Tek bir demetin durumu size yalnızca o demet hakkında bilgi verir. Her demeti her operasyonda listeleyen tam bir ara stok raporu ise size siparişi bir bütün olarak anlatır; bunu doğru okumak, tek bir demeti kontrol etmekten farklı bir beceridir. Delta Garments'ta üretim müdürü olan Karim, bu raporu Sipariş A'nın hattında her gün çalıştırır ve tek bir soruya cevap arar: 250 demetin tamamı içinde, bugün siparişin gerçek kısıtı hangi operasyon.
Tam raporu okumadan, bir müdür yanlış operasyonu düzeltebilir; sadece meşgul görünen bir istasyona fazladan bir operatör kaydırırken, demetlerin gerçekten yığıldığı operasyon dokunulmadan kalabilir. Bu ders, bir siparişin gerçekte nerede takıldığını bulmak için tek bir demetin satırını değil, raporun operasyon başına kendi toplamlarını okumayı öğretir.
İhtiyacınız olan: Ders 24.3.1'deki demet konum kaydı (bir demetin fiziksel olarak nerede olduğunu kaydetmek) faydalı bir arka plandır ama zorunlu değildir.
Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:
Bu derste ele alınmayanlar: bir demetin fiziksel konumunu kaydetmek (Ders 24.3.1), tamamlanan demetleri bitmiş ürün deposuna taşımak (Ders 24.3.3) ve bitmiş ürünleri bir sevkiyatla mutabakat yapmak (Ders 24.3.4).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Ara stok (WIP) | Dikim hattına girmiş ama henüz tam dikilmemiş, kesim ile son ütü-paket arasındaki bir operasyonda bekleyen parçalar. |
| Demet sistemi | Kesilmiş parçaların, ilerlemenin demet demet sayılabilmesi için dikim hattı boyunca operasyondan operasyona birlikte hareket eden sabit miktarlı bir demette gruplanması. |
| Darboğaz | Diğer her aşamanın fazladan kapasitesi olsa bile, sınırlı çıktısı kendisinden sonraki her aşamayı yavaşlatan üretim akışındaki tek aşama. |
| Ara stok raporu | Bir hattaki her operasyonda her demetin verilen, tamamlanan ve kalan miktarını listeleyen, demet demet değil birlikte okunan tek bir rapor. |
| Bekleyen demet sayısı | Belirli bir anda tek bir operasyonun önünde bitmemiş halde bekleyen demet sayısı; operasyonları birbirine göre sıralamak için kullanılır. |
Bir ara stok raporu, yalnızca satırları operasyonlar arasında karşılaştırıldığında, birer birer okunmadığında faydalı hâle gelir. Sipariş A'nın hattındaki 250 demetin tamamı üzerinden her operasyonda bekleyen demetleri toplamak, düzinelerce ayrı satırı bir avuç operasyon düzeyinde toplama dönüştürür; kendi normal hızına göre en büyük toplama sahip operasyon, siparişin gerçek kısıtıdır.
| Ne değişebilir | Karşılaşılan şekiller | Neden önemli |
|---|---|---|
| Modeldeki operasyon sayısı | Sipariş A'nın tişörtünün operasyon dizisi daha yapılandırılmış bir kıyafetinkinden daha kısadır, bu yüzden ara stok raporunda demet başına toplanacak satır sayısı daha azdır. | Daha az operasyon raporu taramayı hızlandırır, ama kaç satır olursa olsun aynı sıralama yöntemi uygulanır. |
| Demetlerin hatta nasıl salındığı | Demetler gün boyunca düzenli olarak salınabilir veya her sabah tek büyük bir parti hâlinde. | Büyük bir sabah partisi, gerçek bir darboğazdan değil tasarım gereği, birkaç saat boyunca erken operasyonlardaki bekleme sayılarını yüksek gösterir; raporu okurken zamanlama önemlidir. |
| İş modeli | Sipariş A'nınki gibi bir ihracat siparişe göre üretim (MTO) hattı, sabit 250 demetlik bir siparişe karşı tek bir rapor çalıştırır. Yerel bir stoğa göre üretim (MTS) sahası aynı anda aynı operasyonlardan birkaç daha küçük siparişi geçirir, bu yüzden rapor sadece operasyon operasyon değil, model model okunmalıdır. | Bir sahada modelleri karıştırıp raporu modele göre ayırmamak, gerçek yığılma başka bir siparişin demetlerine ait olsa bile bir operasyonu Sipariş A üzerinde bir kısıt gibi gösterebilir. |
| Tamamlanmanın nasıl kaydedildiği | Bazı hatlar her operasyondan sonra tamamlanmayı kaydeder; bazıları girişleri toplu tutup raporu yalnızca vardiya sonunda günceller. | Yalnızca vardiya sonunda güncellenen bir rapor her zaman saatlerce eski bir ara stok görünümü gösterir; bu, hemen harekete geçilip geçilmeyeceğine karar verirken önemlidir. |
| Sipariş takviminde aciliyet | Sipariş A'nın 16 haftalık takviminin başında, bir operasyonda orta düzeyde bir bekleme sayısı normaldir ve kendini düzeltir. 2 haftalık dikim penceresinin sonuna yaklaşırken, aynı sayı ortaya çıktığı gün harekete geçilmesini gerektirir. | Aynı rapor okuması, siparişin kendi sevkiyat tarihinden önce ne kadar boşluk kaldığına göre farklı bir tepki gerektirir. |
Sipariş A'nın dikim penceresinin 9. üretim gününde Karim, 250 demetin tamamı üzerinden tam ara stok raporunu çeker. Tek bir demeti kontrol etmek yerine, o gün için her operasyonun kendi bekleyen demet sayısını toplar.
