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Practitioner · Cours 1 : Comprendre le merchandising visuel · Leçon 4 sur 5

Utiliser la couleur et le récit pour regrouper des styles qu'un client ne relierait pas autrement

Niveau: FoundationDurée: 40 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt), approvisionnée via Meridian Sourcing pour un acheteur européen au modèle hybrideOutil: Liste de contrôle du merchandising visuel
Pour un agent ou un acheteur qui doit voir comment le regroupement par couleur et récit change ce qu'un client remarque à un présentoir. S'appuie sur T22-C01-L03.
AgentMeridian Sourcing, commission 5 %
UsineDelta Garments, à la spécification
AcheteurAcheteur hybride européen gros et capsule
Regroupement testéLe T-shirt de la Commande A avec deux styles liés
PrésentoirUn portant à quatre faces près du mur vedette
MesurePièces complémentaires achetées une fois les styles regroupés
02Ouverture

Cette page explique comment regrouper des styles par couleur et récit change ce qu'un client remarque une fois arrivé à un présentoir, au-delà de ce que la vitrine et l'agencement ont déjà accompli

Cette page s'adresse à un agent, un acheteur, ou un responsable de magasin qui doit comprendre pourquoi les mêmes styles, suspendus sur le même présentoir, se vendent différemment selon la façon dont ils sont regroupés. Cette leçon enseigne surtout le flux produit : elle présente le colour blocking et le regroupement thématique comme des décisions prises une fois qu'un client a déjà atteint un présentoir, décidant si ce client remarque seulement le style unique pour lequel il est venu ou plusieurs styles complémentaires montrés ensemble.

Meridian Sourcing représente un acheteur européen qui gère un modèle hybride, vendant le propre T-shirt de la Commande A en gros à travers ses propres magasins tout en proposant aussi une capsule sur mesure plus petite construite autour du même tissu et de la même gamme de couleurs. Delta Garments fabrique chaque pièce à la propre spécification de l'acheteur, qu'elle finisse dans le lot de gros ou dans la capsule. Une fois que les vêtements finis atteignent un magasin, qu'un client remarque seulement le seul T-shirt pour lequel il est venu, ou qu'il saisisse aussi une pièce complémentaire montrée à côté, dépend entièrement de la façon dont le magasin regroupe les styles par couleur et récit sur le présentoir, une décision qu'aucune commande d'usine et aucune structure de commission d'agent ne prend jamais.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : la leçon T22-C01-L03, car cette leçon passe de l'endroit où se situe un présentoir à ce qui est montré ensemble une fois qu'un client l'atteint.

À la fin de cette leçon, vous pourrez :

  • définir le colour blocking et le regroupement thématique et expliquer ce que chacun accomplit sur un présentoir ;
  • nommer le merchandising croisé et expliquer pourquoi il augmente les pièces achetées, pas seulement vues ;
  • lire une comparaison entre un présentoir par récit de couleur et un autre par seule catégorie ;
  • indiquer pourquoi un produit vedette a besoin d'une pièce complémentaire à côté pour fonctionner comme un récit ;
  • reconnaître que ces décisions s'appliquent également à un lot de gros et à une capsule sur mesure.

Non couvert ici : la vitrine (leçon T22-C01-L02) et la position des présentoirs (leçon T22-C01-L03), déjà couvertes, et la construction d'une liste de contrôle complète pour un magasin (leçon T22-C01-L05).

