Bu sayfa, basit görünen bir soruya cevap vermesi gereken herkes içindir: bir dikiş operasyonu ne kadar sürmelidir. Bir fabrika buna, bir operatörü bir kez izleyip ne olduğunu not ederek cevap vermez. İş etüdü, bir operasyonun nasıl yapıldığını inceleyerek ve eğitilmiş bir operatörün standart bir tempoda kaç tekrarda ne kadar süreye ihtiyaç duyduğunu ölçerek buna doğru şekilde cevap verir.
Bu, bir fabrikadaki bir iş etüdü uzmanı için en çok önem taşır, çünkü her hat dengeleme, her parça başı ücret ve her teslim sözü, iş etüdünün ürettiği standart dakika değerine (SMV) bağlıdır. 15.000 adetlik tişört siparişi olan Sipariş A'yı yürüten Delta Garments, bu kurs boyunca, kendi iş etüdü uzmanının Sipariş A'nın dökümündeki bir operasyonu, kol takmayı, zamanlamasıyla başlayarak kullanılır.
Bu disiplin olmadan bir fabrika süreleri tahminle belirler veya hızlı bir operatörün en iyi anını kopyalar. İkisi de kesin görünen ama doğru olmayan bir rakam verir ve üzerine kurulan her plan aynı hatayı devralır.
İhtiyacınız olan: yalnızca bu sayfa. Daha önce bir zaman etüdü yürütmüş olmanıza gerek yok.
Bu dersin sonunda şunları yapabilirsiniz:
Burada kapsanmayan: kronometreli bir zaman etüdünün gerçekte nasıl kaydedildiği (Ders 8.1.2), tam bir operasyon dizisi için eksiksiz bir SMV tablosunun nasıl oluşturulduğu (Ders 8.1.3) ve önceden belirlenmiş hareket zamanı sistemleri (Ders 8.1.4).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Zaman etüdü | O operasyon için doğru bir standart dakika değeri oluşturmak amacıyla, eğitilmiş bir operatörü bir operasyonu yaparken birkaç tekrar boyunca doğrudan zamanlamak. |
| Standart dakika değeri (SMV) | Eğitilmiş bir operatörün bir parça üzerinde bir operasyonu tamamlaması için gereken, dakika cinsinden standart süre; bir hattın beklenen çıktısını ve iş yükünü hesaplamak için kullanılır. |
| Operasyon dökümü | Bir giysiyi tamamlamak için gereken, her biri bir operatöre ve hattaki bir makineye atanmış, her ayrı dikiş adımının listesi. |
| Hat dengeleme | Bir dikiş hattının operasyonlarını, hiçbir operasyon diğerlerinden çok daha uzun sürmeyecek şekilde düzenlemek, böylece iş bir noktada birikmeden akar. |
| Derecelendirilmiş gözlem | Bir operasyonun zamanlanmış tek bir tekrarı, o tekrar sırasında iş etüdü uzmanının operatörün temposuna ilişkin derecelendirmesiyle birlikte. |
İş etüdü tek bir ölçüm değildir; sırayla yapılan iki ölçümdür. Metot etüdü bir operasyonun gerçekte nasıl yapıldığına bakar ve bunun en iyi yol olup olmadığını sorar: en az hareket, en güvenli duruş, en kısa uzanma. Zaman etüdü ise bu yöntemi, birkaç tekrar boyunca, tanımlı bir tempoda zamanlayarak bir SMV üretir. Kötü tasarlanmış bir yöntemden alınan bir süre standart bir süre değildir; kötü bir yöntemin tesadüfen aldığı süredir.
Yalnızca bir tür operasyonu ölçmüş biri, her iş etüdü görevinin aynı göründüğünü varsaymamalıdır. Değişen, görevin şeklidir, altta yatan iki parçalı kural değil.
