Bir maliyetlendirme tablosunun nerede esneyebileceğini bulmak, kendi beş maliyet bileşeninin içine bakmak demektir: kumaş, aksesuar, fason, genel giderler ve kâr; hangilerinin ne kadar aşağı hareket edebileceğini görmek, kâr tamamen yok olmadan önce. Bu ders esas olarak bir siparişin para akışını öğretir: fiyat farkı bilindikten sonra (Ders 4.2), o fark gerçekte nerede karşılanabilir. Bu beceri olmadan, bir fiyat farkıyla karşılaşan bir merchandiser yalnızca iki seçeneğe sahiptir: farkı tamamen reddetmek ya da kârı körü körüne vermek; ikisi de işi korumaz. Bu sayfa esneklik noktaları bulmanın genel kuralını, bunun gerçek hayatta aldığı biçimleri ve işlenmiş bir vaka olan Cedar & Co.'nun, Sipariş A'nın sabit maliyet bileşenlerinden oluşturulmuş kendi yurt içi maliyetlendirme tablosunu, kendi kârı yok olmadan önce nerede esneyebileceğini görmek için incelemesini gösterir.
İhtiyacınız olan: beş bileşeni görünür bir maliyetlendirme tablosu ve zaten belirlenmiş bir fiyat farkı (Ders 4.2). Sonucu henüz bir alıcıya nasıl sunacağınızı bilmenize gerek yok; bu ders yalnızca esnekliğin kendisini nasıl bulacağınızı öğretir.
Bu dersin sonunda şunları yapabilirsiniz:
Bu derste kapsanmayan: maliyetlendirme tablosunu kanıt olarak kullanarak bir fiyat artışının nasıl sunulacağı (Ders 4.4) ve tamamlanmış, müzakereye hazır tablonun nasıl birleştirileceği (Ders 4.5).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Maliyet bileşeni | Bir giysinin toplam fiyatının bir parçası: kumaş, aksesuar, fason, genel giderler veya kâr. |
| Fiyat payı | Bir maliyet bileşeninin dolar değerinin toplam fiyata bölünmesi, genellikle yüzde olarak gösterilir. |
| Kâr | Bir satış fiyatından tüm maliyetler ödendikten sonra kalan para. |
| Genel giderler | Fabrikanın ürettiği her şeye dağıtılan işletme giderleri: kira, elektrik, yönetim. |
| Aksesuar | Ana kumaş dışında giysiye dikilen veya takılan her şey: etiketler, düğmeler, fermuarlar, iplik, bakım etiketleri. |
| Fabrika çıkış fiyatı | Alıcının bitmiş mallar için fabrikaya, herhangi bir teslimat maliyeti eklenmeden önce, fabrikanın kendi kapısında ödediği fiyat. |
| Kârdan önceki maliyet | Bir şirketin kendi kârını eklemeden önce bir ürünü üretmek için ödediği her şey. |
| Hibrit üretim modeli | Siparişe Göre Üretim ve Stoğa Üretim hatlarını yan yana yürüten bir şirket. |
Bir maliyetlendirme tablosunun beş bileşeni, bir fiyatın düşmesi gerektiğinde hepsi aynı şekilde davranmaz. Kumaş ve aksesuar genellikle bir tedarikçinin kendi fiyat listesiyle sabittir, bu yüzden yalnızca farklı bir tedarikçi, toplu indirim ya da küçük bir spesifikasyon değişikliği mevcutsa esnerler. Fason maliyeti yalnızca yapının kendisi değiştiğinde ya da verimlilik iyileştiğinde esner, asla yalnızca daha düşük bir rakam istenerek değil. Genel giderler kısa vadede büyük ölçüde sabittir, zaten taahhüt edilmiş kira ve personele bağlıdır. Kâr, en hızlı esneyebilen bileşendir, çünkü zaten harcanmış bir maliyet değil bir yüzde kararıdır, ama aynı zamanda bir işletmenin vazgeçmek isteyeceği son bileşendir, çünkü onu esnetmek doğrudan işletmenin kazandığını azaltır. Esneklik bulmak, her bileşeni bu sırayla kontrol etmek demektir; en kolay hareket ettiği için önce kâra yönelmek değil.
