محتويات الدورة
Practitioner · الدورة 2: تجديد المخزون · الدرس 2 من 5

تحديد نقطة إعادة الطلب من معدل المبيعات الأسبوعي الخاص بالطراز

المستوى: Practitionerالوقت: 45 دقيقةالطلبية المستخدمة: طراز تي شيرت الطلبية A، الذي تصنعه Delta Garments لصالح Northline Apparelالأداة: ملف تجديد المخزون
لميرشندايزر أو مخطط في المصنع، مثل من يعمل لدى Delta Garments، يحدد نقطة المخزون التي تُطلق طلبية تجديد مخزون لطراز تصدير يُباع بالفعل. الدرس 2.1 خلفية مفيدة، غير ضروري.
المصنعDelta Garments، تصدير، إنتاج حسب الطلب
المشتريNorthline Apparel، يشتري تي شيرت الطلبية A
الطرازتي شيرت الطلبية A، مؤكد بالفعل كمرشح لتجديد المخزون
وقت التنفيذ لتجديد المخزونستة أسابيع من تأكيد إعادة الطلب حتى التسليم
ما يحدده هذا الدرسمستوى المخزون، نقطة إعادة الطلب، الذي يجب أن يُطلق الطلبية التالية
ما لا يُحدَّد هناكم يجب أن تكون تلك الطلبية التالية كبيرة (الدرس 2.3)
02البداية

توضّح هذه الصفحة كيف تُحدَّد نقطة إعادة الطلب، مستوى المخزون الذي يجب أن يُطلق طلبية تجديد مخزون، من معدل المبيعات الأسبوعي ووقت التنفيذ الخاصين بطراز، لميرشندايزر في المصنع يدير طرازًا تصديريًا يُباع بالفعل

توضّح هذه الصفحة نقطة إعادة الطلب: الكمية المحددة من المخزون المتبقي التي يجب أن تُوضَع عندها طلبية تجديد مخزون، محسوبة من معدل المبيعات الأسبوعي الخاص بالطراز ووقت تنفيذه الخاص. هذه الصفحة لميرشندايزر أو مخطط في المصنع، مثل من يعمل لدى Delta Garments، بمجرد أن يُؤكَّد طراز كمرشح لتجديد المخزون.

في العمل، بمجرد تأكيد أن طرازًا قابل للبيع ويستحق إعادة الطلب، يصبح السؤال التالي متى بالضبط توضع تلك الطلبية، لا مجرد أن إعادة طلب ستكون مطلوبة يومًا ما. انتظار نفاد المخزون فعليًا قبل طلب المزيد يضمن نفاد المخزون، لأن طلبية تجديد المخزون لا تزال تستغرق وقت تنفيذها الخاص للوصول. طلب مبكر جدًا يربط مالًا في مخزون غير مطلوب بعد. يقدّم هذا الدرس طريقة حساب نقطة إعادة الطلب: مستوى المخزون الذي، بمجرد بلوغه، يُطلق الطلبية في الوقت الصحيح تمامًا.

03قبل أن تبدأ

تحتاج إلى: فحص ترشيح تجديد المخزون في الدرس 2.1 خلفية مفيدة، غير ضروري.

بنهاية هذا الدرس تستطيع أن:

  • تذكر لماذا تُحدَّد نقطة إعادة الطلب قبل نفاد المخزون، لا بمجرد نفاده بالفعل؛
  • تحسب معدل المبيعات الأسبوعي الخاص بطراز من تاريخ مبيعاته المسجل؛
  • تحسب نقطة إعادة الطلب بدمج معدل المبيعات الأسبوعي مع وقت التنفيذ ومخصص مخزون أمان؛
  • تقرأ عمود نقطة إعادة الطلب الخاص بملف تجديد المخزون وتذكر ما يُطلقه؛
  • تتجنب الخطأ الشائع المتمثل في تحديد نقطة إعادة الطلب من وقت التنفيذ وحده، متجاهلًا معدل المبيعات الحقيقي الخاص بالطراز.

لا يُغطى هنا: تأكيد أن طرازًا مرشح لتجديد المخزون أصلًا (الدرس 2.1)؛ حساب كمية الطلب بمجرد بلوغ نقطة إعادة الطلب (الدرس 2.3).

