Kurs içeriği
Practitioner · Kurs 3: Alan Planlama ve Mağaza Düzeni · Ders 4 / 5

Bir mağazanın kendi düzenini tam yeniden düzenleme olmadan sezon değişikliği için ayarlamak

Seviye: PractitionerSüre: 45 minutesKullanılan sipariş: A (tişört, Northline Apparel'in Fairway Stores'a toptan ve kendi mağazaları aracılığıyla sattığı karma seri)Araç: Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası
Zaten çalışan bir düzeni olan ve şimdi gelecek bir sezon değişikliği için onu ayarlaması gereken bir acente veya alıcı için. Önceki bir derse gerek yoktur, ancak T22-C03-L01'den L03'e kadar dersler bu dersin ayarladığı alanı, ekipmanları ve sonuçları sağlar.
AcenteMeridian Sourcing, sezon değişikliğini koordine ediyor
İhracat siparişiSipariş A, karma seri, Northline Apparel
PerakendeciFairway Stores'un amiral mağazası
Sezon değişikliğiYaz tişörtlerinden sonbahar katmanlı parçalara
Yeniden düzenleme penceresi48 saat, tam yeniden düzenleme yok
Bu ders neyi ölçüyorHangi ekipmanların değiştiği ve hangilerinin kaldığı
02Giriş

Bu sayfa, çalışan bir mağaza düzeninin tüm zemini baştan yapmadan bir sezon değişikliği için nasıl ayarlanacağını açıklar

Bu sayfa, T22-C03-L01'den T22-C03-L03'e kadar kapsanan bir kategorinin kendi zemin alanına, ekipman planına ve metrekare başına satış sonuçlarına zaten sahip olan ve şimdi aynı düzeni gelecek bir sezon değişikliği için ayarlaması gereken bir acente veya alıcı içindir. İşte, her sezon değişikliğini tam bir yeniden düzenleme nedeni olarak ele almak, düzenin yalnızca bir kısmının gerçekten hareket etmesi gerekirken kısmi bir ayarlamanın tasarrufu sağlayacağı zamanı ve emeği boşa harcar. Bu ders esas olarak insan akışını öğretir: hangi ekipmanların taşındığına, hangilerinin kaldığına kimin karar verdiğini ve bir sezon değişikliğinin tüm mağazayı durdurmadan nasıl planlandığını gösterir.

Northline Apparel'in kendi karma serisi için acente olarak hareket eden Meridian Sourcing, yukarıdaki tişört kategorisi sonbahar katmanlı bir koleksiyona geçerken Fairway Stores'un amiral mağazasını koordine eder. Mağazanın değişikliği yapmak için 48 saatlik bir penceresi var, baştan bir yeniden düzenlemenin ihtiyaç duyacağı tam bir hafta değil. Tişört kategorisinin kendi ekipmanlarından hangilerinin tam olarak oldukları yerde kalabileceğine ve hangilerinin gerçekten taşınması gerektiğine karar vermek, o 48 saatlik pencereyi yeterli kılan şeydir.

03Başlamadan önce

Neye ihtiyacınız var ve bu ders neyi kapsamıyor

İhtiyacınız olan: bu dersin ayarladığı zemin alanını, ekipman planını ve metrekare başına satış temelini birlikte belirleyen T22-C03-L01'den T22-C03-L03'e kadar dersler. Bir mağazanın kendi sezonluk takvimi hakkında pratik bilgi varsayılır ama buradaki rakamları takip etmek için gerekli değildir.

Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:

  • kısmi yeniden düzenlemeyi, bir sezon değişikliğinin gerçekten gerektirdiği ekipman ve stoğu ayarlamak olarak tanımlamak;
  • bir sezon değişikliği için taşınması gereken bir ekipmanı yerinde kalabilecek olandan ayırt etmek;
  • kısmi bir yeniden düzenlemenin tam bir yeniden düzenlemeye karşı kazandırdığı zamanı hesaplamak;
  • bir acentenin bir alıcının kendi tedarikçisi ve bir perakendecinin kendi mağaza ekibi arasında sezon değişikliğini koordine etmedeki rolünü adlandırmak;
  • bir sezon değişikliğinin ne zaman kısmi yerine tam bir yeniden düzenlemeyi haklı çıkaracak kadar büyük olduğunu fark etmek.

