Kurs içeriği
Uygulayıcı · Kurs 3: Envanter Doğruluğu ve Fire · Ders 5 / 5

Eksiksiz bir envanter doğruluğu ve fire takip listesi oluşturmak

Seviye: UygulayıcıSüre: 50 dakikaKullanılan sipariş: A ve B (tişört ve kot)Araç: Envanter doğruluğu ve fire takip listesi
Dört ayrı alıştırma yerine, kayıtlı stok ve fiziksel sayım kontrollerini, döngüsel sayımları, fire nedenlerini ve marj maliyetini birlikte çalıştıran tek bir çalışma aracına ihtiyaç duyan herkes için. Ders 3.1 ila 3.4 bu dersin bir araya getirdiği temeldir. Rakamlar Sipariş A ve Sipariş B'nin kotu üzerine kurulu öğretici rakamlardır.
MarkaCedar & Co.
İş modeliHibrit: stoğa üretim mağazaları, siparişe üretim tekrar partileri
PazarYerel, 12 mağaza
FabrikaDelta Garments
Referans siparişlerA (tişört) ve B (kot)
AraçDört sayfalı envanter doğruluğu ve fire takip listesi
02Giriş

Bu sayfa, dört envanter doğruluğu ve fire kontrolünün tamamını, kayıtlı stok ve fiziksel sayımı, döngüsel sayımları, kayıp nedenini ve marj maliyetini, dört ayrı alıştırma yerine tek bir bağlantılı araç olarak nasıl çalıştıracağınızı öğretir

Son dört dersin her biri aynı gerçek sorunun bir parçasını öğretti: bir stok sisteminin rakamı gerçeklikten sapabilir, bir döngüsel sayım bu sapmayı erken yakalar, onaylanmış bir fark gerçek nedenine sınıflandırılmalıdır ve nedenin maliyeti ham değere değil marja karşı ölçülmelidir. Ayrı ayrı, ayrı sayfalarda veya ayrı konuşmalarda çalıştırıldığında, bu dört kontrol aralarındaki bağlantıları kaybeder. Döngüsel bir sayımda bulunan bir eksiklik, dört bağlantısız not olarak değil, aynı kayıt üzerinde doğrudan bir neden araştırmasına ve ardından bir marj maliyeti rakamına geçmelidir.

Bu ders, dört beceriyi Cedar & Co.'nun kendi eksiksiz takip aracında bir araya getirir: Delta Garments ile siparişe üretim tekrar partilerinin yanı sıra stoğa üretim mağazaları işleten yerel, hibrit bir perakendeci, takibin zaten bildiği iki referans nokta olarak Sipariş A'nın tişört rakamlarını ve Sipariş B'nin kot rakamlarını kullanır.

03Başlamadan önce

Neye ihtiyacınız var ve bu ders neyi kapsamıyor

İhtiyacınız olan: bu kurstaki önceki dört dersin tamamı: kayıtlı stok ve fiziksel sayım (3.1), döngüsel sayımlar (3.2), fire nedenlerini sınıflandırma (3.3) ve marj maliyeti (3.4).

Bu dersin sonunda şunları yapabilirsiniz:

  • onaylanmış bir eksikliği takibin dört aşamasının tamamında, sayımdan maliyete kadar takip etmek;
  • takibin dört sayfasını hibrit, yerel bir perakende işletme için kurmak;
  • yeni bir bulgunun hangi sayfaya ait olduğuna ve diğerleriyle nasıl bağlantılı olduğuna karar vermek;
  • hangi eksikliğin önce ilgilenmeyi gerektirdiğine öncelik vermek için takibin kendi birleşik görünümünü okumak;
  • bir sonraki eylemi kimin sahiplendiğine bağlı olarak, tamamlanmış takibi bir mağaza müdürüne, bir fabrika kişisine veya bir acenteye teslim etmek.

