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Practitioner · Cours 1 : Comprendre le merchandising visuel · Leçon 2 sur 5

Lire une vitrine comme la première vente qu'un client n'a jamais à demander

Niveau: FoundationDurée: 40 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt, commande export de Northline Apparel, revendue en gros à Fairway Stores)Outil: Liste de contrôle du merchandising visuel
Pour un acheteur ou un responsable de magasin qui doit voir ce que décide une vitrine avant qu'un client n'entre. S'appuie sur la leçon T22-C01-L01.
UsineDelta Garments, pour Northline Apparel
Commande exportCommande A, gros 8,00 USD
DétaillantFairway Stores, prix boutique 19,90 USD
Rotation de vitrineToutes les 2 semaines
Deux magasinsMagasin 1 vitrine la Commande A ; Magasin 3 non
MesureFréquentation convertie avant qu'un client n'entre
02Ouverture

Cette page explique ce qu'une vitrine décide réellement avant même qu'un client n'entre, et pourquoi le vêtement fini propre d'une usine ne peut vendre que ce qu'une vitrine laisse un passant voir

Cette page s'adresse à un acheteur, un responsable de magasin, ou un merchandiseur d'usine qui doit comprendre pourquoi un affichage de vitrine change combien de personnes entrent dans un magasin, avant même qu'une décision d'affichage intérieur ne compte. Cette leçon enseigne surtout le flux information : elle présente la vitrine comme le premier message qu'un magasin envoie à un passant qui n'a pas encore décidé d'entrer, et montre comment ce message convertit la fréquentation en entrées ou la laisse passer tout droit.

Delta Garments fabrique la Commande A exactement à la même spécification, que Fairway Stores la place en vitrine ou la laisse sur un portant. Northline Apparel vend au même prix de gros que la vitrine la mette en avant ou non. Pourtant un client qui passe devant un magasin ne rencontre le vêtement fini que par ce que la vitrine choisit de montrer, et un passant qui ne s'arrête pas à la vitrine n'atteint jamais le point de voir l'affichage intérieur du tout. Une vitrine est la première vente qu'un client n'a jamais à demander, réalisée avant toute conversation, toute étiquette de prix, et toute cabine d'essayage.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : la leçon T22-C01-L01, car cette leçon s'appuie sur la différence entre un plan de stock et une décision d'affichage déjà présentée là-bas.

À la fin de cette leçon, vous pourrez :

  • expliquer pourquoi une vitrine est une décision distincte à la fois du plan de stock et de l'affichage intérieur ;
  • nommer ce qu'une vitrine doit montrer pour qu'un passant se convertisse en client qui entre ;
  • lire une comparaison de conversion fréquentation-vers-entrée entre un magasin avec une vitrine pertinente et un autre sans ;
  • indiquer à quelle fréquence un thème de vitrine doit tourner et pourquoi une vitrine figée perd son effet ;
  • reconnaître la différence entre une vitrine qui montre toute la gamme et une qui montre un récit unique et clair.

Non couvert ici : les présentoirs et parcours client une fois à l'intérieur (leçon T22-C01-L03), le regroupement par couleur et récit en profondeur (leçon T22-C01-L04), et la construction d'une liste de contrôle complète pour un magasin (leçon T22-C01-L05).

04Termes clés

Mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
VitrineLa zone d'affichage vitrée faisant face à la rue, vue par un passant avant d'entrer dans le magasin.
Fréquentation piétonneLe nombre de personnes qui passent assez près d'un magasin pour voir sa vitrine sur une période donnée.
Taux de conversion (fréquentation vers entrée)La part des passants qui entrent réellement dans le magasin, sur la fréquentation totale comptée pour la même période.
Rotation de vitrineLe calendrier planifié pour changer le propre thème d'une vitrine et les styles mis en avant, pour qu'un passant qui revient continue de voir quelque chose de nouveau.
Récit visuelUne idée unique et claire qu'une vitrine ou un affichage communique, construite à partir d'un petit groupe de styles montrés ensemble plutôt qu'un large éventail de stock sans rapport.
05Enseignement
La règle