| Neyin farklı olabileceği | Karşılaşacağınız biçimler | Sizin için neden önemli |
|---|---|---|
| Hangi bileşen önce esner | Küçük bir fiyat farkıyla karşılaşan bir fabrika genellikle önce aksesuarlara bakar, çünkü daha ucuz bir etiket ya da toplu bir iplik siparişi kumaşa ya da fasona hiç dokunmadan birkaç senti kapatabilir. | Hareket ettirilmesi en ucuz olan bileşenle başlamak, en büyük ve geri döndürülmesi en zor değişiklikleri son çare olarak saklar. |
| İhracat ya da yurt içi esneklik | İhracat FOB fiyatı teklif eden Delta Garments, paketleme gibi sevkiyata bağlı maliyetleri esnetebilir. Kendi mağazaları için yurt içinde fiyatlandıran Cedar & Co.'nun ise hiç FOB ya da navlun bileşeni yoktur; esneklik noktaları yalnızca kendi fabrika çıkış satın alma fiyatı ve kendi perakende marjı içinde bulunur. | Beş bileşenli yapı aynıdır, ama esnemek için hangi bileşenlerin bile var olduğu bir ihracat FOB fiyatı ile yurt içi fabrika çıkış fiyatı arasında değişir. |
| Yalnızca maliyet esnekliği ya da kaliteye bağlı esneklik | Dokuma yerine baskılı bir etiket gibi biraz daha düşük maliyetli bir aksesuara geçmek yalnızca maliyet esnekliğidir. Fason maliyetinden tasarruf etmek için kumaş ağırlığını azaltmak ya da dikiş sayısını değiştirmek, giysinin performansını veya görünümünü de değiştirebilecek bir esnekliktir. | Her esneklik noktası sonuçsuz değildir; bazıları ürünü değiştirmeden para tasarrufu sağlar, bazıları onu değiştirerek para tasarrufu sağlar; bu da diğer tarafın fark edebileceği ya da reddedebileceği bir şeydir. |
| Siparişe Göre Üretim, Stoğa Üretim ya da hibrit esneklik | Delta Garments gibi Siparişe Göre Üretim yapan bir fabrika, sevkiyattan önce tek bir sipariş üzerinde esneklik müzakere eder. Hibrit bir üretim modeliyle çalışan bir marka, Siparişe Göre Üretim hattı gibi tek bir alıcının onaylı siparişine bağlı olmadığı için, Stoğa Üretim hattının maliyetlendirmesini mevsimler arasında daha özgürce esnetebilir. | İş modeli, bir maliyetlendirme tablosunu yeniden gözden geçirmek için ne kadar alan olduğunu ve bir esneklik kararının ne kadar hızlı verilmesi gerektiğini değiştirir. |
12 mağazalı yurt içi marka Cedar & Co., Delta Garments'tan bir Stoğa Üretim modeliyle satın alır ve Sipariş A'nın kendi sabit maliyet bileşenlerini kendi yurt içi maliyetlendirme tablosunun temeli olarak yeniden kullanır: kumaş 1,15, aksesuar 0,20, fason 1,10, genel giderler 0,49, kâr 0,26; Cedar & Co.'nun kendi yerel teslimat maliyetini eklemeden önce 3,20'lik bir fabrika çıkış fiyatı. Tekrarlanan bir Stoğa Üretim siparişini onaylamadan önce Delta Garments ile kapatması gereken adet başına 0,20 USD'lik örnek bir fiyat farkıyla karşı karşıya kalan Cedar & Co., hareket ettirilmesi en ucuz olanlardan başlayarak her bileşeni esneklik alanı için kontrol eder.
