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Professionnel · Cours 3 : Calculer les accessoires, procédés et coût de façon · Leçon 5 sur 5

Construire une fiche de coûts complète accessoires, procédé et CM pour une commande

Niveau: ProfessionnelDurée: 45 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt)Outil: Calculateur de fiche de coûts accessoires, procédé et CM
Cette leçon réunit les leçons 12.3.1 à 12.3.4. Les chiffres sont pédagogiques ; au travail, utilisez les propres chiffres de votre commande.
Acheteur et usineNorthline Apparel achète à Delta Garments, 15 000 pièces
Prix FOB complet3,20 USD par pièce (fixe)
Tissu1,15 USD par pièce (de T12-C02, hors du champ de ce cours)
Accessoires, CM et frais généraux0,20 ; 1,10 ; 0,49
Retour par pièce0,26 USD, le propre profit fixe de la Commande A
Revue de modèle économiqueHybride : les chiffres export sont vérifiés contre une comparaison domestique
02Ouverture

Cette page s'adresse à quiconque doit assembler accessoires, procédé humide, CM, frais généraux et profit en une fiche de coûts complète et vérifiable

Cette page réunit tout ce que ce cours a construit séparément. La leçon 12.3.1 a construit une ligne accessoires poste par poste. La leçon 12.3.2 a chiffré le procédé humide derrière un prix de tissu fini. La leçon 12.3.3 a transformé un SMV en coût de façon. La leçon 12.3.4 a ajouté frais généraux et profit au-dessus. Aucun de ces éléments seul n'est une fiche de coûts complète ; les assembler tous en une seule fiche, vérifiable ligne par ligne, est ce qui permet réellement à un acheteur d'approuver un prix avec confiance.

Cela compte le plus pour une acheteuse comme Sara chez Northline Apparel, qui doit vérifier tout le prix soumis par une usine avant de l'approuver, pas accepter un seul total sur la confiance. Une fiche de coûts qu'elle peut retracer, composante par composante, jusqu'aux propres leçons antérieures de ce cours, est une fiche qu'elle peut réellement défendre auprès de sa propre direction.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : le chiffre d'accessoires de la leçon 12.3.1, la compréhension du procédé humide de la leçon 12.3.2, la construction du CM de la leçon 12.3.3, et l'ajout de frais généraux et profit de la leçon 12.3.4.

À la fin de cette leçon, vous pouvez :

  • assembler accessoires, CM, frais généraux et profit en un seul sous-total complet ;
  • ajouter le tissu à ce sous-total pour atteindre un prix proposé complet ;
  • vérifier chaque composante d'une fiche de coûts soumise par rapport à sa propre construction sous-jacente ;
  • identifier quelle composante unique questionner en premier quand un prix soumis semble incorrect ;
  • expliquer pourquoi un acheteur vérifiant une fiche de coûts a besoin de la même méthode composante par composante que l'usine qui l'a construite.

Non couvert ici : la fiche de coûts du tissu et des matières elle-même, couverte au cours T12-C02, et la comparaison du prix demandé d'une usine avec le prix cible d'un acheteur, couverte au prochain cours, T12-C04.

04Termes clés

Mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
Fiche de coûtsLe document qui liste les éléments de coût d'un vêtement et les additionne dans le prix que l'usine propose.
Élément de coûtUne partie du prix total d'un vêtement : tissu, accessoires, façon, frais généraux, ou profit.
Part du prixLa valeur en dollars d'un élément de coût divisée par le prix total, généralement montrée en pourcentage.
FormuleUne instruction dans une cellule de tableur qui calcule une valeur à partir d'autres cellules, au lieu d'une valeur saisie à la main.
05Enseignement
The rule

Une fiche de coûts complète vérifie chaque composante par rapport à sa propre construction sous-jacente, n'accepte jamais un seul total sur la confiance

Accessoires, procédé humide, CM, frais généraux et profit ont chacun leur propre construction, montrée dans les propres leçons antérieures de ce cours, et une fiche de coûts complète les assemble tous en gardant chaque composante traçable à sa propre source. Un acheteur qui ne vérifie que le total final n'a aucun moyen de savoir si une composante est discrètement incorrecte pendant qu'une autre compense par coïncidence. Vérifier composante par composante est la seule façon de confirmer qu'un prix est correct pour les bonnes raisons, pas seulement correct par coïncidence.