04Termes clés

Mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
Colour blockingRegrouper des vêtements par couleur sur un présentoir pour qu'un client voie un récit de couleur clair plutôt qu'un lot mélangé de teintes sans rapport.
Regroupement thématiqueAfficher deux styles ou plus ensemble autour d'un thème, pour qu'un client les remarque comme un ensemble plutôt que comme des articles séparés et sans lien.
Merchandising croiséPlacer un produit complémentaire à côté du propre produit vedette d'un magasin pour qu'un client envisage d'acheter les deux ensemble.
Produit vedetteLe style unique autour duquel un présentoir ou un affichage est construit, choisi parce que c'est la pièce dont le magasin a le plus besoin qu'un client remarque en premier.
Pièces par transactionLe nombre moyen d'articles séparés qu'un client achète en une visite, utilisé pour juger si le regroupement augmente ce qu'un client achète au-delà de l'article unique pour lequel il est venu.
05Enseignement
La règle

Regrouper des styles par couleur et récit change combien de pièces complémentaires un client remarque et achète, une fois qu'il a déjà atteint un présentoir

Une fois qu'un client se tient devant un présentoir, y ayant déjà été amené par la vitrine et l'agencement, qu'il remarque seulement le style unique pour lequel il est venu ou qu'il envisage aussi une pièce complémentaire dépend de la façon dont le présentoir regroupe les couleurs et les récits. Un présentoir suspendu seulement par taille et catégorie, sans récit de couleur et sans pièces complémentaires montrées ensemble, ne donne à un client aucune raison de regarder au-delà de l'article unique qu'il avait déjà l'intention d'acheter. Un présentoir construit autour d'un récit de couleur clair, avec un produit vedette et une ou deux pièces complémentaires montrées à côté, donne au même client une raison visible d'envisager d'acheter plus d'un article.

Pièces supplémentaires par transaction que le présentoir à récit de couleur atteint par rapport au présentoir par catégorie seule : 1.6 - 1.1 = 0,5 pièce
Ce que vous rencontrerez dans la réalité

La même décision de couleur et récit apparaît que la commande passe par un agent, un acheteur direct, ou une marque domestique

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrerezPourquoi cela compte
Une commande export approvisionnée via un agent pour un acheteur hybrideLe propre acheteur de Meridian Sourcing regroupe le propre T-shirt de la Commande A avec un short assorti et une veste légère de la même gamme de couleurs, vendus à la fois par ses magasins de gros et sa capsule sur mesure.Un acheteur hybride gérant deux modèles de vente repose toujours sur la même décision de regroupement par couleur et récit, quel que soit le magasin qui affiche réellement les vêtements finis.
Un présentoir regroupé par récit de couleur avec un produit vedetteLe T-shirt, dans sa couleur principale, est suspendu au centre d'un portant à quatre faces avec le short et la veste assortis montrés de chaque côté, formant un récit visible.Un client qui s'arrête pour le T-shirt vedette voit les pièces complémentaires sans chercher, augmentant la chance qu'un deuxième ou troisième article s'ajoute au même achat.
Un présentoir regroupé par seule catégorie, sans récit de couleurLes trois mêmes styles sont suspendus sur trois portants séparés, triés seulement par type de vêtement, sans récit de couleur partagé les reliant.Un client visitant le portant du T-shirt n'a aucune raison visible de visiter aussi le portant du short ou de la veste, puisque rien sur le présentoir ne signale que les pièces vont ensemble.
Une marque domestique regroupant ses propres basiques par couleurCedar & Co. regroupe son propre style de T-shirt domestique avec des bas assortis par couleur sur un seul présentoir de la même façon qu'un acheteur export le ferait.Le regroupement par couleur et récit est une décision d'affichage disponible pour tout modèle économique, export ou domestique, MTO ou MTS, partout où un présentoir détient plus d'un style lié.
Le cas que nous suivons

L'acheteur européen teste un présentoir à récit de couleur contre un présentoir par catégorie seule pour les mêmes trois styles de la propre gamme de la Commande A

Le propre acheteur de Meridian Sourcing mène un essai de deux semaines dans deux magasins comparables. Dans le Magasin A, le T-shirt est suspendu au centre d'un portant à quatre faces comme produit vedette, avec un short assorti et une veste légère de la même gamme de couleurs montrés de chaque côté, formant un récit de couleur visible unique. Dans le Magasin B, les trois mêmes styles sont suspendus sur trois portants séparés, triés seulement par type de vêtement, sans récit de couleur partagé les reliant. Les deux magasins reçoivent des quantités de stock comparables et comptent des transactions hebdomadaires similaires. Après deux semaines, l'acheteur compare les pièces par transaction et le total des pièces vendues sur les trois styles.

