Kurs içeriği
Uygulayıcı · Kurs 2: Kapasite Planlama · Ders 2 / 5

Verimlilik ve kullanım oranı: teorik ile gerçek kapasiteyi ayıran iki yüzde

Seviye: UygulayıcıSüre: 45 dakikaKullanılan sipariş: A (tişört)Araç: Kapasite rezervasyon hesaplayıcısı
Bu ders, bir hattın teorik günlük kapasitesini gerçek, teslim edilebilir bir rakama dönüştürmesi gereken bir merchandiser veya üretim müdürü içindir. Hat rakamları öğretici örneklerdir; ana kadroda hat düzeyinde sabit bir verimlilik yüzdesi yoktur.
FabrikaDelta Garments
Hat 1 teorik kapasite2.304 adet (ders 8.2.1)
Hat 1 verimlilik%65 (örnek)
Hat 1 gerçek kapasiteyaklaşık 1.498 adet (örnek)
Hat 2 teorik kapasite1.920 adet (örnek)
Referans siparişSipariş A, dikiş penceresi 2 hafta
02Giriş

Bu sayfa verimlilik yüzdesi ile kapasite kullanım oranı arasındaki farkı ve bir hattın teorik günlük kapasitesinin gerçek, teslim edilebilir kapasitesine nasıl dönüştürüleceğini açıklar

Bu sayfa bir hattın teorik günlük kapasitesini (ders 8.2.1) doğrulamış ve şimdi daha zor bir soruyu yanıtlaması gereken herkes içindir: hat bu teorik rakamın ne kadarını gerçekten teslim ediyor. Kurs 7'de zaten terim olarak sabitlenmiş verimlilik yüzdesi ve kapasite kullanım oranı benzer gelir ama iki farklı şeyi ölçer. Öncelikle bir kararı öğretir: bir yönetici tek başına teorik bir rakama güvenebilir mi, yoksa gerçek bir sayı vermeden önce önce verimliliği uygulaması mı gerekir.

Bu, Delta Garments gibi bir hattın teorik tavanı ile kayıtlı verimliliğinin birbirinden çok uzak olabileceği bir fabrikada tek bir günün veya tek bir siparişin çıktısını doğrulayan herkesi en çok ilgilendirir. Verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasite yerine teorik kapasiteyi kullanarak bir sözü onaylamak, gerçek çıktıyı tam olarak verimlilik açığı kadar abartır.

Bu ayrım olmadan, bir kişi bir hattın bir günde hiç gerçekten üretmediği kadar çok parça vaat edebilir ve açığı ancak hat sözün karşısında zaten çalışırken keşfeder. Bu ders yöntemi verir: teorik kapasite, verimlilik yüzdesiyle çarpılır, tamamen farklı bir şeyi ölçen kullanım oranından ayrı tutulur.

03Başlamadan önce

Neye ihtiyacınız var, bu ders neyi kapsamıyor

İhtiyacınız olan: ders 8.2.1'deki gibi hesaplanmış bir hattın teorik günlük kapasitesi. Daha önce bir hattı gerçek siparişlere karşı rezerve etmiş olmanıza gerek yok.

Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:

  • verimlilik yüzdesi ile kapasite kullanım oranını, her biri için birer cümleyle ayırt etmek;
  • teorik günlük kapasiteyi verimlilik yüzdesiyle çarparak bir hattın gerçek günlük kapasitesini hesaplamak;
  • bir hattın neden yüksek verimli olabilirken hâlâ fazla, rezerve edilmemiş kapasitesi olabileceğini açıklamak;
  • gerçek kapasite yerine teorik kapasite kullanarak bir teslim sözü verme hatasından kaçınmak;
  • siparişler rezerve edildikten sonra kullanım oranını, rezerve edilen miktarın gerçek kapasiteye bölünmesiyle hesaplamak.

Burada kapsanmayan: teorik günlük kapasitenin kendisini hesaplamak (ders 8.2.1), birkaç hat ve sipariş üzerinde paylaşılan bir rezervasyon tablosu oluşturmak (ders 8.2.3) ve bir hat gerçek kapasitesinin ötesinde rezerve edildiğinde ne olduğu (ders 8.2.4).