| Operasyon | Verilen demet | Tamamlanan demet | Bekleyen demet |
|---|---|---|---|
| Omuz birleştirme | 250 | 246 | 4 |
| Kol takma | 250 | 210 | 40 |
| Yaka ribana takma | 250 | 232 | 18 |
| Yan dikiş ve etek büzme | 250 | 220 | 30 |
Dört operasyon toplamını yan yana okuduğunda, kol takma 40 bekleyen demetle, yaka ribana takmadaki 18'den ve yan dikiş ile etek büzmedeki 30'dan açıkça daha büyüktür. O sabah erken saatlerde sadece yaka ribana takmada tek bir demeti kontrol etmiş, tesadüfen küçük bir sıra görmüş bir süpervizör, yaka ribana takmanın sorunlu operasyon olduğunu kolayca varsayabilirdi.
The worked numberKol takma tek başına, Sipariş A'nın hattında şu anda herhangi bir yerde bekleyen her demetin %44'ünü oluşturuyor; bu, yan dikiş ve etek büzmenin payının neredeyse iki katı ve yaka ribana takmanın payının iki katından fazlası. Karim'e önce nerede harekete geçeceğini söyleyen şey, bir operasyonun önünden geçmek değil, işte bu tek karşılaştırmadır.
Bir operasyonda sıraya girmiş tek bir demet, sahada yürürken fark edilmesi kolay ve siparişin tamamının sorunuyla karıştırılması kolaydır. 250 demetin tamamı üzerinden raporun kendi toplamları, hangi operasyonun siparişin gecikmesinin gerçekten en büyük payını taşıdığını doğrulamanın tek güvenilir yoludur; bir istasyondaki görünür sıra, toplamda, başka bir operasyonda birçok demete yayılmış daha az görünür bir sıradan daha küçük olabilir.
Tek bir demeti kontrol etmek size yalnızca o demet hakkında bilgi verir. Her adımda, siparişin tamamı üzerinden kaç demetin beklediğini toplamak, size hangi adımın gerçekten her şeyi geciktirdiğini söyler. Bir istasyonda kendi gözlerinizle gördüğünüz bir sıra, o istasyonun sorun olduğu anlamına otomatik olarak gelmez; başka bir adım, birçok farklı satırda daha az görünür şekilde bekleyen demetlerle, gecikmenin çok daha büyük bir payını taşıyor olabilir. Bunu kesin olarak bilmenin tek yolu, her adımın kendi bekleme sayısını toplayıp yan yana karşılaştırmaktır, ilk göze çarpan sıraya güvenmek değil.
Sipariş A'nın 9. gündeki ara stok raporu, kol takmayı hattaki toplam 92 bekleyen demetin en büyük payıyla, 40 bekleyen demetle gösteriyor.
Karim yedek operatörü, sahada yürürken önce gördüğü sıra olan yaka ribana takmaya mı, yoksa raporun kendi toplamlarının en üste sıraladığı operasyon olan kol takmaya mı kaydırmalı? Yanıtı açmadan önce karar verin.
Karim, yedek operatörü ara stok raporunun kendi toplamlarının en üste sıraladığı operasyon olan kol takmaya kaydırmalı; sırası ilk fark ettiği şey olduğu için yaka ribana takmaya değil.
