Kurs içeriği
Practitioner · Kurs 2: Hammadde Depoları · Ders 5 / 5

Eksiksiz bir hammadde deposu takip listesi oluşturmak

Seviye: PractitionerSüre: 45 dakikaKullanılan sipariş: A (tişört)Araç: Hammadde deposu takip listesi
Dört ayrı, bağlantısız not yerine, bir hammadde deposunun kendi kimliğini, malzeme çıkışlarını, top bakiyelerini ve mutabakatını birbirine bağlayan tek bir çalışma takip listesine ihtiyaç duyan depo görevlileri, merchandiser'lar ve alıcılar içindir. Ders 1 ila 4 bu dersin temelidir. Rakamlar, Sipariş A'nın kendi kumaş tüketimi standardını Cedar & Co. için yurt içi hibrit bir siparişle birleştirir.
FabrikaDelta Garments
Kapsanan siparişlerSipariş A (ihracat) ve Cedar & Co. (yurt içi, hibrit)
DepoHammadde deposu (kumaş ve aksesuar)
Kumaş tüketimi standardıParça başına 0.205 kg
Takip listesi sayfalarıDepo bakiyesi, malzeme çıkışları, top bakiyeleri, mutabakat
İş modeliHibrit (kesin sipariş artı tampon stok), yurt içi
02Giriş

Bu sayfa, bu kurstaki her şeyi tek bir eksiksiz hammadde deposu takip listesinde nasıl birleştireceğinizi öğretir; böylece bir depo görevlisi, merchandiser veya alıcı bir depoyu dört ayrı not yerine tek bir bağlantılı çalışma kitabından yönetebilir

Bu kurs boyunca dört ayrı beceri öğretildi: bir hammadde deposunu bir mamul ürün deposundan ayırt etmek, kumaşı planlı partiler halinde sevk etmek, bir topun kendi bakiyesini takip etmek ve deponun kendi rakamlarını gerçek kullanımla mutabık kılmak. Kağıt üzerinde veya dağınık notlarda ayrı ayrı kullanıldığında, bu dört beceri yine de bir parçanın diğerinden sapması için yer bırakır. Bu ders, bunları Delta Garments'ın hammadde deposuna uygulanan tek bir çalışma takip listesinde bir araya getirir; bu depo, aynı anda hem Sipariş A'nın ihracat sevkiyatına hem de Cedar & Co. için yurt içi hibrit bir siparişe hizmet eder.

Tek bir bağlantılı takip listesi, bir malzeme çıkışının geldiği topun bakiyesini otomatik olarak beslemesi ve her ikisinin de deponun kendi dürüstlüğünü kontrol eden mutabakatı beslemesi anlamına gelir. Bu ders, dört parçanın nasıl bir araya geldiğini gösterir.

03Başlamadan önce

İhtiyacınız olan şey ve bu dersin kapsamadığı şey

İhtiyacınız olan: bu kursun önceki dört dersinin tamamı: hammadde ile mamul ürün deposu ayrımı (Ders 1), malzeme çıkışları (Ders 2), top bakiyeleri (Ders 3) ve mutabakat (Ders 4).

Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:

  • eksiksiz bir hammadde deposu takip listesinin ihtiyaç duyduğu dört bağlantılı parçayı tanımlamak;
  • bir malzeme çıkışını doğru topun kendi bakiyesini otomatik olarak güncelleyecek şekilde girmek;
  • aynı takip listesinde başka yerde zaten yakalanmış rakamları kullanarak bir mutabakat yürütmek;
  • hem bir ihracat siparişine hem de yurt içi hibrit bir siparişe tek bir çalışma kitabından hizmet eden bir hammadde deposunu yönetmek.

Bu ders şunları kapsamaz: bu, Kurs 2'nin son dersidir. Kurs 3, malzeme hammadde deposundan ayrıldıktan sonra bir deponun kendi operasyonlarındaki bir sonraki aşamayla devam eder.

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız kelimeler

TerimAnlamı
Hammadde deposuKumaş, aksesuar ve diğer girdileri kesime veya üretime sevk edilmeden önce tutan depo; tamamlanmış birimleri tutan bir depodan farklıdır.
Malzeme çıkışıHammadde deposundan kesim salonuna veya üretim hattına, belirli bir siparişe karşı kaydedilen, ölçülü miktarda kumaş veya aksesuar serbest bırakma.
Top bakiyesiBelirli bir topdan yapılan her kesimden sonra o topta kalan kumaş miktarı; yalnızca toplam bir depo bakiyesi olarak değil, top top takip edilir.
Malzeme kullanım farkıBir hammadde deposunun kendi sayımının kullanıldığını gösterdiği malzeme ile üretimin yaptığı parçalar için gerçekte tükettiği malzeme arasındaki fark; iki kaydı mutabık kılarak bulunur.
Kayıtlı stokBir stok sisteminin bir konum için gösterdiği, kaydettiği her alım, satış ve transferden oluşan miktar.
MutabakatBir stok sayımı ve bir sistem bakiyesi gibi aynı gerçeğin iki kaydını karşılaştırarak uyuştuklarını doğrulamak.
05Öğretim
Kural