Bu ders şunu kapsamaz: bir kategorinin kendi hedef zemin alanını hesaplamak, T22-C03-L01 dersinde kapsanır, ve bu kurstaki her kararı tek bir çalışma sayfasında birleştirmek, T22-C03-L05 dersinde kapsanır.

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız terimler

TerimAnlamı
Kısmi yeniden düzenlemeBir sezon değişikliğinin gerçekten gerektirdiği ekipman ve stoğu ayarlamak, bir kategorinin kendi düzeninin geri kalanını yerinde bırakmak.
Tam yeniden düzenlemeBir sezon değişikliği bunu gerektirecek kadar büyük olduğunda kullanılan, bir kategorinin kendi tüm zemin alanını, ekipmanlarını ve stoğunu boş bir düzenden yeniden inşa etmek.
Sezon değişimiBir perakendecinin kendi takviminde, yaz tişörtleri gibi bir sezonun koleksiyonunun sonbahar katmanlı parçalar gibi bir sonrakiyle değiştirildiği nokta.
Yeniden düzenleme penceresiBir mağazanın müşterilere tamamen yeniden açılmadan önce bir düzen değişikliğini tamamlamak için sahip olduğu süre.
Devreden ekipmanYeni sezonun koleksiyonu hâlâ ona uyduğu için aynı konumda kalan, önceki sezonun kendi düzenindeki bir ekipman.
Koordinasyon rolüBir acentenin, bir alıcının kendi tedarikçisi ve bir perakendecinin kendi mağaza ekibi arasında bir sezon değişikliğini planlama ve onaylamada oynadığı rol.
05Öğretim
The rule

Bir sezon değişikliği, tüm düzeni yeniden inşa ederek değil, yeni koleksiyonun gerçekten gerektirdiği yalnızca ekipmanları taşıyarak ayarlanır

T22-C03-L01'den T22-C03-L03'e kadar derslerde olduğu gibi bir kategorinin kendi zemin alanı, ekipman planı ve metrekare başına satış sonuçları belirlendikten sonra, bir sezon değişikliği otomatik olarak baştan başlamayı gerektirmez. Genel kural, bir kategorinin mevcut ekipmanlarını yeni sezonun koleksiyonunun hâlâ devreden ekipman olarak kullanabileceği ekipmanlar ile yeni koleksiyonun gerçekten uymadığı ekipmanlar olarak ayırmak ve yalnızca ikinci grubu mevcut yeniden düzenleme penceresi içinde ayarlamaktır.

Fairway Stores'un amiral mağazasının bu sezon değişikliği için kendi yeniden düzenleme penceresi: 48 saat
What you meet in real life

Sezon değişiklikleri boyut ve haber verme süresi bakımından değişir, ama önce ayır sonra taşı kuralı aynı kalır

