Cette page apprend à un merchandiser, un planificateur ou un patronnier comment un chiffre de consommation de tissu unique, tel que le chiffre fixe de la Commande A de 0,205 kg par pièce, est en réalité construit à partir d'un placement et d'un assortiment de tailles, et non traité comme un chiffre déjà préparé par quelqu'un d'autre. Elle s'adresse à quiconque a utilisé un chiffre de consommation fixe sans savoir d'où il venait, et s'appuie sur le calculateur de tissu du Cours 3, bien que cette leçon antérieure ne soit pas requise. Elle enseigne surtout le flux d'argent d'une commande : un chiffre de consommation erroné change ce qu'une filature facture et ce qu'une usine propose.
Le Cours 3 a déjà montré que la consommation de tissu de la Commande A est fixée à 0,205 kg par pièce, dont 7 % de perte de placement, et que multiplier ce chiffre par la quantité donne le besoin total. Cette leçon antérieure traitait 0,205 kg comme un chiffre fini, prêt à l'emploi. Cette leçon ouvre ce chiffre lui-même : elle montre comment un patronnier arrive à 0,205 kg au départ, à partir des propres pièces de patronage du vêtement posées sur un placement pour tout un assortiment de tailles. Sans cette compétence, un planificateur peut vérifier le calcul d'un chiffre mais pas dire si ce chiffre a jamais été correctement construit, ni en reconstruire un pour un nouveau modèle.
Vous avez besoin : d'aucune leçon précédente de ce cours. Le calculateur de tissu du Cours 3 (T03-C03-L01) est un bagage utile sur la conversion d'un chiffre par pièce en besoin total de commande, mais il n'est pas requis ici.
À la fin de cette leçon, vous pouvez :
Non couvert ici : convertir un chiffre par pièce en besoin total de commande (T03-C03-L01, déjà couvert), comment le pourcentage de perte lui-même est vérifié et défendu face à une filature (Leçon 2 de ce cours), le coût du tissu une fois le chiffre de consommation fixé (Leçon 3 de ce cours).
| Terme | Signification |
|---|---|
| Consommation de tissu | La quantité de tissu, en poids ou en longueur, qu'utilise une pièce de vêtement. |
| Placement | La disposition des pièces de patronage d'une taille, ou d'un ensemble de tailles, sur la largeur du tissu, pour couper avec le moins de perte. |
| Plan de placement (marker) | Le plan de coupe qui arrange les pièces sur une longueur de tissu ; il tient dans la largeur utile, pas la largeur totale. |
| Perte de placement (marker) | Le tissu perdu pendant la coupe car les pièces ne remplissent jamais parfaitement le plan de coupe ; distincte de la perte de peignage. |
| Efficacité du placement | Le pourcentage de tissu effectivement utilisé pour les pièces, le complément de la perte de placement. |
| Placement multi-tailles (au ratio) | Un placement réunissant plusieurs tailles, disposées selon le ratio propre à la commande. |
| GSM | Grammes par mètre carré, la façon standard d'indiquer le poids d'un tissu. |
Un patronnier ne choisit pas directement un chiffre de consommation. Le chiffre est construit à partir des propres pièces de patronage du vêtement, chacune avec son propre poids de tissu une fois posée sur un placement, additionnées, puis augmentées du pourcentage de perte propre au placement pour couvrir le tissu qu'un plan de coupe ne peut jamais utiliser entièrement. Le chiffre fixe de la Commande A, 0,205 kg par pièce, est exactement ce type de total construit : 153 g pour les pièces du corps, 39 g pour les pièces de manches, et 13 g de perte de placement, pour un total de 205 g. La côte de col, environ 8 g, est un tissu de fourniture séparé et n'est jamais intégrée au chiffre corps-et-manches de 0,205 kg.