Eksiksiz bir hammadde deposu takip listesi dört parçayı, her malzeme çıkışının geldiği topu otomatik olarak güncelleyecek ve tüm depoyu kontrol eden mutabakatı besleyecek şekilde birbirine bağlar

Biri depo bakiyesi, biri çıkışlar, biri top bakiyeleri ve biri mutabakat için olmak üzere dört bağlantısız sayfa olarak inşa edilen bir takip listesi, bağlantıyı yine de bir depo görevlisinin elle yapmasına bırakır ve sapma tam olarak burada sızar. Bunun yerine eksiksiz bir takip listesi bu dördünü tek bir bağlantılı kayıt olarak ele alır: her malzeme çıkışı geldiği topu adlandırır, böylece o topun bakiyesi otomatik olarak güncellenir ve her mutabakat, ayrı ayrı yeniden girilmek yerine, kendi kayıtlı stokunu ve gerçek kullanım rakamlarını zaten günlüğe kaydedilmiş aynı çıkışlardan çeker.

Depo bakiyesiHammadde ve mamul ürünMalzeme çıkışlarıKapasiteye uyan partilerTop bakiyeleriHer çıkıştan güncellenirMutabakatKayıtlı, fiziksel, gerçek kullanımTek bağlantılı takip listesi, dört bağlı sayfa
Eksiksiz bir takip listesi, dört sayfayı ayrı bırakmak yerine birbirine bağlar. Her malzeme çıkışı top bakiyesini ve mutabakatı otomatik olarak besler; bir depo görevlisinin rakamları bağlantısız notlar arasında elle kopyalamasını gerektirmez.
Gerçek hayatta karşılaştığınız şey

Tek bir takip listesi yapısı, dört parçası arasındaki bağlantı rakamlar değişse bile değişmediği için her iş modeline ve pazara hizmet eder

Ne değişebilirKarşılaştığınız şekillerSizin için neden önemli
İş modeliTakip listesi, Sipariş A'nın kesin, onaylı ihracat miktarını, kesin bir miktarı tampon stokla birleştiren Cedar & Co.'nun hibrit yurt içi partileri için kullandığı tam olarak aynı yapıda yönetir.Tek bir takip listesi tasarımı, her biri için farklı bir yapıya ihtiyaç duymadan siparişe göre üretim, stoğa üretim ve hibrit siparişlere hizmet eder.
PazarBir ihracat siparişinin mutabakatı, sabit bir sevkiyat tarihine bağlı daha sıkı bir programda çalışır; bir yurt içi siparişin mutabakatı rutin, daha az acil bir programı izleyebilir.Takip listesinin kendi yapısı aynıdır; yalnızca her sayfanın ne sıklıkla güncellendiği pazara göre değişir.
Hizmet edilen sipariş sayısıDelta Garments'ın hammadde deposu, aynı fiziksel depodan hem Sipariş A'ya hem de Cedar & Co.'nun yurt içi partilerine hizmet eder, bu yüzden takip listesi rakamları her sayfada siparişe göre ayırır ve iki siparişin kumaşını asla tek bir satırda birleştirmez.Birden fazla siparişe hizmet eden bir depo, tam olarak Ders 1'in hammadde ile mamul ürün için öğrettiği gibi, takip listesinin her siparişin kendi rakamlarını ayrı tutmasına ihtiyaç duyar.
Ürün ailesiBir çorap fabrikası, bir ev tekstili dönüştürücüsü veya bir havlu fabrikasının bu takip listesi versiyonu, birimi o ürün ailesine uygun şekilde iplik konileri, kumaş uzunluğu veya nol sarılı ipliğe değiştirerek aynı dört bağlı sayfayı kullanır.Bu kursun öğrettiği dört parçalı yapı, yalnızca bir konfeksiyon fabrikasınınkine değil, herhangi bir hammadde deposuna aktarılır.
Takip ettiğimiz vaka

Delta Garments, hem Sipariş A'nın ihracat sevkiyatını hem de Cedar & Co.'nun yurt içi hibrit partilerini kapsayan tek bir hammadde deposu takip listesi yürütür

Delta Garments'ın hammadde deposu, aynı anda iki farklı alıcı için kumaş tutar: Northline Apparel'in Sipariş A'sı, siparişe göre üretilen bir ihracat sevkiyatı, ve Cedar & Co.'nun devam eden yurt içi yenilemesi, kesin mağaza siparişleri ile tampon stokun hibriti. Depo görevlisi iki ayrı not seti tutmak yerine, her sayfası her satırın hangi siparişe ait olduğunu belirleyen tek bir takip listesi kullanır.

