Cette page explique le réassort : commander davantage d'un style qui se vend déjà, plutôt qu'allouer une première expédition jamais vendue auparavant. Elle s'adresse à un acheteur ou planificateur d'une marque export comme Northline Apparel, ou d'un détaillant national, ayant déjà alloué la première expédition d'un style dans les magasins et qui observe maintenant ses ventes.
Sur le terrain, un acheteur alloue la première expédition d'un style à l'aide d'un plan construit avant l'existence de toute vente réelle : un ratio de tailles, une répartition entre magasins, une date de lancement. Une fois que les magasins réels commencent à vendre le style, cette première allocation s'épuise, et une décision différente se pose : ce style est-il recommandé, ou s'arrête-t-il à ce qui a été alloué la première fois. Traiter chaque style comme une allocation unique, sans réassort, prive un article qui se vend vraiment vite d'un stock supplémentaire qu'il aurait pu vendre avec profit. Traiter au contraire chaque style comme automatiquement dû pour un réassort gaspille de l'argent sur des styles qui n'allaient jamais vendre une seconde expédition. Cette leçon vous donne la méthode pour distinguer les deux situations.
Vous avez besoin de : aucune leçon préalable ; la méthode d'allocation du cours 1 de la piste 21 est un contexte utile mais non requis.
À la fin de cette leçon, vous pourrez :
Non couvert ici : fixer le déclencheur de recommande exact à partir d'un taux de vente hebdomadaire (leçon 2.2) ; calculer combien réassortir (leçon 2.3).
| Terme | Signification |
|---|---|
| Allocation | Répartir la première expédition d'un style entre les magasins ou les canaux avant que rien n'en ait été vendu. |
| Réapprovisionnement | Commander davantage d'un style qui se vend déjà, selon sa performance, plutôt qu'une première expédition invendue. |
| Taux d'écoulement | La part du stock réellement vendue sur une période planifiée, utilisée pour juger si une prévision était juste. |
| Taux de vente hebdomadaire | Le nombre moyen de pièces d'un style vendues en une semaine, trouvé en divisant le total de pièces vendues par le nombre de semaines écoulées. |
| Délai de production | Le temps total entre une commande confirmée et l'arrivée des marchandises à destination. |
| Cycle de réassort | Un tour répété de production en Make to Stock, exécuté contre une prévision plutôt qu'une seule commande confirmée. |
| Réassort | Une commande d'achat répétée placée sur un style que le détaillant a déjà vendu auparavant, basée sur sa propre prévision plutôt que sur un nouvel engagement de l'acheteur. |
L'allocation se produit une fois, avant que le stock d'un style n'ait été vendu : une première expédition est répartie entre les magasins selon un plan. Le réassort ne commence qu'une fois trois conditions réunies ensemble : le style a des ventes réelles confirmées plutôt qu'une estimation de lancement ; l'usine ou le fournisseur qui l'a fabriqué a encore la capacité d'en fabriquer davantage dans un délai utilisable ; et il reste assez de la saison de vente pour qu'une expédition supplémentaire s'écoule avant la fin de la saison. Un style qui manque l'une des trois n'est pas encore, ou n'est plus, un candidat au réassort.