0.20 + 1.10 = 1.30
1.30 + 0.49 = 1.79
1.79 + 0.26 = 2.05
1.15 + 2.05 = 3.20
Tissu ✓ · Accessoires ✓ · CM ✓ · Frais gén. ✓ · Profit ✓chacun vérifié contre sa propre construction
Chaque composante est vérifiée seule avant que le total ne soit approuvé. Un total qui s'additionne correctement n'est pas la même chose qu'un total dont chaque partie a été retracée à sa source.
What you meet in real life

La même méthode d'assemblage s'applique à chaque commande, mais qui la vérifie, et avec quelle rigueur, diffère

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrezPourquoi cela compte
Une usine assemblant sa propre soumissionLe merchandiser de Delta Garments assemble la propre fiche de coûts de la Commande A à partir des propres constructions de composantes de ce cours avant qu'elle ne soit jamais envoyée à un acheteur.Le propre contrôle interne de l'usine est la première ligne de défense contre une erreur atteignant l'acheteur.
Un acheteur vérifiant une fiche de coûts reçueSara, chez Northline Apparel, reçoit la fiche de coûts complétée de Delta Garments et vérifie les accessoires contre la méthode de la leçon 12.3.1, le CM contre la construction SMV de la leçon 12.3.3, et frais généraux et profit contre l'ajout de la leçon 12.3.4.La vérification d'un acheteur utilise la méthode identique composante par composante que la propre construction de l'usine, juste appliquée dans la direction inverse, du total vers les composantes.
Une revue interne propre à une marque localeLe propre propriétaire de Cedar & Co., Omar, examine le prix départ usine de sa production locale avec la méthode identique, même sans audit externe séparé d'un acheteur.La méthode d'assemblage et de vérification ne change pas selon qui vérifie ou pourquoi.
Une commande hybride mêlant chiffres export et domestiques pour comparaisonExaminer côte à côte le prix FOB export de la Commande A et le prix départ usine domestique de Cedar & Co., tous deux construits à partir des composantes du modèle identique, montre comment la même structure de coût soutient deux modèles économiques différents à la fois.Voir les deux ensemble dans une seule revue clarifie qu'accessoires, CM, frais généraux et profit sont des propriétés du vêtement et de l'usine, pas de l'acheteur ou du modèle économique.
Une composante qui semble incorrecte à première vueSi une fiche de coûts soumise montrait un CM de 1,60 USD par pièce au lieu de 1,10 USD, un acheteur connaissant la méthode SMV vers CM peut immédiatement demander le tableau SMV et le taux de main-d'œuvre derrière, plutôt que d'accepter ou rejeter toute la fiche à l'aveugle.Connaître la propre méthode de construction de chaque composante permet à un réviseur de localiser un problème à une seule ligne au lieu de douter de toute la fiche.
The case we follow

Sara chez Northline Apparel vérifie la fiche de coûts complète de Delta Garments pour la Commande A composante par composante avant d'approuver le prix FOB

Sara reçoit la fiche de coûts complétée de Delta Garments pour la Commande A : tissu 1,15 USD, accessoires 0,20 USD, façon (CM) 1,10 USD, frais généraux 0,49 USD, profit 0,26 USD, totalisant 3,20 USD FOB par pièce. Plutôt que d'approuver le total sur la confiance, elle vérifie chaque composante par rapport à ce que ce cours lui a déjà appris à attendre.

ComposanteContre quoi Sara la vérifie
Accessoires, 0,20 USDLes six postes nommés de la propre méthode de la leçon 12.3.1 : étiquette principale, étiquette d'entretien, étiquette suspendue, sachet, fil, étiquette de taille
Tissu, 1,15 USDLe prix de tissu fini, lui-même un coût écru plus une charge de procédé humide, de la propre méthode de la leçon 12.3.2
CM, 1,10 USDLa construction SMV vers CM de la leçon 12.3.3 : 2,62 minutes à environ 0,42 USD par minute
Frais généraux et profit, 0,49 et 0,26 USDL'ajout de la leçon 12.3.4 au-dessus des accessoires et du CM, cohérent à travers la Commande A et toute autre commande dans le modèle identique

Vérifier chaque composante de cette façon, plutôt que d'accepter le total de 3,20 USD seul, est ce qui permet à Sara d'approuver le prix avec quelque chose qu'elle peut réellement défendre si sa propre direction le questionne plus tard.

The worked number

La fiche de coûts complète de la Commande A, assemblée à partir de chaque composante que ce cours a construite, vérifiée ligne par ligne

Tissu : 1.15
Accessoires : 0.20
CM : 1.10
Frais généraux : 0.49
Profit : 0.26
1.15 + 0.20 = 1.35
1.35 + 1.10 = 2.45
2.45 + 0.49 = 2.94
2.94 + 0.26 = 3.20

Chaque composante s'additionne au propre prix FOB fixe de la Commande A de 3,20 USD par pièce, et chaque composante individuellement remonte à une construction que ce cours a déjà montrée : les accessoires à la leçon 12.3.1, le procédé humide derrière le tissu à la leçon 12.3.2, le CM à la leçon 12.3.3, et frais généraux et profit à la leçon 12.3.4.

