Kurs içeriği
Uygulayıcı · Kurs 1: Siparişten Sevkiyata: Kritik Yol · Ders 5 / 5

Bir sipariş için tam bir kritik yol takip listesi oluşturma

Seviye: UygulayıcıSüre: 40 dakikaKullanılan sipariş: A (tişört, yurt içi bir yeniden stoklama çalışmasının yanında)Araç: Kritik yol takip listesi
Bir siparişin onaydan sevkiyata veya teslimata kadar ihtiyaç duyduğu her kontrol noktasını kapsayan tam bir kritik yol takip listesi kurması ve sürdürmesi gereken yurt içi bir markadaki veya bir konfeksiyon fabrikasındaki merchandiser için. Ders 1-4 faydalıdır ama şart değildir. Şekiller öğretim amaçlıdır.
MarkaCedar & Co. (12 mağaza, yurt içi)
FabrikaDelta Garments
Sipariş şekliStoğa üretim (MTS), yurt içi yeniden stoklama, Sipariş A'nın kontrol noktası yapısıyla karşılaştırılır
İş modeliStoğa üretim (MTS), yurt içi
Referans siparişSipariş A'nın kendi altı kontrol noktalı takvimi
AraçKritik yol takip listesi (bu kursun çalışma kitabı)
02Giriş

Bu sayfa, onaydan teslimata kadar bir siparişin ihtiyaç duyduğu her kontrol noktasını kapsayan tam bir kritik yol takip listesinin nasıl oluşturulacağını açıklar

Bu sayfa, bir siparişin kendi takviminin gerektirdiği her kontrol noktasını kapsayan tek bir çalışma aracı kurması ve sürdürmesi gereken yurt içi bir markadaki, ya da onu tedarik eden konfeksiyon fabrikasındaki merchandiser içindir. Ders 1-4, bir kritik yolun kontrol noktalarının nasıl adlandırılacağını, her birinin kendi son tarihinin sabit bir tarihten geriye doğru nasıl belirleneceğini, bir gecikmenin erken nasıl fark edileceğini ve bir gecikme olduktan sonra planın nasıl yeniden kurulacağını öğretti. Bu ders tüm bunları tek bir araçta birleştirir: bir siparişin ihtiyaç duyduğu her kontrol noktasını, planlanan son tarihini, kimin kontrol ettiğini, bilindiğinde gerçek tarihini, durumunu ve alınan herhangi bir telafi eylemini listeleyen tek bir kritik yol takip listesi. Bu öncelikle bir bilgi akışı becerisidir: takvim, alıcının belirlediği sabit bir sevkiyat tarihine sahip bir ihracat siparişine mi yoksa kendi dahili olarak belirlenmiş tarihine sahip bir yurt içi marka yeniden stoklamasına mı ait olursa olsun, her kontrol noktasının durumunu tek bir yerde görünür tutmak. Her kontrol noktasını kapsayan tek bir takip listesi olmadan, bir işletme hangi tarihlerin zaten onaylandığını, hangilerinin hâlâ risk altında olduğunu ve hangilerinin bugün bir karar gerektirdiğini takip edemez hale gelebilir.

03Başlamadan önce

İhtiyacınız olan: Ders 1'in kontrol noktası listesi, Ders 2'nin geriye sayma yöntemi, Ders 3'ün telafi edilebilir/edilemez kontrolü ve Ders 4'ün yeniden kurma yöntemi.

Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:

  • her kontrol noktası için tam bir kritik yol takip listesinin ihtiyaç duyduğu sütunları listelemek;
  • siparişe özgü sabit bir sevkiyat veya mağaza rafı tarihinden yeni bir kontrol noktası için bir takip listesi satırı doldurmak;
  • bir kontrol noktasının gerçek tarihi bilindiğinde bir takip listesi satırını güncellemek;
  • gecikmiş herhangi bir kontrol noktası için doğru telafi eylemini kaydetmek;
  • aynı referans takvim yapısını paylaşan bir ihracat siparişi ve yurt içi bir çalışma genelinde kontrol noktalarını yönetmek için tek bir takip listesi kullanmak.