| Ce qui peut différer | Les formes que vous rencontrerez | Pourquoi cela compte |
|---|---|---|
| Export, Make to Order | Le propre T-shirt de la commande A de Northline Apparel est une première expédition en Make to Order ; un réassort a besoin de la propre capacité de production libre de Delta Garments, puisque le tissu et un créneau de couture n'ont jamais été réservés pour une seconde production. | Une usine Make to Order réserve sa capacité commande par commande, donc le réassort est en concurrence avec les nouvelles commandes d'autres acheteurs pour le même créneau libre. |
| National, Make to Stock | Cedar & Co. planifie sa propre relation d'usine pour des commandes répétées continues dès le départ, donc la capacité pour une seconde production est normalement plus facile à confirmer rapidement. | Le modèle entier d'un acheteur Make to Stock suppose des commandes répétées, donc la condition de capacité est remplie par conception plutôt que vérifiée cas par cas. |
| Tard dans la saison | Un style qui se vend bien en semaine 14 d'une saison de 16 semaines a des ventes confirmées solides mais trop peu de temps de saison restant pour qu'une expédition supplémentaire s'écoule avant la démarque. | Remplir deux des trois conditions ne suffit pas ; un style qui échoue à la seule condition de temps de saison n'est toujours pas un candidat au réassort. |
| Enthousiasme de lancement très précoce | Un style qui se vend vite dans ses premiers jours, avant qu'une semaine complète de données réelles n'existe dans tous les magasins. | L'enthousiasme précoce seul n'est pas encore une vente confirmée au sens que cette règle exige ; la condition d'écoulement a besoin d'un taux réel et fiable. |
Fairway Stores a reçu sa part allouée de la première expédition de 15 000 pièces de la commande A et la vend depuis plusieurs semaines. Les ventes réelles sont confirmées et fiables, pas une estimation de lancement. Delta Garments, l'usine qui a fabriqué la commande A, confirme qu'elle a une capacité de couture libre pour une production supplémentaire dans un délai qui laisse encore assez de saison pour la vendre. Fairway Stores vérifie si ces trois conditions se vérifient réellement avant de traiter le style comme candidat au réassort.
| Question | Le traiter comme une allocation unique | Vérifier les trois conditions de réassort |
|---|---|---|
| Que se passe-t-il une fois la première expédition écoulée ? | Des rayons vides pour le reste de la saison, puisqu'un réassort n'a jamais été envisagé | Une commande supplémentaire est placée si, et seulement si, les trois conditions se vérifient |
| Et si la saison est presque terminée ? | Aucune différence de toute façon, puisque le réassort n'a jamais été sur la table | La condition de temps de saison exclut correctement un réassort qui ne pourrait pas s'écouler |
| Et si Delta Garments n'a aucune capacité libre ? | Aucune différence de toute façon | La condition de capacité exclut correctement un réassort que l'usine ne peut pas livrer à temps |
Fairway Stores vérifie sa propre part de l'expédition par rapport au calendrier de la saison pour confirmer qu'il reste du temps de saison réel.
Une erreur courante est de placer un réassort parce que les premiers jours d'un style semblaient forts dans un ou deux magasins, avant qu'une semaine complète de ventes dans toute la base de magasins ne confirme le schéma. Si Fairway Stores avait réassorti le T-shirt de la commande A à partir des seuls trois jours d'ouverture forts, sans vérifier la capacité libre réelle de Delta Garments ni combien de temps de saison restait, elle aurait pu s'engager sur une expédition arrivant avec trop peu de temps de saison pour se vendre au prix plein, se terminant par une démarque non planifiée.
Allouer un style signifie répartir sa première expédition entre les magasins avant que personne n'en ait vendu quoi que ce soit. Réassortir un style signifie en commander davantage une fois qu'il se vend déjà, et seulement une fois que trois choses sont vraies ensemble : des ventes réelles sont confirmées, l'usine qui l'a fabriqué a la capacité libre d'en fabriquer davantage à temps, et il reste assez de saison pour qu'une expédition supplémentaire s'écoule. Un style qui manque l'une de ces conditions ne vaut pas encore, ou plus, la peine d'être réassorti. Juger un style prêt au réassort à partir de quelques jours forts précoces seuls, avant une semaine complète de ventes réelles et une vérification de capacité réelle, risque de s'engager sur un stock qui arrive trop tard pour se vendre au prix plein.
L'acheteur de Fairway Stores a confirmé des ventes dans ses magasins pour le style T-shirt de la commande A, et vérifie maintenant les deux autres conditions avant de décider.
Fairway Stores devrait-elle traiter le T-shirt de la commande A comme candidat au réassort, avec un délai de 6 semaines face à 5 semaines de saison restantes ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.
Non, pas comme une commande de réassort immédiate. La condition de temps de saison échoue : un délai de 6 semaines ne peut pas être satisfait par une saison à qui il ne reste que 5 semaines, même si les deux autres conditions, ventes confirmées et capacité d'usine, se vérifient toutes deux.
