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Fondamental · Cours 1 : Systèmes qualité dans la confection · Leçon 2 sur 5

Où se déroulent les contrôles qualité tout au long d'une commande, du tissu entrant à l'inspection finale

Niveau: FondamentalDurée: 40 minutesCommande utilisée: A (le T-shirt)Outil: Liste de contrôle qualité de la commande de production
Pour toute personne devant placer des contrôles qualité sur un atelier de production, pas seulement effectuer le dernier. La leçon 1.1 (ce que signifie la qualité) n'est pas requise mais aide. Les figures sont pédagogiques ; au travail, placez les points de contrôle sur le déroulement propre de votre commande.
AcheteurNorthline Apparel (acheteur, export)
UsineDelta Garments (usine de confection)
Commande AT-shirt en coton basique, jersey simple 180 GSM, 15 000 pièces
Responsable de productionKarim
Chargée de productionMona
Calendrier fixe de la Commande A16 semaines : approbations 2, tissu 5, couture 2, inspection/emballage/documents 1, expédition 4, entrepôt 2
02Ouverture

Cette page situe où se déroulent réellement les contrôles qualité tout au long d'une commande de production, du tissu entrant à l'inspection finale, pour toute personne qui ne connaît actuellement que la dernière

Une commande ne devient pas « contrôlée » parce qu'une inspection a lieu près de la fin. Les points de contrôle qualité se situent à des points précis et nommés tout au long du parcours : arrivée du tissu, coupe, couture, fournitures et étiquetage, et enfin les marchandises emballées avant l'expédition. Chaque point de contrôle existe parce qu'un type différent d'écart peut apparaître à cette étape, et aucun point de contrôle ultérieur ne rattrape de façon fiable tout ce qui l'a précédé.

Cela concerne Karim, le responsable de production chez Delta Garments, qui doit décider où, sur l'atelier de la Commande A, un contrôle a sa place, et Mona, la chargée de production, qui doit expliquer le propre plan qualité de la commande à Sara chez Northline Apparel avant le début de la production. Le calendrier fixe de 16 semaines de la Commande A réserve déjà des étapes distinctes pour le tissu, la couture et une étape nommée inspection, emballage et documents, donc les points de contrôle ne sont pas quelque chose qu'une usine doit inventer de toutes pièces.

Sans cette compétence, une usine place tout son effort de contrôle à l'inspection finale et découvre trop tard qu'un problème a commencé des semaines plus tôt, dans le tissu ou la coupe.

03Avant de commencer

Ce dont vous avez besoin, et ce que cette leçon ne couvre pas

Vous avez besoin de : la leçon 1.1 n'est pas requise, bien qu'il soit utile de déjà savoir que la qualité est vérifiée tout au long de la commande, pas seulement à la fin. Il est aussi utile de connaître le calendrier fixe de 16 semaines de la Commande A.

À la fin de cette leçon, vous pourrez :

  • nommer les points de contrôle d'une commande, du tissu entrant à l'inspection finale ;
  • expliquer quel écart chaque point de contrôle est placé pour détecter ;
  • situer un point de contrôle sur le calendrier de la Commande A, sans le traiter comme un seul événement ;
  • expliquer pourquoi un contrôle en ligne et l'inspection finale détectent des problèmes différents ;
  • lire une carte de flux montrant où se situe le contrôle par rapport à la fabrication.

Non couvert ici : classer un défaut trouvé (leçon 1.3) ; les contrôles en ligne contre l'inspection finale, en détail (leçon 1.4) ; construire une liste complète pour une commande (leçon 1.5).