Commande A : prix FOB complet 3,20 USD par pièceTissu 1,15 (12.3.2)CM 1,10 (12.3.3)Frais gén. 0,49Profit 0,26Access. 0,20 (12.3.1)
Chacune des cinq composantes de la Commande A remonte à sa propre construction. Un acheteur vérifiant la fiche de cette façon peut localiser un problème à une seule ligne, plutôt que d'accepter ou rejeter tout le total de 3,20 USD à l'aveugle.
The method

Assembler et vérifier une fiche de coûts complète accessoires, procédé et CM en cinq étapes

  1. Listez chaque élément de coût : tissu, accessoires, CM, frais généraux, profit, chacun dans sa propre ligne.
  2. Retracez chaque composante jusqu'à sa propre construction : les accessoires à leur liste de postes, le CM à son SMV et son taux de main-d'œuvre, frais généraux et profit aux propres taux de l'usine.
  3. Additionnez chaque composante en le prix complet par formule, jamais un total saisi.
  4. Vérifiez chaque composante individuellement par rapport à ce que sa propre construction devrait produire, pas seulement le total final contre un prix attendu.
  5. Signalez toute composante unique qui ne se réconcilie pas, pour que le problème puisse être retracé à une seule ligne plutôt qu'à toute la fiche.
The trap

Une erreur courante est de vérifier seulement si le total final d'une fiche de coûts correspond à un prix attendu, sans vérifier aucune composante individuelle

Une erreur courante est qu'un acheteur jette un coup d'œil au total final d'une fiche de coûts, voit qu'il correspond à un prix attendu ou déjà proposé, et approuve la fiche sans vérifier aucune composante individuelle en dessous. Deux composantes peuvent être incorrectes dans des directions opposées, par exemple le CM surévalué et les frais généraux sous-évalués du même montant, et produire quand même un total final qui correspond parfaitement, cachant les deux erreurs à quiconque ne vérifie que la ligne du bas. Vérifier composante par composante est la seule méthode qui détecte ce type d'erreur compensatoire.

06En mots simples

Un prix complet pour un vêtement est fait de plusieurs parties séparées : le tissu, les petits éléments supplémentaires comme les étiquettes et le fil, la main-d'œuvre de couture, les propres coûts de fonctionnement de l'usine, et son profit. Chaque partie a sa propre façon d'être calculée, montrée plus tôt dans ce cours. Assembler une fiche de coûts complète signifie lister chaque partie et les additionner. Vérifier correctement une fiche de coûts complète signifie revenir en arrière et examiner chaque partie seule, pas seulement vérifier si le total final semble correct. Deux erreurs peuvent parfois s'annuler mutuellement et laisser un total qui semble correct, donc seule la vérification de chaque partie séparément attrape réellement tout.

07Vérification rapide
  • Une fiche de coûts complète liste tissu, accessoires, CM, frais généraux et profit, chacun traçable à sa propre construction.
  • Vérifier seulement le total final peut manquer deux erreurs compensatoires qui s'annulent mutuellement.
  • La même méthode d'assemblage et de vérification sert une usine construisant la fiche et un acheteur l'examinant.
  • La propre revue interne d'une marque locale utilise la méthode identique qu'un audit d'acheteur export.
  • Une composante qui semble incorrecte à première vue peut être vérifiée contre sa propre méthode de construction spécifique.
  • Chaque composante du propre prix de 3,20 USD de la Commande A remonte à une leçon antérieure spécifique de ce cours.
08Scénario professionnel

Sara chez Northline Apparel trouve la ligne CM de la Commande A chiffrée à 1,30 USD au lieu de 1,10 USD et retrace l'erreur à un seul chiffre changé

Sara reçoit une fiche de coûts révisée pour la Commande A avant une commande répétée et remarque que la ligne CM indique maintenant 1,30 USD par pièce au lieu des 1,10 USD qu'elle avait approuvés auparavant, tandis que chaque autre composante et le total final ont aussi bougé pour correspondre. Plutôt que d'accepter le nouveau total d'emblée, elle demande à Delta Garments de montrer la construction SMV vers CM derrière le nouveau chiffre de CM.

  • Le tableau SMV révisé montre que le SMV total de la Commande A est passé de 2,62 à 3,10 minutes par pièce.
  • Le taux de main-d'œuvre par minute, environ 0,42 USD, est inchangé par rapport à avant.
  • 3,10 minutes à 0,42 USD par minute donne environ 1,30 USD, correspondant exactement à la nouvelle ligne CM.

La réponse de Delta Garments dit :

"L'opération de pose de la bande de col a été rechronométrée et montre maintenant un SMV plus élevé. Le tableau complet est joint ; le CM a bougé parce que le SMV a bougé, pas parce que notre taux de main-d'œuvre a changé."