04Temel terimler

Bu derste karşılaşacağınız kelimeler

TerimAnlamı
Verimlilik yüzdesiBir hattın mevcut dakikasının gerçekten standart çıktıya dönüşen payı; bunun yerine bu çıktının ne kadarının onaylanmış siparişlere rezerve edildiğini ölçen kapasite kullanım oranından ayrıdır.
Kapasite kullanım oranıBir fabrikanın mevcut kapasitesinin onaylanmış siparişler tarafından gerçekten kullanılan payı, en yüksek çıktısının yüzdesi olarak ifade edilir.
Teorik günlük kapasiteHer mevcut dakika, herhangi bir verimlilik kaybı uygulanmadan önce işlemin SMV değerinde doğrudan çıktıya dönüşseydi, bir hattın bir günde üretebileceği adet sayısı.
Standart dakika değeri (SMV)Eğitimli bir operatörün bir parça üzerinde bir işlemi tamamlaması için gereken standart süre, dakika cinsinden; bir hattın beklenen çıktısını ve iş yükünü hesaplamak için kullanılır.
Stoğa üretimBelirli bir alıcının onayladığı tek bir siparişe göre değil, satıcının kendi satış tahminine göre üretim yapmak.
05Öğretim
The rule

Bir hattın gerçek günlük kapasitesi, teorik günlük kapasitesinin verimlilik yüzdesiyle çarpılmasıdır ve kullanım oranı bu gerçek kapasitenin ne kadarının zaten rezerve edildiğinin ayrı bir ölçüsüdür

Verimlilik yüzdesi, bir hattın mevcut dakikasının gerçekten standart çıktıya dönüşen payıdır, bu yüzden bir hattın gerçek günlük kapasitesi teorik günlük kapasitesinin verimlilik yüzdesiyle çarpılmasıdır. Kapasite kullanım oranı, bu gerçek kapasitenin ne kadarının onaylanmış siparişlere zaten rezerve edildiğinin ayrı bir ölçüsüdür. Bir hat yüksek verimli olabilirken hâlâ fazla, rezerve edilmemiş kapasiteye sahip olabilir veya düşük verimlilikte çalışırken zaten tamamen rezerve edilmiş olabilir; iki yüzde farklı sorulara yanıt verir ve hiçbiri diğerinin yerini tutmaz.

2,304 × 0.65 = 1,497.6

Hat 1'in adet cinsinden gerçek günlük kapasitesi: teorik günlük kapasite (ders 8.2.1) örnek bir %65 verimlilikle çarpılır, yaklaşık 1.498 adede yuvarlanır.

%65 verimlilik ≈ 1.498 adetverimlilikte kayıpHat 1'in 2.304 adetlik teorik tavanının yalnızca %65'i gerçek, teslim edilebilir çıktıya dönüşür.
Hat 1'in teorik tavanının yalnızca %65'i gerçek çıktıya dönüşür. Çubuğun gölgesiz kısmı, teorik rakam ne önerirse önersin, hattın kendi verimliliğinin hiçbir zaman gerçekten ulaşmadığı kapasitedir.
What you meet in real life

Verimlilik ve kullanım oranı birbirinden bağımsız hareket eder ve aynı hat, hangisinin kontrol edildiğine göre farklı görünür

Yalnızca yeni bir hattı köklü bir hatla karşılaştıran biri, verimlilik ve kullanım oranının her zaman birlikte hareket ettiğini varsaymamalıdır. Farklı sorulara yanıt verirler ve herhangi bir şekilde birleşebilirler.

