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Practitioner · Cours 2 : Réassort · Leçon 4 sur 5

Réassortir un style qui se vend plus vite ou plus lentement que son propre plan

Niveau: PractitionerDurée: 45 minutesCommande utilisée: Le propre T-shirt de la commande A, vendu via les propres magasins de Northline Apparel et Fairway StoresOutil: Fiche de réassort
Pour un agent comme Meridian Sourcing, ou un merchandiser qui travaille avec lui, ajustant un plan de réassort une fois que les ventes réelles d'un style vont plus vite ou plus lentement que le taux supposé par le plan. Les leçons 2.2 et 2.3 sont un contexte utile.
StyleLe propre T-shirt de la commande A, vendu via un modèle hybride
CanauxLes propres magasins de Northline Apparel et Fairway Stores, en gros
AgentMeridian Sourcing, agent en Égypte, 5% de commission
Taux de vente hebdomadaire planifié400 pièces par semaine, le taux utilisé par le dernier cycle de réassort
Ce que fixe cette leçonComment ajuster le réassort une fois que les ventes réelles s'écartent du plan
Non fixé iciAssembler toutes les étapes du réassort dans une seule fiche (leçon 2.5)
02Ouverture

Cette page explique comment ajuster un plan de réassort une fois que les propres ventes réelles d'un style vont plus vite ou plus lentement que le taux hebdomadaire que le plan supposait à l'origine, pour un agent ou merchandiser gérant plus d'un canal de vente

Cette page explique l'ajustement du réassort : recalculer le point de recommande et la quantité d'un style une fois que les ventes réelles s'écartent du taux que le dernier cycle de réassort supposait, plutôt que de répéter les mêmes chiffres sans changement. Elle s'adresse à un agent, comme Meridian Sourcing, ou un merchandiser travaillant sur plus d'un canal pour le même style.

Sur le terrain, un plan de réassort est construit à partir d'un taux de vente hebdomadaire mesuré à un moment donné ; ce taux ne reste pas fixe pour toujours. Un style peut accélérer une fois mieux connu, ou ralentir à mesure qu'une saison mûrit, et un plan construit sur le taux du dernier cycle devient silencieusement obsolète si personne ne le vérifie. Répéter le même point de recommande et la même quantité cycle après cycle, indépendamment de ce que font réellement les ventes maintenant, sous-stocke un style qui a accéléré ou sur-stocke un qui a ralenti. Cette leçon vous donne la méthode pour recalculer le plan une fois qu'un vrai changement soutenu de rythme est confirmé.

03Avant de commencer

Vous avez besoin de : les méthodes de point de recommande et de quantité de réassort des leçons 2.2 et 2.3 sont un contexte utile mais non requis.

À la fin de cette leçon, vous pourrez :

  • énoncer pourquoi un plan de réassort construit sur le taux d'un cycle a besoin d'être vérifié, pas répété, au cycle suivant ;
  • calculer le propre taux de vente hebdomadaire actuel d'un style et le comparer au taux utilisé par le dernier plan ;
  • appliquer la méthode pour recalculer le point de recommande et la quantité de réassort une fois un changement soutenu confirmé ;
  • lire la propre colonne de comparaison de taux de la fiche de réassort et dire ce qu'elle signale ;
  • éviter l'erreur courante d'ajuster un plan à partir des seules ventes d'un canal quand le style se vend via plus d'un.

Non couvert ici : les calculs de point de recommande et de quantité de réassort eux-mêmes (leçons 2.2 et 2.3) ; assembler la fiche complète (leçon 2.5).