Depo görevlisi belirli bir topdan bir Cedar & Co. partisi için kumaş sevk ettiğinde, bu çıkış bir kez günlüğe kaydedilir; top bakiyesi sayfası bunu otomatik olarak okur, mutabakat sayfası da bir sonraki çalıştırıldığında aynısını yapar; depo görevlisi aynı rakamları üç kez yeniden girmez.

Hesaplanan rakam

Bir kez günlüğe kaydedilen tek bir malzeme çıkışı, yeniden girilmeden top bakiyesini günceller ve mutabakatı besler

Günlüğe kaydedilen malzeme çıkışı: Cedar & Co. partisi, 250 parça, top #14
Kullanılan kumaş: 250 × 0.205 = 51.25 kg
Bu çıkıştan önce top #14'ün kendi bakiyesi: 58.5 kg → çıkıştan sonraki bakiye: 58.5 − 51.25 = 7.25 kg
Bu dönemin mutabakatı, aynı 51.25 kg'ı bu partinin kendi gerçek kullanım rakamı olarak okur

Bu, Ders 3'te zaten hesaplanmış olan aynı 51.25 kg ve aynı 7.25 kg top bakiyesidir; şimdi bir depo görevlisinin üç ayrı yere elle kopyalamayı hatırlaması gereken rakamlar yerine, eksiksiz bir takip listesinin bir sayfadan diğerine otomatik olarak taşıdığı rakamlar olarak gösterilmektedir.

Günlüğe kaydedilen bir malzeme çıkışı: 51.25 kg, Cedar & Co. partisi, top #14Top #14 bakiyesi 7.25 kg'a güncellenirMutabakat 51.25 kg'ı gerçek kullanım olarak okur
Tek bir giriş iki sonraki kontrole hizmet eder. Eksiksiz bir takip listesinin kendi gerçek değeri tek bir sayfada değildir; kaydedilen bir gerçeğin ihtiyaç duyan her sayfayı beslemesindedir.
Yöntem

Eksiksiz bir hammadde deposu takip listesini beş adımda oluşturun

  1. Depo kimliğiyle başlayın, Ders 1'in öğrettiği gibi, her sipariş için hammadde deposunun kendi bakiyesini mamul ürün deposunun kendi bakiyesinden ayrı kaydedin.
  2. Her malzeme çıkışını, Ders 2'nin öğrettiği gibi, kumaş depodan çıktığı anda doğru siparişe ve doğru topa karşı günlüğe kaydedin.
  3. Her çıkışın kendi topunun bakiyesini otomatik olarak güncellemesine izin verin, Ders 3'ün öğrettiği gibi, o top tekrar yüklenmeden önce güncellenmiş bakiyeyi bir sonraki planlanan partiyle karşılaştırın.
  4. Mutabakatı aynı günlüğe kaydedilmiş çıkışlardan yürütün, Ders 4'ün öğrettiği gibi, hafızadan rakamları yeniden girmek yerine kayıtlı stoku, fiziksel sayımı ve gerçek kullanımı tek bir karşılaştırmada birleştirin.
  5. Bir depo aynı anda birden fazla sipariş veya iş modeline hizmet etse bile, her siparişin kendi rakamlarını her sayfada ayrı tutun.
Tuzak

Yaygın bir hata, bu kursun dört parçasını tek bir bağlı takip listesi yerine ayrı, bağlantısız notlar olarak tutmaktır

Depo bakiyesini, malzeme çıkışlarını, top bakiyelerini ve mutabakatı dört ilgisiz yerde takip eden bir depo görevlisi, bir şey her değiştiğinde dördünü de elle güncellemeyi hatırlamak zorundadır ve bunlardan yalnızca birindeki gözden kaçan bir güncelleme, kimse hemen fark etmeden tüm resmi bozar. Bu hatanın maliyeti tek bir hata değildir; küçük, bağlantısız boşlukların dört ayrı kayıt boyunca sessizce birikip, çok geç yürütülen bir mutabakatın hiç kimsenin orijinal nedenine geri izleyemediği kafa karıştırıcı bir uyumsuzluğu ortaya çıkarmasına kadar sürmesidir.