Une vitrine convertit des passants en entrées ; rien de ce qui se passe une fois qu'un client est déjà à l'intérieur ne peut récupérer un passant qui ne s'est jamais arrêté

Le rôle d'une vitrine est de convertir une part des personnes qui passent devant un magasin en personnes qui y entrent. Cette décision se joue entièrement à l'extérieur du magasin, avant qu'aucun présentoir, ligne de mire, ou regroupement intérieur ne puisse avoir un quelconque effet, parce qu'un passant qui ne s'arrête pas à la vitrine ne fait jamais l'expérience d'aucune de ces décisions ultérieures. Un magasin peut avoir le meilleur affichage intérieur de toute une chaîne de distribution et pourtant sous-vendre une commande si sa propre vitrine échoue à convertir assez de la fréquentation qui la traverse en entrées, dès le départ.

Taux de conversion fréquentation-vers-entrée propre au Magasin 1 avec la Commande A en vitrine : 420 / 3.000 = 14,0 %
Ce que vous rencontrerez dans la réalité

La même décision vitrine-vers-entrée apparaît dans les magasins export et domestiques, quel que soit le modèle économique derrière la commande

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrerezPourquoi cela compte
Une commande export mise en avant dans une vitrine de grand magasinFairway Stores place la Commande A, approvisionnée par Delta Garments via Northline Apparel, dans la propre vitrine du Magasin 1 donnant sur la rue pour une rotation de deux semaines.La décision de vitrine appartient entièrement à Fairway Stores en tant que détaillant ; le propre atelier de Delta Garments n'a aucune influence sur les styles qu'une vitrine montre jamais.
La même commande totalement absente d'une vitrineLe Magasin 3 détient la Commande A identique mais garde sa vitrine dédiée à une catégorie différente, sans rapport, pour les mêmes deux semaines.Un style qui n'apparaît jamais en vitrine repose entièrement sur les passants qui avaient déjà l'intention d'entrer, manquant la part de fréquentation qu'une vitrine aurait pu convertir.
Une vitrine construite comme un récit visuel uniqueLa vitrine du Magasin 1 regroupe la Commande A avec deux styles complémentaires autour d'une idée saisonnière claire, plutôt que de montrer un large éventail de stock sans rapport.Un récit unique et clair est lu par un passant dans les quelques secondes disponibles ; un large éventail de stock prend plus de temps à lire et convertit moins de ces mêmes secondes en entrée.
Une vitrine laissée sans rotation trop longtempsUne vitrine inchangée depuis plus de quatre semaines cesse de convertir un intérêt nouveau chez les passants qui empruntent la même rue quotidiennement et l'ont déjà vue.Une vitrine figée perd son propre effet même si son contenu original était fort, parce que la conversion fréquentation-vers-entrée dépend de la nouveauté autant que du contenu.
Le cas que nous suivons

Fairway Stores compare la Commande A vitrinée du Magasin 1 à la Commande A non vitrinée du Magasin 3 sur la même rotation de deux semaines

Fairway Stores place la Commande A dans la propre vitrine du Magasin 1 donnant sur la rue dans le cadre d'une rotation de deux semaines, regroupée avec deux styles complémentaires autour d'un récit saisonnier. Le Magasin 3 détient la Commande A identique sur son propre rayon mais garde sa vitrine dédiée à une catégorie différente pour les mêmes deux semaines. Les deux magasins comptent une fréquentation hebdomadaire à peu près identique, car ils se situent sur des rues comparables. À la fin de la rotation de deux semaines, le siège de Fairway Stores compare la conversion fréquentation-vers-entrée et le taux d'écoulement propre de la Commande A dans chaque magasin.