Burada kapsanmayan: Ders 3.1 ila 3.4'te zaten öğretilen bireysel hesaplamaların kendisi. Bu ders, zaten sahip olduğunuz beceriler üzerine bir birleştirme alıştırmasıdır.

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız kelimeler

TerimAnlamı
Envanter doğruluk oranıFiziksel sayımın kayıtlı stoğa bölünmesiyle elde edilen, sistemin gerçekliğe ne kadar yakın olduğunu ölçen yüzde.
Döngüsel sayımTüm depoyu bir kerede saymak yerine, düzenli, dönüşümlü bir programda küçük bir ürün grubunu saymak.
Envanter firesiBir konumdan, satış veya onaylanmış transfer gibi kayıtlı bir neden olmadan kaybolan stok; bir kumaşın yıkama sonrası kendi çekmesinden farklıdır.
Envanter hatasının maliyetiKayıtlı stoğun var olduğunu iddia ettiği ancak gerçekte satılacak olmayan adetler nedeniyle kaybedilen, bir siparişin kendi planlanan marjının payı.
Hibrit hesapAynı fabrikayla siparişe üretim ve stoğa üretim işini birleştiren bir alıcı ilişkisi.
Birleşik karar görünümüOnaylanmış her eksikliğin sayımını, nedenini ve marj maliyetini bir araya getiren, en büyük gerçek sorunun tek bakışta görülmesini sağlayan tek bir takip görünümü.
05Öğretim
Kural

Onaylanmış tek bir eksiklik, tek bir takibin dört sayfası boyunca ilk sayımından son marj maliyeti rakamına kadar aynı kaydı taşımalıdır

Kayıtlı stok ve fiziksel sayım kontrolünü, döngüsel sayımı, neden sınıflandırmayı ve marj maliyetlendirmeyi dört ilgisiz görev olarak ele almak, aynı eksikliğin dört yerde, genellikle farklı kişiler tarafından, her yeniden anlatıldığında ayrıntıların saptığı şekilde dört kez yeniden tanımlanması anlamına gelir. Dört bağlantılı sayfalı tek bir takip, bir eksikliği tek bir kayıt olarak tutar: sayımdan konum ve model, döngüsel sayımdan program ve tolerans, araştırıldığında onaylanmış neden ve hesaplandığında marj maliyeti, hepsi aynı orijinal farka kadar izlenebilir.

Kayıtlı stok - fizikselBir farkı onaylarDöngüsel sayım programıToleransa karşı onaylarFire günlüğüBir nedene sınıflandırırMarj maliyetiNedeni fiyatlandırır
Tek bir eksiklik, tek bir kayıt, dört aşama. Takibin değeri, herhangi bir sayfadan değil, aynı eksikliği ilk sayımından son marj maliyetine kadar izlenebilir tutmaktan gelir.
Gerçekte karşılaşacağınız durumlar

Hibrit, çok konumlu bir işletme, tek siparişli bir işletmeden daha fazla dört sayfanın birlikte çalışmasına ihtiyaç duyar