04Termes clés

Les mots que vous rencontrerez dans cette leçon

TermeSignification
Point de contrôle qualitéUn point fixe dans le parcours d'une commande, du tissu entrant à l'inspection finale, où les marchandises sont vérifiées par rapport à la fiche technique avant d'être autorisées à passer à l'étape suivante.
Contrôle du fil entrantLe contrôle qu'une usine effectue sur un lot de fil après son arrivée et avant qu'il ne soit libéré pour le processus suivant.
Inspection du tissuLe contrôle qu'une usine ou un acheteur effectue sur une livraison de tissu après son arrivée, avant qu'elle ne soit libérée pour la coupe.
Inspection en cours de ligneUn contrôle qualité effectué pendant qu'un vêtement traverse encore la ligne de couture, à un ou plusieurs points fixes entre les opérations.
Inspection finaleLe dernier contrôle des marchandises finies et emballées, effectué juste avant ou au moment du chargement ; un échec peut arrêter l'expédition même au tout dernier moment.
Niveau de qualité acceptable (NQA)Une méthode d'inspection statistique qui contrôle un échantillon de marchandises et applique une règle convenue pour accepter ou refuser tout le lot.
05Enseignement
La règle

Une commande traverse des points de contrôle qualité nommés, du tissu entrant à l'inspection finale, chacun détectant un type d'écart différent

Une commande de production est vérifiée à plusieurs points fixes, pas une seule fois. Le tissu est vérifié à son arrivée, avant d'être coupé, car un défaut de tissu trouvé après la coupe a déjà gâché des panneaux coupés. La coupe est vérifiée avant la couture, car un défaut de coupe répété sur un lot coûte bien plus cher à corriger une fois chaque pièce cousue. La couture elle-même est vérifiée en ligne, à un ou plusieurs points le long de la chaîne, car un défaut de construction détecté tôt empêche que la même erreur se répète sur les pièces suivantes. Les fournitures et l'étiquetage sont vérifiés avant l'emballage, car une étiquette manquante ou incorrecte est un point de contrôle à part entière, distinct de la qualité de la couture d'une couture. L'inspection finale, tout à la fin, vérifie les marchandises finies et emballées dans leur ensemble, en utilisant une méthode d'échantillonnage telle que l'AQL, mais c'est le dernier point de contrôle, pas le seul.

Inspectiondu tissuContrôle dela coupeContrôleen ligneFournitures etétiquetageInspectionfinale
Une commande traverse cinq points de contrôle qualité nommés, pas un seul. Chaque point de contrôle se situe là où un type spécifique d'écart est le plus susceptible d'apparaître et le moins coûteux à corriger.
Ce que vous rencontrez dans la réalité

Le nombre et le placement des points de contrôle peuvent varier, mais la même règle de contrôle proche de l'endroit où le défaut apparaît s'applique toujours

Ce qui peut différerLes formes que vous rencontrerezPourquoi c'est important
Marchandises export sur commande, comme la Commande A pour Northline ApparelLa fonction qualité de l'acheteur peut exiger son propre point de contrôle, comme un audit à mi-ligne, en plus des propres contrôles de l'usine.Un point de contrôle supplémentaire exigé par l'acheteur ne remplace pas les contrôles de l'usine ; il en ajoute un, généralement à une étape que l'acheteur juge la plus risquée.
Marchandises domestiques fabriquées pour le stock, comme un lot pour les propres boutiques de Cedar & Co.L'usine applique les mêmes points de contrôle nommés, mais aucun acheteur externe n'en ajoute un propre.Les points de contrôle sont fixés par la même logique (détecter le défaut près de l'endroit où il apparaît), qu'un acheteur externe soit impliqué ou non.
Une petite usine avec moins de personnel qualité dédiéUne seule personne peut couvrir plusieurs points de contrôle, se déplaçant entre la coupe et la couture plutôt qu'une personne distincte par étape.Le nombre de points de contrôle ne diminue pas simplement parce que l'effectif est plus petit ; les mêmes étapes ont toujours besoin d'être contrôlées, même si une seule personne en contrôle plusieurs.
Une commande de bonneterie ou de tricotage direct, et non de coupe-couture comme la Commande ALe contrôle du fil entrant et un contrôle de tricotage en ligne remplacent les contrôles de rouleau de tissu et de coupe, mais le même schéma avant/pendant/après s'applique toujours.Confirme que la règle du contrôle proche de chaque étape est générale à tout processus de fabrication de vêtements, pas spécifique à la coupe-couture.
Le cas que nous suivons

Mona doit situer les propres points de contrôle de la Commande A sur l'atelier de Delta Garments avant que Karim ne démarre la production