06Basit sözlerle

Bu kurs dört ayrı beceri öğretti: bir hammadde deposunu bir mamul ürün deposundan ayırt etmek, kumaşı planlı partiler halinde sevk etmek, bir topun kendi bakiyesini takip etmek ve deponun kendi rakamlarını gerçek kullanımla mutabık kılmak. Eksiksiz bir takip listesi bunları dört ayrı not olarak tutmaz; bunları, kaydedilen bir gerçeğin, yani bir malzeme çıkışının, geldiği topu otomatik olarak güncelleyecek ve tüm depoyu kontrol eden mutabakatı besleyecek şekilde birbirine bağlar; bu depo bir ihracat siparişine, bir yurt içi siparişe veya ikisine birden hizmet etsin fark etmez.

07Hızlı kontrol
  • Eksiksiz bir takip listesi, depo bakiyesini, malzeme çıkışlarını, top bakiyelerini ve mutabakatı tek bir kayıtta birleştirir.
  • Bir kez günlüğe kaydedilen tek bir malzeme çıkışı, yeniden girilmeden top bakiyesini güncellemeli ve mutabakatı beslemelidir.
  • Aynı dört parçalı yapı, siparişe göre üretime, stoğa üretime ve hibrit siparişlere aynı şekilde hizmet eder.
  • Birden fazla siparişe hizmet eden bir depo, her siparişin kendi rakamlarını her sayfada ayrı tutar.
  • Ayrı, bağlantısız tutulan notlar, geç bir mutabakat bunları ortaya çıkarana kadar küçük boşlukların fark edilmeden birikmesine izin verir.
  • Tek depo, tek takip listesi: birden fazla alıcıya hizmet eden bir depo bile, her alıcı için bir tane değil, tek bir bağlantılı çalışma kitabı tutar.
08İş yeri senaryosu

Depo görevlisinden, ikinci bir çalışma kitabı açmadan, Cedar & Co.'nun yurt içi partilerini Sipariş A'yı zaten takip eden aynı takip listesine eklemesi istenir

Cedar & Co.'nun sahibi Omar, Cedar & Co.'nun kendisinin tutması gereken ayrı bir e-tabloya değil, kendi yurt içi partilerinin "Delta Garments'ın ihracat siparişleri için zaten kullandığı hangi sistem"de takip edilip edilemeyeceğini sorar.

  • Mevcut takip listesi zaten Sipariş A'nın kendi depo bakiyesini, çıkışlarını, top bakiyelerini ve mutabakatını yönetiyor.
  • Cedar & Co.'nun partileri aynı kumaş tüketimi standardını, parça başına 0.205 kg, kullanıyor.
  • Cedar & Co.'nun partileri hibrit: kesin bir mağaza yenileme bölümü artı bir tampon bölüm.

Delta Garments, Cedar & Co. için mevcut takip listesine partilerini eklemek yerine ikinci, ayrı bir takip listesi mi açmalı? Cevabı açmadan önce karar verin.

Kararı göster

Hayır. Cedar & Co.'nun partileri, ikinci, bağlantısız bir çalışma kitabına yerleştirilmek yerine aynı takip listesine ayrı sipariş satırları olarak eklenmelidir.

1. Takip listesinin kendi dört parçalı yapısı, depo bakiyesi, çıkışlar, top bakiyeleri ve mutabakat, zaten herhangi bir siparişe uygulanır; ihracat veya yurt içi, kesin veya hibrit olsun, çünkü yöntem hangi alıcıya hizmet ettiğine bağlı değildir. 2. İkinci bir çalışma kitabı, tek bir fiziksel hammadde deposunun kendi rakamlarını iki bağlantısız kayıt arasında bölerdi; bu, bu kursun son dersinin önlemeyi amaçladığı tam olarak aynı sapma riskini yeniden yaratır. 3. Sipariş A ve Cedar & Co.'nun partilerini ayrı çalışma kitapları yerine tek bir takip listesinde ayrı satırlar olarak tutmak, aynı top bakiyesi ve mutabakat mantığının depolamanın kendi yapısını tekrarlamadan ikisine de hizmet etmesini sağlar.

Siparişlerin tamamen ayrı bir dosyaya göre değil satıra göre ayrı tutulduğu tek bir depo, tek bir takip listesi, bu kursun dört parçalı yönteminin pratikte gerçekten işlemesini sağlayan şeydir.

