Kurs içeriği
Practitioner · Kurs 3: Alan Planlama ve Mağaza Düzeni · Ders 5 / 5

Tam bir alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası oluşturmak

Seviye: PractitionerSüre: 45 minutesKullanılan sipariş: A (tişört, Cedar & Co.'nun toptan alınan stok ve kendi yurt içi yeniden siparişlerinden oluşan kendi karma serisi)Araç: Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası
T22-C03-L01'den L04'e kadar dersleri tamamlamış ve şimdi her kararı tek bir çalışma sayfasında birleştirmesi gereken bir alıcı veya planlamacı için. Bu sayfayı okumak için önceki bir derse gerek yoktur, ancak bu kursun önceki dört dersine dayanır.
PerakendeciCedar & Co., 12 mağaza, karma stok
KategoriTişörtler, bir mağaza, 40 m2
Satış payıMağaza satışlarının %35'i, amiral mağaza ölçeğinde hedef 175 m2
Metrekare başına satış500 dolarlık ortalamaya karşı 600 dolar
Sezon değişikliğiKısmi yeniden düzenleme, tahmini 30 saat
Bu ders neyi ölçüyorÖnceki dört kararın hepsi tek sayfada
02Giriş

Bu sayfa, zemin alanını, ekipmanları, performansı ve sezon değişikliğini tek bir tam alan planlama çalışma sayfasında nasıl bir araya getireceğinizi açıklar

Bu sayfa, T22-C03-L01'den T22-C03-L04'e kadar kapsanan zemin alanı tahsisi, ekipman yerleşimi, metrekare başına satış ölçümü ve sezon değişikliği ayarlamasını zaten yapmış olan ve şimdi bu dört kararı ayrı notlara dağılmış halde değil tek bir yerde ihtiyaç duyan bir alıcı veya planlamacı içindir. İşte, bu dört kararı ayrı belgelerde tutan bir planlamacı, birini diğerlerine etkisini kontrol etmeden değiştirme riski taşır; örneğin metrekare başına satışı ortalamanın üzerinde olan bir kategorinin zemin alanını fark etmeden kesmek gibi. Bu ders esas olarak karar akışını öğretir: tek bir sayfanın zemin alanını, ekipmanları, performansı ve sezon değişikliğini tek bir kategori için nasıl birbirine bağladığını gösterir.

Cedar & Co., tişört kategorisini toptan alınan stok ve kendi yurt içi yeniden siparişlerinin karma bir karışımıyla 12 mağazası boyunca satar. Bir mağazadaki tişört kategorisi 40 metrekare kaplıyor, 500 dolarlık mağaza ortalamasına karşı metrekare başına 600 dolar kazanıyor ve gelecek sezon için tahmini 30 saat olan kısmi bir yeniden düzenlemeyi hak ediyor. Dört rakamı tek bir sayfada bir araya getirmek, bir planlamacının bu kategorinin kendi düzeninin bir bütün olarak hâlâ mantıklı olup olmadığını bir bakışta görmesini sağlayan şeydir.

03Başlamadan önce

Neye ihtiyacınız var ve bu ders neyi kapsamıyor

İhtiyacınız olan: bu dersin birleştirdiği zemin alanını, ekipman planını, metrekare başına satış rakamını ve sezon değişikliği planını belirleyen T22-C03-L01'den T22-C03-L04'e kadar dersler. Bu dört dersin zaten kapsadığının ötesinde burada yeni bir hesaplama yöntemi tanıtılmaz.

Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:

  • tam bir alan planlama çalışma sayfasının bir araya getirdiği dört kararı sıralamak;
  • bir kategorinin kendi tek satırını dört karar boyunca okumak ve hâlâ birbirleriyle uyuşup uyuşmadığına karar vermek;
  • bir karara, örneğin zemin alanına, yapılan bir değişikliğin başka birinin, örneğin metrekare başına satışın, gözden geçirilmesini ne zaman tetiklemesi gerektiğini belirlemek;
  • kurs çalışma kitabının kendi birleşik sayfasını bir kategoriyi uçtan uca kontrol etmek için kullanmak;
  • bu dört kararı tek bir sayfada tutmanın ayrı belgelerin kaçıracağı çatışmaları neden yakaladığını açıklamak.