04Termes clés
TermeSignification
Taux de vente hebdomadaireLe nombre moyen de pièces d'un style vendues en une semaine, trouvé en divisant le total de pièces vendues par le nombre de semaines écoulées.
Modèle de vente hybrideUne marque qui vend via plus d'une voie vers le marché à la fois, par exemple le gros et sa propre vente au détail directe, souvent à des prix différents.
Point de recommandeLa quantité de stock restant à laquelle un acheteur Make to Stock place sa prochaine commande de production contre la prévision permanente.
Schéma soutenuUn écart de ventes qui continue sur plus d'une période d'enregistrement, plutôt que d'apparaître dans une seule semaine.
AgentUne entreprise indépendante payée en commission pour organiser ou gérer une commande au nom de quelque côté qui l'a engagée.
Cycle de réassortUn tour répété de production en Make to Stock, exécuté contre une prévision plutôt qu'une seule commande confirmée.
05Enseignement
La règle

Un plan de réassort est ajusté une fois que le taux de vente hebdomadaire combiné d'un style, sur chaque canal où il se vend, montre un changement soutenu par rapport au taux que le plan a utilisé en dernier

Le point de recommande et la quantité d'un plan de réassort ne sont à jour que dans la mesure du taux de vente hebdomadaire sur lequel ils ont été construits. Une fois que les ventes réelles sur chaque canal où un style se vend, combinées, montrent un schéma soutenu allant plus vite ou plus lentement que ce taux d'origine, le plan est recalculé en utilisant le nouveau taux confirmé. Un modèle de vente hybride rend ce contrôle véritablement combiné : vérifier un seul canal, en ignorant les autres, peut manquer ou signaler à tort un vrai changement dans le rythme total du style.

Taux combiné,chaque canalce cycle Changement soutenupar rapport audernier taux ? Recalculer pointde recommande etquantité si oui
Un plan de réassort est recalculé une fois que le taux de vente hebdomadaire combiné du style, sur chaque canal, montre un changement soutenu par rapport au taux que le plan a utilisé en dernier. Vérifier un seul canal alors que d'autres vendent via une route différente peut manquer un vrai changement dans le rythme total.
Ce que vous rencontrez dans la réalité

Comment le taux de vente est combiné, et qui le vérifie, diffère selon la structure du canal et le côté

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrerezPourquoi cela compte
Hybride, propres magasins et gros ensembleLe T-shirt de la commande A se vend via les propres magasins de Northline Apparel et via l'achat en gros de Fairway Stores, tous deux comptés ensemble pour un taux combiné.Le vrai rythme d'un modèle hybride est le taux combiné ; vérifier seulement les propres magasins de Northline pourrait manquer une vraie accélération se produisant principalement via Fairway Stores.
Un seul canal exportUn style vendu uniquement via un acheteur en gros, sans canal de vente directe séparé à combiner.Le taux combiné d'un style à canal unique est simplement le propre taux de ce canal, sans étape de combinaison nécessaire.
Un agent coordonnant plus d'un acheteurMeridian Sourcing, en tant qu'agent, voit les données de vente circuler via plus d'une relation et est bien placé pour signaler un changement combiné tôt.La vue inter-canaux d'un agent peut capter un changement soutenu qu'aucun acheteur individuel ne verrait dans ses propres données seules.
Un changement de taux causé par un seul canalUne promotion locale dans les propres magasins de Fairway Stores relève temporairement les ventes là-bas, tandis que les propres magasins de Northline restent stables.Un changement confiné à un canal, et non soutenu une fois la promotion terminée, ne devrait pas à lui seul déclencher un recalcul complet du plan.
Le cas que nous suivons

Meridian Sourcing vérifie le taux de vente hebdomadaire combiné du T-shirt de la commande A sur les propres magasins de Northline Apparel et Fairway Stores

Le dernier cycle de réassort pour le T-shirt de la commande A a été planifié sur un taux de vente hebdomadaire combiné de 400 pièces. Meridian Sourcing, en tant qu'agent, vérifie maintenant les ventes réelles sur les deux canaux ensemble pour les deux semaines depuis que ce plan a été fixé.