09Maliyeti

Tek bir deponun kendi takip listesini her alıcı için ayrı, bağlantısız dosyalara bölmek, bu kursun kendi mutabakat dersinin önlemeyi amaçladığı riski tam olarak yeniden yaratır

Sipariş A, 15,000 parça üzerinden parça başına 3.20 USD FOB fiyatı taşır, bu da şu demektir:

15,000 parça × 3.20 USD = 48,000 USD Sipariş A'nın toplam FOB değeri

Cedar & Co.'nun yurt içi partileri, Sipariş A'nın kendi takip listesinden ayrı bir dosyada takip edilseydi, aynı hammadde deposunun fiziksel kumaşı birbirini asla kontrol etmeyen iki yerde kaydedilirdi; bu, Ders 4'ün bir malzeme kullanım farkının fark edilmeden kalmasına izin veren durum olarak tespit ettiği tam olarak aynı koşuldur. Sipariş A'nın 48,000 USD'lik ihracat değerine karşı, bu hatanın maliyeti tek bir rakam değildir; bu kursun öğrettiği tüm mutabakat disiplininin kaybıdır, çünkü bir dosyadaki bir farkın diğer dosyada oturan rakamlarca yakalanmasının hiçbir yolu yoktur.

10Çalışma şablonu

Hammadde deposu takip listesi: eksiksiz çalışma kitabı, dört sayfa birlikte

T24-C02 Hammadde deposu takip listesi çalışma kitabını tam olarak kullanın: "Hammadde deposu bakiyesi," "Malzeme çıkış günlüğü," "Top bakiyesi günlüğü" ve "Mutabakat günlüğü." Hem Sipariş A'nın ihracat rakamlarını hem de Cedar & Co.'nun yurt içi hibrit rakamlarını, bu kursun hesaplanmış örneklerini başlangıç şablonlarınız olarak kullanarak, her sayfada ayrı satırlar olarak girin.

[Hammadde deposu takip listesi çalışma kitabını indirin](../../templates/T24-C02-raw-material-store-tracker.xlsx)

Hammadde deposu takip listesi dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Eksiksiz bir hammadde deposu takip listesi neden dört parçasını ayrı notlar olarak tutmak yerine birbirine bağlar?

2. Bir fabrika, hammadde deposunun bakiyesini bir e-tabloda, malzeme çıkışlarını başka bir e-tabloda takip eder ve ikisini asla birbirine bağlamaz. Bu hangi riski yeniden yaratır?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Hammadde deposuRaw material storeمخزن المواد الخامMagasin de matières premièresKumaş, aksesuar ve diğer girdileri kesime veya üretime sevk edilmeden önce tutan depo; tamamlanmış birimleri tutan bir depodan farklıdır.
Malzeme çıkışıMaterial issueصرف الموادSortie de matièreHammadde deposundan kesim salonuna veya üretim hattına, belirli bir siparişe karşı kaydedilen, ölçülü miktarda kumaş veya aksesuar serbest bırakma.
Top bakiyesiRoll balanceرصيد اللفةSolde du rouleauBelirli bir topdan yapılan her kesimden sonra o topta kalan kumaş miktarı; yalnızca toplam bir depo bakiyesi olarak değil, top top takip edilir.
Malzeme kullanım farkıMaterial usage varianceفرق استهلاك الموادÉcart de consommation de matièreBir hammadde deposunun kendi sayımının kullanıldığını gösterdiği malzeme ile üretimin yaptığı parçalar için gerçekte tükettiği malzeme arasındaki fark; iki kaydı mutabık kılarak bulunur.
Kayıtlı stokBook stockالرصيد الدفتريStock théoriqueBir stok sisteminin bir konum için gösterdiği, kaydettiği her alım, satış ve transferden oluşan miktar.
MutabakatReconciliationالتسويةRapprochementBir stok sayımı ve bir sistem bakiyesi gibi aynı gerçeğin iki kaydını karşılaştırarak uyuştuklarını doğrulamak.
13Sonraki

Kurs 3, Ders 1

Bu, Kurs 2'nin son dersidir. Kurs 3, bir ürünün hammadde deposundan ayrıldıktan sonraki yolculuğunun bir sonraki aşamasıyla depo ve dağıtım rotasına devam eder. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıEksiksiz bir hammadde deposu takip listesinin ihtiyaç duyduğu dört bağlantılı parçayı tanımlayın.
Bağlantı kurGünlüğe kaydedilen tek bir malzeme çıkışının hem top bakiyesini hem de mutabakatı nasıl otomatik olarak beslediğini görün.
KarşılaştırFarklı siparişler için ayrı, bağlantısız notlar tutmanın bu kursun uyardığı sapma riskini yeniden yaratıp yaratmadığına karar verin.
Karar verHer alıcı için ayrı çalışma kitapları yerine, siparişlerin satıra göre ayrı tutulduğu tek bir bağlı takip listesi seçin.