Bu ders şunu kapsamaz: T22-C03-L01'den T22-C03-L04'e kadar derslerde zaten öğretilen dört hesaplamanın ötesinde yeni bir hesaplama; bu ders yalnızca onları bir araya getirir.

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız terimler

TerimAnlamı
Birleşik alan planıBir kategori için kendi zemin alanını, kendi ekipman planını, kendi metrekare başına satış rakamını ve kendi sezon değişikliği durumunu bir arada tutan tek bir kayıt.
Karar çatışmasıBir kategori için dört alan planlama kararından birinin bir diğeriyle artık uyuşmadığı bir durum, örneğin mağaza ortalamasının üzerinde kazanan bir kategori için önerilen bir zemin alanı kesintisi.
Uçtan uca kontrolBir kategorinin kendi zemin alanını, ekipmanlarını, performansını ve sezon değişikliği durumunu her birini ayrı ayrı kontrol etmek yerine birlikte gözden geçirmek.
Karma stok karışımıBir kategori için aynı anda birden fazla tedarik yolundan beslenen stok, örneğin bir perakendecinin kendi yurt içi yeniden siparişlerinin yanında toptan alınan bir seri.
Düzen inceleme döngüsüBir kategorinin kendi birleşik alan planının yeniden gözden geçirildiği düzenli nokta, örneğin her raporlama dönemi veya sezon değişikliği.
Kategori kaydıBir alan planlama çalışma sayfasında tek bir kategorinin kendi zemin alanı hakkında verilen her kararı taşıyan tek satır veya girdi.
05Öğretim
The rule

Tam bir alan planlama çalışma sayfası, bir kategorinin kendi zemin alanını, ekipmanlarını, performansını ve sezon değişikliği durumunu bir arada tutar, böylece birine yapılan bir değişiklik diğerlerine karşı kontrol edilir

T22-C03-L01'den T22-C03-L04'e kadar dersler her biri tek bir kararı kapsar: hedef zemin alanı, ekipman yerleşimi, metrekare başına satış ve sezon değişikliği ayarlaması. Bunları bir araya getirmenin genel kuralı, dördünü de tek bir kategori için tek bir kategori kaydında tutmaktır, böylece bunlardan birine, örneğin bir zemin alanı kesintisine, önerilen bir değişiklik, değişiklik yapılmadan önce diğer üçüne, örneğin kendi metrekare başına satış rakamına, karşı kontrol edilir.

Cedar & Co.'nun tişört kategorisinin kendi dört birleşik rakamı: zemin alanı 40 m2, m2 başına satış 600 ABD doları, mağaza ortalaması 500 ABD doları, yeniden düzenleme tahmini 30 saat
What you meet in real life

Aynı dört karar yapısı tedarik yolları ve mağaza formatları arasında geçerlidir, ama hangi rakamın daha sık değiştiği farklıdır