Mêmes trois styles, deux méthodes de regroupement, deux semainesMagasin A, présentoir à récit de couleur1,6 pièce par transactionMagasin B, portants par catégorie seule1,1 pièce par transaction
Le propre présentoir à récit de couleur du Magasin A a atteint une moyenne de 1,6 pièce par transaction sur les trois styles ; les propres portants par catégorie seule du Magasin B ont atteint une moyenne de 1,1. Les trois styles et les quantités de stock étaient identiques ; seul le regroupement différait.
Le chiffre calculé

Pièces par transaction, pièces supplémentaires vendues, et le revenu que la seule décision de regroupement explique

Pièces par transaction propres au Magasin A, présentoir à récit de couleur : 1.6
Pièces par transaction propres au Magasin B, portants par catégorie seule : 1.1
Pièces supplémentaires par transaction grâce au regroupement par récit de couleur : 1.6 - 1.1 = 0,5 pièce
Pièces supplémentaires vendues sur 400 transactions au Magasin A sur deux semaines : 400 x 0.5 = 200 pièces
Revenu de gros supplémentaire de ces 200 pièces à une moyenne de 6,40 USD par pièce : 200 x 6.40 = 1,280 USD

Les 0,5 pièce supplémentaire par transaction au Magasin A ne s'expliquent pas par plus de stock, un prix plus bas, ou une position de présentoir différente, puisqu'aucun de ces éléments n'a varié entre les deux magasins ; la seule décision qui différait était de savoir si les trois styles étaient montrés comme un récit de couleur unique ou comme trois portants sans rapport. Sur 400 transactions, cette seule décision représente environ 1 280 USD de revenu de gros supplémentaire estimé sur l'essai de deux semaines.

La méthode

Quatre étapes pour construire un présentoir autour d'un récit de couleur plutôt qu'une seule catégorie

  1. Choisissez un produit vedette unique pour le présentoir, le style dont le magasin a le plus besoin qu'un client remarque en premier.
  2. Sélectionnez une ou deux pièces complémentaires de la même gamme de couleurs à montrer à côté du produit vedette.
  3. Regroupez les pièces ensemble sur un seul présentoir, plutôt que de les trier sur des portants séparés par catégorie.
  4. Vérifiez les pièces par transaction après le changement de regroupement pour confirmer que cela augmente ce qu'un client achète.
Le piège

Une erreur courante est de supposer que montrer plus de styles augmente automatiquement ce qu'un client remarque, sans les regrouper en un récit visible

Une erreur courante est de placer plusieurs styles sans rapport sur le même présentoir, ou sur des portants proches, en supposant que la simple présence suffit pour qu'un client les relie. Ce que cela coûte à un acheteur est un présentoir qui a l'air chargé sans fonctionner du tout comme merchandising croisé : un client qui voit le T-shirt, le short, et la veste sur trois portants séparés, dans trois traitements de couleur séparés, n'a aucun signal visible que les pièces ont été conçues pour être portées ou achetées ensemble, et les pièces par transaction restent proches de un. Le regroupement par un récit de couleur clair, pas simplement par proximité physique, est ce qui crée réellement la connexion qu'un client remarque.