Ne değişebilirKarşılaşılan şekillerNeden önemli
Yeni bir hat ile köklü bir hatYeni bir modele yeni başlayan bir hat, operatörler işlemleri öğrenene kadar tipik olarak daha düşük verimlilikte çalışır; tanıdık bir modeli çalıştıran köklü bir hat tipik olarak daha istikrarlı, daha yüksek bir verimlilik korur.Aynı teorik kapasite, hattın ne kadar oturmuş olduğuna bağlı olarak çok farklı bir gerçek kapasiteye dönüşür.
Devamsızlık veya makine arızasından kaynaklanan verimlilik kaybıBir operatörün devamsızlığı veya duran bir makine, bir hattın gerçek çıktısını yalnızca mevcut dakikası ve SMV'sinin önereceğinin altına düşürür.Verimlilik bu kaybı yakalar; yalnızca dakika ve SMV'den hesaplanan teorik kapasite bunu yakalamaz.
Düşük kullanım oranıyla yüksek verimlilikBir hat, mevcut dakikasının neredeyse tamamını standart çıktıya dönüştürebilirken, örneğin Northline Apparel gibi bir ihracat alıcısı için iki sezon arasında, hâlâ az sayıda veya hiç onaylanmış siparişi rezerve edilmemiş olabilir.Yüksek verimli bir hat otomatik olarak tamamen rezerve edilmiş bir hat değildir; iki rakam ayrı ayrı kontrol edilmelidir.
Tek bir sipariş yerine verimliliğe karşı yurt içi stoğa üretim rezervasyonuCedar & Co. gibi kendi satış tahminine göre üretim yapan, tek bir onaylanmış sipariş yerine üretim yapan yurt içi bir alıcı, gerçekçi bir stok teslimatı planlamak için hâlâ fabrikanın verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasitesine ihtiyaç duyar, kullanım oranı tek bir alıcının satın alma siparişine değil tahmin miktarlarına karşı rezerve edilir.Verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasite, siparişin ihracat mı yurt içi mi olduğuna bakılmaksızın planlama için önemlidir; yalnızca kullanım oranının neye karşı kontrol edildiği değişir.
The case we follow

Delta Garments'te Hat 1 ve Hat 2, her biri ders 8.2.1'in teorik rakamlarının üzerine bir verimlilik yüzdesi taşıyor

Sara, Mona'ya Hat 1'in bir siparişe acil bir ek için tek bir günde 2.000 adet üretip üretemeyeceğini sorar. Mona'nın elinde Hat Günlük Kapasitesi sayfasından Hat 1'in 2.304 adetlik teorik günlük kapasitesi vardır, ancak kayıtlı verimliliğini henüz kontrol etmemiştir. Hat 1 ve Hat 2'nin verimlilik rakamları öğretici örnek rakamlardır, çünkü ana kadroda hat düzeyinde sabit bir verimlilik yüzdesi yoktur.

GerçekMona'ya ne anlatıyor
Hat 1'in teorik günlük kapasitesi, 2.304 adet (ders 8.2.1)Verimliliğe karşı henüz kontrol edilmemiş bir tavan
Hat 1'in kayıtlı verimliliği, %65 (örnek)Hat 1'in bu tavandan gerçekten çıktıya dönüştürdüğü pay
Sara'nın talebi, tek bir günde 2.000 adetMona'nın teorik değil gerçek kapasiteye karşı kontrol etmesi gereken rakam
Mona'nın şimdiye kadar kontrol ettiğiYalnızca teorik rakam — henüz verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasite değil
The worked number

Her biri farklı bir teorik kapasiteden ve farklı bir verimlilikten gelen Hat 1'in ve Hat 2'nin gerçek günlük kapasitesi

Bu örnek göstericidir, akademinin iddia ettiği sabit bir gerçek değildir: ders 8.2.1'den Hat 1'in teorik günlük kapasitesi 2.304 adettir; örnek bir %65 verimlilikte, gerçek günlük kapasite 2.304 × 0,65 = 1.497,6'dır, yaklaşık 1.498 adede yuvarlanır. 50 operatör × 480 dakika ÷ 12,5 SMV = 1.920 adet olan farklı bir teorik kapasiteye sahip Hat 2, örnek bir %60 verimlilikte, 1.920 × 0,60 = 1.152 adetlik bir gerçek günlük kapasite verir; bu, farklı teorik kapasitelere ve farklı verimliliklere sahip iki hattın basitçe birlikte ölçeklenmediğini gösterir.