Burada ele alınmayan: kontrol noktalarının adlandırılması, son tarihlerin belirlenmesi, gecikmelerin fark edilmesi ve bir planın yeniden kurulması, hepsi Ders 1-4'te zaten ele alındı.

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız kelimeler

TerimAnlamı
Sipariş takipçisiBir siparişin her aşamasını planlanan ve gerçek tarihine karşı kaydeden bir çalışma belgesi.
Kontrol noktasıBir siparişin yaşamında ilerlemesinin plana göre kontrol edildiği belirli bir an.
ZamanındaBir aşamanın planlanan tarihinde veya öncesinde bitmesi.
Telafi edilebilir gecikmeBir aşama geç biter, ancak takvimde daha sonraki bir tampon süre, son tarihi değiştirmeden gecikmeyi karşılar.
Üst makama bildirmek (eskalasyon)Bir gecikmenin teslim tarihini değiştirebileceğini, gerçekleşmesini beklemek yerine, bilmesi gerekenlere erkenden söylemek.
Kritik yolSipariş için mümkün olan en kısa toplam süreyi belirleyen ardışık aşamalar zinciri.
05Öğretim
The rule

Tam bir kritik yol takip listesi kontrol noktası başına bir satır ve altı sabit sütun içerir ve yalnızca siparişin takviminin gerektirdiği her kontrol noktası gerçekten var olduğunda tamdır

Bir kritik yol takip listesi, genel sipariş takipçisi kavramının bir siparişin kendi kritik yoluna uygulanmasıdır, o siparişin ihtiyaç duyduğu her kontrol noktasını listeleyen tek bir çalışma belgesidir. Her satır altı sabit bilgi içerir: kontrol noktasının adı, planlanan son tarihi, kimin kontrol ettiği (fabrika, alıcı veya marka), bilindiğinde gerçek tarihi, durumu (zamanında, telafi edilebilir gecikme veya telafi edilemeyen gecikme) ve alınan herhangi bir telafi eylemi. Bir takip listesi, bir sipariş için yalnızca o siparişin takviminin gerektirdiği her kontrol noktası, gerçekleşmiş olsun ya da olmasın, kendi satırına sahip olduğunda tamdır; eksik bir satır, henüz başlamamış bir kontrol noktasıyla aynı şey değildir, çünkü eksik bir satır kimsenin onun hiç başlayıp başlamadığını takip etmediği anlamına gelir.

Bir takip satırı = bir kontrol noktasıKontrolnoktasıPlanlananson tarihKontroledenGerçektarihDurumTelafieylemi
Bir kritik yol takip listesi, planlanan son tarihten telafi eylemine kadar kontrol noktası başına altı sabit sütun içerir.* Siparişin takviminin gerektirdiği tek bir satırı bile eksik olan bir takip listesi, siparişin tam kritik yolunu takip etmiyor demektir.
What you meet in real life

Aynı altı sütun her sipariş için geçerlidir, ancak bir ihracat siparişi ve yurt içi bir çalışma aynı referans takvim yapısını paylaştığında aynı anda kaç satırın aktif olduğu ve nasıl gruplandığı değişir

