Bu sayfa; bir alıcı, depo veya lojistik işine yeni başlayan biri, ya da malın fabrikanın kendi kapısından çıktıktan sonra ve müşterinin kendi rafına ulaşmadan önce gerçekte neler yaşadığını görmesi gereken herkes içindir. Bu ders esas olarak ürün akışını öğretir: mal kabulü, yerleştirme, toplama ve paketleme, ardından sevkiyat, aynı mal üzerinde bir deponun yaptığı dört ayrı iştir.
Northline Apparel, Sipariş A'yı, yani 15.000 tişörtü, Delta Garments'tan FOB olarak satın alır; Fairway Stores ise bitmiş malı parça başına 8,00 USD'den toptan satın alıp kendi mağaza fiyatı olan 19,90 USD'den satar. Mısır'daki fabrikanın kendi kapısı ile Fairway Stores'un kendi rafı arasında, tişörtler en az bir depodan, çoğu zaman ikisinden geçer: liman yakınında bir ihracat deposu ve mağazalara yakın bir ithalat deposu. Bu işe yeni başlayan bir alıcı bu adımı genellikle basit bir depolama olarak hayal eder. Oysa bir depo dört ayrı iş yapar ve bunlardan sadece birinin başarısız olması, bir yangın ya da sel değil, Fairway Stores'un kendi raflarını geciktirmeye ya da yanlış malı yanlış mağazaya göndermeye yeter.
İhtiyacınız olan: önceki bir derse gerek yok. Bir ihracat siparişinin fabrikadan alıcıya nasıl gittiğine dair temel bir fikir başlamak için yeterlidir; Sipariş A'nın kendi sabit rakamları aşağıda eksiksiz verilmiştir.
Bu dersin sonunda şunları yapabileceksiniz:
Bu derste ele alınmayanlar: bir sevkiyatın kendi belgelerine karşı alınmasının ayrıntısı (ders T24-C01-L02), bir toplayıcının yeniden bulabileceği bir stok konumu atanması (ders T24-C01-L03), ve bir siparişin doğru şekilde toplanıp paketlenmesi (ders T24-C01-L04).
| Terim | Anlamı |
|---|---|
| Depo | Malın alındığı, depolandığı ve nihai müşterisine ulaşmadan önce ileri hareket için hazırlandığı bina. |
| Mal kabul | Gelen bir sevkiyatı kendi belgelerine karşı kontrol etmek ve stoğa kabul edilmeden önce saymak. |
| Yerleştirme | Alınan malı mal kabul alanından deponun içindeki belirli bir depolama konumuna taşımak. |
| Toplama | Bir siparişin istediği tam kalemleri ve miktarları depolama konumlarından toplamak. |
| Paketleme | Toplanan malı doğru kartonlarda, doğru etiketler ve belgelerle ileri taşınmaya hazırlamak. |
| Sevkiyat | Paketlenmiş bir siparişi kendi belgeleri tamamlanmış olarak bir sonraki taşıyıcıya veya varış noktasına yüklemek ve göndermek. |
| Sipariş çevrim süresi | Bir siparişin verilmesinden malın gerçekten depodan çıkmasına kadar geçen toplam süre. |
Bir depo, içinden geçen herhangi bir sipariş üzerinde dört ayrı iş yapar: malı kabul etmek, bulunabilir bir konuma yerleştirmek, belirli bir siparişe karşı toplamak ve paketlemek, ardından paketlenmiş siparişi bir sonraki varış noktasına sevk etmek. Depo bir ihracat siparişinde 15.000 tişört tutsun ya da tek bir yerel mağaza için tek bir yeniden sipariş kartonu tutsun, bu dört iş her stok birimi için aynı sabit sırayla gerçekleşir. Dördünden birini atlamak veya aceleye getirmek sadece zaman kazandırmaz; zincirin ilerisinde farklı ve belirli bir başarısızlık yaratır.