| Ce qui peut varier | Les formes que vous rencontrez | Pourquoi cela compte |
|---|---|---|
| Nombre de tailles dans un placement | Le ratio de tailles propre à la Commande A, S M L XL au ratio 1:2:2:1, coupé ensemble sur un placement | La consommation par pièce est le tissu total du placement divisé par le total de pièces de ce placement, jamais le poids d'une seule taille. |
| Construction tricot ou tissé | Pièces de corps et de manches d'un T-shirt en tricot (Commande A) ; pièces de jambe, ceinture et poche d'un jean tissé (Commande B) | Les pièces diffèrent en forme et en nombre, mais la même méthode de construction, pièces plus perte, s'applique aux deux. |
| Commande export ou domestique | Delta Garments construit le placement de la Commande A pour une commande export FOB ; Cedar & Co. utilise la même méthode sur son propre patron domestique | La méthode ne change pas selon l'acheteur ; seuls les pièces de patronage et le prix du tissu changent. |
| Tissu de fourniture gardé séparé | La côte de col de la Commande A, environ 8 g, coupée dans un tissu côtelé plutôt que dans le tissu du corps | Un tissu de fourniture sur un rouleau différent, comme une côte, n'est jamais intégré au chiffre principal corps-et-manches ; il forme sa propre ligne. |
| Familles de produits liées | Chaussettes et bonneterie (un placement pour les panneaux de jambe et de pied, au poids comme un tricot) ; serviettes éponge et linge de maison (un placement pour des panneaux coupés dans un large rouleau, souvent à la longueur) | La même construction pièces-plus-perte réapparaît hors du prêt-à-porter, suivant la même logique de placement sur une autre forme. |
Delta Garments fabrique la Commande A, le T-shirt en coton basique de Northline Apparel, en quatre tailles, S, M, L et XL, coupées dans le ratio fixe 1:2:2:1 sur chaque placement de la salle de coupe. Avant que le chiffre de consommation de tissu n'atteigne une ligne de spécification ou un bon de commande, le patronnier de Delta Garments pose d'abord chaque pièce de patronage pour un assortiment complet de ce ratio sur un placement du propre tissu de la Commande A, jersey simple 180 GSM, à la largeur utile du tissu.
Le patronnier ne peut pas passer directement à un seul chiffre. Un placement construit uniquement à partir des pièces de la taille M sous-estimerait le besoin réel d'une taille plus grande et surestimerait celui d'une taille plus petite ; le chiffre qui finit sur la ligne de spécification de la Commande A est donc calculé à partir du placement multi-tailles dans son ensemble, puis exprimé comme un poids moyen par pièce sur tout le ratio dans lequel il a été coupé. C'est cette étape qui transforme un ensemble de pièces de patronage en le chiffre unique de 0,205 kg déjà utilisé au Cours 3.
The worked numberLes propres poids de patronage fixes de la Commande A, additionnés d'abord sans la perte :
La perte de placement est ensuite ajoutée pour atteindre le total fixe de 205 g :
Les 13 g de perte ne sont pas un ajout arbitraire ; c'est ce qui reste sur le placement une fois les 192 g de pièces de patronage utilisables découpés, vérifié par rapport à l'efficacité propre du placement :
Une erreur courante consiste à ne peser que les pièces de patronage de la taille M et à inscrire le poids de cette seule taille sur la ligne de spécification comme s'il s'appliquait à toute la commande. Un placement multi-tailles coupe S, M, L et XL ensemble dans un ratio fixe, donc le tissu total du placement, divisé par le total de pièces qu'il produit, n'est pas le même chiffre que le poids d'une seule taille ; un écart de taille d'environ 4 % en poids signifie que les pièces L et XL utilisent nettement plus de tissu que S et M. Un planificateur qui recopie le chiffre d'une seule taille sur la ligne de spécification sous-estime le besoin réel de la commande, si la taille échantillon choisie était plus petite que la moyenne du ratio, ou le surestime, si elle était plus grande.
Cette erreur est facile à commettre parce qu'un vêtement échantillon est presque toujours coupé et vérifié dans une seule taille, souvent une taille moyenne comme M, si bien qu'un poids pris sur cet unique échantillon ressemble à la réponse finale. La garantie consiste à se rappeler que le chiffre fixe de 0,205 kg sur la ligne de spécification de la Commande A est déjà la moyenne du placement multi-tailles sur tout son ratio 1:2:2:1, pas le poids de la taille moyenne recopié, et à le reconstruire à partir du ratio chaque fois que le chiffre de consommation d'un nouveau modèle est calculé pour la première fois.
Le chiffre de tissu d'un vêtement n'est pas un nombre choisi au hasard. Il vient de la disposition de chaque pièce du patron, pour chaque taille coupée ensemble, sur le tissu, puis de l'addition de la quantité de tissu que ces pièces utilisent. Il reste toujours un peu de tissu de côté parce que les pièces ne s'assemblent jamais parfaitement, et ce reste est ajouté au chiffre comme perte. Une fourniture, comme la côte de col d'un T-shirt, se calcule à part et n'est jamais mélangée au chiffre de tissu principal. Comme les tailles sont généralement coupées ensemble en groupe, et non une par une, le chiffre final par pièce est une moyenne sur tout le groupe, pas le poids d'une seule taille.
Mona, la merchandiser de Delta Garments, a besoin aujourd'hui du chiffre de consommation de tissu de la Commande A pour lancer le bon de commande de tissu à Rowad Knits. Karim, le responsable de production, lui indique que l'échantillon de taille M est déjà revenu de la salle de coupe à 205 g de tissu corps et manches, et suggère d'utiliser directement ce chiffre.
Mona doit-elle lancer le bon de commande de tissu en utilisant le chiffre de 205 g de l'échantillon taille M ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.
Oui, mais seulement parce que les deux chiffres coïncident ici par hasard, pas parce que le poids d'une seule taille est la bonne méthode. Deux faits décident cela.