Delta Garments fabrique le T-shirt de la Commande A (jersey simple, 180 GSM, 15 000 pièces) pour Northline Apparel, sur son propre calendrier fixe de 16 semaines : approbations 2 semaines, tissu 5 semaines, couture 2 semaines, inspection/emballage/documents 1 semaine, expédition 4 semaines, entrepôt 2 semaines. Avant que la ligne de Karim ne commence à coudre, Mona doit confirmer où se situent les contrôles qualité dans ce calendrier, pas seulement qu'une inspection finale a lieu quelque part vers la fin. Elle place un point de contrôle tissu à l'arrivée du tissu, avant le début de l'étape de couture ; un point de contrôle en ligne pendant les deux semaines de couture ; et l'étape nommée inspection, emballage et documents comme point pour l'inspection finale et le contrôle des fournitures/étiquetage.

Le chiffre calculé

Comment le propre calendrier de 16 semaines de la Commande A correspond à ses propres points de contrôle qualité

Le résultat calculé de cette leçon est un placement, pas un chiffre de coût : faire correspondre les propres étapes fixes du calendrier de la Commande A aux points de contrôle qui appartiennent à chacune.

Étapes fixes du calendrier de la Commande A et leur point de contrôle qualité :
approbations (2 semaines) + tissu (5 semaines) = l'inspection du tissu se situe à la fin de l'étape tissu, avant la coupe
couture (2 semaines) = le contrôle en ligne se situe à l'intérieur de cette étape, pas après elle
inspection/emballage/documents (1 semaine) = l'inspection finale et le contrôle des fournitures/étiquetage se situent tous deux à l'intérieur de cette étape
Total des étapes portant au moins un point de contrôle qualité :
tissu + couture + inspection/emballage/documents = 3 des 6 étapes propres du calendrier de la Commande A portent un point de contrôle nommé
3 étapes avec point de contrôletissu, couture,inspection/emballage/documents3 étapes sans point de contrôleapprobations, expédition,entrepôtles points de contrôle se situent où le vêtement lui-même change encore
La moitié des six étapes propres du calendrier de la Commande A porte un point de contrôle qualité nommé. Les points de contrôle se situent là où le vêtement change encore, pas à des étapes comme l'expédition où rien du vêtement ne peut plus changer.
La méthode

Comment situer des points de contrôle qualité sur le calendrier propre de toute commande de production

  1. Listez les étapes fixes propres du calendrier de la commande, en utilisant la répartition fixe de 16 semaines de la Commande A ou l'équivalent pour la commande que vous gérez.
  2. Demandez-vous, pour chaque étape, si le vêtement lui-même change encore, car un point de contrôle a sa place là où le changement se produit encore.
  3. Placez un point de contrôle à la fin du tissu et de la coupe, avant que la prochaine étape irréversible (la couture) ne commence.
  4. Placez un point de contrôle en ligne à l'intérieur de l'étape de couture elle-même, pas seulement après sa fin.
  5. Placez l'inspection finale et un contrôle fournitures/étiquetage à l'intérieur de l'étape nommée inspection, emballage et documents, comme derniers points de contrôle avant l'expédition.
  6. Ne placez pas de point de contrôle à une étape où le vêtement ne peut plus changer, comme l'expédition ou l'entreposage, car le contrôle n'y détecte rien de nouveau.
Le piège

Supposer qu'une étape de calendrier plus longue a automatiquement besoin de plus de points de contrôle qu'une étape plus courte

Une erreur courante consiste à supposer que l'étape comptant le plus de semaines a besoin du plus de contrôles, si bien qu'une étape tissu de cinq semaines est contrôlée en permanence tandis qu'une étape couture de deux semaines n'est contrôlée qu'une fois à la fin. Le nombre de points de contrôle dont une étape a besoin dépend du nombre de façons dont le vêtement peut mal tourner à cette étape, pas du nombre de semaines qu'elle dure ; une courte étape de couture avec plusieurs transmissions entre opérateurs peut avoir besoin de plus de contrôle en ligne qu'une longue étape tissu avec un seul fournisseur et une seule livraison.