Ne değişebilirKarşılaşacağınız şekillerSizin için neden önemli
İş modeliCedar & Co.'nun stoğa üretim mağazaları düzenli bir perakende programında döngüsel sayımlar yapar; Delta Garments ile siparişe üretim tekrar partileri bunun yerine siparişe özgü bir zaman çizelgesi izler, bu yüzden aynı takip hem sabit bir program hem de siparişe bağlı bir programa ihtiyaç duyar.Hibrit bir hesap tüm stoğu için tek bir sayım ritmini kullanamaz; takip iki örüntüyü de karıştırmadan tutmalıdır.
PazarCedar & Co. gibi çok mağazalı yerel bir perakendeci fire nedenlerini mağaza mağaza kaydeder; Sipariş A veya Sipariş B'nin kotu gibi bir ihracat siparişi ise bir eksikliği bunun yerine sevkiyat veya dağıtım merkezine göre kaydeder.Her takip sayfasındaki konum alanı, birini diğerine zorlamadan hem mağaza tabanlı hem de sevkiyat tabanlı bir işe uymalıdır.
Bulguların ölçeğiBüyük bir perakendeci, 12 mağazada haftada düzinelerce döngüsel sayım yapabilir, çoğu tolerans içinde; yalnızca istisnaların fire günlüğüne ve marj maliyeti sayfasına ulaşması gerekir.Takip, birçok rutin sayımdan hangisinin gerçekten sonraki üç aşamaya ihtiyaç duyduğunu görmeyi kolaylaştırmalı, her sayımı dört sayfanın tamamından geçmeye zorlamamalıdır.
Bulgu üzerine kim eyleme geçerKayıtlı stok ve fiziksel uyumsuzluğu genellikle bir mağaza müdürünün eylemidir; bir neden araştırması bir teslim alma görevlisini içerebilir; bir eşiğin üzerindeki bir marj maliyeti rakamı bir acentenin veya alıcının kendi kararını gerektirebilir.Birleşik görünüm, yalnızca rakamların ne olduğunu değil, her açık eksiklik için bir sonraki adımı kimin sahiplendiğini de netleştirmelidir.
Ürün aileleriÇorap veya ev tekstili gibi diğer ürün aileleriyle birlikte hazır giyim satan hibrit bir hesap aynı dört sayfayı kullanır, yalnızca sayılan birim (parça, çift, takım) ve döngüsel sayım sayfasındaki ürün grupları değişir.Takibin yapısı ürün aileleri boyunca tutar; yalnızca listelenen belirli ürünler ve birimler uyarlanmalıdır.
Takip ettiğimiz durum

Cedar & Co., aynı çeyrekte bir stoğa üretim mağaza eksikliği ve bir siparişe üretim tekrar partisi eksikliği üzerinde eksiksiz takibini çalıştırıyor

Cedar & Co., 12 mağazayı hibrit bir temelde işletir: çoğu stok stoğa üretimdir, mağaza mağaza tahmin edilir ve yeniden stoklanır, ancak hızlı satan bir model bazen doğrudan Delta Garments'a verilen küçük bir siparişe üretim tekrar partisini tetikler. Bu çeyrekte, takip iki açık eksiklik tutuyor: Ders 3.3'te zaten araştırılan Mağaza 7'nin 40 adetlik temel tişört eksikliği (12 adet idari hata, 6 adet idari hata, 22 adet bilinmeyen fire) ve Sipariş B'nin kendi kot yapısına uyacak şekilde sipariş edilen kot tarzı aksesuarların bir tekrar partisinde yeni onaylanmış bir döngüsel sayım farkı, hala neden araştırması bekliyor.

Takibin birleşik görünümü, Omar'ın her ikisini de kaybetmeden iki açık öğeyi yan yana görmesini sağlar: biri zaten marja karşı maliyetlendirilmiş, diğeri hala önceki aşamalardan geçiyor.

Hesaplanan rakam

Birleşik görünüm, Cedar & Co.'nun iki açık eksikliğini ham adet sayısına değil kendi marj maliyetlerine göre sıralar

Mağaza 7 eksikliği: 40 adet, 22 adet bilinmeyen fire × 8,00 USD toptan marjla ilgili maliyet = 176 USD marj maruziyeti (Ders 3.3/3.4 yönteminden)
Tekrar parti aksesuar eksikliği: 15 adet, neden henüz onaylanmadı, tam birim maliyette geçici maruziyet = 15 × 3,20 USD = 48 USD geçici marj maruziyeti

Aksesuar eksikliğinin nedeni onaylanmadan önce bile, takibin geçici rakamı zaten, Mağaza 7'nin 40 adetlik sayısı aksesuarların 15 adetinden büyük olmasına rağmen, marj maruziyeti açısından onaylanmış Mağaza 7 eksikliğinden daha küçük olduğunu gösteriyor. Ham adetlere göre değil marj maruziyetine göre sıralamak, Omar'a, daha küçük aksesuar farkı kendi normal programında araştırmasını tamamlarken Mağaza 7'nin düzeltici eylemlerini öncelik olarak tutmasını söyler.