Ne değişebilirKarşılaşacağınız biçimlerNeden önemli
Karma stok karışımı, toptan seri artı yurt içi yeniden siparişlerCedar & Co.'nun tişört kategorisi, aynı 40 metrekarelik zemin alanı ve tek bir birleşik kategori kaydı içinde toptan alınan stoğu kendi yurt içi yeniden siparişleriyle birleştirir.Bir kategori kaydının rakamları tedarik yoluna göre ayırmasına gerek yoktur; zemin alanı, ekipmanlar, performans ve sezon durumu, stoğun hangi yoldan geldiğine bakılmaksızın hepsi kategori düzeyinde ölçülür.
Bir acente aracılığıyla koordine edilen ihracat siparişiT22-C03-L04 dersinde Fairway Stores'un kendi sezon değişikliğini koordine eden Meridian Sourcing, yine de kendi ekipman ayrımı sonucunu o kategorinin kendi tek birleşik kaydına besler.Bir kategori kaydı, üzerinde çalışan her tarafın, bir acente de dahil, ayrı bir not tutmak yerine aynı paylaşılan kaydı güncellemesi durumunda yararlı kalır.
Mağaza ortalamasının üzerinde kazanan bir kategori, önerilen zemin alanı kesintisiBir kategorinin kendi birleşik kaydı, bir zemin alanı kesintisi önerildiği aynı anda mağaza ortalamasının üzerinde metrekare başına satış gösterir; bu tam olarak T22-C03-L03 dersinin iş yeri senaryosunda ortaya çıkan çatışmadır.Her iki rakamı ayrı belgelerde değil aynı kayıtta görmek, bir karar verilmeden önce bu tür bir çatışmayı gerçekten yakalayan şeydir.
Yalnızca bir veya iki rakamı aktif olarak değişen küçük, düşük öncelikli kategoriDüşük dönüşlü, istikrarlı bir kategori, birkaç inceleme döngüsü boyunca aynı zemin alanını ve ekipmanları koruyabilir; yalnızca her dönemde metrekare başına satış rakamı güncellenir.İstikrarlı bir kategori bile birleşik bir kayıttan yararlanır, çünkü bu, gelecekteki bir değişikliğin, örneğin bir sezon geçişinin, o kategori hakkında zaten bilinen her şeye karşı kontrol edilebileceği tek yerdir.
The case we follow

Cedar & Co., gelecek sezon düzenini onaylamadan önce tişört kategorisinin kendi tam kaydını gözden geçiriyor

Cedar & Co.'nun planlamacısı, tişört kategorisinin kendi birleşik kaydını bir araya getiriyor: 40 metrekare zemin alanı, ekipman planı olarak gondoller ve duvar rafı, 500 dolarlık mağaza ortalamasına karşı 600 dolar metrekare başına satış, ve gelecek sezon değişikliği için tahmini 30 saat olan kısmi bir yeniden düzenleme. Dördünü birlikte okuyarak, planlamacı kategorinin ortalamanın üzerinde kazandığını, ekipmanlarının doğru yerleştirildiğini ve yalnızca kısmi, tam değil, bir yeniden düzenlemenin gerektiğini doğruluyor; böylece mevcut zemin alanı gelecek sezona değişmeden devretmesi için onaylanıyor.

Dört karar, bir kategori kaydıZemin alanı40 m2EkipmanlarGondoller, duvar rafım2 başına satış500'e karşı 600 dolarSezon değişikliğiKısmi, 30 saBir kategori kaydı, tişörtler
Tişört kategorisi için dört kararın hepsi tek bir birleşik kayıtta yer alır. Bunları ayrı ayrı değil birlikte okumak, planlamacının düzeni güvenle devretmek üzere onaylamasını sağlayan şeydir.
The worked number

Düzeni onaylamadan önce tişört kategorisinin kendi dört rakamını birbirine karşı kontrol etmek

Metrekare başına satış mağaza ortalamasına karşı: 600 dolara karşı 500 dolar = ortalamanın üzerinde, zemin alanı kesintisi haklı değil
Ekipman yerleşimi kaydedilen müşteri akışına karşı: gondoller mağazanın en yoğun yolunda = yerleşim doğru olarak onaylandı
Sezon değişikliği yeniden düzenleme tahmini mağazanın yeniden düzenleme penceresine karşı: 48 saat mevcutken 30 saat = pencere içinde, kısmi yeniden düzenleme yeterli olarak onaylandı

Tişört kategorisinin kendi dört rakamından hiçbiri diğeriyle çelişmiyor: performans ortalamanın üzerinde, ekipman yerleşimi kaydedilen akışla eşleşiyor, ve sezon değişikliği tahmini mevcut yeniden düzenleme penceresine rahatlıkla sığıyor. Bu birleşik kontrole göre, planlamacının kategorinin kendi düzenini gelecek sezona değişmeden onaylamak için belgelenmiş bir dayanağı var.