Ne değişebilirKarşılaşacağınız şekillerNeden önemli
Tek bir sipariş ile aynı takip listesini kullanan birden fazla siparişDelta Garments'ın kendi merchandising ekibi, her siparişin satırları açıkça etiketlenmiş ve ayrılmış olması koşuluyla, Sipariş A'nın satırlarını ve Cedar & Co.'nun bir yurt içi çalışmasının satırlarını aynı takip listesi dosyasında tutabilir.İki siparişin satırlarını net bir sipariş etiketi olmadan karıştırmak, bir siparişin zamanında olan kontrol noktasını başka bir siparişin takvimini de kapsıyormuş gibi okuma riski taşır.
İhracat siparişi ile yurt içi siparişSipariş A'nın satırları bir kez, tek sevkiyatında kapanır; Cedar & Co.'nun yurt içi yeniden stoklama satırları aynı standart modelin her yeni üretiminde tekrarlanır, çünkü her üretim kendi kumaş partisine ve kendi takvimine sahiptir.Eski, tamamlanmış bir üretimin satırlarını yeni bir üretim için, yeni satırlar eklemek yerine yeniden kullanmak, yeni üretimin kendi kumaşındaki gerçek bir gecikmeyi kaçırma riski taşır.
Hâlâ bekleyen bir kontrol noktası ile gerçek tarihi olan bir diğeriBazı satırlar, kontrol noktası henüz gerçekleşmediği için henüz gerçek tarihi olmayan planlanan bir son tarih gösterir; diğer satırlar tam bir gerçek tarih ve durum gösterir.Planlanan son tarihlerinden çok sonra boş gerçek tarih hücreleri olan bir takip listesi, takvimin geri kalanına güvenilmeden önce takip edilmesi gereken bir kontrol noktasını işaret eder.
Telafi edilebilir bir satır ile telafi edilemeyen bir satırTelafi edilebilir gecikme satırı yalnızca tamponun onu karşıladığına dair bir not gerektirir; telafi edilemeyen bir satır Ders 4'ün üç seçeneğinden hangisinin seçildiğini göstermelidir.Boş bir telafi eylemi sütunu olan telafi edilemeyen bir satır, gecikmenin kendisi zaten kaydedilmiş olsa bile, çözülmemiş bir karardır, tamamlanmış bir karar değildir.
Çorap, havlu ve ev tekstili ürün aileleriBir çorap, havlu veya yatak takımı siparişinin takip listesi, ad sütununda o ürünün kendi kontrol noktası adlarıyla aynı altı sütunu kullanır.Takip listesinin yapısı ürün ailesine göre değişmez; yalnızca içinde görünen adlandırılmış kontrol noktası değişir.
The case we follow

Cedar & Co.'nun merchandiseri, yurt içi yeniden stoklaması için Sipariş A'nın referans takvimiyle aynı şekle sahip ama kendi mağaza rafı tarihi etrafında kurulmuş tek bir takip listesi dosyası tutar

Yurt içi marka Cedar & Co., Delta Garments üzerinden temel bir tişört modelinin stoğa üretim yeniden stoklamasını yaptırır. Merchandiseri, Sipariş A'nın referans takviminin altı kontrol noktalı yapısıyla aynı yapıyı kullanan ama Sipariş A'nın alıcı tarafından belirlenmiş sevkiyat tarihi yerine Cedar & Co.'nun kendi dahili olarak belirlenmiş mağaza rafı tarihini kullanan tek bir kritik yol takip listesi dosyası tutar. Kumaş, Ders 3'te ele alındığı gibi fabrikaya dört gün geç geldiğinde, merchandiser o satırın gerçek tarihini ve durumunu günceller; Karim, Ders 4'te olduğu gibi farklı bir kontrol noktasındaki ayrı bir gecikmenin telafi edilemez olduğunu doğruladığında, merchandiser aynı satıra seçilen telafi seçeneğini ve maliyetini kaydeder.

The worked number

Cedar & Co.'nun yeniden stoklama takip listesi altı kontrol noktası satırı içerir, dördü zaten çözülmüş, ikisi hâlâ açık

Cedar & Co.'nun yeniden stoklama takip listesi, toplam altı kontrol noktası satırı:
Onaylar ve kumaş rezervasyonu tamamlandı: çözüldü, zamanında
Kumaş fabrikada: çözüldü, telafi edilebilir gecikme (4 gün gecikme, 1 gün tampon kalıyor)
Kesim ve dikim tamamlandı: çözüldü, zamanında (fazla mesai gerekmedi)
Sevkiyat veya teslime hazır tarihi: çözüldü, zamanında
Mağazaya varış: hâlâ açık, henüz vadesi gelmedi
Toplam çözülmüş satır: 6'da 4, 2 satır kendi tarihlerini bekleyerek hâlâ açık

Altı satırdan dördü zaten kaydedilmiş bir durumla çözülmüştür ve ikisi kendi planlanan tarihleri henüz gelmediği için açık kalır; takip listesi yine de tam olarak değerlendirilir, çünkü takvimin gerektirdiği altı kontrol noktasının her biri, çözülmüş veya hâlâ beklemede olsun, kendi satırına sahiptir.