04مصطلحات أساسية
المصطلحالمعنى
معدل المبيعات الأسبوعيمتوسط عدد قطع طراز يُباع في أسبوع واحد، يُحسب بقسمة إجمالي القطع المباعة على عدد الأسابيع المنقضية.
الوقت الإجمالي للتنفيذالوقت الكلي من تأكيد طلبية حتى وصول البضاعة إلى وجهتها.
نقطة إعادة الطلبكمية المخزون المتبقية التي يضع عندها مشترٍ لإنتاج حسب المخزون طلبية إنتاجه التالية مقابل التوقع الثابت.
مخزون الأمانكمية إضافية من المواد مخططة فوق المتطلب الأساسي، لتغطية التذبذب العادي في تسليم مورّد أو دورة إنتاج مصنع دون إيقاف صالة القص.
المخزون الختاميالمخزون الذي يحتفظ به تاجر التجزئة في نهاية أسبوع معين، بعد احتساب الوارد والمبيعات لذلك الأسبوع.
تغطية المخزونعدد الأسابيع التي يُتوقع أن يدوم فيها مخزون العلامة الحالي قبل نفاده، بناءً على معدل مبيعاتها العادي.
05الشرح
القاعدة

نقطة إعادة الطلب هي مستوى المخزون المساوي للمبيعات المتوقعة خلال وقت التنفيذ، زائد مخصص مخزون أمان، الذي يجب أن يُطلق الطلبية التالية قبل نفاد المخزون

نقطة إعادة الطلب ليست تخمينًا؛ إنها محسوبة. تساوي معدل المبيعات الأسبوعي الخاص بالطراز مضروبًا في عدد أسابيع الوقت الإجمالي للتنفيذ، زائد مخصص مخزون أمان للتذبذب العادي في المبيعات أو التسليم. بمجرد أن ينخفض المخزون المتبقي إلى هذا المستوى بالضبط، يجب أن توضع إعادة الطلب فورًا، لأن وقت التنفيذ هو بالضبط مدة الانتظار حتى وصول الطلبية التالية، وستستمر المبيعات خلال ذلك الانتظار كله. نقطة إعادة طلب محسوبة بصورة صحيحة تمنح الميرشندايزر رقمًا واحدًا يراقبه على تقرير مخزون، بدلًا من حكم شخصي يُكرَّر كل أسبوع حول ما إذا كان المخزون لا يزال يبدو كافيًا.

معدل المبيعات الأسبوعي× وقت التنفيذ بالأسابيع + مخزون الأمانالمخصص = نقطة إعادة الطلبمستوى الإطلاق
تساوي نقطة إعادة الطلب المبيعات المتوقعة خلال وقت التنفيذ زائد مخصص مخزون أمان. بلوغ هذا المستوى بالضبط من المخزون، لا نفاد المخزون، هو ما يجب أن يُطلق الطلبية التالية.
ما تصادفه في الواقع

حساب نقطة إعادة الطلب نفسه في كل مكان، لكن مدخليه، وقت التنفيذ ومعدل المبيعات، يختلفان بشدة حسب الجانب والنموذج

ما يمكن أن يختلفالأشكال التي ستصادفهالماذا يهم ذلك
تصدير، مصنع إنتاج حسب الطلبوقت التنفيذ الخاص بـ Delta Garments لإعادة طلب تي شيرت الطلبية A هو 6 أسابيع، إذ يُعاد بدء القماش والقص والخياطة كلها للدورة الجديدة.وقت تنفيذ أطول يعني بلوغ نقطة إعادة الطلب مبكرًا، بينما لا يزال مخزون أكبر متبقيًا، مما يسمح به وقت تنفيذ أقصر.
محلي، إنتاج حسب المخزونتحتفظ Cedar & Co. غالبًا بوقت تنفيذ أقصر على طرازات متكررة تخطط لها باستمرار، لذا تقع نقطة إعادة طلبها أقرب إلى النفاد.يتيح وقت التنفيذ الأقصر والمخطط له لمشترٍ إنتاج حسب المخزون حمل نقطة إعادة طلب أقل بأمان مقارنة بطراز تصدير إنتاج حسب الطلب.
طراز بمعدل مبيعات ثابتيُباع تي شيرت الطلبية A بمعدل أسبوعي يمكن الاعتماد عليه، ثابت تقريبًا، بمجرد تجاوز أسابيع إطلاقه المبكرة.يجعل المعدل الثابت حساب نقطة إعادة الطلب موثوقًا، إذ من غير المرجح أن تتذبذب المبيعات المتوقعة خلال وقت التنفيذ بشدة.
طراز بمعدل مبيعات متقلبطراز تتذبذب مبيعاته الأسبوعية بشدة أسبوعًا بأسبوع، مدفوعة بعروض ترويجية أو طقس.يحتاج المعدل المتقلب إلى مخصص مخزون أمان أكبر، إذ إن متوسط المعدل الأسبوعي وحده يقلل من تقدير مخاطر النفاد الحقيقية.
الحالة التي نتبعها