Üç kontrol, birlikte okunduğunda, çatışma yokPerformans: ortalamanın üzerindeEkipmanlar: doğruYeniden düzenleme: pencere içinde
Aynı birleşik kayıttan okunduğunda üç kontrolün de sonucu olumlu. Tek başına okunan bir rakam bunu doğrulayamazdı; yalnızca birleşik kayıt dört kararın aynı anda uyuştuğunu gösterir.
The method

Bir planlamacının tam bir kategori kaydı oluşturmak ve kullanmak için izlediği beş adım

  1. Girin T22-C03-L01 dersindeki yöntemden gelen kategorinin kendi mevcut ve hedef zemin alanını.
  2. Girin T22-C03-L02 dersindeki yöntemden gelen kategorinin kendi ekipman planını ve mağazanın kendi kaydedilen müşteri akışını.
  3. Girin T22-C03-L03 dersindeki yöntemden gelen kategorinin kendi metrekare başına satışını ve mağazanın kendi ortalamasını.
  4. Girin T22-C03-L04 dersindeki yöntemden gelen kategorinin kendi sezon değişikliği yeniden düzenleme tahminini ve mağazanın kendi yeniden düzenleme penceresini.
  5. Gözden geçirin dördünü her düzen inceleme döngüsünde birlikte, ve aralarındaki herhangi bir uyuşmazlığı, tek başına bir rakamı değil, daha fazla araştırma sinyali olarak ele alın.
The trap

Yaygın bir hata, dört rakamdan birini diğer üçüyle şimdi çelişip çelişmediğini kontrol etmeden güncellemektir

Yaygın bir hata, bir planlamacının bir kategorinin kendi zemin alanını güncellemesi veya sezonluk bir yeniden düzenlemeyi onaylaması, o kararı zaten kaydedilmiş kendi metrekare başına satış rakamına veya kendi ekipman planına karşı kontrol etmeden yapmasıdır. Bunun bedeli gerçektir: T22-C03-L03 dersinin iş yeri senaryosunda neredeyse olduğu gibi, metrekare başına satışı kontrol etmeden onaylanan bir zemin alanı kesintisi, mağaza ortalamasının çok üzerinde kazanan bir kategoriden alan kaldırabilir; bu, birleşik kayıt bir bütün olarak değil de her seferinde tek bir rakam olarak gözden geçirilmiş olsaydı hemen işaretlenecek bir satış kaybına mal olur.

06Basit sözlerle

Bir mağaza bir kategorinin ne kadar alana sahip olması gerektiğini, ekipmanlarının nasıl durması gerektiğini, o alanın gerçekten ne kadar kazandığını ve tüm sistemi yeniden yapmadan bir sezon değişikliğinin nasıl ele alınacağını hesapladıktan sonra, bu dört cevap yalnızca birlikte tutulduğunda yararlı hale gelir. Her kategori için dört rakamı yan yana taşıyan tek bir kayıt, o kategoriyi gözden geçiren herkesin, bunlardan birine önerilen bir değişikliğin diğer üçünün yanında hâlâ mantıklı olup olmadığını hemen görmesini sağlar. Her rakamı ayrı notlarda tek başına kontrol etmek, bir mağazanın gerçekten hak eden bir kategorinin alanını kesmesine veya bir kategorinin hiç ihtiyaç duymadığı tam bir yeniden düzenlemeyi ayırtmasına nasıl yol açtığıdır.