1,920 × 0.60 = 1,152

Hat 2'nin adet cinsinden gerçek günlük kapasitesi: kendi teorik günlük kapasitesi kendi örnek %60 verimliliğiyle çarpılır.

Hat 12.304 teorik × %65≈ 1.498 adetgerçek günlük kapasiteHat 21.920 teorik × %601.152 adetgerçek günlük kapasite
Farklı teorik kapasitelere ve farklı verimliliklere sahip iki hat birlikte ölçeklenmez. Her hattın kendi verimliliği uygulandığında, Hat 1'in daha yüksek teorik kapasitesi otomatik olarak Hat 2'ninkinden orantılı olarak daha yüksek bir gerçek kapasite anlamına gelmez.
The method

Bir hattın gerçek, teslim edilebilir günlük kapasitesi nasıl bulunur

  1. Hattın teorik günlük kapasitesini hesaplayın, ders 8.2.1'deki gibi.
  2. Hattın verimlilik yüzdesini bulun, o dönem için, kayıtlı çıktı geçmişinden veya bir amirin güncel tahmininden.
  3. Teorik günlük kapasiteyi verimlilik yüzdesiyle çarpın, gerçek günlük kapasiteyi elde etmek için.
  4. Gerçek günlük kapasiteyi, teorik değil, herhangi bir rezervasyon veya teslim tarihi kararı için kullanılan rakam olarak tutun.
  5. Siparişler gerçek kapasiteye karşı rezerve edildikten sonra, kullanım oranını ayrı ayrı hesaplayın, rezerve edilen miktarın gerçek kapasiteye bölünmesiyle, ne kadar fazla kapasite kaldığını görmek için.
The trap

Verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasite yerine bir hattın teorik günlük kapasitesini kullanarak bir teslim sözü vermek

Yaygın bir hata, verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasite yerine bir hattın teorik günlük kapasitesini kullanarak bir teslim tarihi onaylamaktır, bu da gerçek çıktıyı tam olarak verimlilik açığı kadar abartır. Günde 2.304 adet yapması varsayılan ama örnek olarak %65 verimlilikte günde gerçekten yaklaşık 1.498 adet yapan bir hat, teorik rakamla rezerve edilen her gün için programın yaklaşık 806 adet gerisinde kalır.

06Basit sözlerle

Bir hattın teorik günlük kapasitesi, bir günde gerçekten yaptığı şey değildir. Verimlilik yüzdesi, hattın bu teorik rakamın ne kadarını gerçekten gerçek çıktıya dönüştürdüğünü söyler, bu yüzden ikisini çarpmak, üzerine plan yapılacak gerçek rakam olan gerçek günlük kapasiteyi verir. Kullanım oranı farklı bir ölçüdür: bu gerçek kapasitenin ne kadarının onaylanmış siparişlere zaten rezerve edildiğini söyler. Bir hat zamanının neredeyse tamamını çıktıya dönüştürebilirken hâlâ fazla, rezerve edilmemiş kapasiteye sahip olabilir veya zamanının daha azını dönüştürürken zaten tamamen rezerve edilmiş olabilir. Verimliliğe göre ayarlanmış gerçek rakam yerine teorik rakam üzerinden bir teslim sözü onaylamak, hattın hiçbir zaman gerçekten üretmediği kadarını vaat etme riski taşır.