Proximité seule contre un récit de couleur regroupéPortants proches, pas de récit de couleur partagéLe client voit trois articles séparés, pièces par transaction proches de 1,0Un présentoir, un récit de couleur visibleLe client voit un ensemble connecté, pièces par transaction augmentent
Des styles placés à proximité sans récit de couleur partagé se lisent encore comme des articles séparés. Des styles regroupés visiblement en un récit de couleur se lisent comme un ensemble connecté, ce qui est ce qui change les pièces par transaction.
06En mots simples

Une fois qu'un client s'est déjà arrêté à un présentoir, qu'il remarque seulement l'article pour lequel il est venu ou qu'il envisage aussi un second article lié dépend de la façon dont le présentoir regroupe couleurs et styles ensemble. Un présentoir qui suspend un produit vedette avec une ou deux pièces complémentaires de la même gamme de couleurs, pour que les pièces appartiennent visiblement ensemble, donne à un client une raison d'acheter plus d'un article. Un présentoir qui trie les mêmes pièces sur des portants séparés par catégorie, même si elles sont proches les unes des autres, ne donne à un client aucun tel signal, et les pièces par transaction restent proches de un. Cette décision s'applique également à un lot de gros, une capsule sur mesure, ou le propre présentoir de basiques d'une marque domestique.

07Vérification rapide
  • Le colour blocking regroupe les vêtements par couleur ; le regroupement thématique montre deux styles ou plus ensemble autour d'un thème ; les deux fonctionnent ensemble sur le même présentoir.
  • Le merchandising croisé place un produit complémentaire à côté d'un produit vedette pour qu'un client envisage d'acheter les deux.
  • Des pièces par transaction de 1,4 à 1,8 sont une plage réaliste pour un présentoir bien regroupé à récit de couleur, contre proche de 1,0 pour un agencement par catégorie seule.
  • La proximité seule, sans récit de couleur partagé, ne crée pas la connexion visible qui augmente les pièces par transaction.
  • Le regroupement par couleur et récit s'applique également aux modèles de vente export, domestique, MTO, MTS, et hybride.
08Scénario professionnel

Le propre acheteur de Meridian Sourcing examine le faible chiffre de pièces par transaction du Magasin B et se demande quoi changer avant le réapprovisionnement

L'acheteur de Meridian Sourcing examine les résultats de l'essai. Le présentoir à récit de couleur du Magasin A a atteint 1,6 pièce par transaction ; les portants par catégorie du Magasin B ont atteint 1,1 pour les styles et stocks identiques. Le merchandiseur a une première recommandation prête.

Voici la note que le merchandiseur a préparée en premier :

Note de revue du Magasin B, essai à trois styles. Pièces par transaction : 1,1, en dessous des 1,6 du Magasin A. Recommandation d'ajouter un quatrième style complémentaire à la propre gamme du Magasin B pour donner plus de choix aux clients.

Un quatrième style devrait-il être ajouté avant que quoi que ce soit d'autre ne change ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

Non, ajouter un quatrième style ne devrait pas être la première étape. Deux faits décident cela.

D'abord, les deux magasins ont reçu les trois styles et stocks identiques, donc la gamme n'a pas changé et n'explique pas l'écart. Ajouter un quatrième style suppose que la gamme est trop étroite, ce que l'essai ne soutient pas, puisque le Magasin A a atteint 1,6 avec les mêmes trois styles.

Ensuite, le Magasin B a suspendu les styles sur trois portants séparés sans récit de couleur partagé, tandis que le Magasin A les a regroupés en un récit visible autour d'un produit vedette. Regrouper les trois styles du Magasin B dans ce même format teste directement la cause réelle, sans ajouter de stock.

La recommandation corrigée est de regrouper le propre présentoir du Magasin B en un récit de couleur correspondant au format du Magasin A et de revérifier les pièces par transaction avant d'envisager un quatrième style.

09Ce que ça coûte

Ce qu'ajouter un quatrième style inutile au Magasin B coûterait contre simplement regrouper les trois existants

En utilisant les propres chiffres d'essai de cette leçon :

Pièces supplémentaires par transaction que le Magasin A a atteintes par rapport au Magasin B : 1.6 - 1.1 = 0,5 pièce
Pièces supplémentaires vendues estimées si le Magasin B égalait le propre taux du Magasin A sur 400 transactions : 400 x 0.5 = 200 pièces
Revenu de gros supplémentaire estimé à 6,40 USD par pièce : 200 x 6.40 = 1,280 USD
La propre commission de 5 % de Meridian Sourcing sur ce revenu supplémentaire : 1,280 x 0.05 = 64.00 USD

