محتويات الدورة
المستوى المهني · الدورة 1: دراسة العمل وقيمة الدقيقة المعيارية · الدرس 1 من 5

ما الذي تقيسه دراسة العمل ولماذا يحتاج المصنع إليها بدلًا من تخمين بالساعة

المستوى: مهنيالوقت: 45 دقيقةالطلبية المستخدمة: A (التي شيرت)الأداة: حاسبة بناء قيمة الدقيقة المعيارية
هذا الدرس لأخصائي دراسة العمل، أو المهندس، أو الميرشندايزر، أو الطالب الذي يحتاج أن يعرف كيف يحدد المصنع زمن عملية. لا يحتاج إلى درس سابق، وإن كان الدرس 7.3.2 عن تفصيل العمليات يساعد. الأرقام أمثلة تعليمية؛ في العمل استخدم أزمنتك المقاسة فعليًا.
المصنعDelta Garments (مصنع ملابس)
الطلبيةالطلبية A، 15,000 قطعة، تي شيرت من الجيرسي الفردي
العملية المفحوصةتركيب الكم، إحدى خمس عمليات في تفصيل الطلبية A
الطريقة المستخدمةدراسة زمنية بالساعة الإيقافية، تليها ملاحظة مقيَّمة
الفريقأخصائي دراسة العمل في Delta Garments
ناتج هذا الدرسقيمة الدقيقة المعيارية (SMV) لعملية واحدة، مبنية لا مخمَّنة
02البداية

توضح هذه الصفحة ما الذي تقيسه دراسة العمل على خط الخياطة، ولماذا يحتاج المصنع إليها بدلًا من تخمين بالساعة الإيقافية

هذه الصفحة لأي شخص عليه أن يجيب عن سؤال يبدو بسيطًا: كم من الوقت يجب أن تستغرقه عملية خياطة واحدة. لا يجيب المصنع عن هذا بمراقبة عامل واحد مرة واحدة وتسجيل ما حدث. تجيب دراسة العمل عن هذا بشكل صحيح، بفحص كيفية أداء العملية وقياس، على مدى عدة تكرارات، كم يحتاج عامل مدرَّب بسرعة معيارية.

يهم هذا أكثر ما يهم أخصائي دراسة العمل في المصنع، لأن كل توازن خط، وكل سعر بالقطعة، وكل موعد تسليم يعتمد على قيمة الدقيقة المعيارية (SMV) التي تنتجها دراسة العمل. يُستخدم Delta Garments، وهو يشغّل الطلبية A، طلبية تي شيرت من 15,000 قطعة، طوال هذه الدورة، بدءًا من أخصائي دراسة العمل فيه وهو يقيس عملية واحدة في تفصيل الطلبية A: تركيب الكم.

وبدون هذا النظام، يحدد المصنع الأزمنة بالتخمين أو ينسخ أفضل لحظة لعامل سريع. كلاهما يعطي رقمًا يبدو دقيقًا لكنه غير صحيح، وكل خطة تُبنى عليه ترث الخطأ نفسه.

03قبل أن تبدأ

ماذا تحتاج، وماذا لا يغطيه هذا الدرس

تحتاج إلى: هذه الصفحة فقط. لا تحتاج أن تكون قد أجريت دراسة زمنية من قبل.

في نهاية هذا الدرس تستطيع أن:

  • تشرح ما الذي تقيسه دراسة العمل، ولماذا تتكون من جزأين مترابطين، لا جزء واحد؛
  • تسمّي دراسة الطريقة ودراسة الزمن، وتقول ما ينتجه كل منهما؛
  • تشرح لماذا يجب بناء قيمة الدقيقة المعيارية (SMV) من زمن مقاس، لا تخصيصها بالتخمين؛
  • تميّز أن الملاحظة الواحدة غير المؤقَّتة ليست دراسة زمنية؛
  • تتجنب الخطأ الشائع وهو اعتبار زمن عرضه عامل سريع هو المعيار للجميع.