07Hızlı kontrol
  • Gerçek günlük kapasite = teorik günlük kapasite × verimlilik yüzdesi, herhangi bir teslim sözünden önce her zaman uygulanır.
  • Verimlilik yüzdesi mevcut dakikanın ne kadarının çıktıya dönüştüğünü ölçer; kapasite kullanım oranı gerçek kapasitenin ne kadarının zaten rezerve edildiğini ölçer.
  • Bir hat düşük kullanım oranıyla yüksek verimli olabilir veya zaten tamamen rezerve edilmişken düşük verimlilikte çalışabilir; iki rakam birbirinden bağımsız hareket eder.
  • Yeni bir hat, aynı teorik kapasiteyle bile, tanıdık bir modeli çalıştıran köklü bir hattan tipik olarak daha düşük verimlilikte çalışır.
  • Yurt içi stoğa üretim rezervasyonları, ihracat siparişleriyle aynı verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasiteyi kullanır; yalnızca kullanım oranının neye karşı kontrol edildiği farklıdır.
  • Gerçek kapasite yerine teorik kapasiteyi onaylamak, gerçek çıktıyı tam olarak verimlilik açığı kadar abartır.
08İş yeri senaryosu

Sara, Mona'ya Hat 1'in bir siparişe acil bir ek için tek bir günde 2.000 adet üretip üretemeyeceğini sorar

Sara, Mona'ya Hat 1'in bir siparişe acil bir ek için tek bir günde 2.000 adet üretip üretemeyeceğini sorar. Mona'nın elinde Hat Günlük Kapasitesi sayfasından Hat 1'in 2.304 adetlik teorik günlük kapasitesi vardır, ancak kayıtlı verimliliğini henüz kontrol etmemiştir.

  • Hat 1'in teorik günlük kapasitesi 2.304 adettir (örnek, ders 8.2.1'den).
  • Hat 1'in kayıtlı verimliliği %65'tir (örnek).
  • Sara tek bir günün çıktısını soruyor, siparişin tüm zaman çizelgesini değil.

Sara'nın mesajı:

"Mona, Hat 1'in programı yakalamak için 2.000 adet ürettiği acil bir güne ihtiyacımız var. Bunun mümkün olduğunu onaylayabilir misin?"

Mona, Sara'ya Hat 1'in 2.304 adetlik teorik günlük kapasitesini kullanarak bir günde 2.000 adeti onaylamalı mı?

Kararı göster

Hayır. Mona yanıt vermeden önce Hat 1'in verimlilik yüzdesini uygulamalıdır. Gerçek kapasite 2.304 × 0,65 ≈ 1.498 adettir, bu da Sara'nın istediği 2.000 adetin altındadır.

Birincisi, teorik kapasite (2.304) gerçek, verimliliğe göre ayarlanmış kapasiteyle (yaklaşık 1.498) aynı değildir. 2.304 adetlik rakam en başından beri verimlilik kaybını hesaba katmamıştır.

İkincisi, Sara'nın 2.000 adetlik talebi, teorik rakama karşı ulaşılabilir görünse de gerçek kapasiteyi aşmaktadır. Teorik sayıyı onaylamak, hattın gerçekten teslim edemeyeceği bir günlük çıktıyı vaat ederdi.

Mona, Sara'ya Hat 1'in mevcut kayıtlı verimliliğinde tek bir günde 2.000 adetin mümkün olmadığını söylemeli ve bunun yerine daha düşük bir günlük rakam veya ek mesai görüşmelidir.

09Maliyeti

Bir acil günün çıktısını verimliliğe göre ayarlanmış gerçek kapasite yerine teorik kapasiteyi kullanarak onaylamanın maliyeti

Mona, 2.000 adeti teorik rakamı kullanarak onaylamış olsaydı, günün gerçek açığı yaklaşık 502 adet olurdu, istenen 2.000 eksi gerçekten teslim edilebilir yaklaşık 1.498 (örnek).

2,000 − 1,498 = 502

Sara'nın istediği ile Hat 1'in kayıtlı verimliliğinde bir günde gerçekten teslim edebileceği arasındaki adet cinsinden açık.

Yalnızca ölçek referansı olarak kullanılan Sipariş A'nın sabit FOB fiyatı parça başına 3,20 USD'ye karşı, tek bir acil gündeki bu büyüklükte bir açık, vaat edilmiş ama zamanında üretilmemiş yaklaşık 1.606 USD değerinde mal anlamına gelir; onaylamadan önce bir verimlilik kontrolü bu maliyeti önlerdi.