07Hızlı kontrol
  • Tam bir kategori kaydı, zemin alanını, ekipman planını, metrekare başına satışı ve sezon değişikliği durumunu bir arada tutar.
  • Dört rakamdan birine yapılan bir değişiklik, onaylanmadan önce diğer üçüne karşı kontrol edilmelidir.
  • Mağaza ortalamasının üzerinde metrekare başına satış, bir kategorinin kendi zemin alanını kesmeye karşı bir nedendir, lehine değil.
  • Ekipman yerleşimi, yalnızca hedef alanla değil, mağazanın kendi kaydedilen müşteri akışıyla eşleştiğinde doğru olarak onaylanır.
  • Bir sezon değişikliği yeniden düzenleme tahmini, yalnızca alışkanlıkla değil, mağazanın kendi yeniden düzenleme penceresiyle karşılaştırılır.
  • Dört rakamı her düzen inceleme döngüsünde birlikte gözden geçirmek, tek başına bir rakamın kaçıracağı bir çatışmayı yakalayan şeydir.
08İş yeri senaryosu

Bir bölge müdürü, kategorinin kendi tam kaydı olmadan yalnızca önceki sıkışıklık notunu kullanarak tişört kategorisi için bir zemin alanı kesintisini onaylıyor

Cedar & Co.'nun bölge müdürü, önceki bir ziyarette not edilen sıkışık hissi hatırlayarak, kategorinin kendi tam kaydını önce istemeden, bir sonraki düzen inceleme döngüsünden önce tişört kategorisinin kendi zemin alanına 10 metrekarelik bir kesinti onayı gönderiyor.

Onay notu, Cedar & Co. bölge müdürü. "Tişört kategorisinin kendi zemin alanı, önceki sıkışıklık gözlemine göre bir sonraki düzen yenilemesinde 10 m2 azaltılsın. Ek inceleme olmadan devam edilsin."

Bu zemin alanı kesintisi, önce kategorinin kendi tam kaydı kontrol edilmeden devam etmeli mi? Cevabı açmadan önce karar verin.

Kararı göster

Hayır. Onay, dört rakamıyla kategorinin kendi tam kaydına değil, önceki tek bir sıkışıklık gözlemine dayanıyor.

Birincisi, kategorinin kendi metrekare başına satışı, 500 dolarlık mağaza ortalamasına karşı 600 dolar; bu, onay notunda hiç bahsedilmeyen ve bu kategorinin alanının kesilmesine karşı çıkan bir rakam.

İkincisi, notun atıfta bulunduğu sıkışık his, T22-C03-L02 dersinin kendi yöntemiyle ele alınan bir ekipman yerleşimi sorusudur, mutlaka bir zemin alanı sorusu değil.

Planlamacı, bu kesinti devam etmeden önce kategorinin kendi tam kaydını çekmeli ve metrekare başına satış rakamını bölge müdürüyle gündeme getirmelidir; çünkü mağaza ortalamasının üzerinde kazanan bir kategoriden alan kesintisini onaylamak, T22-C03-L03 dersinde zaten ele alınan aynı çatışma gibi, kayıp satışlarda sıkışıklığın kendisinden çok daha fazlasına mal olacaktır.

09Maliyeti

Bu zemin alanı kesintisini kategorinin kendi tam kaydı olmadan onaylamanın neye mal olacağı, bu dersin kendi öğretici rakamlarıyla

Tişört kategorisinin kendi metrekare başına satışı: metrekare başına 600 ABD doları
Önerilen zemin alanı kesintisi: 10 metrekare
Kesintiden kaynaklanan tahmini risk altındaki satış, kategorinin kendi mevcut oranında: 10 × 600 = çeyrek başına 6,000 ABD doları

Kategorinin kendi tam kaydı olmadan 10 metrekarelik bir kesintiyi onaylamak, çeyrek başına yaklaşık 6.000 ABD doları satışı riske atar; bu, T22-C03-L03 dersinin zaten hesapladığı aynı riski, artık bu son dersin ve çalışma sayfasının sağlamak için var olduğu birleşik kontrolü atlamanın doğrudan bedeli olarak gösteriyor.