غير مشمول هنا: كيف تُسجَّل دراسة زمنية بالساعة الإيقافية فعليًا (الدرس 8.1.2)، وكيف يُبنى جدول قيمة دقيقة معيارية كامل لكل عمليات تسلسل (الدرس 8.1.3)، وأنظمة أزمنة الحركة المحددة مسبقًا (الدرس 8.1.4).

04مصطلحات أساسية

كلمات ستقابلها في هذا الدرس

المصطلحالمعنى
دراسة الزمنقياس زمن عامل مدرَّب مباشرة وهو يؤدي عملية واحدة، على مدى عدة تكرارات، لبناء قيمة دقيقة معيارية دقيقة لتلك العملية.
قيمة الدقيقة المعيارية (SMV)الزمن المعياري، بالدقائق، الذي يحتاجه عامل مدرَّب لإتمام عملية واحدة على قطعة واحدة، يُستخدم لحساب الناتج المتوقع لخط وعبء عمله.
تفصيل العملياتقائمة كل خطوة خياطة منفصلة لازمة لإتمام قطعة ملابس، مُسندة كل منها إلى عامل واحد وماكينة واحدة على الخط.
توازن خط الإنتاجترتيب عمليات خط الخياطة بحيث لا تستغرق عملية واحدة وقتًا أطول بكثير من غيرها، حتى يتدفق العمل دون تراكم في نقطة واحدة.
الملاحظة المقيَّمةتكرار واحد مؤقَّت لعملية مع تقييم أخصائي دراسة العمل لسرعة العامل خلال ذلك التكرار.
05الشرح
القاعدة

تقيس دراسة العمل عملية ما في جزأين مترابطين: أفضل طريقة لأدائها، وكم تستغرق تلك الطريقة الأفضل فعليًا

دراسة العمل ليست قياسًا واحدًا؛ إنها قياسان، بترتيب معين. تنظر دراسة الطريقة في كيفية أداء العملية فعليًا وتسأل هل هذه أفضل طريقة: أقل حركات، وضعية أكثر أمانًا، أقصر مسافة وصول. ثم تقيس دراسة الزمن هذه الطريقة، على مدى عدة تكرارات، بسرعة محددة، لتنتج قيمة دقيقة معيارية. الزمن المأخوذ من طريقة سيئة التصميم ليس زمنًا معياريًا؛ إنه الزمن الذي تستغرقه طريقة سيئة بالصدفة.

دراسة الطريقةتجد أفضل طريقةدراسة الزمنتقيس الطريقة الأفضلSMVدقائق معياريةتجاوز دراسة الطريقة وقياس طريقة غير مراجَعة ينتج رقمًا، لكنه ليس معياريًا.
يسير جزآ دراسة العمل بترتيب: تجد دراسة الطريقة أفضل طريقة لأداء عملية، ثم تقيس دراسة الزمن تلك الطريقة لبناء قيمتها الدقيقة المعيارية. الزمن المأخوذ دون الجزء الأول يقيس أيًا كانت الطريقة التي كان العامل يستخدمها، جيدة أو سيئة.
ما تقابله في الواقع

تختلف صورة دراسة العمل حسب العملية، وتاريخ المصنع معها، وهل يوجد معيار بالفعل

من قاس نوعًا واحدًا فقط من العمليات لا ينبغي أن يظن أن كل مهمة دراسة عمل تبدو بالشكل نفسه. ما يختلف هو شكل المهمة، لا القاعدة الأساسية.

