Assembler une fiche de coûtage finale signifie prendre des éléments de coût construits séparément, le coût du tissu, le coût des fournitures et le coût de la façon (coupe, couture et finition), et les combiner avec les frais généraux et le profit dans une seule fiche donnant un prix demandé unique. Cette leçon enseigne surtout le flux d'argent d'une commande : comment un prix est finalement construit à partir de chaque élément que le Cours 12.2 et le Cours 12.3 ont enseigné séparément. Sans cette étape d'assemblage finale, un merchandiser se retrouve avec des chiffres séparés sans un seul prix à proposer, et un acheteur n'a aucune fiche unique à comparer à son propre objectif. Cette page présente la règle générale pour assembler les éléments, les formes que prend cet assemblage dans la réalité, et un cas traité, la propre fiche de coûtage finale de la Commande A.
Vous avez besoin : du coût du tissu du Cours 12.2 et du coût des fournitures et de la façon du Cours 12.3. Vous n'avez pas besoin de recalculer ces éléments ici ; cette leçon ne fait qu'assembler des chiffres déjà construits.
À la fin de cette leçon, vous pouvez :
Non couvert ici : comment le prix cible d'un acheteur se compare à ce prix demandé (leçon 4.2), et où la fiche peut se plier avant que le profit ne disparaisse (leçon 4.3).
| Terme | Signification |
|---|---|
| Élément de coût | Une partie du prix total d'un vêtement : tissu, fournitures, façon, frais généraux, ou profit. |
| Fournitures | Tout ce qui est cousu ou fixé au vêtement en dehors du tissu principal : étiquettes, boutons, fermetures, fil, étiquettes d'entretien. |
| Frais généraux | Les coûts courants de l'usine répartis sur tout ce qu'elle fabrique : loyer, électricité, gestion. |
| Profit | L'argent qui reste après paiement de tous les coûts, sur un prix de vente. |
| Part du prix | La valeur en dollars d'un élément de coût divisée par le prix total, généralement exprimée en pourcentage. |
| Formule | Une instruction dans une cellule de tableur qui calcule une valeur à partir d'autres cellules, au lieu d'une valeur saisie à la main. |
| Nombre saisi manuellement | Une valeur entrée directement dans une cellule comme un chiffre fixe, sans formule derrière. |
| FOB (franco à bord) | L'usine livre la marchandise à bord du navire, à son propre port. Le fret à partir de là est à la charge de l'acheteur. |
Construire une fiche de coûtage finale signifie rassembler le coût du tissu (Cours 12.2), le coût des fournitures et le coût de la façon (Cours 12.3), puis ajouter les frais généraux et le profit par-dessus, le tout dans une fiche avec un total calculé par formule. Chaque élément a déjà été calculé ailleurs ; le rôle propre de cette fiche est seulement de les assembler correctement, jamais de recalculer un élément depuis zéro. Si un élément change plus tard, par exemple une hausse du prix du tissu ou un temps de façon plus rapide, tout le prix demandé assemblé doit se mettre à jour par formule, et non parce que quelqu'un ré-additionne les éléments à la main sur une calculatrice.
