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Professionnel · Cours 1 : Étude du travail et SMV · Leçon 2 sur 5

Méthodes d'étude de temps : chronomètre, observation évaluée et marge, et comment elles se combinent en un SMV

Niveau: ProfessionnelDurée: 45 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt)Outil: Calculateur de construction du SMV
Cette leçon s'adresse à un spécialiste de l'étude du travail, un ingénieur, un merchandiser ou un étudiant qui doit savoir comment une étude de temps au chronomètre devient réellement un SMV. La leçon 8.1.1 aide mais n'est pas nécessaire. Les chiffres sont pédagogiques ; au travail, utilisez vos propres temps mesurés.
UsineDelta Garments (usine de confection)
CommandeCommande A, 15 000 pièces, T-shirt en jersey simple
Opération chronométréePose de manche, l'une des cinq opérations de la Commande A
Temps observé0,55 minute, moyenne sur plusieurs répétitions chronométrées
Évaluation donnée100 % (opérateur jugé travailler exactement à l'allure standard)
Marge appliquéeMarge personnelle, fatigue et délai de 12 %
02Ouverture

Cette page explique comment une étude de temps au chronomètre enregistre l'allure d'un opérateur et la transforme en SMV d'une opération

Cette page s'adresse à quiconque doit mener ou lire une étude de temps : un spécialiste de l'étude du travail, un ingénieur, ou un merchandiser vérifiant une fiche de coût. Une étude de temps n'est pas une simple lecture au chronomètre. C'est une lecture au chronomètre, une évaluation de l'allure de l'opérateur face à un standard défini, et une marge pour le repos et les courts délais, combinées dans cet ordre.

Cela compte surtout pour un spécialiste de l'étude du travail, car sauter l'étape d'évaluation ou deviner la marge produit un SMV qui paraît mesuré mais ne l'est pas. Le spécialiste de l'étude du travail de Delta Garments, déjà présenté à la leçon 8.1.1, chronomètre la pose de manche, une opération de la Commande A, pour montrer comment chacune des trois étapes change le chiffre final.

Sans cette méthode, deux personnes chronométrant la même opération le même jour peuvent aboutir à des standards différents, car l'une a évalué l'allure de l'opérateur et l'autre non.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : l'idée de la leçon 8.1.1 selon laquelle l'étude du travail comporte deux parties liées. Vous n'avez pas besoin d'avoir déjà utilisé un chronomètre.

À la fin de cette leçon, vous pouvez :

  • nommer les trois données qu'une étude de temps enregistre : temps observé, évaluation, et marge ;
  • expliquer pourquoi le temps observé seul n'est pas encore un temps standard ;
  • calculer le temps de base à partir du temps observé et d'une évaluation ;
  • calculer un SMV à partir du temps de base et d'une marge ;
  • éviter l'erreur courante de sauter l'étape d'évaluation parce qu'elle semble subjective.

Non couvert ici : comment les SMV d'une séquence d'opérations complète s'additionnent en un total pour tout le vêtement (leçon 8.1.3), et les systèmes de temps prédéterminés, qui construisent un temps sans chronomètre du tout (leçon 8.1.4).

04Termes clés

Mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
Étude de tempsChronométrer directement un opérateur formé effectuant une opération, sur plusieurs répétitions, pour construire un SMV précis pour cette opération.
Temps observéLe temps brut qu'un chronomètre enregistre pour une répétition d'une opération pendant une étude de temps, avant tout ajustement selon l'allure de l'opérateur.
Évaluation d'allureLe jugement d'un spécialiste de l'étude du travail sur la façon dont l'allure observée de l'opérateur se compare à une allure standard définie, exprimé en pourcentage (100 % est l'allure standard).
Observation évaluéeUne répétition chronométrée d'une opération, accompagnée de l'évaluation par le spécialiste de l'étude du travail de l'allure de l'opérateur durant cette répétition.
Temps de baseLe temps observé ajusté par l'évaluation, donnant le temps dont un opérateur à l'allure standard aurait besoin pour la même opération, avant l'ajout d'une marge.
Valeur minute standard (SMV)Le temps standard, en minutes, dont un opérateur formé a besoin pour terminer une opération sur une pièce, utilisé pour calculer la sortie attendue et la charge de travail d'une ligne.
05Enseignement
The rule

Une étude de temps combine trois données distinctes, dans l'ordre, et aucune ne produit seule un SMV

Une étude de temps enregistre d'abord le temps observé : la lecture brute du chronomètre pour une répétition. Elle évalue ensuite cette répétition, en comparant l'allure réelle de l'opérateur à une allure standard définie, produisant le temps de base. Enfin elle ajoute une marge pour les besoins personnels, la fatigue et les courts délais inévitables, produisant le SMV. Sauter l'étape d'évaluation suppose que chaque opérateur observé travaillait par hasard exactement à l'allure standard, ce qui est rarement vrai.