ما الذي يختلفالأشكال التي تقابلهالماذا يهمك
عملية جديدة تمامًا بلا تاريخيقدّم موديل جديد عملية لم يخيطها الخط من قبل، فتحدث دراسة الطريقة لأول مرة إلى جانب أول دراسة زمنية.الطريقة غير مستقرة بعد، فقد يحتاج أول زمن مقاس إلى مراجعة بعد إثبات الطريقة.
عملية يخيطها المصنع منذ سنواتعملية مألوفة، كخياطة جانب تي شيرت، لها بالفعل طريقة مقبولة؛ يمكن لدراسة الزمن أن تنتقل مباشرة إلى قياسها.تجاوز دراسة الطريقة هنا معقول فقط لأنها تمت من قبل، لا لأنها غير ضرورية عمومًا.
طلبيات تصدير تحتاج قيمة دقيقة معيارية ثابتة قبل التسعيريتوقع مشترٍ تصديري مثل Northline Apparel سعر فوب محسوبًا قبل تأكيد الطلبية، فتحتاج Delta Garments قيمة دقيقة معيارية دقيقة لتسعير رسوم تصنيع الطلبية A قبل عرضها.قيمة دقيقة معيارية منخفضة جدًا تقلل تكلفة التصنيع المعروضة على المشتري؛ وقيمة مرتفعة جدًا تخسر عرضًا تنافسيًا.
علامة محلية تتحقق من عبء خطهالا تزال علامة محلية مثل Cedar & Co.، تنتج حسب توقعاتها الخاصة لا طلبية مؤكدة واحدة، تحتاج قيمة دقيقة معيارية دقيقة لتخطيط عدد العمال الذي تحتاجه دفعة إنتاج.ينطبق النظام ذو الجزأين نفسه سواء كانت الطلبية طلبية تصدير مؤكدة أو دفعة توقعات البائع الخاصة.
الطلبية التي نتابعها

أخصائي دراسة العمل في Delta Garments يدرس عملية تركيب الكم في تفصيل الطلبية A ذي الخمس عمليات

الطلبية A، طلبية Delta Garments من 15,000 قطعة تي شيرت، لديها بالفعل تفصيل عمليات من درس سابق: توصيل الكتف، تركيب الكم، تركيب رقبة الريب، الجانب، والحاشية. قبل هذه الدورة، كان هذا التفصيل يذكر أي عامل يؤدي أي خطوة، لكنه لم يذكر بعد، بدليل، كم يجب أن تستغرق كل خطوة. يبدأ أخصائي دراسة العمل في Delta Garments بتركيب الكم، عملية واحدة في هذا التسلسل، ليوضح كيف تحوّل دراسة العمل خطوة مسمّاة إلى معيار مقاس.

الحقيقةماذا تخبر أخصائي دراسة العمل
تركيب الكم خطوة مسمّاة بالفعل في تفصيل الطلبية Aالعملية موجودة ومُسندة، لكن زمنها المعياري غير محدد بعد
العامل الذي يخيطها يؤدي هذا العمل منذ أشهرمن المرجح أن الطريقة مستقرة بالفعل، فيمكن المضي في قياس الزمن
لم تُجرَ بعد دراسة زمنية على هذه العملية في Delta Garmentsأي زمن مفترض حاليًا للتخطيط هو تخمين، لا معيار
يعتمد توازن الخط وسعر القطعة كلاهما على قيمة الدقيقة المعيارية لهذه العمليةقيمة غير دقيقة هنا تؤثر على أكثر من قرار لاحق واحد

كون تركيب الكم عملية مألوفة وممارَسة جيدًا هو بالضبط سبب أن قياس الزمن، لا دراسة طريقة جديدة، هو الخطوة التالية التي تحتاجها Delta Garments.

الرقم العملي

ما تصبح عليه قيمة الدقيقة المعيارية لتركيب الكم بمجرد قياسها، بدلًا من افتراضها

هذا مثال توضيحي، لا حقيقة ثابتة مُعلنة في الأكاديمية: لا توجد قيمة دقيقة معيارية محددة لتركيب الكم ثابتة في المرجعية الأساسية قبل قياسها. ما تحدده الدروس التالية، بمجرد إجراء الدراسة الزمنية، هو الزمن الملحوظ لتركيب الكم وتقييمه وهامشه، مجتمعة في قيمة دقيقة معيارية حوالي 0.62 دقيقة. يهم هذا الرقم هنا فقط لإظهار شكل الإجابة التي تتجه دراسة العمل نحو بنائها، لا لتعليم الحساب نفسه، الذي يغطيه الدرس 8.1.2 خطوة بخطوة.