Premièrement, pourquoi les ventes confirmées et la capacité ne suffisent pas seules. Les ventes réelles sont fortes et Delta Garments peut en fabriquer davantage, mais un réassort qui ne pourrait pas arriver avant que la saison ne se termine effectivement se vendrait en démarque, pas au prix plein, allant à l'encontre du but même du réassort.
Deuxièmement, ce que l'acheteur devrait faire au lieu de forcer la commande. Fairway Stores devrait enregistrer maintenant le taux d'écoulement confirmé, comme preuve pour l'allocation d'ouverture de la saison prochaine, plutôt que de s'engager sur un stock arrivant trop tard cette saison.
Fairway Stores ne devrait pas placer la commande de réassort cette saison, puisque le délai dépasse le temps de saison restant, et devrait plutôt reporter le taux de vente confirmé dans la planification de la saison prochaine. La leçon 2.2 fixe le point de déclenchement exact pour placer une commande de réassort en temps utile.
Formulé en marge perdue plutôt qu'en un seul chiffre de pénalité : le risque est qu'un stock arrivant trop tard se vende à prix réduit plutôt qu'au prix plein.
Commander 3 000 pièces qui arrivent trop tard convertit environ USD 11,940 de valeur planifiée en démarque, le coût direct d'un mauvais contrôle du temps de saison.
La feuille « Replenishment candidate » enregistre les ventes confirmées d'un style, le délai de l'usine, et les semaines de saison restantes, puis signale si les trois conditions se vérifient.
La ligne de Fairway Stores enregistre le T-shirt avec des ventes confirmées, un délai de 6 semaines, et 5 semaines restantes, signalant correctement que le style n'est pas encore prêt à être réassorti.
1. Quelles sont les trois conditions qui doivent toutes se vérifier avant qu'un style qui se vend devienne candidat au réassort ?
2. Un style a des ventes confirmées et une capacité d'usine libre, mais le délai de l'usine est de 7 semaines et il ne reste que 4 semaines de saison. Est-il candidat au réassort ?
3. Pourquoi un week-end d'ouverture fort dans un ou deux magasins seulement ne suffit-il pas encore à confirmer des ventes réelles pour une décision de réassort ?
| FR | EN | AR | TR | Signification |
|---|---|---|---|---|
| Allocation | Allocation | التوزيع | Tahsis (dağıtım) | Répartir la première expédition d'un style entre les magasins ou les canaux avant que rien n'en ait été vendu. |
| Réapprovisionnement | Replenishment | تجديد المخزون | Stok yenileme (replenishment) | Commander davantage d'un style qui se vend déjà, selon sa performance, plutôt qu'une première expédition invendue. |
| Taux d'écoulement | Sell-through rate | معدل البيع الفعلي | Satış oranı | La part du stock réellement vendue sur une période planifiée, utilisée pour juger si une prévision était juste. |
| Taux de vente hebdomadaire | Weekly sales rate | معدل المبيعات الأسبوعي | Haftalık satış oranı | Le nombre moyen de pièces d'un style vendues en une semaine, trouvé en divisant le total de pièces vendues par le nombre de semaines écoulées. |
| Délai de production | Lead time | الوقت الإجمالي للتنفيذ | Teslim süresi | Le temps total entre une commande confirmée et l'arrivée des marchandises à destination. |
| Cycle de réassort | Replenishment cycle | دورة تجديد المخزون | Yeniden stoklama döngüsü | Un tour répété de production en Make to Stock, exécuté contre une prévision plutôt qu'une seule commande confirmée. |
| Réassort | Reorder | إعادة الطلب | Yeniden sipariş | Une commande d'achat répétée placée sur un style que le détaillant a déjà vendu auparavant, basée sur sa propre prévision plutôt que sur un nouvel engagement de l'acheteur. |
Vous savez maintenant quand un style passe de l'allocation au réassort. La prochaine leçon fixe le point de déclenchement exact, à partir du propre taux de vente hebdomadaire du style, qui vous indique quand placer cette prochaine commande. Retour à la carte du cours