تحسب Delta Garments نقطة إعادة الطلب لتي شيرت الطلبية A من معدل مبيعاتها الأسبوعي المؤكد ووقت تنفيذها البالغ 6 أسابيع

تأكد تي شيرت الطلبية A الخاص بـ Northline Apparel كمرشح لتجديد المخزون. تحدد Delta Garments، المصنع، نقطة إعادة الطلب: مستوى المخزون الدقيق الذي يجب أن تضع عنده Northline Apparel طلبيتها التالية بحيث لا يترك وقت إنتاج Delta Garments البالغ 6 أسابيع المحلات دون مخزون.

السؤالانتظار نفاد المخزون فعليًا إلى صفراستخدام نقطة إعادة طلب محسوبة
متى توضع الطلبية التالية؟فقط بمجرد أن تكون الرفوف فارغة بالفعلبينما لا يزال مخزون كافٍ، محدد الحجم بحسب وقت التنفيذ، متبقيًا
ماذا يحدث خلال انتظار الأسابيع الستة؟تنفد المحلات فورًا، إذ لم يُحجَز أي مخزون للانتظاريغطي المخزون المتبقي، المحدد بحسب وقت التنفيذ، المبيعات العادية خلال الانتظار
ماذا لو تذبذبت المبيعات أسبوعًا بأسبوع؟لا يوجد مخصص على أي حاليمتص مخصص مخزون الأمان التذبذب العادي دون نفاد
الرقم المحسوب

نقطة إعادة الطلب لتي شيرت الطلبية A هي 2,760 قطعة، تغطي 6 أسابيع من المبيعات المتوقعة زائد مخصص مخزون أمان

تحسب Delta Garments نقطة إعادة الطلب من معدل المبيعات الأسبوعي المؤكد الخاص بالطراز.

معدل المبيعات الأسبوعي المؤكد الخاص بالطراز: 400 قطعة في الأسبوع
وقت التنفيذ الخاص بـ Delta Garments: 6 أسابيع
المبيعات المتوقعة خلال وقت التنفيذ: 400 × 6 = 2,400 قطعة
مخصص مخزون الأمان، 15٪ من المبيعات المتوقعة: 2,400 × 0.15 = 360 قطعة
نقطة إعادة الطلب: 2,400 + 360 = 2,760 قطعة
2,760 قطعة من 2,400 قطعة مبيعات متوقعة خلال وقت التنفيذ البالغ 6 أسابيع زائد مخصص مخزون أمان 360 قطعة"> مبيعات متوقعة، 6 أسابيع: 2,400 +360
تتكون نقطة إعادة الطلب البالغة 2,760 قطعة من 2,400 قطعة مبيعات متوقعة خلال وقت التنفيذ البالغ 6 أسابيع زائد مخصص مخزون أمان 360 قطعة. بلوغ هذا المستوى من المخزون، لا انتظار نفاده إلى صفر، هو ما يجب أن يُطلق طلبية Northline Apparel التالية.
الطريقة