Mağaza 7: 40 adet, onaylanmış nedenTekrar parti aksesuar: 15 adet, neden bekliyor176 USDmarj maruziyeti, daha yüksek öncelik48 USDgeçici maruziyet, daha düşük öncelik
Öncelik sırasını ham adet sayısı değil marj maruziyeti belirler. Mağaza 7'nin daha küçük adet sayısı yine de daha büyük gerçek maliyeti taşır.
Yöntem

Eksiksiz takibi altı adımda bir araya getirin ve çalıştırın

  1. Dönem boyunca kontrol edilen her konum ve model için, her birinin farkını ve doğruluk oranını kaydederek "Kayıtlı stok ve fiziksel sayım" sayfasını açın.
  2. Rutin sayımların takibi otomatik olarak beslemesi için her ürün grubu için "Döngüsel sayım programı" sayfasının sıklığını ve toleransını planlayın.
  3. Tolerans dışındaki veya iki sayımda tekrarlanan herhangi bir sonucu döngüsel sayım sayfasından araştırma için "Fire günlüğü"ne işaretleyin.
  4. Kanıt kontrol edildikten sonra, Ders 3.3'ün yöntemini izleyerek fire günlüğünde işaretlenmiş her eksikliğin nedenini sınıflandırın.
  5. İlgili siparişin kendi marjından payını elde etmek için, Ders 3.4'ün yöntemini izleyerek her onaylanmış nedeni "Marj üzerindeki hata maliyeti" sayfasında maliyetlendirin.
  6. Hangi eksikliğin önce ilgilenmeyi gerektirdiğine ve bir sonraki eylemi kimin sahiplendiğine karar vermek için marj maruziyetine göre sıralanmış tüm açık öğeler üzerindeki birleşik görünümü gözden geçirin.
Tuzak

Yaygın bir hata, dört kontrolü birbirini asla beslemeyen ayrı, bağlantısız alıştırmalar olarak çalıştırmaktır

Bir farkı işaretleyen ancak asla bir neden araştırmasına ulaşmayan bir döngüsel sayım, bilinen bir sorunu süresiz olarak açıklanmamış bırakır. Asla bir marj maliyeti hesabına ulaşmayan bir neden araştırması, bir işletmeyi bulgunun ciddi mi yoksa önemsiz mi olduğunu değerlendiremez bırakır. Dört sayfa, ancak bir eksiklik gerçekten hepsinden geçerse tek bir takip olarak inşa edilmeye değer; her sayfayı kendi izole tablosu gibi ele almak, bir kez doldurulup diğerlerine hiç bağlanmamak, bu kursun düzeltmek için var olduğu tam olarak aynı parçalanmayı yeniden yaratır.

06Basit sözlerle

Bu kurstaki dört beceri dört ayrı iş değildir; aynı sorunu baştan sona takip etmenin dört aşamasıdır. Önce sistemin söylediği ile gerçekte var olan arasında bir boşluk fark edersiniz. Sonra onu hızlıca yakalamak için yeterince sık kontrol edersiniz. Sonra neden olduğunu bulursunuz. Sonra gerçekte neye mal olduğunu bulursunuz. Dördünü de aynı kayıt üzerinde, aynı eksiklik için yapmak, dört küçük kontrolü bir işletmeye tam olarak neye odaklanacağını söyleyen tek bir yararlı araca dönüştüren şeydir.