| Ce qui peut différer | Les formes que vous rencontrerez | Pourquoi cela vous concerne |
|---|---|---|
| Qui assemble les éléments | Chez Delta Garments, Mona la merchandiser recueille le coût du tissu auprès de l'équipe tissu et le coût de la façon auprès de l'ingénieur des méthodes, puis assemble les deux dans sa propre fiche finale avant de proposer un prix à Northline Apparel. | Une fiche de coûtage finale est rarement construite par une seule personne depuis une page blanche ; elle est généralement assemblée à partir de chiffres déjà vérifiés par d'autres. |
| Assemblage export ou domestique | L'assemblage de la Commande A se termine par un prix demandé FOB à l'export. Un assemblage domestique pour une commande d'usine de Cedar & Co. se termine plutôt par un prix demandé départ usine, sans aucune condition de transport rattachée. | Les mêmes éléments s'assemblent de la même façon, mais l'étiquette sur le total final change selon le marché servi par la commande. |
| Assemblage en Fabrication sur commande ou modèle hybride | Une usine en Fabrication sur commande comme Delta Garments assemble une fiche neuve pour chaque nouvelle commande avant d'en proposer le prix. Une usine fonctionnant selon un modèle de production hybride, avec des lignes en Fabrication sur commande et en Fabrication sur stock côte à côte, assemble une fiche par modèle, puis la réutilise pour les productions sur stock répétées du même modèle. | La méthode d'assemblage ne change jamais ; seule la fréquence à laquelle une fiche neuve est construite change selon le modèle d'affaires. |
| Ce qui se passe si un élément manque | Si le chiffre du coût de façon du Cours 12.3 n'est pas encore finalisé, une fiche finale incomplète sous-estime le prix demandé, et une usine qui propose un prix à partir de celle-ci perd de l'argent sur chaque pièce expédiée. | Assembler à partir d'éléments séparés ne fonctionne que si chaque élément est réellement prêt ; un merchandiser doit le vérifier avant de proposer un prix, pas après. |
Delta Garments assemble la fiche de coûtage finale de la Commande A pour la commande de 15 000 T-shirts en coton basique de Northline Apparel. Le coût du tissu est de 1,15 USD, déjà fixé par le Cours 12.2. Le coût des fournitures est de 0,20 USD et le coût de la façon est de 1,10 USD, tous deux déjà fixés par le Cours 12.3. Delta Garments ajoute des frais généraux de 0,49 USD et un profit de 0,26 USD par-dessus. Une ligne de total additionne les cinq chiffres par une formule, donnant le prix demandé assemblé de 3,20 USD.
| Élément de coût | Commande A (USD par pièce) | Part du prix (formule) |
|---|---|---|
| Tissu (Cours 12.2) | 1,15 | 35,9 % |
| Fournitures (Cours 12.3) | 0,20 | 6,25 % |
| Façon (Cours 12.3) | 1,10 | 34,375 % |
| Frais généraux | 0,49 | 15,3125 % |
| Profit | 0,26 | 8,125 % |
| Total (prix demandé / FOB) | 3,20 | 100 % |
Les cinq parts totalisent 100 %, le contrôle de cohérence qui indique que l'assemblage est correctement construit.
Additionner les cinq parts en pleine précision (35,9375, 6,25, 34,375, 15,3125 et 8,125) donne exactement 100 %, confirmant que l'assemblage est correctement construit.
La méthodeUne erreur courante consiste à copier des chiffres déjà calculés dans une fiche finale sous forme de nombres saisis, vérifiés une fois sur une calculatrice, au lieu de relier chaque cellule à sa propre fiche source par une formule. Le total final paraît correct le jour où il est assemblé. La première fois qu'un élément source change, par exemple le coût de la façon après un rééquilibrage de la chaîne, la fiche finale saisie reste silencieusement fausse jusqu'à ce que quelqu'un se souvienne de recopier chaque chiffre à la main.
Une fiche de coûtage finale rassemble plusieurs éléments : le coût du tissu, le coût des fournitures, et le coût de la façon, puis ajoute les frais généraux et le profit par-dessus. Chaque élément a déjà été calculé ailleurs. Le rôle de cette fiche est seulement de tout additionner correctement, avec une formule, jamais un nombre saisi à la main. Si une formule fait l'addition, changer un élément met à jour tout le prix demandé tout seul. Si quelqu'un copie les éléments comme des chiffres fixes, le total reste exactement tel qu'assemblé la première fois, même après qu'un élément a changé en dessous.
Mona assemble la fiche de coûtage finale de la Commande A chez Delta Garments. L'ingénieur des méthodes vient de terminer le calcul du coût de la façon dans une fiche séparée, 1,10 USD par pièce. Pressée par une échéance de proposition de prix, Mona saisit « 1,10 » directement dans la ligne façon de sa fiche finale au lieu de relier la cellule à la propre fiche de l'ingénieur.
Voici la ligne telle que Mona la laisse :
Ce raccourci pose-t-il un problème immédiat ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.
Pas immédiatement. Deux faits décident cela ensemble.
Premièrement, le chiffre d'aujourd'hui est correct. La fiche de l'ingénieur dit 1,10, et la fiche finale de Mona dit aussi 1,10. Rien n'est faux dans la fiche assemblée aujourd'hui.
Deuxièmement, le risque se situe dans l'avenir, pas dans le présent. Le moment où le coût de la façon change, par exemple si un rééquilibrage de la chaîne le fait passer à 1,00, le 1,10 saisi dans la fiche finale de Mona devient silencieusement faux jusqu'à ce qu'elle se souvienne de revérifier la fiche source et de le resaisir. Une cellule reliée se serait mise à jour automatiquement, montrant 1,00 et un nouveau prix demandé de 3,10 dès que la cellule source a changé.