| Maliyet bileşeni | Tutar (adet başına USD) | Fiyat payı | Mevcut esneklik |
|---|---|---|---|
| Kumaş | 1,15 | %35,9 | Düşük; Delta Garments'ın kendi kumaş tedarikçisiyle sabit |
| Aksesuar | 0,20 | %6,25 | Biraz; daha düşük maliyetli bir etiket birkaç sent tasarruf sağlayabilir |
| Fason | 1,10 | %34,375 | Düşük; bir yapı değişikliği gerektirir |
| Genel giderler | 0,49 | %15,3125 | Çok düşük; kısa vadede sabit |
| Kâr | 0,26 | %8,125 | Tam miktar, ama tamamen esnetmek kârı tamamen yok eder |
Yaygın bir hata, kârı bir fiyat farkının kapatılabileceği tek yer olarak ele almak, kumaşı, aksesuarı, fasonu ve genel giderleri tamamen atlamaktır. Bu en hızlı çözüm gibi görünür, çünkü bir kâr yüzdesi bir e-tabloda kolayca ayarlanabilir, ama bu, bir fark her ortaya çıktığında bir işletmenin tüm marjından vazgeçmesi anlamına gelir; daha ucuz bir aksesuarın ya da küçük bir verimlilik kazancının farkın çoğunu kâra hiç dokunmadan kapatıp kapatamayacağını önce kontrol etmek yerine.
Bir maliyetlendirme tablosunun beş parçası vardır: kumaş, aksesuar, fason, genel giderler, kâr. Bir fiyatın düşmesi gerektiğinde, her parça aynı şekilde hareket edemez. Kumaş ve aksesuar genellikle bir tedarikçinin fiyatıyla sabittir. Fason yalnızca yapı değişirse değişir. Genel giderler kısa vadede neredeyse hiç hareket etmez. Kâr en hızlı hareket edebilir, ama onu hareket ettirmek işletmenin daha az kazanması anlamına gelir, bu yüzden önce değil son kontrol edilmelidir. Doğru sıra, kâra hiç dokunmadan önce ucuz ve kolay değişikliklere bakmaktır.
Cedar & Co.'nun sahibi Omar, tekrarlanan bir Stoğa Üretim modelinin yurt içi maliyetlendirme tablosunda, kendi mağazalarında talep etmek istediği fiyata karşı adet başına 0,20 USD'lik bir fark olduğunu öğrenir. Hızlı bir cevap isteyen Omar, merchandiserine Cedar & Co.'nun kendi kâr satırını tam 0,20 USD düşürüp devam etmesini söyler.
Merchandiserin aldığı talimat şöyledir:
Tüm farkı yalnızca kârdan kapatmak mevcut en iyi seçenek mi? Cevabı açmadan önce karar verin.
Mutlaka değil, ve henüz kontrol edilmedi. İki gerçek bunu belirler.
Birincisi, kâr diğer bileşenlerle hiç karşılaştırılmadı. Kâra dokunmadan önce, aksesuar daha düşük maliyetli bir etiket için hiç kontrol edilmedi ve fason herhangi bir küçük verimlilik kazancı için hiç kontrol edilmedi. İkisi de Cedar & Co.'nun kazandığını hiç azaltmadan 0,20 USD'lik farkın bir kısmını kapatabilirdi.
İkincisi, tüm farkı yalnızca kârdan kapatmak, Cedar & Co.'nun kendi marjını bu model her tekrarlandığında tam miktarda azaltır. Bir Stoğa Üretim modeli birçok kez yeniden sipariş edilir; ilk siparişte tamamen kârdan kapatılan bir fark, biri onu yeniden gözden geçirmediği sürece her yeniden siparişte aynı kaybı tekrarlar.
Diğer bileşenler kontrol edildikten sonra Omar'ın talimatı hâlâ doğru cevap olabilir, ama bu kontrolü atlamak, Cedar & Co.'nun ihtiyaç duymadığı bir kârdan az önce vazgeçip vazgeçmediğini bilememesi anlamına gelir.