D'abord, la moyenne fixe de la Commande A sur tout le ratio, 0,205 kg, a déjà été construite à partir du ratio complet 1:2:2:1, pas de la seule taille M. Le poids de l'échantillon taille M, 205 g, est proche de la moyenne du placement multi-tailles parce que M se situe près du milieu du ratio et que l'écart de poids entre tailles est étroit, environ 4 % par palier.
Ensuite, si la taille échantillon avait été S ou XL plutôt que M, son propre poids se serait situé nettement en dessous ou au-dessus de la moyenne du placement multi-tailles, et l'utiliser directement aurait faussé le besoin réel de la commande. Mona devrait vérifier le chiffre par rapport à la moyenne propre du placement multi-tailles, comme l'indique déjà la ligne de spécification, plutôt que de faire confiance au poids d'un seul échantillon simplement parce qu'il est disponible.
Utiliser le poids d'un seul échantillon de taille au lieu de la moyenne du placement multi-tailles a un coût réel dès que le ratio de tailles devient inégal. Sur les 15 000 pièces de la Commande A, coupées au ratio 1:2:2:1, un planificateur qui utiliserait par erreur le poids plus léger de la plus petite taille au lieu de la moyenne du placement multi-tailles de 0,205 kg sous-commanderait du tissu par rapport au besoin réel des tailles plus grandes, et Rowad Knits devrait alors fournir un second lot d'urgence, qui porte généralement une majoration d'urgence en plus du prix normal du tissu. L'erreur inverse, utiliser le poids plus lourd de la plus grande taille, surcommande du tissu sur les 15 000 pièces, immobilisant de la trésorerie dans du tissu dont Delta Garments n'avait jamais besoin, exactement le genre de gaspillage évitable que la méthode de construction de cette leçon empêche en partant de tout le placement multi-tailles plutôt que d'un seul échantillon de taille.
La Fiche de coût des matières contient une ligne pour construire la consommation de tissu d'un vêtement à partir de ses pièces de patronage et de la perte de placement, comme dans cette leçon.
| Question | Commande A (rempli) | Votre commande |
|---|---|---|
| Pièces de corps et de manches (sous-total pièces seules) | 192 g | |
| Perte de placement | 13 g | |
| Consommation de tissu par pièce (formule) | 205 g / 0,205 kg | |
| Efficacité du placement (formule) | 93,66 % | |
| Tissu de fourniture gardé séparé (par exemple, côte de col) | Environ 8 g |
Téléchargez la Fiche de coût des matières depuis la page du cours et renseignez le poids des pièces de patronage et la perte de placement de votre propre commande dans la deuxième colonne.
1. De quoi est construite la consommation de tissu par pièce de la Commande A ?
2. Pourquoi le chiffre de consommation de tissu de la Commande A est-il calculé à partir d'un placement multi-tailles plutôt qu'à partir du poids d'un seul échantillon de taille ?
3. Le placement d'un autre modèle pose 240 g de pièces de patronage et affiche une efficacité de placement de 96 %. Quelle est la consommation de tissu par pièce de ce modèle ?
| FR | EN | AR | TR | Signification |
|---|---|---|---|---|
| Consommation de tissu | Fabric consumption | استهلاك القماش | Kumaş tüketimi | The amount of fabric, by weight or length, one garment piece uses; the basis for calculating an order's total fabric requirement. |
| Placement | Marker | الماركر | Pastal | The layout of all pattern pieces for a size, or a set of sizes, arranged on fabric width, used to cut fabric with the least possible waste. |
| Plan de placement (marker) | Marker layout | تخطيط الماركر | Marker düzeni | The cutting layout that arranges a garment's pattern pieces on a length of fabric before cutting; it must fit inside the fabric's usable width, not its full width. |
| Perte de placement (marker) | Marker wastage | فاقد الماركر | Marker firesi | Fabric lost during cutting because pattern pieces never fill a cutting layout perfectly; a separate allowance from combing waste. |
| Efficacité du placement | Marker efficiency | كفاءة الماركر | Pastal verimliliği | The percentage of fabric in a marker actually used for pattern pieces, the standard-industry complement of marker wastage. |
| Placement multi-tailles (au ratio) | Multi-size marker (ratio marker) | ماركر متعدد المقاسات (بنسبة) | Çok bedenli pastal (oranlı) | A marker containing pattern pieces for several sizes together, laid out in the order's own size ratio. |
| GSM | GSM | GSM | GSM | Grammes par mètre carré : la façon standard d'indiquer le poids d'un tissu. |
Vous savez maintenant construire un chiffre de consommation de tissu fixe à partir des propres pièces d'un placement. La leçon suivante examine de près la part de perte de ce chiffre : comment elle est calculée à partir du même placement, pourquoi elle n'est jamais nulle, et ce qui arrive à une fiche de coûts qui suppose le contraire. Retour à la carte du cours