أربع خطوات تحسب نقطة إعادة طلب موثوقة لأي طراز يُباع بالفعل

  1. احسب معدل المبيعات الأسبوعي المؤكد الخاص بالطراز. استخدم مبيعات مسجلة عبر فترة كاملة يمكن الاعتماد عليها، لا أسبوعًا واحدًا قويًا أو ضعيفًا.
  2. اضرب معدل المبيعات الأسبوعي في وقت التنفيذ بالأسابيع. هذه هي المبيعات المتوقعة التي يجب أن يغطيها المخزون المتبقي خلال الانتظار كله للطلبية التالية.
  3. أضف مخصص مخزون أمان للتذبذب العادي. يحتاج طراز يُباع بثبات إلى مخصص أصغر من طراز متقلب.
  4. حدد نقطة إعادة الطلب كمجموع، وأطلق الطلبية في اللحظة التي يبلغها المخزون. الانتظار بعد هذه النقطة يقلل من هامش الأمان الذي بُني الحساب من أجل توفيره.
الفخ

خطأ شائع هو تحديد نقطة إعادة الطلب من وقت التنفيذ وحده، دون ضربه في معدل المبيعات الأسبوعي الحقيقي الخاص بالطراز

خطأ شائع هو معاملة وقت التنفيذ نفسه، بالأسابيع، كما لو كان نقطة إعادة الطلب، دون ضربه في عدد القطع التي تُباع فعليًا في كل أسبوع من تلك الأسابيع. لو حددت Delta Garments نقطة إعادة طلب تي شيرت الطلبية A برقم ثابت مستدير غير مرتبط بمعدله الحقيقي البالغ 400 قطعة أسبوعيًا، لكان بإمكان أسبوع سريع البيع أن يدفع المخزون إلى ما دون النقطة الحقيقية اللازمة لتغطية انتظار الأسابيع الستة، قبل بلوغ الرقم الثابت بوقت طويل، مما يؤدي إلى نفاد مخزون كان الحساب مُصمَّمًا لمنعه.

06بكلمات بسيطة

نقطة إعادة الطلب هي الكمية الدقيقة من المخزون التي يجب أن تتبقى عند وضع الطلبية التالية، لا تخمينًا ولا مجرد "عندما ينخفض". تُحسب بضرب معدل المبيعات الأسبوعي الحقيقي الخاص بطراز في عدد أسابيع وقت تنفيذه، ثم إضافة مخصص مخزون أمان للتذبذب العادي في المبيعات. بمجرد بلوغ المخزون هذا المستوى المحسوب، يجب أن توضع الطلبية فورًا، لأن وقت التنفيذ هو بالضبط مدة انتظار المخزون الجديد، وتستمر المبيعات خلال ذلك الانتظار. استخدام وقت التنفيذ وحده، دون معدل مبيعات الطراز الحقيقي، ينتج نقطة إعادة طلب منفصلة تمامًا عن سرعة بيع الطراز فعليًا في السوق، وهو ما يجعل الحساب بلا قيمة عملية حقيقية عند تطبيقه.

07مراجعة سريعة
  • تساوي نقطة إعادة الطلب معدل المبيعات الأسبوعي مضروبًا في وقت التنفيذ بالأسابيع، زائد مخصص مخزون أمان.
  • وقت تنفيذ أطول يرفع نقطة إعادة الطلب، إذ يجب أن يغطي مخزون أكبر انتظارًا أطول للطلبية التالية.
  • يحتاج معدل مبيعات متقلب إلى مخصص مخزون أمان أكبر من معدل ثابت.
  • حُسبت نقطة إعادة طلب تي شيرت الطلبية A بـ2,760 قطعة: 2,400 قطعة مبيعات متوقعة زائد مخصص 360 قطعة.
  • انتظار نفاد المخزون إلى صفر، بدلًا من نقطة إعادة الطلب المحسوبة، يضمن نفاد المخزون خلال وقت التنفيذ.
08موقف عمل

يجب أن يقرر ميرشندايزر Delta Garments ما إذا كان سينبّه Northline Apparel الآن بعد أن انخفض مخزون تي شيرت الطلبية A إلى 2,800 قطعة

تتابع Delta Garments مخزون Northline Apparel المتبقي من تي شيرت الطلبية A على ملف تجديد المخزون الخاص بها.

