa propre consommation et de son prix avant de l'accepter.
1. Comment le propre coût de tissu de 1,15 USD de la Commande A est-il audité ?
2. Pourquoi l'acheteur de Cedar & Co. questionne-t-il la consommation du nouveau fournisseur de 0,184 kg plutôt que d'accepter simplement le coût plus bas de 0,92 USD ?
3. Un coût de fournitures indiqué de 0,15 USD utilise 3 articles à un prix moyen de 0,04 USD chacun. Cela se reconstruit-il au chiffre indiqué ?
| FR | EN | AR | TR | Signification |
|---|---|---|---|---|
| Coût du tissu | Fabric cost | تكلفة القماش | Kumaş maliyeti | The cost of the fabric used in one garment, driven by fabric price per kilogram and consumption per piece. |
| Prix du tissu | Fabric price | سعر القماش | Kumaş fiyatı | The agreed price per unit (kilogram or metre) for a fabric, multiplied by total consumption to calculate fabric cost. |
| Consommation de tissu | Fabric consumption | استهلاك القماش | Kumaş tüketimi | The amount of fabric, by weight or length, one garment piece uses; the basis for calculating an order's total fabric requirement. |
| Nomenclature | Bill of materials | قائمة المواد | Malzeme listesi | The list of every material and cost component in a garment, with its cost, used to build up the FOB price. |
| Élément de coût | Cost component | عنصر التكلفة | Maliyet bileşeni | One part of a garment's total price: fabric, trims, making, overhead, or profit. |
Vous savez maintenant auditer une ligne de coût de matière unique par rapport aux chiffres de consommation et de prix qui la sous-tendent. La dernière leçon de ce cours réunit toutes les compétences, en construisant une fiche de coût des matières complète pour toute une commande. Retour à la carte du cours