QuestionRépéter le taux de 400 pièces du dernier plan sans changementVérifier le taux combiné actuel
Le plan reflète-t-il ce qui se passe maintenant ?Pas nécessairement, puisque le dernier taux est utilisé indépendamment de nouvelles donnéesOui, le plan est vérifié contre le taux combiné actuel à chaque cycle
Et si un canal a accéléré et l'autre est resté stable ?Aucune différence, puisqu'aucune donnée de canal n'est vérifiéeLe taux combiné reflète correctement le vrai changement global
Et si le changement s'avère n'être qu'une seule semaine ?Aucune différence de toute façonLe contrôle de schéma soutenu évite correctement de réagir à une seule semaine
Le chiffre calculé

Le taux de vente hebdomadaire combiné du T-shirt de la commande A a augmenté à 460 pièces par semaine, une augmentation soutenue de 60 pièces sur le taux de 400 pièces du plan

Meridian Sourcing combine les ventes réelles des deux canaux pour vérifier contre le propre taux du dernier plan.

Propres magasins de Northline Apparel, taux hebdomadaire : 260 pièces par semaine
Fairway Stores, écoulement en gros, taux hebdomadaire : 200 pièces par semaine
Taux de vente hebdomadaire combiné actuel : 260 + 200 = 460 pièces par semaine
Taux que le dernier plan de réassort a utilisé : 400 pièces par semaine
Augmentation hebdomadaire soutenue : 460 − 400 = 60 pièces par semaine
Taux du plan400 pièces/semaine Taux réel combiné460 pièces/semaine (+60)
Le taux réel combiné de 460 pièces par semaine dépasse de 60 pièces par semaine confirmées le propre taux de 400 pièces du plan. Puisque les chiffres des deux canaux sont comptés ensemble et que l'écart persiste sur les semaines vérifiées, le plan est recalculé sur le nouveau taux de 460 pièces.
La méthode

Cinq étapes qui ajustent un plan de réassort une fois que les ventes réelles s'écartent du taux qu'il utilisait à l'origine

  1. Calculer le propre taux de vente hebdomadaire actuel de chaque canal séparément. Utiliser les ventes réelles enregistrées pour chaque canal sur la même longueur de période.
  2. Combiner le taux de chaque canal en un taux de vente hebdomadaire total pour le style. Le vrai rythme d'un style hybride est la somme sur tous ses canaux, pas un seul canal.
  3. Comparer le taux combiné au taux que le dernier plan de réassort a utilisé. Un écart significatif est le déclencheur pour vérifier davantage, pas encore pour recalculer.
  4. Confirmer que l'écart persiste sur plus d'une période avant de recalculer. L'écart d'une seule semaine dans un seul canal n'est pas encore un schéma soutenu.
  5. Recalculer le point de recommande et la quantité de réassort en utilisant le nouveau taux combiné confirmé. Reporter le nouveau taux jusqu'à ce que le prochain contrôle trouve un autre changement soutenu.
Le piège

Une erreur courante est d'ajuster un plan de réassort à partir des seules ventes d'un canal quand le style se vend via plus d'un

Une erreur courante est de vérifier uniquement le canal le plus proche, comme les propres ventes rapportées d'un acheteur, et de recalculer tout le plan à partir du seul taux de ce canal en ignorant comment le style se vend ailleurs. Si Meridian Sourcing avait recalculé le plan du T-shirt de la commande A à partir du seul propre taux de 260 pièces de Northline Apparel, en ignorant le propre écoulement en gros de 200 pièces de Fairway Stores, le nouveau point de recommande aurait sous-estimé le vrai rythme combiné de 460 pièces du style, risquant une rupture sur les deux canaux une fois que la vraie demande combinée aurait rattrapé la commande plus petite basée sur un seul canal.