The method

Bir kritik yol takip listesi kurmak ve sürdürmek için beş adımlı bir yöntem

1. Takvimden herkontrol noktasınılistele2. Geriye sayılmışson tarihiylesatır ekle3. Kimin kontrolettiğinidoldur4. Gerçek tarihive durumugüncelle5. Telafiedilemezseeylemi kaydet
Bir kritik yol takip listesi kurmak ve sürdürmek, takvim bir ihracat siparişine veya yurt içi bir çalışmaya ait olsun, sabit beş adımlı bir yöntemdir.* 3. adımı, her kontrol noktasını kimin kontrol ettiğini, atlamak, fabrikanın kontrol ettiği bir gecikmenin yanlış kişiye bildirilmesine yol açar.
  1. Her kontrol noktasını listele, Ders 1'in yöntemini kullanarak, siparişin kendi takviminden.
  2. Kontrol noktası başına bir satır ekle, Ders 2'ye göre sabit sevkiyat veya mağaza rafı tarihinden geriye doğru hesaplanmış kendi son tarihiyle.
  3. Her kontrol noktasını kimin kontrol ettiğini doldur, fabrika, alıcı veya marka, herhangi bir gecikme olmadan önce.
  4. Her satırın gerçek tarihini ve durumunu güncelle, Ders 3'e göre karşılaştırarak, her kontrol noktası gerçekleştikçe.
  5. Telafi edilemez olarak doğrulanan herhangi bir satır için alınan telafi eylemini kaydet, Ders 4'ün üç seçeneğinden biriyle, ve kalan satırların bu etrafında yeniden hesaplandığını doğrula.
The trap

Yaygın bir hata, bir kontrol noktası "yapıldı" olarak bildirildiği anda, zamanında olup olmadığını kaydetmeden bir takip listesi satırını kapatmaktır

Bir kontrol noktası tamamlandı olarak bildirildiğinde yaygın bir hata, gerçek tarihini planlanan son tarihine karşı kaydetmeden, satırını yalnızca bir onay işaretiyle kapatmaktır. Yalnızca "yapıldı" olarak işaretlenmiş bir satır, o kontrol noktasının zamanında olup olmadığını, telafi edilebilir bir gecikmeyi karşılayıp karşılamadığını veya Ders 4'te ele alınan bir telafi eylemine gerçekten ihtiyaç duyup duymadığını gösteremez; takip listesinin o zaman, aynı referans takvimini kullanan bir sonraki siparişi bu belirli kontrol noktasının geç kalma eğiliminde olduğu konusunda uyarmasının hiçbir yolu yoktur. Yalnızca bir tamamlanma işareti değil, her satırda gerçek tarihi ve durumu kaydetmek, bir takip listesini basit bir yapılacaklar listesinden gerçek bir planlama aracına dönüştüren şeydir.

06Basit sözlerle

Bir takvimin kontrol noktalarını adlandırmayı, her birinin kendi son tarihini belirlemeyi, bir gecikmeyi fark etmeyi ve sonrasında planı yeniden kurmayı bildikten sonra, son adım tüm bunları tek bir yerde tutmaktır. Kritik yol takip listesi, bir siparişin ihtiyaç duyduğu her kontrol noktası için bir satırı olan tek bir listedir. Her satır kontrol noktasının adını, planlanan son tarihini, kimin kontrol ettiğini, bilindiğinde gerçek tarihini, zamanında mı yoksa gecikmiş mi olduğunu ve ciddi şekilde geciktiyse hangi telafi eyleminin alındığını içerir. Bir takip listesi, yalnızca bir takvimin gerçekten gerektirdiği her kontrol noktası, gerçekleşmiş olsun ya da olmasın, kendi satırına sahip olduğunda tamdır ve bir satırı gerçek tarihi ve durumu yerine yalnızca bir tamamlanma işaretiyle kapatmak, takip listesinin tutması için var olduğu bilgiyi tam olarak çöpe atar.