07Hızlı kontrol
  • Dört sayfa, kayıtlı stok ve fiziksel sayım, döngüsel sayım, fire günlüğü ve marj maliyeti, ayrı alıştırmalar olarak durmak yerine bir eksikliği takip etmelidir.
  • Hibrit bir işletme aynı takipte hem sabit bir perakende sayım ritmine hem de siparişe bağlı bir ritme ihtiyaç duyar.
  • Açık eksiklikleri ham adet sayısına değil marj maruziyetine göre sıralamak doğru önceliği belirler.
  • Birleşik görünümdeki her açık öğenin net bir sonraki sahibi ve sonraki eylemi olmalıdır.
  • Takibi oluşturmak, Ders 3.1 ila 3.4'te zaten öğretilen beceriler üzerine bir birleştirme alıştırmasıdır, yeni bir hesaplama değildir.
08İş yeri senaryosu

Omar, bu hafta sınırlı zamanla Cedar & Co.'nun iki açık eksikliğinden hangisini önce çözeceğine karar vermelidir

Omar'ın bu hafta takipteki iki açık eksiklikten yalnızca birinin düzeltici eylemlerini kapatacak zamanı var: Mağaza 7'nin onaylanmış 40 adetlik eksikliği (176 USD marj maruziyeti, neden zaten sınıflandırılmış) veya tekrar parti aksesuar eksikliği (48 USD geçici maruziyet, neden hala bekliyor).

  • Mağaza 7'nin eksikliğinin zaten onaylanmış bir nedeni ve uygulamaya hazır net bir düzeltici eylemi var.
  • Aksesuar eksikliğinin neden araştırması henüz tamamlanmadı, bu yüzden son marj maliyeti rakamı hala değişebilir.
  • Her iki öğe de takibin birleşik görünümünde, marj maruziyetine göre sıralanmış olarak görünür.

Omar, Delta Garments ile fabrika ilişkisini daha önemli gördüğü için bu hafta aksesuar eksikliğine mi öncelik vermeli? Cevabı açmadan önce karar verin.

Kararı göster

Hayır. Omar bu hafta Mağaza 7'nin eksikliğine öncelik vermelidir, çünkü daha büyük onaylanmış marj maruziyetine ve şimdi uygulamaya hazır bir düzeltici eyleme sahiptir, aksesuar eksikliğinin kendi araştırması ise henüz tamamlanmamıştır.

1. Mağaza 7'nin 176 USD'lik marj maruziyeti onaylanmıştır ve aksesuar eksikliğinin 48 USD'lik geçici rakamından daha büyüktür, bu yüzden bu hafta harekete geçilerek geri kazanılan daha fazla gerçek maliyeti temsil eder. 2. Mağaza 7'nin düzeltici eylemleri, bir teslim alma süreç düzeltmesi, bir depo süreç düzeltmesi ve bir güvenlik yanıtı, zaten tanımlanmıştır ve uygulamaya hazırdır, aksesuar eksikliği ise herhangi bir düzeltici eylem seçilmeden önce nedeninin onaylanmasına hala ihtiyaç duyar. 3. Delta Garments ile ilişki belirleyici faktör değildir; takibin işi, hangi karşı tarafın daha önemli hissettirdiğine göre değil, onaylanmış maliyete ve harekete geçme hazırlığına göre sıralamaktır.

Nedeni onaylanmadan önce aksesuar eksikliği üzerine harekete geçmek yanlış bir düzeltici eylem uygulama riski taşırken, Mağaza 7'nin eksikliği şimdi çözüm için tamamen hazırdır.

09Maliyeti

Dört kontrolü tek bir bağlantılı takip olarak çalıştırmak, Cedar & Co.'nun bu çeyrek taşıdığı birleşik marj maruziyetini korur

Mağaza 7'nin onaylanmış maruziyetini aksesuar eksikliğinin geçici rakamına eklemek, takibin mevcut toplamını verir:

176 USD (Mağaza 7, onaylanmış) + 48 USD (aksesuar, geçici) = 224 USD bu çeyrekteki toplam açık marj maruziyeti

224 USD, Cedar & Co.'nun kendi iş ölçeğine göre küçük bir rakamdır ve bu kendi başına yararlı bir bilgidir: birleşik takip, bu çeyrekteki envanter hatasının sistemik değil küçük, yönetilebilir bir sorun olduğunu gösterir; bu, dört kontrolü bir araya getiren tek bir görünüm olmadan çok daha az kesin olacak bir sonuçtur.