Ne değişebilirKarşılaşacağınız biçimlerNeden önemli
Bir acente tarafından koordine edilen ihracat karma serisiMeridian Sourcing, toptan satılan ve Northline'ın kendi mağazaları aracılığıyla da satılan Northline Apparel'in kendi karma serisi için Fairway Stores'un kendi sezon değişikliğini koordine eder.Bir acentenin koordinasyon rolü, aynı yeniden düzenleme penceresi ve aynı ekipman ayrımının serinin ulaştığı yalnızca bir değil her mağazada işlediğini doğrulamak anlamına gelir.
Yurt içi stoğa üretim yeniden siparişi, sezon değişikliği perakendecinin kendi takvimiyle yönlendiriliyorCedar & Co. gibi bir yurt içi perakendeci, bir alıcının sevkiyat tarihinden ziyade kendi tahmin takvimine göre sezon değiştirir.Yeniden düzenleme penceresi gelen bir sevkiyattan ziyade perakendecinin kendi ticari takvimiyle belirlenir, ama aynı devreden ekipman ayrımı yine de uygulanır.
Küçük sezon değişikliği, çoğu ekipman devrediyorAynı kategoride bir renk veya baskı değişikliği, örneğin geçen sezonun yerini alan yeni bir tişört baskısı, yalnızca stok değişimine ihtiyaç duyar, neredeyse her ekipman yerinde kalır.Küçük bir değişiklik, alışkanlıkla tam bir yeniden düzenlemeye başvurmak yerine baştan kısmi bir yeniden düzenleme olarak ele alındığında en az zamanı boşa harcar.
Büyük sezon değişikliği, çoğu ekipman gerçekten uymuyorHafif tişörtlerden dolgulu dış giyime geçiş, yeni koleksiyonun kendi boyutu ve ağırlığı eskilere uymadığı için katlanır masalar yerine daha ağır raylar gibi farklı ekipmanlar gerektirir.Bir değişikliğin gerçekten tam bir yeniden düzenlemeyi haklı çıkaracak kadar büyük olduğunu fark etmek, yeni bir koleksiyonu gerçekten uymayan ekipmanlara zorlamaktan kaçınır.
The case we follow

Meridian Sourcing, 48 saatlik pencere açılmadan önce Fairway Stores'un kendi tişört kategorisi ekipmanlarını devreden ve değiştirilmesi gereken gruplara ayırıyor

Fairway Stores'un amiral mağazası, Northline Apparel'in kendi karma serisi içinde yaz tişörtlerinden sonbahar katmanlı bir koleksiyona geçiyor. Meridian Sourcing, acente olarak, T22-C03-L02 dersinden gelen tişört kategorisinin mevcut ekipmanlarını, iki gondolü ve duvar rafını, yeni koleksiyonun kendi alan ve ağırlık ihtiyaçlarına karşı gözden geçiriyor. Gondoller, hiçbir değişiklik olmadan yeni katmanlı parçaları taşıyabiliyor; katlanır masalar daha ağır sonbahar stoğunu taşıyamıyor ve 48 saatlik pencere açılmadan önce raylarla değiştirilmesi gerekiyor.

48 saatlik pencere: devreden karşı değiştirilmesi gerekenDevreden: gondoller ve duvar rafı, değişiklik gerekmiyorYalnızca yeniden stoklama için yaklaşık 2 saatDeğiştirilmesi gereken: katlanır masaların raylarla değiştirilmesiTedarik ve kurulum için yaklaşık 30 saat
Gondoller ve duvar rafı yalnızca yeniden stoklama ile devrediyor, yaklaşık 2 saat. Katlanır masaları raylarla değiştirmek yaklaşık 30 saat sürüyor, yine de 48 saatlik pencere içinde kalıyor çünkü devreden ekipmanlar ayrı bir çalışmaya ihtiyaç duymadı.
The worked number

Bu sezon değişikliği için kısmi bir yeniden düzenlemenin tam bir yeniden düzenlemeye karşı kazandırdığı zamanı hesaplamak

Her ekipmanı değiştiren tam bir yeniden düzenleme için tahmini süre: 90 saat
Yalnızca uymayan ekipmanları değiştiren kısmi bir yeniden düzenleme için tahmini süre: 30 saat
Bunu kısmi bir yeniden düzenleme olarak ele almakla kazanılan zaman: 90 − 30 = 60 saat

Bu sezon değişikliğini kısmi bir yeniden düzenleme olarak ele almak, gondolleri ve duvar rafını devreden ekipman olarak tutarken yalnızca katlanır masaları değiştirmek, yeni koleksiyonun onlara gerçekten ihtiyaç duyup duymadığına bakmaksızın her ekipmanı değiştirecek tam bir yeniden düzenlemeye karşı tahmini 60 saat kazandırır.