تخمين غير مقاسبلا تكرار، بلا تقييم، بلا دليل0.62 دقيقةقيمة الدقيقة المعيارية المقاسة لتركيب الكم
قد يبدو تخمين وقيمة دقيقة معيارية مقاسة متشابهين على الورق، لكن أحدهما فقط بُني بالدليل. قيمة الدقيقة المعيارية لتركيب الكم، وهي حوالي 0.62 دقيقة، والمحسوبة في الدرس 8.1.2، تستبدل تخمينًا برقم يمكن لأي خطة لاحقة الاعتماد عليه.
الطريقة

كيف تحوّل دراسة العمل عملية واحدة إلى قيمة دقيقة معيارية

  1. حدد العملية كما تقع في تفصيل عمليات قطعة الملابس نفسها، بعاملها وماكينتها المُسندَين.
  2. راجع الطريقة التي يستخدمها العامل فعليًا، وصحّح أي حركة أو مسافة وصول أو تأخير يمكن تجنبه قبل قياس زمنها.
  3. قِس الطريقة المراجَعة بدراسة زمنية، على مدى عدة تكرارات، بسرعة العامل نفسه.
  4. عدّل الزمن المقاس حسب سرعة العامل وأضف هامشًا، لتنتج قيمة الدقيقة المعيارية للعملية.
  5. سجّل قيمة الدقيقة المعيارية مقابل العملية في التفصيل، حتى يستخدمها توازن الخط وسعر القطعة والتسعير.
الفخ

اعتبار زمن عرضه عامل سريع واحد هو المعيار الذي يجب على الجميع تحقيقه

خطأ شائع هو قياس زمن أسرع عامل في المصنع مرة واحدة، في يومه الأفضل، واعتماد ذلك الزمن الواحد معيارًا لكل عامل على الخط. تقيس الدراسة الزمنية عاملًا مدرَّبًا بسرعة مستدامة محددة، على مدى عدة تكرارات، لا أداءً استثنائيًا واحدًا. معيار مبني بهذه الطريقة يضع وتيرة لا يستطيع معظم العمال الاستمرار عليها طوال يوم كامل، وهو ما يظهر لاحقًا كأهداف خط مفقودة تبدو مشكلة أفراد لكنها في الحقيقة مشكلة قياس.

06بكلمات بسيطة

دراسة العمل هي كيفية معرفة المصنع كم يجب أن تستغرق خطوة خياطة فعلًا. لها جزآن. أولًا، تتحقق هل الطريقة التي يُؤدَّى بها العمل هي فعلًا أفضل طريقة. ثانيًا، تقيس تلك الطريقة، بشكل صحيح، عدة مرات، للحصول على دقيقة معيارية. الزمن المعياري ليس تخمينًا وليس أفضل لحظة لشخص واحد؛ إنه رقم مقاس وقابل للتكرار يمكن لأي خطة لاحقة الوثوق به. تجاوز أي من الجزأين يعطي رقمًا يبدو دقيقًا لكنه ليس كذلك.

07مراجعة سريعة
  • لدراسة العمل جزآن مترابطان: دراسة الطريقة أولًا، ثم دراسة الزمن.
  • تأتي قيمة الدقيقة المعيارية (SMV) من زمن مقاس، أبدًا من تخمين أو عرض واحد.
  • عملية بطريقة مستقرة ومألوفة يمكن أن تنتقل مباشرة إلى القياس؛ عملية جديدة تمامًا تحتاج دراسة طريقة أولًا.
  • تحتاج طلبيات التصدير قيمة دقيقة معيارية دقيقة قبل تسعير رسوم التصنيع؛ وتحتاج الطلبيات المحلية المتوقَّعة إليها لتخطيط عبء عملها الخاص.
  • أفضل أداء لعامل واحد ليس سرعة معيارية؛ تقيس الدراسة الزمنية سرعة مستدامة وقابلة للتكرار على مدى عدة تكرارات.
  • قيمة دقيقة معيارية خاطئة تؤثر على كل قرار لاحق يُبنى عليها: توازن الخط، وسعر القطعة، والتسعير.
08موقف عمل