06En mots simples

Le point de recommande et la quantité de commande d'un plan de réassort sont construits sur un taux de vente hebdomadaire mesuré à un moment donné, et ce taux peut changer. Pour un style vendu via plus d'un canal à la fois, le vrai taux à vérifier est chaque canal additionné, pas un seul canal. Si le taux combiné montre un changement soutenu, persistant sur plus d'une période plutôt qu'une seule semaine, le plan devrait être recalculé en utilisant le nouveau taux. Vérifier un seul canal alors qu'un style se vend aussi via une autre route risque de baser tout le plan sur un taux qui sous-estime ou surestime ce qui se passe réellement.

07Vérification rapide
  • Un plan de réassort est ajusté une fois que le taux combiné du style, sur chaque canal, montre un changement soutenu.
  • Le vrai rythme d'un style hybride est chaque taux de canal additionné, pas un seul canal.
  • Le taux combiné du T-shirt de la commande A a augmenté à 460 pièces par semaine, 60 pièces au-dessus du taux de 400 du plan.
  • Un écart doit persister sur plus d'une période avant de compter comme soutenu plutôt qu'une variation ordinaire.
  • Recalculer à partir d'un seul canal, quand un style se vend via plus d'un, risque un plan qui décrit mal la vraie demande combinée.
08Scénario professionnel

Meridian Sourcing doit décider s'il faut recalculer le plan de réassort du T-shirt de la commande A après avoir confirmé l'augmentation du taux combiné

Meridian Sourcing a combiné les ventes des deux canaux pendant deux semaines d'affilée et a confirmé le taux combiné de 460 pièces contre le propre taux de 400 pièces du plan.

  • Le taux combiné confirmé s'est maintenu à environ 460 pièces par semaine sur les deux dernières semaines, pas une seule.
  • Le point de recommande et la quantité de réassort actuels ont tous deux été calculés en utilisant le taux obsolète de 400 pièces.
  • Delta Garments, l'usine, a confirmé qu'un créneau de production est disponible si la commande recalculée est placée dans la semaine.
Meridian Sourcing, note de l'agent : « Le taux combiné s'est maintenu à 460 pièces par semaine pendant deux semaines d'affilée, contre le propre taux de 400 pièces du plan. Le point de recommande et la quantité devraient-ils être recalculés maintenant sur le nouveau taux ? »

Meridian Sourcing devrait-il recalculer le point de recommande et la quantité de réassort sur le nouveau taux combiné de 460 pièces, ou continuer avec le plan construit sur 400 pièces ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

Recalculer sur le nouveau taux combiné de 460 pièces. L'augmentation s'est maintenue sur les deux dernières semaines, remplissant la condition de schéma soutenu, et continuer avec le taux obsolète de 400 pièces sous-estimerait la vraie demande combinée sur les deux canaux.

Premièrement, pourquoi le plan obsolète de 400 pièces sous-estime maintenant la demande. Un point de recommande et une quantité construits sur 400 pièces par semaine s'épuiseront plus vite que prévu contre un vrai rythme de 460 pièces, risquant une rupture à la fois sur les propres magasins de Northline Apparel et sur Fairway Stores.

Deuxièmement, pourquoi recalculer maintenant, avec le créneau de production ouvert, compte. Le créneau disponible de Delta Garments permet de placer la commande plus grande recalculée sans délai ; attendre risque de perdre le créneau et devoir recalculer plus tard contre un écart encore plus grand et non traité.

Meridian Sourcing devrait recalculer le point de recommande et la quantité de réassort en utilisant le taux combiné confirmé de 460 pièces, et placer la commande dans le créneau de production actuellement ouvert. La leçon 2.5 relie ce recalcul à chaque autre étape du réassort en une seule fiche complète.

09Ce que ça coûte

Continuer sur le taux obsolète de 400 pièces plutôt que de recalculer risque un manque d'environ 240 pièces sur le prochain cycle de 4 semaines

Formulé en ventes perdues plutôt qu'en un seul chiffre de pénalité : l'écart entre le plan obsolète et le vrai taux combiné se compose sur un cycle complet.