Fréquentation identique, rotation de vitrine de deux semainesMagasin 1, Commande A en vitrine420 entrées sur 3 000 passantsMagasin 3, Commande A pas en vitrine255 entrées sur 3 000 passants
Le Magasin 1 a converti 420 de ses propres 3 000 passants en entrées ; le Magasin 3 n'en a converti que 255 sur la même fréquentation. Les deux magasins détenaient la Commande A identique ; seule la vitrine différait.
Le chiffre calculé

Conversion fréquentation-vers-entrée et l'écart de taux d'écoulement qui en découle

Taux de conversion propre au Magasin 1, Commande A en vitrine : 420 / 3.000 = 14,0 %
Taux de conversion propre au Magasin 3, Commande A pas en vitrine : 255 / 3.000 = 8,5 %
Entrées supplémentaires générées par la propre vitrine du Magasin 1 : 420 - 255 = 165 entrées
Taux d'écoulement propre au Magasin 1 sur deux semaines, Commande A : 360 / 500 = 72,0 %
Taux d'écoulement propre au Magasin 3 sur deux semaines, Commande A : 210 / 500 = 42,0 %

Les 165 entrées supplémentaires générées par la propre vitrine du Magasin 1 sont des personnes qui ne seraient pas entrées dans le magasin du tout sous le plan de vitrine propre au Magasin 3, elles représentent donc une demande que la vitrine elle-même a créée plutôt qu'une demande déjà présente de toute façon. Une fois à l'intérieur, les propres affichages intérieurs et plans de stock des deux magasins étaient globalement comparables, ce qui explique pourquoi l'écart de taux d'écoulement de 72,0 % contre 42,0 % suit de si près l'écart d'entrées.

La méthode

Quatre étapes pour planifier une vitrine qui convertit la fréquentation plutôt que de simplement afficher du stock

  1. Choisissez un récit visuel unique et clair pour la vitrine, construit à partir d'un petit groupe de styles complémentaires.
  2. Mettez en avant le style dont le magasin a le plus besoin de se défaire, pas une répartition égale de toute la gamme.
  3. Faites tourner la vitrine selon un calendrier fixe, typiquement toutes les deux à quatre semaines, avant qu'elle ne devienne figée.
  4. Vérifiez la conversion fréquentation-vers-entrée après chaque rotation pour confirmer que la vitrine fonctionne toujours.
Le piège

Une erreur courante est de traiter une vitrine comme un espace publicitaire gratuit pour toute la gamme plutôt qu'un message de conversion unique

Une erreur courante est de remplir une vitrine d'autant de styles que possible physiquement, en croyant que montrer davantage de la gamme donne à chaque style une chance d'être vu. Ce que cela coûte à un magasin est la conversion elle-même : un passant qui n'a que quelques secondes pour lire une vitrine ne peut pas traiter un large éventail de stock sans rapport dans ce temps, et une vitrine sans récit unique et clair convertit moins de ces secondes en entrées qu'une vitrine construite autour d'une idée, même quand le large éventail montre techniquement plus de produits. Une vitrine qui essaie de tout vendre finit par convertir moins de fréquentation qu'une vitrine qui s'engage à bien vendre un récit clair.

Deux stratégies de vitrine, même fréquentationLarge éventail de toute la gammeLe passant ne peut pas la lire en quelques secondes, moins d'entréesUn récit visuel unique et clairLe passant la lit instantanément, plus d'entrées se convertissent
Une vitrine qui montre toute la gamme demande au passant de faire le tri. Une vitrine construite autour d'un récit fait le tri pour lui, et convertit plus de la même fréquentation.
06En mots simples

Une vitrine est la première chose qu'un passant voit, avant même de décider d'entrer. Elle agit entièrement sur des personnes qui ne sont pas encore entrées dans le magasin, donc rien de ce qui se passe sur le rayon une fois qu'une personne est à l'intérieur ne peut compenser une vitrine qui échoue à les convertir dès le départ. Une vitrine construite autour d'une idée claire, utilisant un petit groupe de styles, convertit plus de passants en entrées qu'une vitrine qui essaie de montrer toute la gamme à la fois, parce qu'un passant n'a que quelques secondes pour la lire. Faire tourner la vitrine selon un calendrier régulier maintient cet effet en fonctionnement au lieu de le laisser devenir figé pour des personnes qui empruntent la même rue chaque jour.