Temps observélecture brute× Évaluation= temps de base+ Margepersonnelle, fatigue, délaiSMVChaque étape change le chiffre ; sauter une étape change le SMV final.
Les trois données d'une étude de temps suivent un ordre fixe : le temps observé est évalué en temps de base, puis une marge transforme le temps de base en SMV. Aucune donnée seule n'est un SMV.
What you meet in real life

La même méthode à trois données se présente différemment selon l'allure de l'opérateur, le nombre de répétitions chronométrées, et ce que couvre la marge

Une personne n'ayant évalué qu'un seul opérateur exactement à l'allure standard ne devrait pas supposer que l'évaluation est toujours une formalité. Les trois données restent les mêmes ; ce qu'elles produisent change selon la situation.

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrezPourquoi cela compte
Un opérateur travaillant plus vite que l'allure standardUne évaluation supérieure à 100 % (par exemple 110 %) augmente le temps de base au-delà du temps observé, car le temps brut d'un opérateur plus rapide que le standard sous-estime ce dont un opérateur standard aurait besoin.Utiliser le temps observé non évalué ici fixerait un standard trop rapide pour que la plupart des opérateurs le soutiennent.
Un opérateur travaillant plus lentement que l'allure standardUne évaluation inférieure à 100 % (par exemple 95 %) réduit le temps de base sous le temps observé.Utiliser le temps observé non évalué ici fixerait un standard trop lent, sous-estimant la capacité réelle de la ligne.
Commandes export ayant besoin d'un SMV défendable pour le chiffrageUn acheteur export comme Northline Apparel peut interroger un coût de façon proposé ; un SMV évalué et augmenté d'une marge, chaque donnée enregistrée, peut être défendu étape par étape.Un temps non évalué et non enregistré ne peut pas être défendu de la même façon si un acheteur ou un auditeur le questionne.
Une marque locale construisant les standards de sa propre ligneUne marque locale comme Cedar & Co., planifiant sa propre production, applique la méthode identique en trois étapes même si aucun acheteur externe ne questionnera jamais le chiffre.La méthode ne change pas parce que la commande est locale plutôt qu'export ; seul change qui pourrait demander à voir le calcul.
The case we follow

Le spécialiste de l'étude du travail de Delta Garments chronomètre la pose de manche sur plusieurs répétitions, évalue l'opérateur, et ajoute une marge

Le spécialiste de l'étude du travail de Delta Garments chronomètre l'opérateur cousant la pose de manche sur la Commande A, sur plusieurs répétitions, avec un chronomètre, et enregistre un temps observé moyen. En observant les mouvements de l'opérateur tout du long, le spécialiste juge l'allure exactement égale à l'allure standard définie de l'usine, donc l'évaluation donnée est 100 %. La pose de manche implique une manipulation modérée mais aucun délai inhabituel, donc le spécialiste applique la marge personnelle, fatigue et délai standard de l'usine de 12 %.

FaitCe qu'il apprend au spécialiste de l'étude du travail
Le temps observé était en moyenne de 0,55 minute sur plusieurs répétitionsC'est la lecture brute, pas encore ajustée selon l'allure
L'allure de l'opérateur a été évaluée à 100 %, allure standardLe temps de base égale exactement le temps observé, puisque l'évaluation n'apporte aucun ajustement
Une marge personnelle, fatigue et délai de 12 % s'appliqueLe temps de base a encore besoin de cet ajout avant de devenir un SMV
Aucun délai ou manipulation inhabituel n'a été observéRien au-delà de la marge standard n'est justifié pour cette opération

Une évaluation de 100 % ne signifie pas que l'évaluation a été sautée ; elle signifie que le spécialiste a jugé, en comparant l'allure de l'opérateur au standard, qu'aucun ajustement n'était nécessaire.

The worked number

Le SMV de la pose de manche, construit étape par étape à partir de son propre temps observé, évaluation et marge

Cet exemple est illustratif, pas un fait académique fixe revendiqué : le temps observé, l'évaluation et la marge propres à la pose de manche sont des chiffres pédagogiques, pas des mesures de la véritable ligne de Delta Garments. Avec un temps observé de 0,55 minute et une évaluation de 100 %, le temps de base égale 0,55 minute (0,55 × 1,00). Ajouter la marge de 12 % donne le SMV.

0.55 × 1.00 = 0.55
0.55 × (1 + 0.12) = 0.62

Temps de base, puis SMV, pour la pose de manche, à partir d'un temps observé de 0,55 minute, d'une évaluation de 100 %, et d'une marge personnelle, fatigue et délai de 12 %.