07Hızlı kontrol
  • Bir kritik yol takip listesi, altı sabit bilgiyle kontrol noktası başına bir satıra sahiptir.
  • Altı sütun şunlardır: kontrol noktası adı, planlanan son tarih, kontrol eden, gerçek tarih, durum ve telafi eylemi.
  • Bir takip listesi, bir sipariş için yalnızca takviminin gerektirdiği her kontrol noktası kendi satırına sahip olduğunda tamdır.
  • Bir ihracat siparişinin satırları bir kez, sevkiyatta kapanır; bir yurt içi yeniden stoklama çalışmasının satırları her yeni üretimde tekrarlanır.
  • Telafi edilebilir bir gecikme satırı yalnızca tamponun onu karşıladığına dair bir not gerektirir; telafi edilemeyen bir satır kaydedilmiş bir telafi eylemi gerektirir.
  • Gerçek tarihi ve durumu yerine yalnızca bir tamamlanma işaretiyle kapatılan bir satır, takip listesinin tutması için var olduğu bilgiyi kaybeder.
  • Aynı takip listesi dosyası, açıkça ayrılmış, aynı referans yapısını kullanan bir ihracat siparişi ve bir yurt içi sipariş için satırlar tutabilir.
08İş yeri senaryosu

Cedar & Co.'da yeni bir çalışan, kumaş fabrikada satırını dört gün geciktiğini kaydetmeden basit bir onay işaretiyle kapatır

Cedar & Co.'nun yurt içi yeniden stoklamasının kumaş fabrikada kontrol noktası az önce tamamlandı olarak bildirildi ve yeni bir çalışan takip listesini ilk kez güncelliyor.

  • Kontrol noktasının planlanan son tarihi 40. gündü; gerçekte 44. günde bitti.
  • Yeni çalışan, gerçek tarih veya durum kaydetmeden satırı bir onay işaretiyle "yapıldı" olarak işaretler.
  • Ders 3, bu dört günlük gecikmenin bir gün tampon kalarak telafi edilebilir bir gecikme olduğunu zaten kanıtladı.
  • Kesim başlamadan önce takip listesinin bir sonraki gözden geçireni, önünde gerçekten ne kadar tampon kaldığını bilmeye ihtiyaç duyar.

Yeni çalışanın az önce bıraktığı haliyle takip listesi satırı:

Kritik yol takip listesi, kumaş fabrikada satırı (güncellendiği hâliyle). "Kontrol noktası: kumaş fabrikada. Durum: yapıldı. Gerçek tarih: [boş]. Kalan tampon: [boş]."

Gerçek tarih veya tampon rakamı kaydedilmeden yalnızca "yapıldı" işaretlendiğinde bu satır tam mıdır? Kararı açmadan önce siz karar verin.

Kararı göster

Hayır. Satır gerçek tarihi (44. gün) ve kalan tamponu (1 gün) kaydetmelidir, yalnızca bir tamamlanma işareti değil, böylece bir sonraki gözden geçiren kesimin hâlâ bir güvenlik marjı olup olmadığına karar verebilir.

Bunu belirleyen iki gerçek, gerçek tarih ve durumu içeren, yalnızca yapıldı/yapılmadı bayrağı olmayan takip listesinin altı gerekli sütunu ve bir sonraki gözden geçirenin kesim başlamadan önce ihtiyaç duyduğu gerçek bir günlük kalan tampondur. Yalnızca bir onay işareti şu anda en önemli rakamı tam olarak gizler. Yeni çalışan, satır tam sayılmadan önce gerçek tarihi ve bir günlük tampon rakamını ekler.

09Maliyeti

Yalnızca işaretli bir satırın maliyeti, gerçek tarihi ve durumu doğru şekilde kaydetmek için gereken ekstra dakikanın maliyetine karşı

Bu dersin kararının gerektirdiği gibi, bir tamamlanma işaretinin yanına bir gerçek tarih ve durum kaydetmek, satırı yalnızca işaretlemekten bir dakikadan daha az fazla zaman alır. Bunu atlamanın maliyeti, bir sonraki gözden geçirenin kaybettiği şeydir: bir günlük tampon rakamı görünmeden, kesim kimse takvimin şu anda ne kadar sıkı olduğunu fark etmeden başlayabilir ve kesimde herhangi bir fabrika sahasında kolayca mümkün olan bir günlük daha gecikme, o zaman kimsenin görmediği telafi edilemeyen bir gecikme haline gelir, Cedar & Co.'nun kendi mağaza rafı tarihini ve bu tarihin koruduğu 12 mağazasındaki raf bulunabilirliğini tehdit eder. Doğru kaydın bir dakikası, tüm bir yeniden stoklama çalışmasının teslim tarihine yönelik bir tehdide karşı zor bir karşılaştırma değildir.