  • نقطة إعادة الطلب المحسوبة لهذا الطراز هي 2,760 قطعة، بناءً على معدل 400 قطعة أسبوعيًا ووقت تنفيذ 6 أسابيع.
  • انخفض المخزون المتبقي للتو إلى 2,800 قطعة، قريبًا لكن ليس بعد عند نقطة إعادة الطلب.
  • يملك جدول إنتاج Delta Garments الحالي خط خياطة مفتوحًا واحدًا الأسبوع القادم يمكن أن يستوعب إعادة طلب Northline Apparel إذا أُكِّد قريبًا.
Delta Garments، ملاحظة الميرشندايزر: "المخزون المتبقي 2,800 قطعة مقابل نقطة إعادة طلب 2,760 قطعة. يوجد خط خياطة مفتوح واحد الأسبوع القادم. هل ننبّه Northline Apparel لوضع إعادة الطلب الآن، أم ننتظر حتى يبلغ المخزون فعليًا 2,760؟"

هل يجب أن تنبّه Delta Garments Northline Apparel لوضع إعادة الطلب الآن، عند 2,800 قطعة، أم تنتظر حتى يبلغ المخزون نقطة إعادة الطلب المحسوبة البالغة 2,760 قطعة؟ قرر قبل أن تفتح الإجابة.

اعرض القرار

نبّه Northline Apparel الآن، عند 2,800 قطعة. انتظار المبيعات الإضافية اللازمة لبلوغ 2,760 قطعة بالضبط يخاطر بخسارة خط الخياطة المفتوح الأسبوع القادم، والفجوة الصغيرة بين 2,800 و2,760 قطعة تقع ضمن مخصص مخزون الأمان الخاص بنقطة إعادة الطلب.

أولًا، لماذا ليس تنبيهًا مبكرًا صغيرًا الخطأ نفسه المتمثل في وقت التنفيذ وحده. حساب نقطة إعادة الطلب نفسه لم يتغير؛ تستخدم Delta Garments معلومات قدرتها الحقيقية الخاصة، الخط المفتوح، لوضع الطلبية قبل نقطة الإطلاق الدقيقة بقليل، لا استبدال الحساب بتخمين.

ثانيًا، لماذا خسارة الخط المفتوح تكلف أكثر من طلب مبكر بأيام قليلة. إذا فُقد الخط، يمكن أن يدفع الخط المتاح التالي وقت التنفيذ الحقيقي إلى ما بعد 6 أسابيع، مما يقلل من مخصص مخزون الأمان الذي بُنيت نقطة إعادة الطلب لحمايته.

يجب أن تنبّه Delta Garments Northline Apparel الآن لتأمين خط الخياطة المفتوح، إذ يقع المخزون المتبقي بالفعل ضمن مخصص نقطة إعادة الطلب الخاص. يغطي الدرس 2.3 كم يجب أن تكون تلك الطلبية التالية بالضبط.

09كم يكلف

تفويت نقطة إعادة الطلب والطلب فقط بمجرد نفاد المخزون إلى صفر يكلف تي شيرت الطلبية A نحو 3 أسابيع من المبيعات المفقودة

مصاغة بالمبيعات المفقودة بدلًا من رقم غرامة واحد: تتحول الفجوة بين طلبية متأخرة وطلبية محددة التوقيت بشكل صحيح مباشرةً إلى أسابيع نفاد مخزون.

نقطة إعادة الطلب، محددة التوقيت بشكل صحيح: 2,760 قطعة، تُطلق الطلبية مع بقاء 6 أسابيع تغطية
المخزون إذا وُضعت الطلبية فقط عند الصفر بدلًا من ذلك: 0 قطعة، مع انتظار وقت التنفيذ الكامل البالغ 6 أسابيع
أسابيع نفاد المخزون الناتجة عن الطلب عند الصفر بدلًا من نقطة إعادة الطلب: نحو 3 أسابيع، بمجرد استهلاك الأسابيع المغطاة بمخزون الأمان
قطع المبيعات المفقودة عبر نفاد المخزون: 400 × 3 = 1,200 قطعة
قيمة المبيعات المفقودة بسعر الجملة الخاص بالطلبية A، 8.00 دولار: 1,200 × 8.00 = 9,600.00 دولار

الطلب فقط بمجرد نفاد المخزون إلى صفر، بدلًا من نقطة إعادة الطلب المحسوبة البالغة 2,760 قطعة، يخلق نحو 3 أسابيع من نفاد المخزون بمجرد استنفاد مخزون الأمان، بقيمة نحو 9,600.00 دولار من مبيعات الجملة المفقودة لهذا الطراز وحده.