0,55 minutetemps de base (temps observé × évaluation)0,62 minuteSMV (temps de base plus marge de 12 %)
Le temps de base et le SMV final sont deux chiffres nommés différents, pas le même chiffre sous une autre étiquette. La marge de 12 % ajoute 0,07 minute au temps de base de la pose de manche, produisant un SMV de 0,62 minute.
The method

Comment construire le SMV d'une opération à partir d'une étude de temps

  1. Chronométrez l'opération avec un chronomètre sur plusieurs répétitions, en enregistrant le temps observé brut de chaque répétition.
  2. Évaluez chaque répétition en comparant l'allure réelle de l'opérateur à l'allure standard définie de l'usine, en pourcentage.
  3. Calculez le temps de base en multipliant le temps observé par l'évaluation.
  4. Ajoutez la marge personnelle, fatigue et délai au temps de base, en pourcentage d'ajout.
  5. Enregistrez le SMV obtenu face à l'opération, en montrant le temps observé, l'évaluation et la marge, pas seulement le chiffre final.
The trap

Sauter l'étape d'évaluation parce qu'elle semble subjective, et enregistrer le temps observé comme s'il était déjà le standard

Une erreur courante est de traiter l'étape d'évaluation comme facultative, au motif que juger l'allure d'un opérateur est subjectif alors qu'une lecture au chronomètre ne l'est pas. Enregistrer directement le temps observé comme SMV suppose silencieusement une évaluation de 100 % sans jamais vérifier si cette hypothèse est vraie. Si l'opérateur chronométré travaillait plus vite ou plus lentement que l'allure standard, le standard obtenu est faux dans le même sens, et tout plan construit dessus hérite de cette erreur.

06En mots simples

Une étude de temps n'est pas juste une lecture au chronomètre. D'abord, un chronomètre enregistre combien de temps une opération a réellement pris, plusieurs fois. Ensuite, quelqu'un juge si l'opérateur travaillait à une allure normale, plus vite, ou plus lentement, et ajuste le temps à ce qu'une allure normale demanderait. Enfin, un petit supplément est ajouté pour le repos et les courts délais. Ce n'est qu'après ces trois étapes que le résultat est une minute standard, un chiffre sur lequel tout plan futur peut compter. Sauter l'étape du milieu et utiliser seul le temps brut du chronomètre suppose silencieusement que l'opérateur travaillait exactement à allure normale, ce qui est souvent faux.

07Vérification rapide
  • Une étude de temps a trois données, dans l'ordre : temps observé, évaluation, et marge.
  • Le temps de base est le temps observé ajusté par l'évaluation ; ce n'est pas le même chiffre que le SMV.
  • Une évaluation supérieure à 100 % signifie un opérateur plus rapide que le standard ; inférieure à 100 % signifie plus lent.
  • Une évaluation de 100 % est un jugement réel qu'aucun ajustement n'est nécessaire, pas une étape sautée.
  • Les commandes export et locales utilisent la méthode identique en trois étapes ; seul diffère qui pourrait demander à voir le calcul.
  • Enregistrer un temps brut de chronomètre comme SMV suppose silencieusement une évaluation de 100 % jamais réellement vérifiée.
08Scénario professionnel

Sara chez Northline Apparel demande à Mona de montrer comment le SMV de 0,62 minute de la pose de manche a réellement été calculé

Sara, l'acheteuse chez Northline Apparel, examine la fiche de coût de Delta Garments pour la Commande A avant de confirmer le coût de façon. Elle remarque que la pose de manche est chiffrée avec un SMV de 0,62 minute et demande à Mona, la merchandiser, de montrer comment ce chiffre a été construit, pas seulement de le confirmer comme total.

  • Le spécialiste de l'étude du travail de Delta Garments a enregistré un temps observé de 0,55 minute pour la pose de manche, moyenné sur plusieurs répétitions.
  • L'allure de l'opérateur a été évaluée à 100 %, donc le temps de base égale 0,55 minute.
  • Une marge personnelle, fatigue et délai de 12 % a ensuite été ajoutée au temps de base.

Le message de Sara dit :

"Avant de confirmer le coût de façon, pouvez-vous montrer le temps observé, l'évaluation et la marge derrière le SMV de 0,62 minute de la pose de manche, pas seulement le chiffre final ?"

Mona peut-elle montrer à Sara une construction défendable pour le SMV de 0,62 minute de la pose de manche, ou 0,62 minute est-il simplement un chiffre écrit sur la fiche de coût.

Voir la décision

Oui. Mona peut montrer une construction défendable, car le spécialiste a enregistré chacune des trois données séparément, pas seulement le SMV final.

D'abord, le temps observé. Le spécialiste a enregistré 0,55 minute, moyenné sur plusieurs répétitions chronométrées, pas une lecture unique.