10Çalışma şablonu

Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası: tam kategori kaydı sayfası

Kurs çalışma kitabının "Complete space plan" sayfasını açın. Her kategorinin kendi zemin alanını, ekipman planını, metrekare başına satış rakamlarını ve sezon değişikliği durumunu tek bir satırda girin; sayfa, bir zemin alanı kesintisi girildiği aynı anda mağaza ortalamasının üzerinde metrekare başına satışı olan herhangi bir kategoriyi işaretler, böylece çatışma onaydan önce görünür olur.

[Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfasını indirin](../../templates/T22-C03-space-planning-and-store-layout-worksheet.xlsx)

Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Bir kategorinin kendi birleşik kaydı, mağaza ortalamasının çok üzerinde metrekare başına satış gösteriyor ve aynı kategori için bir zemin alanı kesintisi öneriliyor. Birleşik kayıt ne gösteriyor?

2. Bir kategorinin kendi sezon değişikliği yeniden düzenlemesi 40 saat olarak tahmin ediliyor ve mağazanın kendi yeniden düzenleme penceresi 36 saat. Tam kayıt neyi tetiklemeli?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Birleşik alan planıCombined space planخطة مساحة مُجمَّعةPlan d'espace combinéBir kategori için kendi zemin alanını, kendi ekipman planını, kendi metrekare başına satış rakamını ve kendi sezon değişikliği durumunu bir arada tutan tek bir kayıt.
Karar çatışmasıDecision conflictتعارض في القرارConflit de décisionBir kategori için dört alan planlama kararından birinin bir diğeriyle artık uyuşmadığı bir durum, örneğin mağaza ortalamasının üzerinde kazanan bir kategori için önerilen bir zemin alanı kesintisi.
Uçtan uca kontrolEnd-to-end checkفحص شامل من البداية للنهايةContrôle de bout en boutBir kategorinin kendi zemin alanını, ekipmanlarını, performansını ve sezon değişikliği durumunu her birini ayrı ayrı kontrol etmek yerine birlikte gözden geçirmek.
Karma stok karışımıHybrid stock mixمزيج مخزون مختلطAssortiment de stock hybrideBir kategori için aynı anda birden fazla tedarik yolundan beslenen stok, örneğin bir perakendecinin kendi yurt içi yeniden siparişlerinin yanında toptan alınan bir seri.
Düzen inceleme döngüsüLayout review cycleدورة مراجعة التخطيطCycle de révision de l'agencementBir kategorinin kendi birleşik alan planının yeniden gözden geçirildiği düzenli nokta, örneğin her raporlama dönemi veya sezon değişikliği.
Kategori kaydıCategory recordسجل الفئةFiche de catégorieBir alan planlama çalışma sayfasında tek bir kategorinin kendi zemin alanı hakkında verilen her kararı taşıyan tek satır veya girdi.
13Sonraki

Kurs 4 sırada başlıyor

Artık zemin alanı, ekipmanlar, performans ve sezon değişikliğini kapsayan tam bir alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfanız var. Bu parkurun bir sonraki kursu Görsel Merchandising'e devam ediyor. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıBir kategorinin kendi tek başına ve izole edilmiş bir rakamını kendi tam birleşik kaydından ayırt edin.
BağlaZemin alanının, ekipmanların, performansın ve sezon değişikliğinin hepsinin aynı kategoriyi nasıl etkilediğini görün.
KarşılaştırBir rakama önerilen bir değişikliği diğer üç rakamın zaten gösterdiğiyle karşılaştırın.
Karar verTam kaydı kullanarak bir kategorinin kendi düzeninin değişmeden devretmesi mi yoksa gözden geçirilmesi mi gerektiğine karar verin.