Aucun des deux faits pris seul ne raconte toute l'histoire. Ne regarder que le chiffre d'aujourd'hui ferait croire que le raccourci est sans danger. Ne regarder que le risque futur sans vérifier le chiffre d'aujourd'hui manquerait le fait que la fiche n'est pas encore fausse. Le vrai risque n'est pas le chiffre d'aujourd'hui ; c'est chaque mise à jour future dont cette fiche finale aura besoin.
Si le 1,10 saisi par Mona reste dans la fiche finale après que le vrai coût de la façon est passé à 1,20 suite à un rééquilibrage de la chaîne, Delta Garments continue de proposer un prix demandé de 3,20 construit sur un coût qui n'existe plus, alors que son coût réel avant profit a en fait augmenté. Cela efface silencieusement du profit sur chacune des 15 000 pièces expédiées.
Sur l'ensemble de la commande, ces 0,10 USD par pièce non pris en compte représentent 1 500 USD de profit que Delta Garments croit gagner mais ne gagne pas, un écart que la méthode des cellules reliées de cette leçon évite entièrement.
La fiche de coûtage finale comporte cinq colonnes : élément de coût, montant de la Commande A, part de la Commande A, montant de votre commande (cellule jaune), et votre part. Les lignes de la Commande A totalisent 3,20, avec la part et le total en formules vivantes, jamais saisis. Pour votre commande, saisissez chaque valeur en dollars dans la colonne jaune seulement, en reprenant le tissu du Cours 12.2 et les fournitures et la façon du Cours 12.3, sans toucher les autres cellules. Si vos cinq parts ne totalisent pas 100 %, une formule a été remplacée par un nombre saisi.
[Télécharger la fiche de coûtage finale](../../templates/T12-C04-final-costing-sheet.xlsx)
1. Qu'assemble une fiche de coûtage finale dans ce cours ?
2. Pourquoi les éléments déjà construits doivent-ils être reliés à la fiche finale par formule plutôt que saisis comme des chiffres fixes ?
3. La Commande B, le jean, a un FOB total fixe de 9,80 USD par pièce. Si ses éléments tissu, fournitures et façon totalisent 8,50 USD avant l'ajout des frais généraux et du profit, à combien doivent s'élever les frais généraux plus le profit pour que le total assemblé atteigne 9,80 USD ?
| FR | EN | AR | TR | Signification |
|---|---|---|---|---|
| Élément de coût | Cost component | عنصر التكلفة | Maliyet bileşeni | Une partie du prix total d'un vêtement : tissu, fournitures, façon, frais généraux, ou profit. |
| Fournitures (accessoires) | Trims | الإكسسوارات | Aksesuar (yardımcı malzeme) | Tout ce qui est cousu ou fixé au vêtement en dehors du tissu principal : étiquettes, boutons, fermetures, fil, étiquettes d'entretien. |
| Frais généraux | Overhead | التكاليف العامة | Genel giderler | Les coûts courants de l'usine répartis sur tout ce qu'elle fabrique : loyer, électricité, gestion. |
| Profit | Profit | الربح | Kâr | L'argent qui reste après paiement de tous les coûts, sur un prix de vente. |
| Part du prix | Share of price | نسبة السعر | Fiyat payı | La valeur en dollars d'un élément de coût divisée par le prix total, généralement exprimée en pourcentage. |
| Formule | Formula | صيغة حسابية | Formül | Une instruction dans une cellule de tableur qui calcule une valeur à partir d'autres cellules, au lieu d'une valeur saisie à la main. |
| Nombre saisi manuellement | Typed number | رقم مكتوب يدويًا | Elle girilen sayı | Une valeur entrée directement dans une cellule comme un chiffre fixe, sans formule derrière. |
| FOB (franco à bord) | FOB (free on board) | تسليم على ظهر السفينة في ميناء المصنع | FOB (gemide teslim) | L'usine livre la marchandise à bord du navire, à son propre port. Le fret à partir de là est à la charge de l'acheteur. |
Vous savez désormais assembler une fiche de coûtage finale à partir de ses éléments construits séparément. La prochaine leçon prend le prix demandé de cette fiche achevée et le compare au prix cible d'un acheteur, la première étape d'une véritable négociation de prix. Retour à la carte du cours