| Ne değişebilir | Karşılaşacağınız şekiller | Neden önemli |
|---|---|---|
| Geçmişi olmayan tamamen yeni bir operasyon | Yeni bir model, hattın daha önce hiç dikmediği bir operasyonu ortaya çıkarır, bu yüzden metot etüdü ilk kez ilk zaman etüdüyle birlikte gerçekleşir. | Yöntem henüz oturmamıştır, bu yüzden ilk ölçülen süre yöntem kanıtlandıktan sonra yeniden ele alınmalı olabilir. |
| Fabrikanın yıllardır diktiği bir operasyon | Bir tişört yan dikişi gibi tanıdık bir operasyonun zaten kabul görmüş bir yöntemi vardır; zaman etüdü doğrudan onu zamanlamaya geçebilir. | Burada metot etüdünü atlamak yalnızca daha önce yapıldığı için makuldür, genel olarak gereksiz olduğu için değil. |
| Teklif öncesi kesin bir SMV gerektiren ihracat siparişleri | Northline Apparel gibi bir ihracat alıcısı, siparişi onaylamadan önce hesaplanmış bir FOB fiyatı bekler, bu yüzden Delta Garments, Sipariş A'nın işçilik maliyetini teklif etmeden önce doğru bir SMV'ye ihtiyaç duyar. | Çok düşük belirlenen bir SMV alıcıya teklif edilen işçilik maliyetini düşük gösterir; çok yüksek olan bir SMV rekabetçi bir teklifi kaybettirir. |
| Kendi hattının iş yükünü kontrol eden yerli bir marka | Tek bir onaylanmış sipariş yerine kendi tahminine göre üretim yapan Cedar & Co. gibi yerli bir marka, bir üretim koşusunun kaç operatöre ihtiyaç duyduğunu planlamak için yine de doğru bir SMV'ye ihtiyaç duyar. | Sipariş onaylanmış bir ihracat siparişi olsun ya da satıcının kendi tahmini koşusu olsun, aynı iki parçalı disiplin geçerlidir. |
Delta Garments'ın 15.000 adetlik tişört siparişi olan Sipariş A'nın, önceki bir dersten kalma bir operasyon dökümü zaten vardır: omuz birleştirme, kol takma, yaka lastiği takma, yan dikiş ve etek. Bu kurstan önce, bu döküm hangi operatörün hangi adımı yaptığını listeliyordu. Henüz kanıtla birlikte her adımın ne kadar sürmesi gerektiğini söylemiyordu. Delta Garments'ın iş etüdü uzmanı, iş etüdünün adlandırılmış bir adımı ölçülmüş bir standarda nasıl dönüştürdüğünü göstermek için bu dizideki bir operasyon olan kol takma ile başlar.
| Gerçek | İş etüdü uzmanına ne söylüyor |
|---|---|
| Kol takma, Sipariş A'nın dökümünde zaten adlandırılmış bir adımdır | Operasyon var ve atanmıştır, ancak standart süresi henüz belirlenmemiştir |
| Onu diken operatör bu işi aylardır yapmaktadır | Oturmuş bir yöntem zaten muhtemeldir, bu yüzden zaman etüdüne geçilebilir |
| Delta Garments'ta bu operasyon için henüz bir zaman etüdü yapılmamıştır | Planlama için şu anda varsayılan herhangi bir süre tahmindir, standart değildir |
| Hat dengeleme ve parça başı ücret, ikisi de bu operasyonun SMV'sine bağlıdır | Buradaki yanlış bir SMV birden fazla sonraki kararı etkiler |
Kol takmanın tanıdık ve iyi uygulanmış bir operasyon olması, Delta Garments'ın bir sonraki adım olarak yeni bir metot etüdüne değil, zaman etüdüne ihtiyaç duymasının tam olarak nedenidir.
The worked numberBu örnek gösterime yöneliktir, iddia edilen sabit bir akademi gerçeği değildir: kol takma ölçülmeden önce ana kadroda ona ait sabit bir SMV yoktur. Zaman etüdü çalıştırıldıktan sonra sonraki derslerin belirlediği şey, kol takmanın kendi gözlemlenen süresi, derecelendirmesi ve payının, yaklaşık 0,62 dakikalık bir SMV'de birleşmesidir. Bu rakam burada yalnızca iş etüdünün ulaşmaya çalıştığı cevabın şeklini göstermek için önemlidir, hesaplamanın kendisini öğretmek için değil; bunu Ders 8.1.2 adım adım kapsar.
Yaygın bir hata, fabrikanın en hızlı operatörünü bir kez, en iyi gününde zamanlamak ve bu tek süreyi hattaki her operatör için standart olarak belirlemektir. Bir zaman etüdü, eğitilmiş bir operatörü tanımlı, sürdürülebilir bir tempoda, birkaç tekrar boyunca ölçer, tek bir olağanüstü performansı değil. Bu şekilde oluşturulan bir standart, çoğu operatörün tam bir gün boyunca sürdüremeyeceği bir hız belirler; bu da daha sonra bir personel sorunu gibi görünen ama aslında bir ölçüm sorunu olan, kaçırılan hat hedefleri olarak ortaya çıkar.
İş etüdü, bir fabrikanın bir dikiş adımının gerçekte ne kadar sürmesi gerektiğini bulma yoludur. İki parçası vardır. İlk olarak, işin yapılma şeklinin gerçekten en iyi yol olup olmadığını kontrol eder. İkinci olarak, bir standart dakika elde etmek için o yolu doğru şekilde birkaç kez zamanlar. Bir standart süre ne bir tahmindir ne de bir kişinin en iyi anıdır; her sonraki planın güvenebileceği, ölçülmüş ve tekrarlanabilir bir rakamdır. İki parçadan birini atlamak, kesin görünen ama olmayan bir rakam verir.
Delta Garments'ta üretim müdürü olan Karim, Sipariş A için hat dengelemeyi tamamlıyor. İş etüdü uzmanına kol takmanın standart süresinin kullanıma hazır olup olmadığını sorar, çünkü hat dengeleme operatörleri her operasyonun SMV'sine göre atar.
Karim'in mesajı şöyle:
İş etüdü uzmanı, Karim'in hat dengelemeyi bugün bitirebilmesi için sözlü olarak belirtilen 0,5 dakikayı kol takmanın standart süresi olarak onaylamalı mı.