| Ne değişebilir | Karşılaşacağınız biçimler | Neden önemli |
|---|---|---|
| İki depodan geçen ihracat siparişi | Sipariş A'nın 15.000 tişörtü, Delta Garments'ın Mısır'daki kendi fabrikasına yakın bir ihracat deposundan, ardından Fairway Stores'un kendi mağazalarına daha yakın bir ithalat deposundan geçerek tek bir rafa ulaşır. | İki depo, aynı mal üzerinde dört işin iki kez gerçekleştiği anlamına gelir; bu yüzden ihracat deposunda yapılan bir hata ithalat deposunda ikinci kez yakalanabilir veya kaçırılabilir. |
| Tek bir depodan geçen yurt içi sipariş | Make to Stock ile tedarik edilen ve hiçbir sınırı geçmeyen bir yerel markanın kendi yurt içi siparişi, kendi mağazalarına ulaşmadan önce tek bir dağıtım deposu içinde yine de mal kabulü, yerleştirme, toplama ve paketleme, ardından sevkiyattan geçer. | Daha az depo, daha az iş anlamına gelmez; aynı dört adım geçerlidir, sadece iki bina yerine tek bir bina içinde. |
| Fabrika ile alıcı arasındaki teslimi koordine eden bir acente | Meridian Sourcing, bir Avrupalı alıcı adına, alıcıya bir sevkiyat tarihi onaylamadan önce Delta Garments'ın kendi sevkiyatının ihracat deposuna gerçekten alınıp alınmadığını takip eder. | Bir deponun kendi mal kabul kaydı, genellikle bir acentenin veya alıcının malın gerçekten fabrika sahasından ayrıldığına dair sahip olduğu ilk kanıttır, bir e-postadaki bir iddia değil. |
| Tek bir yeniden sipariş kartonuna karşı tam bir konteyner yükü | Aynı dört iş, tek bir mağazaya giden tek bir yeniden sipariş kartonuna, bir dağıtım merkezine giden Sipariş A'nın tam bir konteyner yüküne uygulandığı gibi uygulanır; yalnızca ölçek farklıdır. | Yalnızca tam konteyner yükleri için sorunsuz bir süreci olan, küçük tek bir yeniden sipariş için sorunsuz bir süreci olmayan bir depo, bir alıcının hıza en çok ihtiyaç duyduğu anda tam olarak yavaş kalır. |
Sipariş A'nın kendi sabit zaman çizelgesi toplam 16 hafta sürer: 2 hafta onaylar, 5 hafta kumaş, 2 hafta dikim, 1 hafta kontrol, paketleme ve belgeler, 4 hafta deniz sevkiyatı ve mal Fairway Stores'un kendi raflarına ulaşmadan önce 2 hafta depo ve dağıtım. Bu son iki haftalık pencere içinde, Delta Garments'ın kendi malı liman yakınındaki bir ihracat deposuna alınır, kontrol edilir ve siparişin 13. günü olan limanın kendi kesim tarihine kadar gemiye sevk edilir. Gemi vardıktan ve gümrükten geçtikten sonra, aynı 15.000 tişört Fairway Stores'a hizmet veren bir depoya ikinci kez alınır, yerleştirilir ve sonunda ayrı mağaza teslimatları için yeniden toplanıp paketlenir.
15.000 parçanın her biri, fiziksel giysinin kendisi hiç değişmese bile, iki depo boyunca en az sekiz ayrı kez sayılır, taşınır ve kaydedilir. Bu sekiz iş örneğinden herhangi birinde tek bir sayım hatası veya yanlış konum, Sipariş A'nın bir kısmının alıcının beklediği tarihte Fairway Stores'un kendi raflarında eksik kalmasına yetecektir.
YöntemYaygın bir hata, mal bir depoya doğru şekilde alındıktan sonra sürecin geri kalanının kendi kendine yürüyeceğini varsaymaktır. Mal kabul, yerleştirme, toplama ve paketleme, ardından sevkiyat dört ayrı iştir, her birinin kendi hata yapma olasılığı vardır ve mal kabulünü doğru yapan bir depo yine de sevkiyatta yanlış kartonu yanlış mağazaya gönderebilir. Bunun Fairway Stores'a maliyeti gerçektir: Sipariş A'nın kendi 15.000 tişörtünden yalnızca 200 tanesi yanlış bir konuma yerleştirilir ve toplama zamanında bulunamazsa, bu parçalar haftalar önce ne kadar doğru alınmış olurlarsa olsunlar, planlanan tarihte mağaza rafına basitçe ulaşmaz.
Bir depo aynı mal üzerinde depolama denen tek bir iş değil, dört ayrı iş yapar. Önce gelen malı kendi belgelerine karşı kontrol eder ve sayar, bu mal kabulüdür. Sonra bu malı, birinin daha sonra bulabileceği binanın içinde belirli bir yere taşır, bu yerleştirmedir. Daha sonra bir sipariş çıkması gerektiğinde, biri doğru kalemleri doğru miktarda toplar, bu toplamadır, ve bunları doğru kartonlarda doğru etiketlerle taşımaya hazırlar, bu paketlemedir. Son olarak paketlenmiş sipariş yüklenir ve bir sonraki varış noktasına gönderilir, bu sevkiyattır. Sipariş A gibi bir ihracat siparişi bu aynı dört işlik diziden iki kez geçer, biri fabrikaya yakın, biri mağazalara yakın, tamamen yurt içi bir sipariş ise bundan yalnızca bir kez geçer. Bir işi doğru yapmak, bir sonrakinin de doğru olacağını garanti etmez, bu yüzden dördünün her biri kendi kontrolüne ihtiyaç duyar.
Fairway Stores'un kendi dağıtım merkezi, sevkiyat gümrükten geçtikten sonra Sipariş A'nın 15.000 tişörtünü teslim alır. İşinin ilk haftasında olan yeni bir depo süpervizöründen, bir mağaza planlama meslektaşı, Sipariş A'nın mağaza teslimatlarının başlaması için "depoda ve hazır" olup olmadığını sorar. Süpervizör mal kabul kaydını kontrol eder, 15.000 parçanın tamamının Delta Garments'ın kendi teslim notuna karşı doğru şekilde alındığını ve sayıldığını görür ve Sipariş A'nın hazır olduğunu yanıtlar.