10Çalışma şablonu

Kritik yol takip listesi: bir sipariş veya üretim için her kontrol noktasını kapsayan, kullanıma hazır son araç

Bu kursun kritik yol takip listesi, bu kursun tamamının doğru inşa ettiği araçtır: kontrol noktası başına bir satır, altı sabit sütun ve takvim bir ihracat siparişine veya yurt içi bir çalışmaya ait olsun, her satırda net bir sipariş etiketi. [Takip listesini indirin](templates/T11-C01-critical-path-tracker.xlsx).

SiparişKontrol noktasıPlanlanan son tarihKontrol edenGerçek tarihDurumTelafi eylemi
Sipariş A (ihracat)Kumaş fabrikada8. haftaFabrika (Delta Garments)8. haftaZamanındaGerekli değil
Cedar & Co. (yurt içi)Kumaş fabrikada40. günFabrika (Delta Garments)44. günTelafi edilebilir gecikmeNot edildi, 1 gün tampon kalıyor
Cedar & Co. (yurt içi)Kesim ve dikim tamamlandı49. günFabrika (Delta Garments)Henüz vadesi gelmediHenüz vadesi gelmedi—

Kritik yol takip listesi dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Tam bir kritik yol takip listesi satırının içerdiği altı sabit bilgi nedir?

2. Bir kontrol noktası satırı, gerçek tarih kaydedilmeden 'yapıldı' olarak işaretlenmiştir. Bu satır tam sayılmadan önce ne eksiktir?

3. Farklı bir siparişin kesim kontrol noktası, sevkiyattan önce başlangıçta yerleşik 8 gün tamponla 3 gün gecikmeyle biter. Kaç gün tampon kalır ve bu telafi edilebilir mi?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Sipariş takipçisiOrder trackerمتعقّب الطلبيةSuivi de commandeBir siparişin her aşamasını planlanan ve gerçek tarihine karşı kaydeden bir çalışma belgesi.
Kontrol noktasıCheckpointنقطة فحصPoint de contrôleBir siparişin yaşamında ilerlemesinin plana göre kontrol edildiği belirli bir an.
ZamanındaOn trackعلى المسار المخططDans les tempsBir aşamanın planlanan tarihinde veya öncesinde bitmesi.
Telafi edilebilir gecikmeRecoverable delayتأخير قابل للتعويضRetard rattrapableBir aşama geç biter, ancak takvimde daha sonraki bir tampon süre, son tarihi değiştirmeden gecikmeyi karşılar.
Üst makama bildirmek (eskalasyon)Escalateتصعيد الأمرAlerter (faire remonter)Bir gecikmenin teslim tarihini değiştirebileceğini, gerçekleşmesini beklemek yerine, bilmesi gerekenlere erkenden söylemek.
Kritik yolCritical pathالمسار الحرجChemin critiqueSipariş için mümkün olan en kısa toplam süreyi belirleyen ardışık aşamalar zinciri.
13Sonraki

Kurs 1 tamamlandı — siparişten sevkiyata kritik yol artık kapsandı

Artık bir kritik yolun kontrol noktalarını adlandırabiliyor, her birinin kendi son tarihini sevkiyat tarihinden geriye doğru belirleyebiliyor, bir gecikmeyi erken fark edebiliyor, bir gecikmeden sonra planı yeniden kurabiliyor ve her kontrol noktasını tek bir araçta takip edebiliyorsunuz. Track 11'deki bir sonraki kurs, numune alma ve onaylarla devam eder. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıTam bir kritik yol takip listesi satırının içerdiği altı sabit sütunu adlandırın.
BağlaBir siparişin takvimindeki her kontrol noktasını, takip listesindeki kendi etiketli satırıyla eşleştirin.
KarşılaştırTek bir siparişi yöneten bir takip listesini, bir ihracat siparişini ve yurt içi bir çalışmayı birlikte yöneten bir takip listesiyle karşılaştırın.
Karar verHer siparişin satırlarını bağımsız olarak tam tutun, her satıra gerçek bir tarih ve durum kaydedin ve telafi edilemeyen her satırı kaydedilmiş bir telafi eylemiyle kapatın.