07Vérification rapide
  • Une vitrine agit seulement sur des personnes qui ne sont pas encore entrées ; les décisions d'affichage intérieur n'atteignent jamais un passant qui ne s'arrête pas d'abord.
  • Une vitrine construite autour d'un récit visuel unique et clair convertit généralement plus de fréquentation qu'une vitrine montrant un large éventail sans rapport de stock.
  • Un taux de conversion de 12 % à 18 % est une plage raisonnable pour une vitrine mettant activement en avant le propre style clé du magasin.
  • Faites tourner une vitrine toutes les deux à quatre semaines avant que son effet ne devienne figé pour les passants réguliers.
  • Un écart de taux d'écoulement entre deux magasins détenant la même commande peut remonter à la seule décision de vitrine, pas à l'affichage intérieur.
08Scénario professionnel

Le siège de Fairway Stores examine la faible conversion de fréquentation du Magasin 3 et se demande quoi changer avant la prochaine rotation

Le siège de Fairway Stores compare le Magasin 1 et le Magasin 3 à la fin d'une rotation de vitrine de deux semaines. Le Magasin 1 a mis en avant la Commande A dans sa vitrine et converti 14,0 % de sa fréquentation en entrées ; le Magasin 3 a gardé sa vitrine sur une catégorie différente et n'a converti que 8,5 % d'une fréquentation comparable. Les deux magasins détiennent le plan de stock identique de 500 pièces pour la Commande A. L'acheteur préparant la revue a une première recommandation prête.

Voici la note que l'acheteur a préparée en premier :

Note de revue du Magasin 3, Commande A. Taux d'écoulement à deux semaines : 42,0 %, en dessous des 72,0 % du Magasin 1. Recommandation d'une démarque intérieure plus profonde au Magasin 3 pour écouler le stock restant plus vite.

Une démarque plus profonde est-elle la bonne première étape au Magasin 3 ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

Non, une démarque ne devrait pas être la première étape. Deux faits décident cela.

D'abord, le propre taux de conversion du Magasin 3 de 8,5 % est bien en dessous des 14,0 % propres au Magasin 1, alors même que les deux magasins détiennent le plan de stock identique et le coût de gros identique, ce qui pointe vers la vitrine, pas le prix, comme la décision qui diffère. Une démarque réduit le prix d'un style qui n'a pas encore eu une chance équitable d'être vu par la fréquentation passant devant la propre porte du Magasin 3.

Ensuite, la propre vitrine du Magasin 3 a été dédiée à une catégorie différente, sans rapport, pendant toute la rotation de deux semaines, donc la fréquentation passant devant ce magasin n'a pas encore été offerte la Commande A comme raison d'entrer du tout. Faire tourner la Commande A dans la propre vitrine du Magasin 3 pour la prochaine période teste directement la cause réelle, sans aucun coût pour le prix boutique.

La recommandation corrigée est de mettre en avant la Commande A dans la propre vitrine du Magasin 3 pour la prochaine rotation et de revérifier à la fois la conversion et le taux d'écoulement avant d'envisager une quelconque démarque.