06En mots simples

La qualité n'est pas contrôlée une seule fois, quelque part vers la fin d'une commande. Elle est contrôlée à plusieurs points fixes à mesure que la commande avance : quand le tissu arrive, quand les panneaux sont coupés, pendant que la couture a lieu, quand les fournitures et les étiquettes sont ajoutées, et enfin quand les marchandises finies et emballées sont prêtes à être expédiées. Chacun de ces points existe parce qu'un type différent d'erreur peut s'y produire, et une erreur commise tôt n'est pas détectée de façon fiable par un contrôle effectué seulement tout à la fin. Une usine qui ne contrôle qu'à la fin découvre un problème de tissu ou de coupe bien trop tard, après que de l'argent a déjà été dépensé pour transformer ce tissu ou ces pièces coupées en un vêtement qui ne peut toujours pas être vendu tel quel.

07Vérification rapide
  • Une commande est contrôlée à plusieurs points fixes, pas une seule fois à la fin.
  • Le tissu et la coupe sont contrôlés avant le début de la couture, car un défaut y est moins coûteux à corriger plus tôt.
  • Les contrôles en ligne ont lieu pendant la couture elle-même, pas seulement après la fin de l'étape couture.
  • L'inspection finale est le dernier point de contrôle, utilisant une méthode d'échantillonnage telle que l'AQL, pas l'ensemble du système qualité.
  • Le nombre de points de contrôle dont une étape a besoin dépend du nombre de façons dont le vêtement peut mal tourner, pas de la durée de l'étape.
  • Un point de contrôle a sa place là où le vêtement lui-même change encore, jamais à une étape comme l'expédition où il ne peut plus changer.
08Scénario professionnel

Mona doit dire à Karim où se situent les points de contrôle qualité sur le calendrier de la Commande A, avant que sa ligne de couture ne démarre

Mona, la chargée de production, rencontre Karim, le responsable de production, avant que la ligne de couture de la Commande A ne démarre.

  • La question de Karim : « Où exactement ai-je besoin d'un contrôle sur mon atelier, pas seulement tout à la fin ? »
  • Le calendrier fixe de 16 semaines de la Commande A : approbations 2, tissu 5, couture 2, inspection/emballage/documents 1, expédition 4, entrepôt 2.
  • Le plan de Mona situe des points de contrôle à la fin de l'étape tissu, dans l'étape couture, et dans l'étape inspection/emballage/documents.
  • Karim n'a pas encore situé de point de contrôle sur son plan d'atelier.

Le document que Karim lit :

Plan de points de contrôle de Mona : « Point de contrôle tissu à la fin de l'étape tissu. Point de contrôle en ligne à l'intérieur de l'étape couture. Point de contrôle inspection finale et fournitures/étiquetage à l'intérieur de l'étape inspection/emballage/documents. »

Karim doit-il situer son propre contrôle en ligne seulement après la fin de toute la couture, ou à l'intérieur de l'étape couture elle-même, pendant que la couture a encore lieu ? Décidez avant d'ouvrir la réponse.

Voir la décision

Karim doit situer son propre contrôle en ligne à l'intérieur de l'étape couture elle-même, pendant que la couture a encore lieu, pas seulement après sa fin.

Premier fait. Le plan de Mona situe déjà le point de contrôle en ligne dans l'étape couture, pas après, conformément à la règle selon laquelle un point de contrôle a sa place là où le vêtement change encore.

Deuxième fait. L'étape couture fixe de la Commande A ne dure que 2 semaines ; un défaut détecté seulement après la fin de toute la couture peut déjà s'être répété sur de nombreuses pièces pendant cette courte étape.

Placer le contrôle dans l'étape couture, à un ou plusieurs points fixes entre opérations, permet à Karim d'arrêter un défaut répété alors que seules quelques pièces sont concernées, plutôt que de le découvrir après la fin de l'étape.