Cette explication rend-elle compte de toute l'augmentation du CM, ou faut-il aussi vérifier autre chose ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

L'explication rend entièrement compte de l'augmentation du CM ; le taux de main-d'œuvre est confirmé inchangé, donc seul le SMV explique le mouvement.

D'abord, les calculs se réconcilient. 3,10 minutes à 0,42 USD par minute donne environ 1,30 USD, correspondant exactement à la nouvelle ligne CM, sans écart inexpliqué.

Ensuite, le taux de main-d'œuvre est le même chiffre que Sara a déjà vérifié auparavant. Puisque le taux n'a pas bougé, toute l'augmentation du CM est expliquée par l'augmentation du SMV seule, pas par un changement dans la façon dont la main-d'œuvre elle-même est tarifée.

Sara devrait accepter le nouveau chiffre de CM comme correctement construit, mais devrait quand même confirmer séparément que le SMV rechronométré est lui-même exact, puisqu'une erreur du tableau SMV se répercuterait quand même correctement en un CM incorrect même si la méthode de calcul du CM elle-même n'est pas en cause.

09Ce que ça coûte

Le coût d'approuver le total final d'une fiche de coûts sans vérifier quelle composante a réellement bougé

Comparé à l'augmentation du CM dans le scénario de cette leçon, 1,10 USD à 1,30 USD par pièce, une différence de 0,20 USD par pièce, approuver le nouveau total sans demander quelle composante a bougé laisserait Northline Apparel incapable de dire si l'augmentation reflétait équitablement un SMV réellement plus élevé, ou un coût sans rapport caché dans la ligne CM.

1.30 − 1.10 = 0.20
0.20 × 15,000 = 3,000.00

Sur une commande répétée de 15 000 pièces, cette différence de 0,20 USD par pièce représente 3 000,00 USD au total, un montant qui mérite d'être confirmé contre sa propre cause réelle avant d'être simplement accepté comme le nouveau prix.

10Modèle de travail

Calculateur de fiche de coûts accessoires, procédé et CM : complétez la fiche complète et vérifiez-la contre les propres chiffres fixes de la Commande A

Ouvrez le calculateur. Remplissez la feuille SMV vers CM et la feuille accessoires et CM avec vos propres chiffres ; chaque total et chaque part se calculent par formule. Comparez votre sous-total, composante par composante, aux chiffres fixes de la Commande A avant de traiter vos chiffres comme définitifs.

[Télécharger le calculateur de fiche de coûts accessoires, procédé et CM](../../templates/T12-C03-trims-process-cm-cost-sheet-calculator.xlsx)

Télécharger Calculateur de fiche de coûts accessoires, procédé et CM (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Pourquoi un acheteur devrait-il vérifier une fiche de coûts composante par composante plutôt que de vérifier seulement le total final ?

2. Une fiche de coûts montre tissu 2,00, accessoires 0,30, CM 1,50, frais généraux 0,60 et profit 0,40. Quel est le prix complet par pièce ?

3. Une fiche de coûts révisée montre que le CM a augmenté, et l'usine explique que le SMV a augmenté tandis que le taux de main-d'œuvre est inchangé. Que devrait quand même vérifier un acheteur prudent ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
Fiche de coûtsCosting sheetكشف التكلفةMaliyet tablosuLe document qui liste les éléments de coût d'un vêtement et les additionne dans le prix que l'usine propose.
Élément de coûtCost componentعنصر التكلفةMaliyet bileşeniUne partie du prix total d'un vêtement : tissu, accessoires, façon, frais généraux, ou profit.
Part du prixShare of priceنسبة السعرFiyat payıLa valeur en dollars d'un élément de coût divisée par le prix total, généralement montrée en pourcentage.
FormuleFormulaصيغة حسابيةFormülUne instruction dans une cellule de tableur qui calcule une valeur à partir d'autres cellules, au lieu d'une valeur saisie à la main.
13Suivant

Leçon 12.4.1 : Assembler les coûts de matière, accessoires, procédé et façon en une fiche de coûts finale

Vous pouvez maintenant construire de bout en bout la portion accessoires, procédé et CM d'une fiche de coûts. Le prochain cours ajoute la fiche de coûts matière du cours T12-C02 pour atteindre un prix final complet. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Nommez chaque composante qu'une fiche de coûts complète accessoires, procédé et CM doit inclure.
Relier Comprenez pourquoi vérifier seulement un total final peut manquer deux erreurs compensatoires.
Comparer Distinguez un audit composante par composante d'une approbation basée sur le total seul.
Décider Jugez si une augmentation de CM expliquée a quand même besoin d'une vérification supplémentaire de son propre chiffre sous-jacent.