09Ce que ça coûte

Ce que coûterait une démarque appliquée avant de vérifier la vitrine, contre le propre profit de la Commande A

En utilisant les propres chiffres fixes de la Commande A et la comparaison des deux magasins :

Stock restant propre au Magasin 3 après deux semaines : 500 - 210 = 290 pièces
Une démarque de 20 % appliquée au propre prix boutique du Magasin 3 : 19.90 x 0.80 = 15.92 USD
Revenu perdu par pièce si le stock restant propre au Magasin 3 est démarqué de 20 % : 19,90 - 15,92 = 3,98 USD
Revenu total en jeu si les 290 pièces restantes sont toutes démarquées : 290 x 3.98 = 1,154.20 USD

Si la faible conversion propre au Magasin 3 est en réalité causée par la vitrine, et non par un manque d'intérêt des clients, alors démarquer les 290 pièces restantes abandonne 1 154,20 USD de revenu pour résoudre un problème que la vitrine aurait pu corriger gratuitement. Faire tourner la vitrine d'abord, avant de toucher au prix boutique, protège ce montant complet tout en testant si la fréquentation était vraiment le problème.

10Modèle de travail

Liste de contrôle du merchandising visuel : enregistrez le propre plan de vitrine de chaque magasin aux côtés de son affichage intérieur

Ouvrez la feuille « Window Rotation Log » du classeur. Elle enregistre, pour un magasin, le thème de vitrine actuel, les styles mis en avant, les dates de rotation, et la conversion fréquentation-vers-entrée pour cette période. Saisissez les chiffres du Magasin 1 et du Magasin 3 pour voir comment le journal aurait signalé la vitrine figée du Magasin 3 avant la revue à deux semaines.

[Télécharger la liste de contrôle du merchandising visuel](../../templates/T22-C01-visual-merchandising-checklist.xlsx)

Télécharger Liste de contrôle du merchandising visuel (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Le Magasin 1 met en avant la Commande A dans sa vitrine et convertit 14,0 % de la fréquentation en entrées. Le Magasin 3 ne met pas en avant la Commande A et convertit 8,5 % d'une fréquentation comparable. Que peut conclure un acheteur de ces deux seuls chiffres ?

2. Une vitrine a montré les six mêmes styles, sans rotation, pendant six semaines sur une rue avec une fréquentation répétée régulière. Quel est l'effet le plus probable sur la conversion ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
VitrineStore windowواجهة المحلVitrinLa zone d'affichage vitrée faisant face à la rue, vue par un passant avant d'entrer dans le magasin.
Fréquentation piétonneFootfallعدد المارةYaya trafiğiLe nombre de personnes qui passent assez près d'un magasin pour voir sa vitrine sur une période donnée.
Taux de conversion (fréquentation vers entrée)Conversion rate (footfall to entry)معدل التحويل (من المارة إلى الدخول)Dönüşüm oranı (yaya trafiğinden girişe)La part des passants qui entrent réellement dans le magasin, sur la fréquentation totale comptée pour la même période.
Rotation de vitrineWindow rotationتدوير واجهة العرضVitrin döngüsüLe calendrier planifié pour changer le propre thème d'une vitrine et les styles mis en avant, pour qu'un passant qui revient continue de voir quelque chose de nouveau.
Récit visuelVisual storyالقصة البصريةGörsel anlatıUne idée unique et claire qu'une vitrine ou un affichage communique, construite à partir d'un petit groupe de styles montrés ensemble plutôt qu'un large éventail de stock sans rapport.
13Suivant

Leçon 1.3 : Guider le propre parcours d'un client à travers un magasin avec des présentoirs et des lignes de mire

Vous savez ce que décide une vitrine avant qu'un client n'entre. La leçon suivante suit ce même client à l'intérieur, et montre comment présentoirs et lignes de mire guident où il marche. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Nommer ce qu'une vitrine décide qui se joue entièrement avant qu'un client n'entre.
Relier Voir comment le propre taux de conversion d'une vitrine alimente directement le propre taux d'écoulement d'un magasin.
Comparer Peser une décision de démarque contre le fait de faire tourner une vitrine vers un nouveau thème.
Décider Juger ce que le siège de Fairway Stores devrait changer au Magasin 3 avant la prochaine rotation.