10Çalışma şablonu

Envanter doğruluğu ve fire takip listesi: eksiksiz dört sayfalı araç

T21-C03 çalışma kitabının dört sayfasının tamamını birlikte kullanın: "Kayıtlı stok ve fiziksel sayım," "Döngüsel sayım programı," "Fire günlüğü," ve "Marj üzerindeki hata maliyeti." Yeni bir sayımdan başlayın, onu neden ve maliyet aracılığıyla takip edin ve neyle önce ilgileneceğinize karar vermeden önce birleşik sıralamayı gözden geçirin.

[Envanter doğruluğu ve fire takip listesi çalışma kitabını indirin](../../templates/T21-C03-inventory-accuracy-shrinkage-tracker.xlsx)

Envanter doğruluğu ve fire takip listesi dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Aynı onaylanmış eksiklik neden dört ayrı giriş yerine dört sayfanın tamamında tek bir kayıt olarak takip edilmelidir?

2. Mağaza 7'nin eksikliği 176 USD onaylanmış marj maruziyeti gösterir; daha küçük bir tekrar parti eksikliği 48 USD geçici maruziyet gösterir ancak daha fazla adet içerir. Hangisi daha yüksek öncelikte olmalı?

3. Bir döngüsel sayım, daha sonra ikinci bir sayımda tekrarladığı görülen bir farkı işaretliyor. Takipte sırada ne olmalı?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Envanter doğruluk oranıInventory accuracy rateمعدل دقة المخزونTaux de précision du stockFiziksel sayımın kayıtlı stoğa bölünmesiyle elde edilen, sistemin gerçekliğe ne kadar yakın olduğunu ölçen yüzde.
Döngüsel sayımCycle countالجرد الدوريInventaire tournantTüm depoyu bir kerede saymak yerine, düzenli, dönüşümlü bir programda küçük bir ürün grubunu saymak.
Envanter firesiInventory shrinkageعجز المخزونDémarque des stocksBir konumdan, satış veya onaylanmış transfer gibi kayıtlı bir neden olmadan kaybolan stok; bir kumaşın yıkama sonrası kendi çekmesinden farklıdır.
Envanter hatasının maliyetiCost of inventory inaccuracyتكلفة عدم دقة المخزونCoût de l'imprécision des stocksKayıtlı stoğun var olduğunu iddia ettiği ancak gerçekte satılacak olmayan adetler nedeniyle kaybedilen, bir siparişin kendi planlanan marjının payı.
Hibrit hesapHybrid accountحساب مختلطCompte hybrideAynı fabrikayla siparişe üretim ve stoğa üretim işini birleştiren bir alıcı ilişkisi.
Birleşik karar görünümüCombined decision viewعرض القرار المجمّعVue de décision combinéeOnaylanmış her eksikliğin sayımını, nedenini ve marj maliyetini bir araya getiren, en büyük gerçek sorunun tek bakışta görülmesini sağlayan tek bir takip görünümü.
13Sonraki

Bir sonraki kurs: Çok Kanallı Envanter

Bir sonraki kurs, tek bir mağazanın kendi stok doğruluğundan, bir perakendecinin kendi mağaza ağının hangi stoğu çevrimiçi kanalıyla paylaşabileceğine ve bir mağazanın ne zaman çevrimiçi siparişi kendi rafından karşılaması gerektiğine karar vermeye geçer. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıYeni bir bulgunun dört takip sayfasından hangisine ait olduğunu belirleyin.
BağlaOnaylanmış bir eksikliğin kendi kaydını sayım, neden ve maliyet boyunca takip edin.
KarşılaştırBirden fazla açık eksikliği ham adet sayısına değil marj maruziyetine göre sıralayın.
Karar verZaman veya kaynaklar sınırlı olduğunda hangi açık eksiklikle önce ilgileneceğinizi seçin.