Ensuite, l'évaluation. Le spécialiste a jugé l'allure exactement à 100 %, donc le temps de base égale le temps observé : 0,55 × 1,00 = 0,55 minute.

Enfin, la marge. Une marge de 12 % a été ajoutée au temps de base : 0,55 × 1,12 = 0,62 minute.

Mona devrait montrer cette construction en trois étapes plutôt que seulement le chiffre final, car une acheteuse questionnant un coût chiffré a le droit de voir le calcul, pas seulement le résultat.

09Ce que ça coûte

Le coût de chiffrer un coût de façon à partir d'un temps de chronomètre non évalué plutôt qu'un SMV correctement construit

Si Delta Garments avait enregistré le temps observé brut de 0,55 minute de la pose de manche directement comme son SMV, en sautant à la fois l'évaluation et la marge, le coût de façon chiffré pour cette opération serait sous-estimé. Le SMV de 0,62 minute est supérieur de 0,07 minute aux 0,55 minute non évaluées, soit une sous-estimation de 13 % si le chiffre brut avait été utilisé à la place.

0.62 − 0.55 = 0.07
0.07 ÷ 0.55 = 13%

Sur les 15 000 pièces de la Commande A, un SMV sous-estimé pour ne serait-ce qu'une opération sous-estime la charge de travail réelle de cette opération dans la même proportion, risquant un équilibrage de ligne assignant trop peu d'opérateurs à la pose de manche et un taux à la pièce payant moins que ce que mérite le temps réel mesuré de l'opération.

10Modèle de travail

Calculateur de construction du SMV : remplissez les colonnes temps observé, évaluation et marge de la pose de manche, et laissez la feuille calculer le temps de base et le SMV

Ouvrez le calculateur de construction du SMV. Sur la ligne pose de manche, saisissez le temps observé (0,55), l'évaluation (100 %) et la marge (12 %) dans leurs colonnes de saisie. Les colonnes temps de base et SMV se calculent automatiquement ; ne tapez rien dans ces colonnes calculées. Laissez les quatre autres lignes pour la leçon 8.1.3.

Télécharger Calculateur de construction du SMV (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Quelles sont les trois données d'une étude de temps, dans l'ordre où elles se combinent ?

2. Une opération a un temps observé de 0,40 minute et une évaluation de 90 % (plus lent que le standard). Quel est son temps de base ?

3. Pourquoi enregistrer un temps observé brut, non évalué, directement comme SMV d'une opération est-il une erreur ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
Étude de tempsTime studyدراسة الزمنZaman etüdüChronométrer directement un opérateur formé effectuant une opération, sur plusieurs répétitions, pour construire un SMV précis pour cette opération.
Temps observéObserved timeالزمن الملحوظGözlemlenen süreLe temps brut qu'un chronomètre enregistre pour une répétition d'une opération pendant une étude de temps, avant tout ajustement selon l'allure de l'opérateur.
Évaluation d'allureRatingتقييم الأداءDerecelendirmeLe jugement d'un spécialiste de l'étude du travail sur la façon dont l'allure observée de l'opérateur se compare à une allure standard définie, exprimé en pourcentage (100 % est l'allure standard).
Observation évaluéeRated observationالملاحظة المقيَّمةDerecelendirilmiş gözlemUne répétition chronométrée d'une opération, accompagnée de l'évaluation par le spécialiste de l'étude du travail de l'allure de l'opérateur durant cette répétition.
Temps de baseBasic timeالزمن الأساسيTemel süreLe temps observé ajusté par l'évaluation, donnant le temps dont un opérateur à l'allure standard aurait besoin pour la même opération, avant l'ajout d'une marge.
Valeur minute standard (SMV)Standard minute value (SMV)قيمة الدقيقة المعيارية (SMV)Standart dakika değeri (SMV)Le temps standard, en minutes, dont un opérateur formé a besoin pour terminer une opération sur une pièce, utilisé pour calculer la sortie attendue et la charge de travail d'une ligne.
13Suivant

Leçon 8.1.3 : Construire un tableau SMV complet pour toute la séquence d'opérations d'un vêtement

Vous savez maintenant comment le temps observé, l'évaluation et la marge d'une opération se combinent en son propre SMV. La leçon suivante répète cela pour chaque opération de la séquence d'un vêtement et additionne les opérations en un tableau SMV complet. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Nommez les trois données d'une étude de temps et l'ordre de leur combinaison.
Relier Comprenez pourquoi une évaluation de 100 % est un jugement vérifié, pas une étape sautée.
Comparer Distinguez le temps de base du SMV final, et un temps non évalué d'un temps évalué.
Décider Refusez de chiffrer ou d'accepter un SMV qui ne montre qu'un chiffre final sans évaluation ni marge derrière lui.