Tam yeniden düzenleme karşı kısmi, aynı sezon değişikliğiTam yeniden düzenleme: tahmini 90 saatKısmi yeniden düzenleme: tahmini 30 saat
Bu sezon değişikliği için tam bir yeniden düzenleme tahmini 90 saat; devreden ekipmanları koruyan kısmi bir yeniden düzenleme tahmini 30 saat. Pencere açılmadan önce ekipmanları ayırmak, 60 saatlik tasarrufu baştan mümkün kılan şeydir.

Bu aynı ayırma adımı, bir mağazayı herhangi bir yeniden düzenleme penceresine bağlamadan önce bir acentenin o pencerenin gerçekten gereken değişiklik için gerçekçi olup olmadığını doğrulamasını sağlar.

The method

Bir acentenin veya planlamacının bir düzeni sezon değişikliği için ayarlamak üzere izlediği dört adım

  1. Listeleyin T22-C03-L02 dersinde belirlendiği gibi kategorinin kendi düzenindeki her ekipmanı.
  2. Kontrol edin her ekipmanı yeni sezon koleksiyonuna karşı alan ve ağırlık uyumu için, her birini devreden veya değiştirilmesi gereken olarak işaretleyin.
  3. Planlayın yalnızca değiştirilmesi gereken ekipmanları mağazanın kendi yeniden düzenleme penceresi içinde değiştirmek için.
  4. Doğrulayın, pencere açılmadan önce, devreden ekipmanların yalnızca yeniden stoklamaya ihtiyaç duyduğunu, kaldırma veya değiştirmeye değil.
The trap

Yaygın bir hata, hangi ekipmanların gerçekten taşınması gerektiğini önce ayırmadan, alışkanlıkla her sezon değişikliği için tam bir yeniden düzenleme planlamaktır

Yaygın bir hata, bir acentenin veya mağaza ekibinin, yeni koleksiyonun hangi ekipmanları hâlâ kullanabileceğini önce kontrol etmeden, her sezon değiştiğinde her ekipmanı değiştiren tam bir yeniden düzenleme ayırtmasıdır. Bunun bedeli gerçektir: Fairway Stores'un amiral mağazasında, 90 saat tahmini tam bir yeniden düzenleme mağazanın kendi 48 saatlik penceresini tamamen kaçırırdı, mağazayı planlanandan daha uzun süre kapalı kalmaya veya eksik bir düzenle açılmaya zorlardı; oysa devreden ekipmanları baştan ayıran kısmi bir yeniden düzenleme tahmini 30 saatte biterdi, pencereye rahatlıkla sığardı. Tam yeniden düzenlemeye alışkanlıkla başvurma alışkanlığı genellikle "sezon değişikliğini" bölünmemiş tek bir olay olarak ele almaktan gelir, herhangi bir rezervasyondan önce her birinin yeni koleksiyona karşı kendi ayrı ve dürüst kontrolüne ihtiyaç duyduğu bir ekipman kümesi olarak değil.

06Basit sözlerle

Her sezon değişikliği bir mağazanın düzenini sıfırdan yeniden yapmak anlamına gelmez. Zaten yerinde duran ekipmanların çoğu genellikle yeni sezonun kendi stoğu için işlerini yapmaya devam edebilir, ve yalnızca yeni stoğa gerçekten hiç uymayanların değiştirilmesi gerekir. Değişiklik başlamadan önce hangisinin hangisi olduğunu dikkatle belirlemek, her şeyin mutlaka taşınması gerektiğini varsaymak yerine, bir mağazanın gerekli olandan çok daha uzun süre kapalı kalmak yerine değişikliği kısa bir pencere içinde tamamlamasını sağlayan şeydir.