Cedar & Co., aksesuarı kontrol etmeden 0,20 USD'lik tüm farkı kârdan kapatırsa ve daha düşük maliyetli bir etiket o farkın 0,05 USD'sini hiçbir kalite bedeli olmadan tasarruf edebilecekse, Cedar & Co. adet başına 0,05 USD'lik gereksiz bir kârdan vazgeçmiş olur.
Kâra geçmeden önce daha ucuz bileşenleri önce kontrol etmek, bir adımı atlayarak vermek yerine bu 250 USD'yi Cedar & Co.'da tutan şeydir.
Nihai maliyetlendirme tablosunun beş satırını kullanarak, her bileşenin yanına esneklik alanı olup olmadığını, ne kadar olduğunu ve bu esnekliğin alıcının fark edeceği bir şeyi değiştirip değiştirmediğini not edin. Kâr satırına dokunmadan önce kumaş, aksesuar ve fasonu inceleyin ve kârı yalnızca diğer bileşenler kontrol edildikten sonra farktan kalanla azaltın.
[Nihai maliyetlendirme tablosunu indirin](../../templates/T12-C04-final-costing-sheet.xlsx)
1. Bir fiyat farkını kapatırken bir merchandiser bir maliyetlendirme tablosunun bileşenlerini esneklik için hangi sırayla kontrol etmelidir?
2. Cedar & Co.'nun 0,20 USD'lik bir farkı kapatması gerekiyor. Daha ucuz bir aksesuar, kalite değişikliği olmadan 0,05 USD tasarruf sağlıyor. Farkın geri kalanını kapatmak için kâr ne kadarını karşılamalı?
3. Sipariş B, kot pantolon, sabit 9,80 USD'lik bir istenen fiyata sahiptir. Yıkama maliyeti kalite değişikliği olmadan 0,10 USD aşağı esneyebiliyorsa ve kapatılacak fiyat farkı 0,30 USD ise, kalan bileşenler (kâr dahil) ne kadar karşılamalıdır?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Maliyet bileşeni | Cost component | عنصر التكلفة | Élément de coût | Bir giysinin toplam fiyatının bir parçası: kumaş, aksesuar, fason, genel giderler veya kâr. |
| Fiyat payı | Share of price | نسبة السعر | Part du prix | Bir maliyet bileşeninin dolar değerinin toplam fiyata bölünmesi, genellikle yüzde olarak gösterilir. |
| Kâr | Profit | الربح | Profit | Bir satış fiyatından tüm maliyetler ödendikten sonra kalan para. |
| Genel giderler | Overhead | التكاليف العامة | Frais généraux | Fabrikanın ürettiği her şeye dağıtılan işletme giderleri: kira, elektrik, yönetim. |
| Aksesuar (yardımcı malzeme) | Trims | الإكسسوارات | Fournitures (accessoires) | Ana kumaş dışında giysiye dikilen veya takılan her şey: etiketler, düğmeler, fermuarlar, iplik, bakım etiketleri. |
| Fabrika çıkış fiyatı | Ex-factory price | سعر خروج المصنع | Prix départ usine | Alıcının bitmiş mallar için fabrikaya, herhangi bir teslimat maliyeti eklenmeden önce, fabrikanın kendi kapısında ödediği fiyat. |
| Kârdan önceki maliyet | Cost before profit | التكلفة قبل الربح | Coût avant profit | Bir şirketin kendi kârını eklemeden önce bir ürünü üretmek için ödediği her şey. |
| Hibrit üretim modeli | Hybrid production model | نموذج إنتاج مختلط | Modèle de production hybride | Siparişe Göre Üretim ve Stoğa Üretim hatlarını yan yana yürüten bir şirket. |
Artık kâr yok olmadan önce hangi maliyet bileşenlerinin ne kadar esneyebileceğini bulabiliyorsunuz. Sonraki ders tersi yönü inceler: bir fabrika, fiyat düşürmek değil artırmak gerektiğinde aynı maliyetlendirme tablosunu bir alıcıya ya da acenteye karşı kanıt olarak tam olarak nasıl kullanır ve hangi rakamları önceden hazırlar. Kurs haritasına dön