Süpervizörün mağaza planlama meslektaşına gönderdiği mesaj şudur:
"Doğru şekilde alındı ve sayıldı" ifadesi "mağaza teslimatları için hazır" ile aynı şey mi? Yanıtı açmadan önce karar verin.
Hayır, doğru mal kabulü, mağaza teslimatları için hazır olmakla aynı şey değildir. Süpervizörün mesajından eksik olan iki gerçek buna karar verir.
Birincisi, doğru bir mal kabul sayısı yalnızca yerleştirmenin henüz gerçekleşmediğini doğrular; ayrı mağazalara toplama, paketleme ve sevkiyat şöyle dursun. Sipariş A'nın kendi 15.000 parçasının, tek bir parça bile bir mağazaya gitmeden önce belirli depolama konumlarına taşınması, ardından ayrı mağaza düzeyinde siparişlere toplanıp paketlenmesi gerekir.
İkincisi, "mağaza teslimatları için hazır" ifadesi, süpervizörün henüz hiç kontrol etmediği toplama, paketleme ve sevkiyat işleri hakkında bir iddiadır. Yalnızca mal kabul işine dayanan bir hazır olma raporu, mağaza planlamasının aslında kalan üç işi tamamlamamış bir depoya karşı teslimatlar planlamasına yol açma riski taşır.
Düzeltilmiş mesaj, dört işten hangisinin, yani mal kabulünün, tamamlandığını ve hangi üçünün, yerleştirme, toplama ve paketleme, ardından sevkiyatın, herhangi bir mağaza teslim tarihi onaylanmadan önce hâlâ bekliyor olduğunu açıkça belirtmelidir.
Sipariş A'nın kendi sabit rakamlarını ve 16 haftalık zaman çizelgesini kullanarak:
"Alındı"yı "hazır" olarak ele alan tek bir erken rapor, Sipariş A'nın toptan 120.000 USD'lik değerinin tamamını Fairway Stores'un kendi mağazalarına teslimat gecikmesi riskine sokar; bunun nedeni malın güvensiz olması değil, dört depo işinden üçünün, yerleştirme, toplama ve paketleme, ardından sevkiyatın, rapor gönderildiği noktada henüz doğrulanmamış olmasıdır.
Kurs çalışma kitabının "İşe göre sipariş durumu" sayfasını açın. Bir siparişin kendi miktarını, ardından dört işin her biri için bir sütun, mal kabulü, yerleştirme, toplama ve paketleme, ardından sevkiyat listeler; böylece bir depo herhangi bir anda hangi işlerin tamamlandığını ve hangilerinin bekleyen olduğunu işaretleyebilir. Aynı dört iş kontrolünün herhangi bir sevkiyata nasıl uygulandığını görmek için başka bir siparişin kendi rakamlarını girin.
[Depo temelleri çalışma sayfasını indirin](../../templates/T24-C01-warehouse-fundamentals-worksheet.xlsx)
1. Bir depo süpervizörü, Sipariş A'nın 15.000 parçasının tamamının doğru şekilde alındığını ve sayıldığını doğrular. Bu süpervizör sipariş hakkında doğru olarak ne iddia edebilir?
2. Sipariş A hem bir ihracat deposundan hem de bir ithalat deposundan geçer. Bu, dört depo işi için ne anlama gelir?
| TR | EN | AR | FR | Anlamı |
|---|---|---|---|---|
| Depo | Warehouse | المستودع | Entrepôt | Malın alındığı, depolandığı ve nihai müşterisine ulaşmadan önce ileri hareket için hazırlandığı bina. |
| Mal kabul | Receiving | الاستلام | Réception | Gelen bir sevkiyatı kendi belgelerine karşı kontrol etmek ve stoğa kabul edilmeden önce saymak. |
| Yerleştirme | Put-away | التخزين بعد الاستلام | Rangement | Alınan malı mal kabul alanından deponun içindeki belirli bir depolama konumuna taşımak. |
| Toplama | Picking | الالتقاط | Prélèvement | Bir siparişin istediği tam kalemleri ve miktarları depolama konumlarından toplamak. |
| Paketleme | Packing | التعبئة | Emballage | Toplanan malı doğru kartonlarda, doğru etiketler ve belgelerle ileri taşınmaya hazırlamak. |
| Sevkiyat | Dispatch | الشحن | Expédition | Paketlenmiş bir siparişi kendi belgeleri tamamlanmış olarak bir sonraki taşıyıcıya veya varış noktasına yüklemek ve göndermek. |
| Sipariş çevrim süresi | Order cycle time | زمن دورة الطلبية | Délai de cycle de commande | Bir siparişin verilmesinden malın gerçekten depodan çıkmasına kadar geçen toplam süre. |
Artık bir deponun herhangi bir sipariş üzerinde yaptığı dört işi biliyorsunuz. Sonraki ders bu işlerden ilkini, mal kabulü ele alır ve bir deponun, mal stoğa girmeden önce bir sevkiyatı kendi belgelerine karşı tam olarak nasıl kontrol ettiğini gösterir. Kurs haritasına dön