Hayır. Bir operatörden sözlü olarak alınan bir rakam bir standart dakika değeri değildir ve onu kullanmak, yanlış bir rakam üzerine kurulu bir hat dengeleme riski taşır.
İlk olarak, belirtilen rakamın arkasında hiçbir ölçüm yoktur. Birkaç tekrar boyunca bir zaman etüdüyle üretilmemiştir ve o operatörün standart, sürdürülebilir bir tempodan daha hızlı mı yoksa daha yavaş mı çalıştığını gösteren bir derecelendirme taşımaz.
İkinci olarak, kol takmanın gerçekten ölçülmüş SMV'si bu dersin hesaplanmış rakamında zaten mevcuttur. Doğru şekilde ölçülmüş bir zaman etüdü, derecelendirme ve pay, kol takmaya sözlü olarak belirtilen 0,5 dakika değil, yaklaşık 0,62 dakikalık bir SMV verir. İkisi arasındaki fark bir yuvarlama değildir; bir tahmin ile bir ölçüm arasındaki farktır.
İş etüdü uzmanı, Karim'e ölçülen 0,62 dakikalık SMV'yi vermeli ve 0,5 dakika üzerine kurulu bir hat dengelemenin kol takmanın gerçekte ne kadar sürdüğünü düşük göstererek ona atanan operatörü aşırı yükleyeceğini açıklamalıdır.
Karim'in hat dengeleme taslağı ölçülen 0,62 dakika yerine 0,5 dakika kullanırsa, bu temelde atanan her operatörün, kol takmanın gerçek süresinin izin verdiğinden saatte daha fazla parça tamamlaması beklenir. 8 saatlik bir vardiyada (480 dakika), tahmin edilen rakam operatör başına yaklaşık 960 parça anlamına gelirken (480 ÷ 0,5), ölçülen SMV operatör başına yaklaşık 774 parçaya izin verir (480 ÷ 0,62).
Vardiya başına operatör başına 186 parçalık fark küçük bir yuvarlama farkı değildir; Karim'in hat dengelemesinin sessizce içine yerleştireceği açıktır ve daha sonra günlük hedefini sürekli kaçıran bir hat ve bir operatör sorunu gibi görünen ama aslında bir ölçüm hatası olan bir darboğaz olarak ortaya çıkar.
SMV oluşturma hesaplayıcısını açın. Şimdilik yalnızca kol takma satırında Operasyon sütununa ve en sağdaki hesaplanan SMV sütununa bakın: operasyon zaten adlandırılmıştır, ancak gözlemlenen süresi, derecelendirmesi ve kişisel, yorgunluk ve gecikme payı henüz girilmemiştir. Sonraki ders, gözlemlenen süre ve derecelendirme sütunlarının gerçek bir zaman etüdünden adım adım nasıl doldurulduğunu gösterir; bu dersin görevi yalnızca bu sütunların bir tahminden neden asla doldurulamayacağını göstermektir.
1. İş etüdünün bağlantılı iki parçası sırasıyla nedir?
2. Hızlı bir operatörün tek bir gösterdiği süre neden geçerli bir standart dakika değeri değildir?
3. Bir fabrika, hattının daha önce hiç dikmediği tamamen yeni bir operasyon getiriyor. Üzerinde bir zaman etüdü yapılmadan önce ne olmalıdır?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Zaman etüdü | Time study | دراسة الزمن | Étude de temps | O operasyon için doğru bir standart dakika değeri oluşturmak amacıyla, eğitilmiş bir operatörü bir operasyonu yaparken birkaç tekrar boyunca doğrudan zamanlamak. |
| Standart dakika değeri (SMV) | Standard minute value (SMV) | قيمة الدقيقة المعيارية (SMV) | Valeur minute standard (SMV) | Eğitilmiş bir operatörün bir parça üzerinde bir operasyonu tamamlaması için gereken, dakika cinsinden standart süre; bir hattın beklenen çıktısını ve iş yükünü hesaplamak için kullanılır. |
| Operasyon dökümü | Operation breakdown | تفصيل العمليات | Décomposition des opérations | Bir giysiyi tamamlamak için gereken, her biri bir operatöre ve hattaki bir makineye atanmış, her ayrı dikiş adımının listesi. |
| Hat dengeleme | Line balancing | توازن خط الإنتاج | Équilibrage de ligne | Bir dikiş hattının operasyonlarını, hiçbir operasyon diğerlerinden çok daha uzun sürmeyecek şekilde düzenlemek, böylece iş bir noktada birikmeden akar. |
| Derecelendirilmiş gözlem | Rated observation | الملاحظة المقيَّمة | Observation évaluée | Bir operasyonun zamanlanmış tek bir tekrarı, o tekrar sırasında iş etüdü uzmanının operatörün temposuna ilişkin derecelendirmesiyle birlikte. |
Artık iş etüdünün neyi ölçtüğünü ve fabrikanın buna neden ihtiyacı olduğunu biliyorsunuz. Sonraki ders kronometrenin kendisini açar: bir zaman etüdü bir operatörün temposunu nasıl kaydeder ve bu kayıt kol takmanın tam SMV'sine nasıl dönüşür. Kurs haritasına dön