كريم يطلب من أخصائي دراسة العمل تأكيد الزمن المعياري لتركيب الكم قبل إنهاء توازن خط الطلبية A

كريم، مدير الإنتاج في Delta Garments، ينهي توازن الخط للطلبية A. يسأل أخصائي دراسة العمل هل الزمن المعياري لتركيب الكم جاهز للاستخدام، لأن توازن الخط يُسند العمال بناءً على قيمة الدقيقة المعيارية لكل عملية.

  • تركيب الكم عملية مألوفة، يخيطها بالفعل عامل ذو خبرة.
  • لم تُجرَ بعد دراسة زمنية خاصة بهذه العملية في Delta Garments.
  • تستخدم مسودة توازن الخط الحالية لكريم زمنًا ذكره عامل شفهيًا، لا رقمًا مقاسًا.

نص رسالة كريم:

"هل نعتمد 0.5 دقيقة التي ذكرها أسرع عاملينا لتركيب الكم؟ نحتاج توازن الخط اليوم."

هل يؤكد أخصائي دراسة العمل الرقم المذكور شفهيًا وهو 0.5 دقيقة كزمن معياري لتركيب الكم حتى ينهي كريم توازن الخط اليوم.

اعرض القرار

لا. الرقم المذكور شفهيًا من عامل واحد ليس قيمة دقيقة معيارية، واعتماده يخاطر بتوازن خط مبني على رقم غير دقيق.

أولًا، الرقم المذكور لا يوجد وراءه قياس. لم يُنتَج بدراسة زمنية على مدى عدة تكرارات، ولا يحمل تقييمًا يوضح هل كان ذلك العامل يعمل أسرع أو أبطأ من سرعة معيارية مستدامة.

ثانيًا، قيمة الدقيقة المعيارية المقاسة فعليًا لتركيب الكم موجودة بالفعل في الرقم العملي لهذا الدرس. تعطي دراسة زمنية وتقييم وهامش مقاسة بشكل صحيح تركيب الكم قيمة دقيقة معيارية حوالي 0.62 دقيقة، لا 0.5 دقيقة المذكورة شفهيًا. الفارق بينهما ليس تقريبًا؛ إنه الفرق بين تخمين وقياس.

على أخصائي دراسة العمل أن يعطي كريم قيمة الدقيقة المعيارية المقاسة وهي 0.62 دقيقة، ويشرح أن توازن الخط المبني على 0.5 دقيقة سيقلل من الزمن الحقيقي الذي يستغرقه تركيب الكم، مما يُثقل العامل المُسند إليها.

09كم يكلف

تكلفة توازن خط بناءً على زمن مخمَّن بدلًا من قيمة الدقيقة المعيارية المقاسة لتركيب الكم

إذا استخدمت مسودة كريم لتوازن الخط 0.5 دقيقة بدلًا من 0.62 دقيقة المقاسة، يُتوقَّع من كل عامل مُسند على هذا الأساس أن ينجز قطعًا في الساعة أكثر مما يسمح به زمن تركيب الكم الحقيقي. على مدى وردية 8 ساعات (480 دقيقة)، يعني الرقم المخمَّن حوالي 960 قطعة لكل عامل (480 ÷ 0.5)، بينما تسمح قيمة الدقيقة المعيارية المقاسة بحوالي 774 قطعة لكل عامل (480 ÷ 0.62).

480 ÷ 0.5 = 960
480 ÷ 0.62 = 774

الفارق البالغ 186 قطعة لكل عامل لكل وردية ليس فرقًا تقريبيًا صغيرًا؛ إنه العجز الذي سيبنيه توازن خط كريم بصمت، ليظهر لاحقًا كخط يفوّت هدفه اليومي باستمرار، واختناق يبدو مشكلة عامل لكنه في الحقيقة خطأ قياس.