07Hızlı kontrol
  • Kısmi bir yeniden düzenleme yalnızca yeni bir sezon koleksiyonunun uymadığı ekipmanları değiştirir, geri kalanını devreden olarak bırakır.
  • Tam bir yeniden düzenleme yalnızca bir kategorinin mevcut ekipmanlarının çoğu yeni koleksiyona gerçekten uymadığında haklıdır.
  • Ekipmanları devreden ve değiştirilmesi gereken gruplara ayırmak, bir yeniden düzenleme penceresi açılmadan önce olmalı, sırasında değil.
  • Bir acentenin koordinasyon rolü, aynı ekipman ayrımının bir karma serinin ulaştığı her mağazada işlediğini doğrulamayı içerir.
  • Bir yurt içi perakendecinin kendi sezon değişikliği, bir sevkiyat tarihinden ziyade kendi ticari takvimiyle zamanlanır.
  • Tam yeniden düzenleme için tahmini süreyi kısmi için tahmini süreyle karşılaştırmak, bir mağazanın kendi yeniden düzenleme penceresinin gerçekçi olup olmadığını gösterir.
08İş yeri senaryosu

Bir mağaza ekibi, "her zaman böyle yaptığımız için" küçük bir baskı değişikliği için tam bir yeniden düzenleme ayırtmak istiyor

Fairway Stores'un amiral mağazası, tişört kategorisinin kendi baskısını geçen sezonun tasarımından yeni birine, aynı boyut ve ağırlık aralığında değiştiriyor. Mağaza ekibi, geçmiş uygulamayı takip ederek, Meridian Sourcing'den değişiklik için her ekipmanın kaldırıldığı tam bir yeniden düzenleme ayırtmasını istiyor.

Yeniden düzenleme talebi, Fairway Stores mağaza ekibi. "Tişört kategorisi, yalnızca baskı değişikliği, geçen sezonla aynı ağırlık ve boyut aralığı. Standart uygulamaya göre tam yeniden düzenleme, tüm ekipmanların kaldırılıp yeniden kurulması talep ediliyor."

Bu baskı değişikliği standart uygulama olduğu için tam bir yeniden düzenleme olarak mı ayırtılmalı? Cevabı açmadan önce karar verin.

Kararı göster

Hayır, bu gerçeklere göre değil. Yeni baskı geçen sezonla aynı boyut ve ağırlık aralığını kullanıyor, bu da mevcut ekipmanların büyük olasılıkla hiçbir değişiklik olmadan hâlâ ona uyduğu anlamına geliyor.

Birincisi, tam bir yeniden düzenleme, yeni bir koleksiyonun kendi alanı veya ağırlığı mevcut ekipmanlara gerçekten uymadığında haklıdır, bu da bu baskı değişikliğinin tarif ettiği bir durum değil.

İkincisi, "standart uygulama" tek başına, aynı gondolleri ve duvar rafını yeniden stoklayan kısmi bir yeniden düzenlemenin zamanın çok küçük bir kısmında halledeceği bir değişiklik için tam bir yeniden düzenlemenin kendi zamanını ve emeğini harcamak için bir neden değildir.

Meridian Sourcing, baskı değişikliğinin yalnızca yeniden stoklamaya ihtiyaç duyduğunu doğrulamalı, kısmi bir yeniden düzenleme ayırtmalı ve tam yeniden düzenleme rezervasyonunu bu derste daha önce ele alınan sonbahar katmanlı değişiklik gibi onu gerçekten gerektiren bir sezon değişikliği için saklamalıdır.

09Maliyeti

Gereksiz bir tam yeniden düzenleme ayırtmanın neye mal olacağı, bu dersin kendi öğretici rakamlarıyla

Gereksiz tam bir yeniden düzenleme için tahmini saat: 90 saat
Bu baskı değişikliği için kısmi bir yeniden düzenlemenin gerçekten ihtiyaç duyacağı tahmini saat: 6 saat
Tam yeniden düzenlemeye alışkanlıkla başvurmakla boşa harcanan saatler: 90 − 6 = 84 saat

Kısmi bir yeniden düzenlemenin yaklaşık 6 saatte hallettiği bir değişiklik için tam bir yeniden düzenleme ayırtmak, mağaza ekibinin ve acentenin yaklaşık 84 saatlik zamanını boşa harcar; bu saatler bunun yerine tam bir yeniden düzenlemenin kendi iş seviyesine gerçekten ihtiyaç duyan sonbahar katmanlı değişiklik gibi gerçekten büyük sezon değişikliklerine gidebilir.