10Çalışma şablonu

Kapasite rezervasyon hesaplayıcısı: "Hat Günlük Kapasitesi" sayfasının verimlilik ve gerçek kapasite sütunları

Bu ders, "Hat Günlük Kapasitesi" sayfasının verimlilik yüzdesi ve gerçek günlük kapasite sütunlarını kullanır ve verimlilik rakamını ders 8.2.1'de zaten girilmiş teorik kapasiteye uygular. Her hattın kayıtlı verimlilik yüzdesini teorik rakamının yanına girin ve sayfanın otomatik olarak hesapladığı gerçek günlük kapasite sütununu okuyun, ders 8.2.3'ün gerçek siparişlere karşı rezerve etmesi için hazır. Bağlantı: `templates/T08-C02-capacity-booking-calculator.xlsx`.

Kapasite rezervasyon hesaplayıcısı dosyasını indirin (Excel)

11Kendinizi test edin

1. Verimlilik yüzdesi ile kapasite kullanım oranı arasındaki fark nedir?

2. Bir hattın teorik günlük kapasitesi 1.920 adet ve verimliliği %60'tır. Gerçek günlük kapasitesi nedir?

3. Bir hat yüksek verimli olabilirken hâlâ fazla, rezerve edilmemiş kapasiteye sahip olabilir mi?

12Sözlük
TRENARFRAnlamı
Verimlilik yüzdesiEfficiency percentageنسبة الكفاءةPourcentage d'efficacitéBir hattın mevcut dakikasının gerçekten standart çıktıya dönüşen payı; bunun yerine bu çıktının ne kadarının onaylanmış siparişlere rezerve edildiğini ölçen kapasite kullanım oranından ayrıdır.
Kapasite kullanım oranıCapacity utilisationمعدل استغلال الطاقة الإنتاجيةTaux d'utilisation de la capacitéBir fabrikanın mevcut kapasitesinin onaylanmış siparişler tarafından gerçekten kullanılan payı, en yüksek çıktısının yüzdesi olarak ifade edilir.
Teorik günlük kapasiteTheoretical daily capacityالطاقة اليومية النظريةCapacité journalière théoriqueHer mevcut dakika, herhangi bir verimlilik kaybı uygulanmadan önce işlemin SMV değerinde doğrudan çıktıya dönüşseydi, bir hattın bir günde üretebileceği adet sayısı.
Standart dakika değeri (SMV)Standard minute value (SMV)قيمة الدقيقة المعيارية (SMV)Valeur minute standard (SMV)Eğitimli bir operatörün bir parça üzerinde bir işlemi tamamlaması için gereken standart süre, dakika cinsinden; bir hattın beklenen çıktısını ve iş yükünü hesaplamak için kullanılır.
Stoğa üretimMake to Stock (MTS)إنتاج حسب المخزونFabrication sur stockBelirli bir alıcının onayladığı tek bir siparişe göre değil, satıcının kendi satış tahminine göre üretim yapmak.
13Sonraki

Ders 8.2.3: Birden çok hat ve birden çok sipariş üzerinde kapasite rezervasyon tablosu oluşturma

Artık teorik kapasiteyi bir hattın gerçek günlük kapasitesine nasıl dönüştüreceğinizi biliyorsunuz. Sonraki ders bu gerçek kapasiteyi alır ve aynı anda birden çok hat ve birden çok hafta boyunca gerçek siparişlere karşı rezerve eder. Kurs haritasına dön

14Merdiven

TanıVerimlilik yüzdesi ile kapasite kullanım oranı arasındaki farkı adlandırın.
BağlaYüksek verimli bir hattın neden hâlâ fazla, rezerve edilmemiş kapasitesi olabileceğini görün.
KarşılaştırTeorik günlük kapasiteyi gerçek, verimliliğe göre ayarlanmış günlük kapasiteden ayırt edin.
Karar verTeorik kapasitesine dayalı herhangi bir teslim sözünü onaylamadan önce bir hattın kendi verimlilik yüzdesini uygulayın.