10نموذج عمل

حاسبة بناء قيمة الدقيقة المعيارية: انظر كيف سيُملأ صف عملية واحدة بمجرد قياس عناصره

افتح حاسبة بناء قيمة الدقيقة المعيارية. انظر الآن فقط إلى عمود العملية وعمود قيمة الدقيقة المعيارية النهائي لتركيب الكم: العملية مسمّاة، لكن زمنها الملحوظ وتقييمها وهامشها غير مُدخَلة بعد. يوضح الدرس التالي كيف تُملأ أعمدة الزمن الملحوظ والتقييم من دراسة زمنية حقيقية؛ مهمة هذا الدرس فقط إظهار لماذا لا يمكن ملء تلك الأعمدة من تخمين.

حمّل حاسبة بناء قيمة الدقيقة المعيارية (إكسل)

11اختبر نفسك

1. ما جزآ دراسة العمل المترابطان، بالترتيب؟

2. لماذا لا يُعد زمن عرضه عامل سريع واحد قيمة دقيقة معيارية صالحة؟

3. يُدخل مصنع عملية جديدة تمامًا لم يخيطها خطه من قبل. ماذا يجب أن يحدث قبل إجراء دراسة زمنية عليها؟

12قاموس
ARENFRTRالمعنى
دراسة الزمنTime studyÉtude de tempsZaman etüdüقياس زمن عامل مدرَّب مباشرة وهو يؤدي عملية واحدة، على مدى عدة تكرارات، لبناء قيمة دقيقة معيارية دقيقة لتلك العملية.
قيمة الدقيقة المعيارية (SMV)Standard minute value (SMV)Valeur minute standard (SMV)Standart dakika değeri (SMV)الزمن المعياري، بالدقائق، الذي يحتاجه عامل مدرَّب لإتمام عملية واحدة على قطعة واحدة، يُستخدم لحساب الناتج المتوقع لخط وعبء عمله.
تفصيل العملياتOperation breakdownDécomposition des opérationsOperasyon dökümüقائمة كل خطوة خياطة منفصلة لازمة لإتمام قطعة ملابس، مُسندة كل منها إلى عامل واحد وماكينة واحدة على الخط.
توازن خط الإنتاجLine balancingÉquilibrage de ligneHat dengelemeترتيب عمليات خط الخياطة بحيث لا تستغرق عملية واحدة وقتًا أطول بكثير من غيرها، حتى يتدفق العمل دون تراكم في نقطة واحدة.
الملاحظة المقيَّمةRated observationObservation évaluéeDerecelendirilmiş gözlemتكرار واحد مؤقَّت لعملية مع تقييم أخصائي دراسة العمل لسرعة العامل خلال ذلك التكرار.
13التالي

الدرس 8.1.2: طرق الدراسة الزمنية: الساعة الإيقافية، والملاحظة المقيَّمة، والهامش، وكيف تتجمع في قيمة دقيقة معيارية

أنت الآن تعرف ما تقيسه دراسة العمل ولماذا يحتاجها المصنع. يفتح الدرس التالي الساعة الإيقافية نفسها: كيف تسجل الدراسة الزمنية سرعة العامل، وكيف يصبح هذا التسجيل قيمة دقيقة معيارية لعملية تركيب الكم بالكامل. العودة إلى خريطة الدورة

14مستويات الإتقان

تعرّفسمِّ جزأي دراسة العمل المترابطين وما ينتجه كل منهما.
اربطافهم لماذا تهم طريقة العملية المستقرة قبل قياس زمنها.
قارنميّز قيمة دقيقة معيارية مقاسة من زمن مخمَّن أو مذكور شفهيًا.
قررارفض تخطيط توازن خط، أو سعر قطعة، أو تسعير على زمن غير مقاس.