Vrai taux combiné hebdomadaire : 460 pièces par semaine
Propre taux hebdomadaire du plan obsolète : 400 pièces par semaine
Manque hebdomadaire si le plan n'est pas recalculé : 460 − 400 = 60 pièces par semaine
Manque composé sur un cycle de réassort de 4 semaines : 60 × 4 = 240 pièces
Valeur des ventes perdues au propre prix boutique de la commande A, USD 19.90 : 240 × 19.90 = USD 4,776.00

Laisser le plan de réassort sur son taux obsolète de 400 pièces pendant un cycle complet de 4 semaines, une fois le vrai taux combiné confirmé à 460 pièces, risque un manque de 240 pièces valant environ USD 4 776 en ventes perdues sur les deux canaux combinés.

10Modèle de travail

Fiche de réassort : la colonne de comparaison de taux que cette leçon remplit

La feuille « Rate comparison » prend le taux actuel de chaque canal, les combine en un total, compare le total au taux du dernier plan, et signale si l'écart a persisté sur plus d'une période.

La ligne de Meridian Sourcing enregistre le taux de 260 de Northline Apparel et le taux de 200 de Fairway Stores combinant à 460, la feuille signalant une hausse soutenue contre le taux de 400 du plan.

Télécharger Fiche de réassort (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Pour un style vendu via plus d'un canal, quel est le taux de vente hebdomadaire correct à comparer au dernier plan de réassort ?

2. Les propres magasins de Northline Apparel vendent 220 pièces par semaine et Fairway Stores vend 180 pièces par semaine du même style. Le dernier plan a utilisé un taux de 350 pièces. Quel est l'écart hebdomadaire confirmé ?

3. Pourquoi une seule semaine forte dans un seul canal ne devrait-elle pas, à elle seule, déclencher un recalcul complet du plan de réassort ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
Taux de vente hebdomadaireWeekly sales rateمعدل المبيعات الأسبوعيHaftalık satış oranıLe nombre moyen de pièces d'un style vendues en une semaine, trouvé en divisant le total de pièces vendues par le nombre de semaines écoulées.
Modèle de vente hybrideHybrid selling modelنموذج بيع مختلطKarma satış modeliUne marque qui vend via plus d'une voie vers le marché à la fois, par exemple le gros et sa propre vente au détail directe, souvent à des prix différents.
Point de recommandeReorder pointنقطة إعادة الطلبYeniden sipariş noktasıLa quantité de stock restant à laquelle un acheteur Make to Stock place sa prochaine commande de production contre la prévision permanente.
Schéma soutenuSustained patternنمط مستمرSürekli örüntüUn écart de ventes qui continue sur plus d'une période d'enregistrement, plutôt que d'apparaître dans une seule semaine.
AgentAgentوكيلAcenteUne entreprise indépendante payée en commission pour organiser ou gérer une commande au nom de quelque côté qui l'a engagée.
Cycle de réassortReplenishment cycleدورة تجديد المخزونYeniden stoklama döngüsüUn tour répété de production en Make to Stock, exécuté contre une prévision plutôt qu'une seule commande confirmée.
13Suivant

Leçon 2.5 : Construire une fiche de réassort complète

Vous savez maintenant ajuster un plan de réassort une fois que les ventes réelles vont plus vite ou plus lentement que prévu. La prochaine leçon relie chaque étape du réassort, du contrôle de candidature à la quantité ajustée, en une seule fiche complète. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Distinguer un changement soutenu du taux combiné d'une variation ordinaire d'une seule semaine dans un canal.
Relier Voir comment le propre taux de chaque canal est additionné avant d'être comparé au plan.
Comparer Distinguer le contrôle multi-canal combiné d'un style hybride du contrôle plus simple d'un style à canal unique.
Décider Recalculer le point de recommande et la quantité de réassort une fois qu'un changement soutenu du taux combiné est confirmé.