09Ce que ça coûte

La part du propre profit de la Commande A qu'un défaut de construction non détecté peut absorber s'il persiste tout au long de l'étape couture de 2 semaines

Sur la base des chiffres fixes de la Commande A : son coût de façon est de USD 1,10 la pièce. Si un défaut n'est pas détecté pendant la couture faute de contrôle en ligne, et que 4 % de la commande, soit 600 pièces, nécessite une reprise à un coût estimé de USD 0,30 la pièce (un chiffre pédagogique, aucun coût de reprise n'étant fixé pour l'académie), le coût supplémentaire est de USD 180 (0,30 × 600). Face au profit total de la Commande A de USD 3 900 (0,26 × 15 000), ces USD 180 représentent environ 5 % du profit, dépensés uniquement parce qu'aucun contrôle en ligne n'a détecté le défaut à temps.

10Modèle de travail

Liste de contrôle qualité de la commande de production : enregistrer le point de contrôle et son type

Ouvrez la Liste de contrôle qualité de la commande de production. Pour chaque point de contrôle situé, enregistrez-le dans « Point de contrôle », notez la fiche dans « La fiche dit », et marquez « En ligne » ou « Final ». Laissez gravité et résultat pour la leçon 1.3. Lien : `templates/T09-C01-production-order-quality-checklist.xlsx`.

Télécharger Liste de contrôle qualité de la commande de production (Excel)

11Vérifiez-vous

1. Pourquoi une commande de production a-t-elle besoin de plusieurs points de contrôle qualité, plutôt que d'un seul contrôle à la fin ?

2. Dans la situation calculée, pourquoi le contrôle en ligne de Karim doit-il avoir lieu à l'intérieur de l'étape couture, pas seulement après sa fin ?

3. Une autre commande a une étape couture de 8 semaines avec une seule transmission entre opérateurs, contre l'étape de 2 semaines de la Commande A avec plusieurs transmissions. Quelle commande a besoin de plus de points de contrôle en ligne pendant la couture ?

12Glossaire
FRENARTRSignification
Point de contrôle qualitéQuality checkpointنقطة فحص الجودةKalite kontrol noktasıUn point fixe dans le parcours d'une commande, du tissu entrant à l'inspection finale, où les marchandises sont vérifiées par rapport à la fiche technique avant d'être autorisées à passer à l'étape suivante.
Contrôle du fil entrantIncoming-yarn inspectionفحص الخيط الواردGelen iplik denetimiLe contrôle qu'une usine effectue sur un lot de fil après son arrivée et avant qu'il ne soit libéré pour le processus suivant.
Inspection du tissuFabric inspectionفحص القماشKumaş denetimiLe contrôle qu'une usine ou un acheteur effectue sur une livraison de tissu après son arrivée, avant qu'elle ne soit libérée pour la coupe.
Inspection en cours de ligneIn-line inspectionالفحص داخل الخطHat içi kontrolUn contrôle qualité effectué pendant qu'un vêtement traverse encore la ligne de couture, à un ou plusieurs points fixes entre les opérations.
Inspection finaleFinal inspectionالفحص النهائيNihai kontrolLe dernier contrôle des marchandises finies et emballées, effectué juste avant ou au moment du chargement ; un échec peut arrêter l'expédition même au tout dernier moment.
Niveau de qualité acceptable (NQA)AQLمستوى الجودة المقبول (AQL)Kabul edilebilir kalite düzeyi (AQL)Une méthode d'inspection statistique qui contrôle un échantillon de marchandises et applique une règle convenue pour accepter ou refuser tout le lot.
13Suivant

Leçon 1.3 : Classer un défaut comme critique, majeur ou mineur, et pourquoi la classification change la réponse

Vous connaissez maintenant les points d'une commande où la qualité est contrôlée. La prochaine leçon examine ce qui se passe une fois qu'un point de contrôle trouve un défaut : comment le classer comme critique, majeur ou mineur, et pourquoi cette classification change ce qui se passe ensuite. Retour à la carte du cours

14Échelle

Reconnaître Nommez les points de contrôle que traverse une commande de production, du tissu entrant à l'inspection finale.
Relier Comprenez pourquoi chaque point de contrôle existe pour détecter un type d'écart différent.
Comparer Distinguez un point de contrôle en ligne de l'inspection finale selon le moment où chacun a lieu.
Décider Situez un point de contrôle à l'étape où le vêtement change encore, pas à un simple point du calendrier.