10Çalışma şablonu

Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası: bir sezon değişikliği için ekipmanları devreden ve değiştirilmesi gereken olarak ayırın

Kurs çalışma kitabının "Season change" sayfasını açın. Kategorinin kendi mevcut düzenindeki her ekipmanı listeleyin, yeni sezon koleksiyonuna karşı devreden veya değiştirilmesi gereken olarak işaretleyin ve her biri için tahmini saatleri girin; sayfa tahmini yeniden düzenleme süresini toplar ve girdiğiniz pencereye sığıp sığmadığını işaretler.

[Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfasını indirin](../../templates/T22-C03-space-planning-and-store-layout-worksheet.xlsx)

Alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Yeni bir sezon koleksiyonu, bir kategorinin mevcut her ekipmanına boyut ve ağırlık açısından uyuyor. Hangi yeniden düzenleme ayırtılmalı?

2. Farklı bir mağazanın 72 saatlik bir yeniden düzenleme penceresi var ve bir sezon değişikliği, o kategorinin kendi zemin alanının çoğu için yeni, daha ağır ekipmanlar gerektiriyor. Bir acente ne önermeli?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Kısmi yeniden düzenlemePartial resetإعادة تهيئة جزئيةRéinstallation partielleBir sezon değişikliğinin gerçekten gerektirdiği ekipman ve stoğu ayarlamak, bir kategorinin kendi düzeninin geri kalanını yerinde bırakmak.
Tam yeniden düzenlemeFull resetإعادة تهيئة كاملةRéinstallation complèteBir sezon değişikliği bunu gerektirecek kadar büyük olduğunda kullanılan, bir kategorinin kendi tüm zemin alanını, ekipmanlarını ve stoğunu boş bir düzenden yeniden inşa etmek.
Sezon değişimiSeason changeالتغير الموسميChangement de saisonBir perakendecinin kendi takviminde, yaz tişörtleri gibi bir sezonun koleksiyonunun sonbahar katmanlı parçalar gibi bir sonrakiyle değiştirildiği nokta.
Yeniden düzenleme penceresiReset windowنافذة إعادة التهيئةFenêtre de réinstallationBir mağazanın müşterilere tamamen yeniden açılmadan önce bir düzen değişikliğini tamamlamak için sahip olduğu süre.
Devreden ekipmanCarryover fixtureتجهيز مُرحَّلÉquipement reconduitYeni sezonun koleksiyonu hâlâ ona uyduğu için aynı konumda kalan, önceki sezonun kendi düzenindeki bir ekipman.
Koordinasyon rolüCoordination roleدور التنسيقRôle de coordinationBir acentenin, bir alıcının kendi tedarikçisi ve bir perakendecinin kendi mağaza ekibi arasında bir sezon değişikliğini planlama ve onaylamada oynadığı rol.
13Sonraki

Ders 3.5: Tam bir alan planlama ve mağaza düzeni çalışma sayfası oluşturmak

Artık tam bir yeniden düzenleme olmadan bir düzeni sezon değişikliği için nasıl ayarlayacağınızı biliyorsunuz. Bu kursun son dersi alanı, ekipmanları, performansı ve sezon değişikliğini tek bir tam çalışma sayfasında bir araya getirir. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıDevreden bir ekipmanı, sezon değişikliğinin gerçekten değiştirilmesini gerektirdiği bir ekipmandan ayırt edin.
BağlaBir yeniden düzenleme penceresi açılmadan önce ekipmanları ayırmanın o pencerenin yeterli olup olmadığına nasıl karar verdiğini görün.
KarşılaştırAynı sezon değişikliği için kısmi bir yeniden düzenlemenin kendi süresini tam bir yeniden düzenlemenin kendi süresiyle karşılaştırın.
Karar verBir sezon değişikliğinin kısmi bir yeniden düzenleme için yeterince küçük mü yoksa tam birini haklı çıkaracak kadar büyük mü olduğuna karar verin.