1. Kol takmanın bekleyen 40 demeti hattaki en büyük toplam, yaka ribana takmanın 18'inin çok üzerinde; bu yüzden bugünkü gecikmenin en büyük payını o taşıyor. 2. Sahada yürürken bir sıranın görünürlüğü, hattın geri kalanına göre büyüklüğünü ölçmez; yaka ribana takmanın sırası, en büyük olduğu için değil, tesadüfen girişe yakın olduğu için orada duruyordu. 3. Raporun en üste sıraladığı operasyonu güçlendirmek, mevcut tek yedek operatörle gecikmenin en büyük payını ele alır; bu kaynağı daha küçük ama daha görünür bir soruna harcamak yerine.
Karim, karar vermeden önce her demeti tek tek kontrol etmek zorunda değildir; raporun operasyon düzeyindeki toplamları kol takmayı bugünün gerçek kısıtı olarak zaten sıralamıştır.
Sipariş A'nın kendi takvimi, 16 haftalık programı içinde dikim için 2 hafta ayırır (docs/02 bölüm 7). Karim, kol takma yerine yaka ribana takmayı güçlendirirse, kol takmadaki 40 demetlik sıra büyümeye devam ederken, yanlışlıkla güçlendirilen operasyon — zaten 18 demette olan ve normal şekilde temizlenen — çok az fayda görür.
Buradaki rakam, Sipariş A için sabit bir günlük gecikme maliyeti belirlenmediğinden, ana sipariş verilerinden sabit bir maliyet olarak değil, dikim penceresinin kendi uzunluğuna göre çerçevelenmiştir; bu, raporun toplamlarını doğru okumanın, en görünür sıraya göre hareket etmek yerine, takvime zaten dahil edilmiş zamanı nasıl koruduğunu gösterir.
Ara stok ve bitmiş ürün takip listesini, "Operasyona göre ara stok raporu" sayfasını açın. Her operasyon için, tüm sipariş üzerinden verilen demetleri ve tamamlanan demetleri girin; sayfa her operasyonun bekleyen demet sayısını ve hattın toplam bekleyen demetleri içindeki payını hesaplar. Yukarıdaki Sipariş A'nın 9. gün rakamlarıyla başlayın, sonra kendi operasyon setinizi sıralayın.
[Ara stok ve bitmiş ürün takip listesi dosyasını indirin](../../templates/T24-C03-wip-finished-goods-tracker.xlsx)
Ara stok ve bitmiş ürün takip listesi dosyasını indirin (Excel)
1. Tam bir ara stok raporu, tek bir demetin satırının gösteremeyeceği neyi gösterir?
2. Sipariş A'nın 9. gün raporu kol takmayı 40 bekleyen demetle, yaka ribana takmayı 18 ile gösteriyor. Hangi operasyon gerçek kısıttır ve neden?
3. Kol takma yerine yaka ribana takmayı güçlendirmek, Sipariş A'nın genel gecikmesini neden daha iyi değil daha kötü yapabilir?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Ara stok (WIP) | Work-in-progress (WIP) | أعمال قيد التشغيل (WIP) | Encours de production (WIP) | Dikim hattına girmiş ama henüz tam dikilmemiş, kesim ile son ütü-paket arasındaki bir operasyonda bekleyen parçalar. |
| Demet sistemi | Bundle system | نظام الحزم | Système de liasses | Kesilmiş parçaların, ilerlemenin demet demet sayılabilmesi için dikim hattı boyunca operasyondan operasyona birlikte hareket eden sabit miktarlı bir demette gruplanması. |
| Darboğaz | Bottleneck | عنق الزجاجة | Goulot d'étranglement | Diğer her aşamanın fazladan kapasitesi olsa bile, sınırlı çıktısı kendisinden sonraki her aşamayı yavaşlatan üretim akışındaki tek aşama. |
| Ara stok raporu | WIP report | تقرير الأعمال قيد التشغيل | Rapport d'encours | Bir hattaki her operasyonda her demetin verilen, tamamlanan ve kalan miktarını listeleyen, demet demet değil birlikte okunan tek bir rapor. |
| Bekleyen demet sayısı | Waiting-bundle count | عدد الحزم المنتظرة | Nombre de liasses en attente | Belirli bir anda tek bir operasyonun önünde bitmemiş halde bekleyen demet sayısı; operasyonları birbirine göre sıralamak için kullanılır. |
Bir sonraki derste, tamamlanan bir demetin nasıl kontrol edildiğini, sayıldığını ve dikim sahasından bitmiş ürün deposuna resmi olarak devredildiğini öğreneceksiniz; böylece ikisi arasındaki boşlukta hiçbir parça kaybolmaz. Kurs haritasına dön