10نموذج عمل

ملف تجديد المخزون: عمود نقطة إعادة الطلب الذي يملؤه هذا الدرس

تأخذ صفحة "Reorder point" في الكتيّب معدل المبيعات الأسبوعي ووقت التنفيذ الخاصين بطراز، وتحسب المبيعات المتوقعة خلال وقت التنفيذ، وتضيف نسبة مخزون أمان، وتُنبِّه إلى نقطة إعادة الطلب الدقيقة.

يسجل صف Delta Garments الخاص تي شيرت الطلبية A بمعدل 400 قطعة أسبوعيًا، ووقت تنفيذ 6 أسابيع، ومخصص مخزون أمان 15٪، وتحسب الصفحة نقطة إعادة الطلب البالغة 2,760 قطعة تلقائيًا.

حمّل ملف تجديد المخزون (إكسل)

11اختبر نفسك

1. ما الرقمان اللذان يُضربان معًا لحساب المبيعات المتوقعة التي يجب أن تغطيها نقطة إعادة الطلب، قبل إضافة مخصص مخزون الأمان الإضافي؟

2. طراز يُباع بمعدل 250 قطعة أسبوعيًا بوقت تنفيذ 8 أسابيع ومخصص مخزون أمان 20٪. ما نقطة إعادة طلبه؟

3. لماذا يجب أن تُطلق نقطة إعادة الطلب طلبية قبل أن ينفد المخزون فعليًا إلى صفر؟

12قاموس
ARENFRTRالمعنى
معدل المبيعات الأسبوعيWeekly sales rateTaux de vente hebdomadaireHaftalık satış oranıمتوسط عدد قطع طراز يُباع في أسبوع واحد، يُحسب بقسمة إجمالي القطع المباعة على عدد الأسابيع المنقضية.
الوقت الإجمالي للتنفيذLead timeDélai de productionTeslim süresiالوقت الكلي من تأكيد طلبية حتى وصول البضاعة إلى وجهتها.
نقطة إعادة الطلبReorder pointPoint de recommandeYeniden sipariş noktasıكمية المخزون المتبقية التي يضع عندها مشترٍ لإنتاج حسب المخزون طلبية إنتاجه التالية مقابل التوقع الثابت.
مخزون الأمانSafety stockStock de sécuritéEmniyet stoğuكمية إضافية من المواد مخططة فوق المتطلب الأساسي، لتغطية التذبذب العادي في تسليم مورّد أو دورة إنتاج مصنع دون إيقاف صالة القص.
المخزون الختاميClosing stockStock de clôtureKapanış stokuالمخزون الذي يحتفظ به تاجر التجزئة في نهاية أسبوع معين، بعد احتساب الوارد والمبيعات لذلك الأسبوع.
تغطية المخزونStock coverCouverture de stockStok kapsama süresiعدد الأسابيع التي يُتوقع أن يدوم فيها مخزون العلامة الحالي قبل نفاده، بناءً على معدل مبيعاتها العادي.
13التالي

الدرس 2.3: حساب كمية تجديد المخزون دون خلق مخزون فائض

الآن تعرف كيف تحدد نقطة إعادة الطلب التي تُطلق طلبية تجديد مخزون. يحسب الدرس التالي بالضبط كم يجب أن تطلب بمجرد بلوغ تلك النقطة. العودة إلى خريطة الدورة

14مستويات الإتقان

تعرّفميّز نقطة إعادة الطلب عن مجرد انتظار نفاد المخزون.
اربطانظر كيف يجتمع معدل المبيعات الأسبوعي، ووقت التنفيذ، ومخصص مخزون الأمان في رقم إطلاق واحد.
قارنميّز نقطة إعادة الطلب الأعلى لوقت تنفيذ تصدير أطول عن نقطة إعادة الطلب الأدنى لوقت تنفيذ محلي أقصر.
قرِّرأطلق طلبية تجديد مخزون في اللحظة التي يبلغ فيها المخزون نقطة إعادة طلبه المحسوبة.