Ajouter un quatrième style au Magasin B, sans d'abord regrouper les trois existants en un récit de couleur, risque de dépenser sur du nouveau stock tout en laissant non traitée la cause réelle du faible chiffre de pièces par transaction. Regrouper le présentoir existant ne coûte rien au-delà du propre temps d'une équipe de magasin et, sur la base du propre résultat du Magasin A, pourrait récupérer près de l'écart complet de 1 280 USD, y compris les 64,00 USD de commission supplémentaire que les propres frais d'agent de Meridian Sourcing gagneraient sur ce revenu additionnel.

10Modèle de travail

Liste de contrôle du merchandising visuel : enregistrez le propre regroupement par récit de couleur de chaque présentoir et les pièces par transaction

Ouvrez la feuille « Colour Story and Cross-Merchandising Log » du classeur. Elle enregistre, pour un présentoir, le produit vedette, les pièces complémentaires, si un récit de couleur est visible, et les pièces par transaction. Saisissez les chiffres des Magasins A et B pour voir comment le journal aurait signalé le récit manquant du Magasin B avant la revue.

[Télécharger la liste de contrôle du merchandising visuel](../../templates/T22-C01-visual-merchandising-checklist.xlsx)

Télécharger Liste de contrôle du merchandising visuel (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Le Magasin A regroupe un T-shirt, un short, et une veste en un récit de couleur visible unique sur un seul présentoir, avec une moyenne de 1,6 pièce par transaction. Le Magasin B suspend les trois mêmes styles sur trois portants de catégorie séparés, avec une moyenne de 1,1. Quelle décision explique le plus probablement l'écart ?

2. Un magasin suspend un produit vedette à côté de deux pièces complémentaires sur le même présentoir, mais les trois sont montrées dans des couleurs sans rapport et mal assorties. Quel est le résultat le plus probable ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
Colour blocking (regroupement par couleur)Colour blockingالتجميع بالألوانRenk gruplamaRegrouper des vêtements par couleur sur un présentoir pour qu'un client voie un récit de couleur clair plutôt qu'un lot mélangé de teintes sans rapport.
Regroupement thématiqueStory groupingالتجميع القصصيTema gruplamasıAfficher deux styles ou plus ensemble autour d'un thème, pour qu'un client les remarque comme un ensemble plutôt que comme des articles séparés et sans lien.
Merchandising croiséCross-merchandisingالعرض التكاملي بين الفئاتÇapraz merchandisingPlacer un produit complémentaire à côté du propre produit vedette d'un magasin pour qu'un client envisage d'acheter les deux ensemble.
Produit vedetteHero productالمنتج الرئيسيAna ürünLe style unique autour duquel un présentoir ou un affichage est construit, choisi parce que c'est la pièce dont le magasin a le plus besoin qu'un client remarque en premier.
Pièces par transactionPieces per transactionعدد القطع لكل عملية شراءİşlem başına parçaLe nombre moyen d'articles séparés qu'un client achète en une visite, utilisé pour juger si le regroupement augmente ce qu'un client achète au-delà de l'article unique pour lequel il est venu.
13Suivant

Leçon 1.5 : Construire une liste de contrôle complète de merchandising visuel pour un magasin

Vous savez maintenant comment une vitrine, un agencement de présentoirs, et un récit de couleur changent chacun ce qu'un client voit et fait. La dernière leçon de ce cours rassemble tout cela en une liste de contrôle complète pour un magasin. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Nommer la différence entre colour blocking, regroupement thématique, et merchandising croisé.
Relier Voir comment un récit de couleur partagé, pas la proximité seule, change les pièces par transaction.
Comparer Peser l'ajout d'un style contre le regroupement de la gamme existante en un récit de couleur.
Décider Juger ce que l'acheteur de Meridian Sourcing devrait changer au Magasin B.